Đề tài : Nghiên cứu công nghệ chuội nhuộm tơ tằm dạng búp

BỘ CÔNG NGHIỆP PHÂN VIỆN DỆT MAY TẠI TP. HỒ CHÍ MINH **************** BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ CHUỘI NHUỘM TƠ TẰM DẠNG BÚT Chủ nhiệm đề tài: BÙI THỊ MINH THÚY 7835 07/4/2010 TP. HỒ CHÍ MINH - 2010 Phân Viện Dệt May 1 BỘ CÔNG THƯƠNG TẬP ĐOÀN DỆT MAY VIỆT NAM PHÂN VIỆN DỆT MAY 345/128A – TRẦN HƯNG ĐẠO – Q1 – TPHCM TEL:08 39201396, FAX:39202215  BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ CHUỘI NHUỘM SỢI TƠ TẰM DẠNG BÚP TPHCM 2009 Phân Viện Dệt May 2 BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI 1. Tên đề tài “Nghiên cứu công nghệ chuội nhuộm sợi tơ tằm dạng búp” 2. Chủ nhiệm đề tài: Bùi Thị Minh Thuý 3. Cán bộ phối hợp nghiên cứu: Th.S Nguyễn Anh Kiệt Nhữ Thị Việt Hà Kỹ sư dệt Phạm Mỹ Giang Kỹ sư dệt Lê Hồng Tâm Kỹ sư CN dệt may Đặng Trường Lâm Kỹ sư hoá nhuộm 4. Cơ quan chủ nhiệm: Phân Viện Dệt May Địa chỉ: 345/128A Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP.HCM Tel: 84-8-39201396 Fax: 84- 8-39202215 5. Cơ quan quản lý: Bộ Công Thương - Tập Đoàn Dệt May Việt Nam Phân Viện Dệt May 3 MỤC LỤC Mục lục 3 Lời nói đầu 4 Mục tiêu - nội dung đề tài 5 PHẦN 1: GIỚI THIỆU 6 1.1 Giới thiệu về tơ tằm 6 1.1.1 Khái quát về tơ tằm 6 1.1.2 Kim ngạch xuất khẩu tơ thô trên thế giới 10 1.2 Tính chất của sợi tơ tằm 12 1.2.1 Cấu tạo và tính chất của fibroin 12 1.2.2 Cấu tạo và tính chất của Xerixin 17 1.3 Thiết bị 18 1.3.1 Máy nhuộm sợi dạng búp 18 1.3.2 Máy nhuộm sợi dạng guồng 20 1.4 Hóa chất – Thuốc nhuộm 21 1.5 Lựa chọn nguyên liệu 22 1.6 Giới thiệu qui trình công nghệ chuội 23 1.7 Giới thiệu qui trình công nghệ chuội nhuộm dạng guồng hiện đang sử dụng tại Phân Viện Dệt May 24 1.8 Giới thiệu một số qui trình chuội nhuộm tơ tằm dạng búp 28 PHẦN 2: QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 32 2.1 Sơ đồ công nghệ tổng quát 32 2.2 Quy trình và thông số công đoạn đánh ống xốp 33 2.3 Quy trình chuội nhuộm dạng búp do nhóm nghiên cứu đề tài thực nghiệm tìm ra 34 2.3.1 Quy trình chuội và nhuộm tại nhà máy nhuộm sợi Bình An 35 2.3.2 Quy trình chuội và nhuộm sợi dạng búp tại công ty ở Lâm Đồng .50 2.4 Bảng so sánh nhuộm sợi theo qui trình 1, qui trình 2 và qui trình dạng guồng 66 PHẦN 3: NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ 69 KẾT LUẬN 70 PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Phân Viện Dệt May 4 LỜI NÓI ĐẦU Từ nhiều năm nay tại Phân Viện Dệt May TPHCM đã nghiên cứu và sản xuất sợi dệt từ nguyên liệu tơ tằm nhằm phục vụ cho dệt vải tại phân viện cũng như cung cấp cho thị trường bên ngoài với các sản phẩm sợi dệt đáp ứng về yêu cầu chất lượng của khách hàng. Hiện tại, sợi dệt từ tơ tằm được sản xuất tại Phân Viện Dệt May, tại các cơ sở, xí nghiệp khác ở Việt Nam phần lớn sử dụng thiết bị nhuộm sợi dạng guồng để sản xuất. Nó có những ưu điểm như: phù hợp cho các đơn hàng nhỏ lẻ, quy trình công nghệ đơn giản… Trên thế giới công nghệ nhuộm sợi tơ tằm dạng búp hiện đang được sử dụng phổ biến và thông dụng trong sản xuất. Vì nó đáp ứng được những đơn hàng có sản lượng lớn, chất lượng ổn định, tiết kiệm được chi phí cho sản xuất và giảm ô nhiễm môi trường cũng như giảm chi phí xử lí chất thải. Hiện nay, ở Việt Nam có các nhà máy nhuộm sợi dạng búp nhưng chỉ là nhuộm những loại sợi thông dụng như: cotton, polyeste, visco,…có 1 số nhà máy nhuộm sợi tơ tằm dạng búp, nhưng chưa được phổ biến. Để tiếp cận với những qui trình công nghệ chuội nhuộm sợi tơ tằm dạng búp trên thế giới và góp phần đưa ra một quy trình công nghệ mới trong sản xuất sợi dệt cho Phân Viện Dệt May. Công nghệ chuội nhuộm sợi tơ tằm dạng búp được nghiên cứu và được sự đồng ý của Bộ Công Thương, Phân Viện Dệt May tại TP Hồ Chí Minh đã cho tiến hành khảo sát và nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu công nghệ chuội và nhuộm sợi tơ tằm dạng búp”. Phân Viện Dệt May 5 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI Mục tiêu đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ chuội và nhuộm sợi tơ tằm dạng búp. Nội dung đề tài - Khảo sát và tham khảo tài liệu - Lựa chọn hoá chất – thuốc nhuộm - thiết bị - Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ - Sản xuất thử - đánh giá kết quả - Xem xét, đánh giá, hiệu chỉnh quy trình công nghệ - Đánh giá chất lượng sản phẩm. Phạm vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu qui trình công nghệ chuội và nhuộm sợi tơ tằm dạng búp chọn 2 loại sợi có chi số sợi là : + Sợi Ngang 21 x 6 + Sợi Dọc 21 x 1 x 2 Do thời gian và kinh phí nghiên cứu có hạn nên nhóm đề tài đã chọn 2 loại sợi trên. Hai loại sợi này đang được sản xuất tại Phân Viện Dệt May và có đơn hàng tiêu thụ lớn. Phân Viện Dệt May 6 PHẦN 1: GIỚI THIỆU 1.1 GIỚI THIỆU VỀ TƠ TẰM: 1.1.1 Khái quát về tơ tằm: Dâu tằm tơ là một ngành nghiên cứu về cây dâu, con tằm và tơ kén Lịch sử ngành dâu tằm: Trung Quốc là nước có nghề trồng dâu nuôi tằm sớm nhất trên thế giới, sau đó dâu tằm mới được phát triển và lan rộng đến các vùng khác trên thế giới. Cách đây 4-5 nghìn năm người Trung Quốc đã biết nuôi tằm và thuần hoá giống tằm, cuốn Biên niên sử đã đề cập tới dâu tằm vào triều vua Châu Vương (2200 trước Công nguyên). Tơ lụa thời đó được dành riêng cho vua chúa và hàng quí tộc, nó thể hiện sự thuần phục của dân đối với vua. Bí mật của ngành dâu tằm tơ được người Trung Quốc giữ kín rất lâu, phải gần 1000 năm sau ngành nghề này mới được để lộ và lan truyền sang các nước lân cận bằng Con đường tơ lụa. Theo các nhà lịch sử phương Tây, cây dâu được trồng phát triển ở Ấn Độ thông qua Tây Tạng vào khoảng năm 1400 trước Công nguyên và nghề trồng dâu, nuôi tằm bắt đầu ở vùng châu thổ sông Hằng. Theo các nhà lịch sử Ấn Độ, nơi nuôi tằm đầu tiên ở đây là thuộc vùng núi Hymalaya. Khi người Anh đến Ấn Độ, do buôn bán tơ lụa mà nghề dâu tằm được phát triển và lan rộng sang vùng khác như Mysore, Jamu, Kashmir. Ả Rập do nhập trứng tằm và hạt dâu từ Ấn Độ nên cũng là một trong những nơi sớm có nghề dâu tằm. Vào Thế kỷ IV, nghề dâu tằm được thiết lập ở Ấn Độ như là trung tâm của châu Á và tơ lụa được xuất khẩu tới Roma (Ý), nhưng đến thế kỷ VI người Roma đã học được kỹ nghệ sản xuất tơ và tơ đã được sản xuất ở châu Âu, người Roma đã hoàn toàn chiếm lĩnh trong lĩnh vực sản xuất này. Từ Ý, dâu tằm được phát triển tới Hy Lạp, Áo và Pháp. Ở Áo, dâu tằm được phát triển mạnh vào Thế kỷ IX-XI, ở Pháp trồng dâu nuôi tằm được bắt đầu từ năm 1340. Ngành dâu tằm của Pháp được thành lập vào cuối Thế kỷ XVII và phát triển tới giữa Thế kỷ XVIII. Trong Thế kỷ XIX, dâu tằm Pháp bị dịch tằm gai (Nosema) và bệnh đã lan truyền sang châu Âu và Trung Đông. Do đó ngành dâu tằm đã bị khủng hoảng do bệnh dịch này. Năm 1870 Louis Pasteur đã phát hiện ra bào tử gai là nguyên nhân gây bệnh và ông đã đưa ra cách loại trừ bệnh dịch này, do vậy mà ngành dâu tằm đã Phân Viện Dệt May 7 thoát khỏi khủng hoảng và nay được tiếp tục được mở rộng phát triển. Vì lợi ích kinh tế đem lại nên ngành dâu tằm tơ được nhiều nước quan tâm. Các loại tằm: Có 4 loại tơ tằm tự nhiên, loại sản xuất nhiều chiếm 95% sản lượng trên thế giới đó là tơ của tằm dâu. Ngoài ra còn có loại khác đó là tơ tằm thầu dầu lá sắn, tơ tằm tạc, tơ tằm sồi. Tằm dâu được con người khai thác trên 4.000 năm, tằm dâu sau này được phân chia và xác định giống có nguồn gốc: Nhật Bản, Trung Quốc, Châu Âu, Ấn Độ trên cơ sở phân bố địa lý hoặc gọi theo tính hệ như: độc hệ, lưỡng hệ, đa hệ hoặc gọi giống thuần chủng, giống lai (lai đơn, lai kép). Tằm dâu: (Bombyxmori-Linnaeus) Là loài côn trùng biến thái hoàn toàn, vòng đời trải qua 4 giai đoạn khác nhau: trứng, tằm, nhộng, ngài. Mỗi giai đoạn đều có một vai trò quan trọng trong đời sống con tằm.  Giai đoạn tằm: là giai đoạn ăn lá dâu để tích luỹ dinh dưỡng, cơ thể tằm trong giai đoạn này lớn lên rất nhanh, tằm sắp chín (đủ dinh dưỡng) lớn gấp 8.000-10.000 lần so với tằm mới nở.  Giai đoạn ngài: là giai đoạn trưởng thành con đực và con cái tìm nhau để giao phối và ngài cái đẻ trứng.  Giai đoạn trứng: đối với trứng tằm đa hệ thì sau khi con cái đẻ trứng 8- 10 ngày, ở 25ºC trứng sẽ nở thành tằm con. Đối với trứng tằm lưỡng hệ và độc hệ thì sau khi đẻ trứng đi vào trạng thái ngủ nghỉ và bắt buộc trứng phải qua lạnh. Vì đây là đặc tính di truyền của tằm lưỡng hệ và độc hệ được hình thành trong điều kiện giá lạnh của vùng ôn đới, sau 4-5 tháng lạnh của mùa đông thì trạng thái ngủ nghĩ (hay còn được gọi là hưu miên) bị phá vỡ và trứng được nở ra tằm con. Người ta đã lợi dụng đặc tính này của trứng tằm để bảo trứng lâu Hình 1.1: Con t ằm Hình 1.2: Kén t ằm Phân Viện Dệt May 8 dài. Đi với nó là các phương pháp đánh thức ngủ nghỉ bằng các biện pháp nhân tạo. Đặc điểm trứng tằm: hình bầu dục, nhỏ, dẹt, bên ngoài có vỏ cứng, tuỳ theo giống mà trứng có hình dạng khác nhau, trứng tằm độc hệ lớn nhất, sau đến là trứng lưỡng hệ, trứng tằm đa hệ là bé nhất, trứng có màu trắng sữa hoặc hơi vàng, trên mặt trứng có nhiều lỗ khí. Hình 1.3: Trứng tằm Phân Viện Dệt May 9  Tơ kén: Kén tằm là vỏ bọc bên ngoài của nhộng tằm do những sợi tơ tạo nên từ chất protein trong tằm chín giúp chống đỡ điều kiện ngoại cảnh và kẻ thù tự nhiên. Cách đây hàng nghìn năm người ta đã khám phá sản xuất sợi tơ tằm từ kén tằm: đó là kén tằm bị mềm đi trong nước nóng và các sợi tơ có thể được kéo ra, sợi to mảnh, chắc dai, và đồng nhất có thể sản xuất ra vải đẹp và bền. Kén tằm tốt do các yếu tố: giống và chăm sóc khi tằm chín (mật độ, nhiệt độ, ẩm độ, thông thoáng, ánh sáng). Đặc điểm chủ yếu kén ươm: màu sắc, hình dạng kén, kích thước, độ cứng, nếp nhăn, trọng lượng kén, trọng lượng vỏ và tỷ lệ vỏ. Hình 1.4: Tơ kén [...]... Quy trình chuội – nhuộm tơ tằm dạng búp: Thử nghiệm tại nhà máy nhuộm sợi Bình An ( Qui trình 1) 1 Chuội sợi tơ tằm dạng búp: a) Chuội sợi ngang: o Thử nghiện lần 1:  Cơng đoạn chuẩn bị - Đánh ống: - Đối với nhuộm sợi dạng búp giai đoạn đánh ống là 1 trong những giai đoạn quan trọng nhất quyết định đến chất lượng của sợi thành phẩm  S ợi ngang 21 x 6: Th ơng s ố đ ánh ống x ốp s ợi ngang: - Vận tốc... với nhuộm sợi dạng búp Nhuộm sợi dạng guồng tơ dễ bị rối hơn so với nhuộm sợi dạng búp dẫn đến việc tởi sợi ra sẽ khó khăn hơn - Nhuộm sợi dạng guồng chỉ phù hợp với những đơn hàng nhỏ - Nhuộm sợi dạng guồng dung tỉ thường sử dụng cao hơn so với nhuộm sợi dạng búp - Vì muốn tăng năng suất, đáp ứng những đơn hàng lớn, khắc phục việc rối tơ và nghiên cứu ra cơng nghệ sản xuất mới cho Phân Viện nên đề tài. .. và thiết bị chun dùng để sản xuất cho tơ tằm Quy trình nghiên cứu thử nghiệm chuội - nhuộm dạng búp: Đạt Đánh ống -> Chuội -> Nhuộm -> Hồn tất -> Vắt li tâm -> Sấy Khơng đạt Định nghĩa: - Chuội đạt u cầu: Chuội đạt u cầu là lớp keo sericin được khử hết ,tơ mềm mại, bóng bẩy và trắng - Chuội khơng đạt u cầu: Chuội khơng đạt là lớp keo sericin chưa được khử hết, tơ tằm còn cứng, có bề mặt nhám khơng có... tổng hợp chun dùng, dùng để chuội tơ tằm Thường thì chất chuội tổng hợp có những ưu điểm: pH của dung dịch chuội được kiểm sốt, thời gian chuội được rút ngắn, nhưng nhược điểm : làm giảm độ bóng, độ mềm mại của tơ tằm 31 Phân Viện Dệt May PHẦN 2: Q TRÌNH THỰC HIỆN 2.1 SƠ ĐỒ CƠNG NGHỆ TỔNG QT NHUỘM DẠNG GUỒNG NHUỘM DẠNG BÚP Sợi Mộc Sợi Mộc Chuội Đánh ống xốp Nhuộm Chuội Hồn Tất Nhuộm Vắt Ly tâm Hồn Tất... CHUỘI NHUỘM DẠNG BÚP DO NHĨM NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI THỰC HIỆN: - Đối với nhuộm sợi dạng búp có rất nhiều nhà máy nhuộm Nhưng đa phần những nhà máy nhuộm sợi này chỉ chun nhuộm về sợi cotton, sợi poly, sợi visco… ít chuội và nhuộm ngun liệu sợi tơ tằm - Nhóm đề tài đã lựa chọn hai nhà máy đó là nhà máy nhuộm sợi Bình An với dây chuyền và thiết bị chun về nhuộm cotton, poly… Và nhà máy nhuộm ở Lâm Đồng với dây... TRÌNH CƠNG NGHỆ CHUỘI: - Tơ tằm khác sợi cotton và sợi polyester, tơ tằm có lớp keo bao bọc bên ngồi sợi tơ Trước khi nhuộm ta phải qua giai đoạn chuội bỏ lớp keo đó, Chuội tơ là giai đoạn xử lí tơ tằm đầu tiên, nhằm tách lớp keo bao bọc sợi tơ Sau khi khử lớp keo chỉ tơ tằm mới có được vẻ trắng đẹp, bóng mượt,… Trên thế giới có nhiều phương pháp chuội nh : - Phương pháp chuội tơ bằng dầu sulfonat... nóng; - Dạng của búp sợi G (g/dm3) Độ xốp = V G = Trọng lượng cả búp - trọng lượng lõi  V= x H ( D2 – d2 ) 4 Trong đ : H: chiều cao của búp sợi (dm ) D: đường kính ngồi của búp sợi (dm) d: đường kính trong của búp sợi (dm) V: thể tích (dm3) Hiện nay, các nhà máy đều sử dụng máy đo độ cứng để xác định độ cứng của ống sợi, đơn vị đo là H.P 33 Phân Viện Dệt May 2.3 CÁC QUY TRÌNH CHUỘI NHUỘM DẠNG BÚP DO... xả bỏ dung dịch nhuộm. Lấy nước vào giặt lạnh 1lần 10 phút Cuối cùng làm mềm ở nhiệt độ thường trong 5 phút kết thúc q trinh nhuộm 27 Phân Viện Dệt May 1.8 GIỚI THIỆU MỘT SỐ QUI TRÌNH CHUỘI NHUỘM TƠ TẰM DẠNG BÚP: a) Quy trình của cơng ty TEXTICHEMIE DR PETRTY GMBH: Chuội : 6 – 8 g/l mono ethanol amine (chất chuội) Nhiệt độ = 1020C Thời Gian 60 phút Xả bỏ  Giặt nóng  Giặt lạnh Nhuộm: A: 0.3 – 1.5 % PERIGEN... keo tổng hợp có chứa chất bảo vệ tơ Miltopan SE và kiềm sẽ rút ngắn được thời gian chuội rất nhiều Chuội bằng Miltopan có xút: Đơn cơng ngh : Mlitopan SE (Chất chuội) 10 g/l NaOH 36oBé 0,34 g/l Dung t : 1:1 5 Nhiệt đ : 95 - 98oC pH: 11,0 - 11,5 Thời gian: 30 - 40 phút 800C 95- 980C A xả 30 0C 30 – 40 p Trong đ : A: - Mlitopan SE - NaOH 360 Bé Diễn giải quy trình: Cho tơ vào ngấm nước ở nhiệt độ thường... trình chuội nh : nhiệt độ, độ pH trong suốt q trình chuội, các hóa chất sử dụng, nước sử dụng phải là nước mềm,… 23 Phân Viện Dệt May 1.7 GIỚI THIỆU QUI TRÌNH CHUỘI NHUỘM TƠ TẰM DẠNG GUỒNG HIỆN ĐANG SỬ DỤNG TẠI PHÂN VIỆN DỆT: Chuội: Đơn cơng ngh : Xà phòng 2 – 3% Soda (Na2CO3) 4–5% Bơi trơn (Humectol C) 1g/l Dung tỷ 1:2 0 pH = 10 – 11 Thời gian 12 – 20 phút Nhiệt độ 90 – 950C Quy trình cơng ngh : 0 C