Chuyên đề thực tập hoạt động xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm của công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu g o c

LỜI NÓI ĐẦU TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN THƯƠNG MẠI & KINH TẾ QUỐC TẾ  CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨ[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN THƯƠNG MẠI & KINH TẾ QUỐC TẾ - - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài: HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.O.C Giáo viên hướng dẫn : TS ĐINH LÊ HẢI HÀ Sinh viên thực : TẠ THỊ AN Lớp : Quản trị kinh doanh thương mại ( K44) Mã sinh viên : TC441571 Hà Nội: 2016 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY CP CHẾ BIẾN 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Công ty CP chế biến thực phẩm xuất G.O.C 1.2 Chức năng, nhiệm vụ cấu tổ chức Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 1.2.1 Chức Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 1.2.2 Nhiệm vụ Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 1.2.3 Cơ cấu tổ chức công ty quản lý Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C .4 Cơ cấu tổ chức Công ty theo mơ hình trực tuyến, chức bao gồm phòng ban với chuyên ngành phận đạo ban giám đốc công ty mối quan hệ hợp tác, giúp đỡ lẫn phịng ban nhằm hồn thành tốt mục tiêu công ty hướng tới Tổ chức máy Công ty biểu diễn theo sơ đồ sau: .4 1.3 Đặc điểm hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 11 1.3.1 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 11 1.3.2 Đặc điểm sản phẩm, thị trường khách hàng Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 12 1.3.2.1 Đặc điểm sản phẩm 12 1.3.2.2 Đặc điểm thị trường 13 1.3.2.3 Đặc điểm thị trường theo khách hàng 14 1.3.3 Đặc điểm nguồn lực nội công ty .14 Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ 1.3.3.1 Đặc điểm nguồn nhân lực 14 1.3.3.2 Đặc điểm nguồn vốn 15 1.3.3.3 Đặc điểm sở vật chất 17 1.4 Kết hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần xuất thực phẩm G.O.C từ năm 2012 đến 2015 18 Là doanh nhiệp trẻ thành lập vào hoạt động năm 2004 nên thị trường hoạt động xuất nhiều bỡ ngỡ hạn chế Tuy nhiên Công ty không ngường mở rộng thị trường xuất nước đặc biệt nước Đông Âu, đặc biệt chủ yếu xuất sang Nga nước EU , Hàn Quốc, Đan Mạch, Đức,, Pháp, Mỹ ….Việc xuất chiếm 60% tổng doanh thu khẳng định cố gắng tìm kiếm thị trường tranh thủ sách khuyến khích xuất nước ta Đưa mặt hàng nước đến tay người tiêu dùng thị trường quốc tế nhằm quảng bá sản phẩm thực phẩm Việt Nam 19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.O.C .21 2.1 Khung lý thuyết phân tích hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 21 2.1.1 Khái niệm hoạt động xuất 21 2.1.2 Đặc điểm hoạt động xuất .21 2.1.3 Phân tích hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 21 2.1.4 Phương thức xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 23 2.2 Kết tình hình xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 24 2.2.1 Kết xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C giai đoạn 2012-2015 24 2.2.2 Tình hình xuất mặt hàng thực phẩm theo thị trường khách hàng Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 26 Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ 2.2.3 Tình hình xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C .29 2.3 Những yếu tố tác ảnh hưởng đến xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 30 2.3.1 Phân tích yếu tố tác động xuất hàng Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C .30 2.3.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến xuất thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 32 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.O.C 37 3.1 Định hướng phát triển Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C đến năm 2020 37 3.1.1 Mục tiêu Công ty đến năm 2020 37 3.1.2 Phương hướng hoạt động phát triển năm tới 38 3.2 Các giải pháp nhằm thúc đẩy xuất hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến xuất G.O.C 39 3.2.1 Giải pháp sản xuất nông nhiệp, công nghiệp 39 3.2.2 Giải pháp đa dạng hóa mặt hàng xuất 40 3.2.3 Giải pháp nâng cao chất lượng mặt hàng .41 3.3 Điều kiện thực giải pháp Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C .42 3.3.1 Đơn giản hóa thủ tục hành hoạt động nhập .42 3.3.2 Biện pháp hạn chế hàng hóa nhập lậu bn bán thị trường Việt Nam 42 3.3.3 Biện pháp sách điều tiết tiền tệ hợp lý 42 3.3.4 Chính sách hỗ trợ khuyến khích xuất 43 3.3.5 Những thay đổi môi trường pháp lý 44 3.4 Một số kiến nghị Nhà Nước .45 3.4.1 Mở rộng thị trường kinh doanh 45 Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ 3.4.2 Lập phòng chuyên trách Marketing chuyên nghiên cứu dự báo thị trường 46 3.4.3 Tăng cường công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực 46 3.4.4 Nâng cao chất lượng sản phẩm xuất 48 3.4.5 Xây dựng thương hiệu sản phẩm công ty 48 3.4.6 Đa dạng hóa cấu sản phẩm xuất 49 3.4.7 Tăng cương đầu tư nhằm cải tiến công nghệ 49 KẾT LUẬN 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO .52 Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU SƠ ĐỒ 1.1 TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.O.C Bảng 1.1 Tổng số lao động Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 15 Bảng 1.2 Cơ cấu vốn Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 16 Bảng 1.3 Danh mục máy móc thiết bị năm 2015 Cơng ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C 17 Bảng 1.4 : Kết hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất nhập G.O.C giai đoạn 2012 -2015 19 Bảng 2.1 : Số lượng hàng xuất Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất nhập G.O.C giai đoạn 2012 -2015 22 Bảng 2.2 : Kim ngạch xuất Cơng ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất nhập G.O.C giai đoạn 2012 -2015 24 Bảng 2.3 : Kim ngạch xuất nước ngồi Cơng ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất nhập G.O.C giai đoạn 2012 -2015 27 Bảng 2.4: Bảng số liệu tốc độ phát triển Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C giai đoạn 2012 đến 2015 31 Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hoạt động xuất hàng hóa có vai trị quan trọng quốc gia giới, xuất không mang lại nguồn lợi lớn cho doanh nghiệp cịn đóng góp thúc đẩy sản xuất nước Ngồi ra, xuất hàng hóa phương tiện khai thác hợp lý lợi tài nguyên thiên nhiên, vị trí địa lý nguồn nhân lực dồi tạo công ăn việc làm cho người lao động, giải vấn nạn thất nghiệp thúc đẩy mở rộng hợp tác quốc tế Đối với quốc gia phát triển Việt Nam hoạt động xuất coi trọng đóng vai trò phát triển kinh tế việc khuyến khích cho hoạt động xuất Mặc dù thị trường xuất năm vừa qua Việt Nam hạn chế như: Khủng hoảng dư thừa lao động, sức cạnh tranh kém,các mặt hàng xuất chủ yếu dạng thô qua sơ chế nên giá trị xuất thấp chưa thực tương xứng với chất lượng mặt hàng Công tác thu mua nhỏ lẻ doanh nghiệp thu mua thiếu trầm trọng đất nước có nơng nghiệp chủ đạo với khí hậu nhiệt đới gió mùa đất đai phì nhiêu rau củ đa dạng Trong xuất mặt hàng thực phẩm nông sản mặt hàng xuất chủ lực tạo tiền đề vững cho cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước, góp phần tích cực khơng nhỏ vào q trình chuyển dịch cấu kinh tế, ổn định sản xuất, tăng nguồn thu ngoại tệ cho ngân sách Nhà nước, giải công ăn việc làm cải thiện đời sống cho người lao động Mặt hàng xuất nông sản chiếm ưu Việt Nam chủ yếu mặt hàng: gạo, cà phê, điều, lạc, chè, loại trai cây, rau, củ quả, sản phẩm thô khác… Công ty cổ phần chế biến thực phẩm G.O.C lựa chọn cho mặt hàng sản xuất chính: chế biến sản xuất mua, bán xuất loại rau đóng hộp…đã mạnh dạn tiên phong tham gia xuất hàng thực phẩm rau Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ củ qua chế biến Tuy nhiên, bên cạnh thành tựu đạt tồn số hạn chế định chủ quan khách quan mà Công ty cần phải khắc phục thời gian tới Từ lý em chọn cho chuyên đề thực tập: Hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C Mục tiêu nghiên cứu Việc thúc đẩy hoạt động xuất hàng hóa tốn khó địi hỏi doanh nghiệp cần phải quan tâm đến, vấn đề có ý nghĩa quan trọng đến tồn phát triển doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp cần phải có độ nhạy bén, linh hoạt trình hoạt động kinh doanh Từ hoạt động xuất hàng hóa Cơng ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C thời gian qua để đưa số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động xuất mặt hàng công ty đến năm 2020 Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm G.O.C - Phạm vi nghiên cứu: Hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm G.O.C từ 2012 -2015 đề xuất giải pháp đến năm 2020 Phương pháp nhiên cứu Trong chuyên đề có sử dụng phương pháp nghiên cứu như: Thu thập thông tin từ tài liệu, báo cáo kết hoạt động kinh doanh xuất thực phẩm công ty Nghiên cứu tham khảo số luận văn, giáo trình, mạng internet để so sánh đánh giá thông tin nghiên cứu đề tài Kết cấu đề tài Ngoài phần Lời mở đầu Kết luận, Phục lục kết cấu chuyên đề gồm ba chương sau: Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ Chương 1: Khái quát Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C Chương 2: Thực trạng hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C Chương 3: Giải pháp tăng trưởng thúc đẩy hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C thời gian tới Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY CP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.O.C 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Công ty CP chế biến thực phẩm xuất G.O.C  Tên công ty: Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C - Tên giao dịch tiếng nước ngoài: GOC FOOD PROCESSING EXPORT JOINT STOOK COMPANY - Tên viết tắt: G.O.C - Địa trụ sở chính: Cụm cơng nghiệp Tân Xuyên – Xã Tân Bình Huyện Lạng Giang – Tỉnh Bắc Giang - Điện thoại: +842403861186 - FAX: +842403861191 - Mã số thuế DN: 2400325863  Văn phòng đại diện Hà Nội: Số nhà 27, ngõ 178/1 phố Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội - Điện thoại: +84435145366 - FAX: +84435146607 Công ty CP chế biến thực phẩm xuất G.O.C thành lập Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Bắc Giang cấp ngày 19/05/2004 Có số vốn điều lệ: 35.000.000.000 Đồng Bằng chữ: Ba mươi lăm tỷ đồng Do cổ đơng góp vốn: Phan Văn Thưởng Đỗ Trung Kiên Phan Văn Tiến Người đại diện theo pháp luật Công ty: Giám đốc Phan Văn Thưởng  Các giai đoạn phát triển cơng ty a) Giai đoạn từ hình thành 2004- đến năm 2006 Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 ... TĂNG CƯỜNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỰC PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G. O. C 37 3.1 Định hướng phát triển Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G. O. C... hình xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G. O. C .29 2.3 Những yếu tố tác ảnh hưởng đến xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G. O. C ... xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm G. O. C - Phạm vi nghiên cứu: Hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm G. O. C từ 2012 -2015 đề xuất giải pháp đến