ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đề tài ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TIẾP[.]
TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP – DU LỊCH - - BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đề tài: ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI - TIẾP THỊ DỊCH VỤ - DU LỊCH NAM PHƯƠNG GVHD: NGUYỄN DUY THÀNH SVTH: LÊ THỊ HỒNG NHUNG LỚP: 15CDL01 MSSV: 19681023 Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2022 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP KÍ TÊN MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục tiêu khảo sát Đối tượng phạm vi khảo sát Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING 1.1 Giới thiệu marketing 1.1.1 Khái niệm marketing 1.1.2 Vai trò chức marketing 1.2 Marketing hỗn hợp du lịch 1.2.1 Sản phẩm 1.2.2 Giá 1.2.3 Phân phối 1.2.4 Xúc tiến CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY NAM PHƯƠNG 2.1 Tổng quan công ty Du lịch Nam Phương 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 2.1.2 Chức nhiệm vụ đơn vị 10 2.1.3 Sơ đồ cấu tổ chức 12 2.1.4 Chức năng, nhiệm vụ phòng ban 12 2.2 Đánh giá hoạt động marketing công ty du lịch Nam Phương từ năm 2018-2022 16 2.2.1 Cơ sở lưu trú 16 2.2.2 Cơ sở ăn uống vui chơi giải trí 17 2.2.3 Vận chuyển khách du lịch 18 2.2.4 Giá 18 2.2.5 Phân phối 19 2.2.6 Hoạt động xúc tiến 20 2.3 Đánh giá hoạt động marketing công ty du lịch Nam Phương 21 2.3.1 Điểm mạnh 21 2.3.2 Điểm yếu 21 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC MARKETING TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – TIẾP THỊ - DỊCH VỤ DU LỊCH NAM PHƯƠNG 23 3.1 Đa dạng hóa sản phẩm 23 3.2 Tăng cường hoạt động tuyển dụng nhân nhân viên tour 24 3.3 Tăng cường hợp tác với khách sạn nhà xe khác 24 3.4 Nâng cao sự phối hợp nhân phòng marketing 24 3.5.Xây dựng triển khai hoạt động marketing online 25 KẾT LUẬN 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 LỜI MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Ngành du lịch ngành kinh tế hấp dẫn ngày chiếm tỷ trọng cao thu nhập quốc dân nhiều quốc gia Với vị trí giao lưu thuận lợi tài nguyên du lịch phong phú, giàu sắc dân tộc nguồn nhân lực dồi dào, Việt Nam có đầy đủ điều kiện để phát triển du lịch - ngành du lịch khơng khói Trong xu tồn cầu hóa nay, phát triển du lịch điều kiện tốt để xuất chỗ, thu ngoại tệ cho đất nước, giải nạn thất nghiệp, khai thác nguồn lao động dư thừa thúc đẩy nhiều ngành công nghiệp khác phát triển Du lịch ngành thể gương mặt Đất Nước Nó cơng cụ giới thiệu điều tốt đẹp, tinh hoa đậm đà sắc dân tộc suốt 3000 năm dựng nước giữ nước dân tộc Việt Nam tới tất quốc gia năm châu Du lịch biện pháp thúc đẩy tinh hữu nghị dân tộc quốc gia giới Xuất phát từ lý nên em chọn đề tài ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI - TIẾP THỊ - DỊCH VỤ - DU LỊCH NAM PHƯƠNG để làm khóa luận tốt nghiệp với mong muốn vận dụng kiến thức học kinh nghiệm thực tế trình thực tập để phần cải thiện hiệu qua hoạt động kinh doanh cho công ty du lịch Nam Phương góp phần nhỏ việc phát triển ngành du lịch nước nhà Mục tiêu khảo sát Với đề tài ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI - TIẾP THỊ - DỊCH VỤ - DU LỊCH NAM PHƯƠNG mục tiêu : Tìm hiểu thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành công ty du lịch Nam Phương Nhận diện số thách thức nguyên nhân tồn hoạt động marketing công ty du lịch Nam Phương Để xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành công ty du lịch Nam Phương thời gian tới Đối tượng phạm vi khảo sát: Đối tượng khảo sát: Đề tài nghiên cứu hoạt động kinh doanh lữ hành cơng ty du lịch Nma Phương, tập trung nghiên cứu chi tiết hoạt động thiết kế, tính giả tổ chức thực chương trình du lịch tại công ty du lịch Nam Phương Phạm vi khảo sát : Tại phận điều hành tour công ty du lịch Nam Phương Kết cấu đề tài Đề tài phân thành chương không kể phần mở đầu phần kết luận: - Chương 1: Cơ sở lý luận marekteing du lịch - Chương 2: Tình hình hoạt động marketing cơng ty du lịch Nam Phương - Chương : Một số kiến nghị nâng cao hiệu công tác marketing công ty TNHH Thương mại – Tiếp thị - Dịch vụ - Du lịch Nam Phương CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING 1.3 Giới thiệu marketing 1.3.1 Khái niệm marketing Theo Philip Kotler: Marketing q trình quản lý mang tính xã hội nhờ đỏ mà cá nhân tập thể có mà họ cần mong muốn thơng qua việc tạo ra, chào hàng trao đổi sản phẩm có giá trị với người khác Marketing - mix (hay gọi marketing hỗn hợp) tập hợp yếu tố thị trường mà doanh nghiệp kiểm soát đồng thời sử dụng yếu tố công cụ tác động vào mong muốn người tiêu dùng thị trường mục tiêu, nhằm biến mong muốn thành nhu cầu thị trường sản phẩm doanh nghiệp Các yếu tố marketing - mix có vai trị khác tạo lập vị the mong muốn góp phần nâng cao chất lượng thoả mãn khách hàng mục tiêu 1.3.2 Vai trò chức marketing Vai trị - Marketing sử dụng cơng cụ xác định phương hướng hoạch định vị tương lai doanh nghiệp - Marketing đảm bảo việc xây dựng kế hoạch có khoa học, khách quan, chất lượng - Marketing công cụ thực thi kế hoạch hoạt động doanh nghiệp Chức - Ý Thăm dị tiềm dự đốn, định hướng phát triển nhu cầu thị trường tương lai - Tạo thể chủ động cho doanh nghiệp trình sản xuất kinh doanh - Khơng ngừng cải thiện đổi hệ thống phân phối - Nâng cao hiệu kinh tế môi trường hoạt động doanh nghiệp 1.4 Marketing hỗn hợp du lịch 1.4.1 Sản phẩm: Một số khái niệm Ngày nói sản phẩm người ta khơng hình dung dạng tồn vật chất cụ thể mà phải quan niệm mức độ rộng lớn nhiều Khái niệm sản phẩm phức tạp sản phẩm chắn có số đặc trưng vật chất có đặc trưng phi vật chất Philip Kotler định nghĩa: “sản phẩm thứ chào bán thị trường để ý, mua, sử dụng hay tiêu dùng, thoả mãn mong muốn hay nhu cầu Điều có nghĩa là, sản phẩm hiểu tất hàng hố dịch vụ đem chào bán có khả thoả mãn nhu cầu hay mong muốn người, gây ý, kích thích mua sắm tiêu dùng họ Sản phẩm du lịch vừa mặt hàng cụ thể vừa mặt hàng không cụ thể Nói cách khác sản phẩm du lịch tổng hợp thành tố khác nhằm cung cấp cho khách kinh nghiệm du lịch trọn vẹn hài lịng Chính sách sản phẩm hiểu tổng thể quy tắc huy việc tạo tung sản phẩm vào thị trường để thoả mãn nhu cầu thị trường thị hiếu khách hàng thời kỳ kinh doanh doanh nghiệp đảm bảo việc kinh doanh có hiệu Hay chủ trương doanh nghiệp việc hạn chế, trì, phát triển, mở rộng đổi cấu mặt hàng nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường với hiệu phù hợp với giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm Xác định danh mục sản phẩm Xác định danh mục sản phẩm định thơng số bẩn nhằm thoải mãn nhu cầu mong muốn khách hàng Một doanh nghiệp kéo đài chủng loại sản phẩm cách kéo dài sản phẩm chủng loại hay bổ sung them sản phẩm phạm vi chủng loại Phát triển sản phẩm Theo quan điểm nhà tư vấn Boxx Alen Hamiton có loại sản phẩm - Mới hoàn toàn (100%) Lần xuất chiếm 10% sản phẩm - Dây chuyển - Sản phẩm kèm cho sản phẩm có cơng ty - Sản phẩm cải tiến - Thị trường sản phẩm có thâm nhập vào thị trường - Giảm chi phí, sẳn phẩm có chất lượng tương đương với mức giá tấp sản phẩm có Do phát triển sản phẩm doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt bước trình tạo sản phẩm đưa vào thị trường, bước bao gồm : - Hình thành ý tưởng - Lựa chọn ý tưởng Soạn thảo thẩm định dự án - Soạn thảo chiến lược marketing cho sản phẩm - Thiết kế sản phẩm - Thư nghiệm thị trường - Thương mại hoá Các định sản phẩm Khi thực chiến lược sản phẩm du lịch doanh nghiệp cần giải hàng loạt vấn đề có liên quan đến sách sản phẩm, định ánh hưởng đến tồn phát triển doanh nghiệp thị trường hình ảnh, vị mà doanh nghiệp tạo dựng khách hàng tiềm doanh nghiệp 1.4.2 Giá Yếu tố ảnh hưởng đến định giá - Mục tiêu định giá - Xác định chi phí - Nhu cầu co giãn cầu theo giá - Lập kế hoạch triển khai cơng việc có liên quan đến việc thực chương trình du lịch - Thiết kế trì mối quan hệ mật thiết với quan quan (ngoại vụ, nội vụ, hải quan), lựa chọn ký hợp đồng với nhà cu cấp hàng hoá dịch vụ du lịch - Theo dõi trình thực nhanh chóng xử lý tình bất thường xảy thực chương trình du lịch Phối hợp với phận kể toán thực hoạt động thanh, toán với doanh nghiệp gửi khách nhà cung cấp du lịch * Phòng hướng dẫn: phận quản lý trực tiếp đội ngũ hướng dẫn viên hữu cộng tác viên cơng ty, đóng vai trị sản xuất trực tiếp, làm gia tăng giá trị tài nguyên du lịch dịch vụ du lịch Nhiệm vụ phòng hướng dẫn: - Căn vào kế hoạch khách để tổ chức điều động, bố trí hướng dẫn g viên cho chương trình du lịch - Xây dựng, trì phát triển đội ngũ hướng dẫn viên cộng tác viên chuyên nghiệp Tiến hành hoạt động đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ hướng dẫn có trình độ chun mơn nghiệp vụ cao, phẩm chất nghề nghiệp tốt, đáp ứng nhu cầu hướng dẫn công ty - Phối hợp chặt chẽ với phận khác công ty để tiến hành công việc cách hiệu - Đại diện trực tiếp doanh nghiệp trình tiếp xúc với khách du lịch bạn hàng, nhà cung ứng, tiến hành hoạt động quảng cáo, tiếp thị thơng tin qua hướng dẫn * Phịng Tài - Kế toán: có vai trị quản trị tài công ty thực chức sau: - Tổ chức thực cơng việc tài như: theo dõi ghi chép chi tiêu công ty theo hệ thống tài khoản chế độ kế tốn nhà nước Theo dõi phản ánh tình hình sử dụng vốn, tài sản doanh nghiệp 14 - Thực chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh thay đổi để lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời Theo dõi thị trường, thu thập thông tin, báo cáo đề xuất kịp thời với ban lãnh đạo cơng ty 2.1.5 Tình hình hoạt động kinh doanh lữ hành công ty du lịch Nam Phương từ năm 2018-2022 Công ty TNHH Thương mại - Tiếp tới Dịch vụ Du lịch Nam Phương thành lập phát triển thị trường du lịch Việt Nam sống sau với mặt chung du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lại cách cơng ty lữ hành có kinh nghiệm uy tín lớn Bởi bối cảnh Nam Phương có thị trường kính doanh tương đối thuận trị Bên cạnh đối thủ cạnh tranh saigontourist,Vietravel ,Benthanhtourist Điều chứng minh qua kết kinh doanh công ty hai năm gần đây: Qua bảng báo cáo kết kinh doanh cơng ty năm, ta đánh giá tình hình hoạt động cơng ty sau Tổng doanh thu: Năm 2018 đạt 12.314.800.000đ năm 2019 đạt 12.615.200.000đ Năm 2019 tăng so với năm 2018 300.400.000₫ (tương ứng với 12,98%) Nguyên nhân: công ty có sách hợp lý, đắn tích cực đầu tư cho phận marketing, điều hành, hướng dẫn, nắm bắt hội củng cố niềm tin với khách hàng, giữ vững thị trường khách truyền thống thu hút thêm nhiều thị trường khách mới, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm Nhìn chung, tổng doanh thu tăng chủ yếu doanh thu tử hướng dẫn du lịch tăng (13,50%), kết đáng mừng nguồn động viên tinh thần cho toàn ban lãnh đạo nhân viên tồn cơng ty nỗ lực, phấn đấu tâm xây dựng cơng ty ngày cảng phát triển Chi phí: Do năm 2019 công ty bán nhiều tour năm 2018 phí năm 2019 tăng so với năm 2018 8,83% Chi phí tăng chủ yếu chi cho vận chuyển khách (tăng 11,43%) Các chi phí khác nhìn chung tăng khơng đáng kể 15 ... cho công ty du lịch Nam Phương góp phần nhỏ việc phát triển ngành du lịch nước nhà Mục tiêu khảo sát Với đề tài ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI - TIẾP THỊ - DỊCH... Du lịch Nam Phương: 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển: Công ty du lịch lữ hành Nam Phương với tên gọi Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Thương mại - Tiếp thị - Dịch vụ - Du lịch Nam phương Công ty. .. marketing cơng ty du lịch Nam Phương - Chương : Một số kiến nghị nâng cao hiệu công tác marketing công ty TNHH Thương mại – Tiếp thị - Dịch vụ - Du lịch Nam Phương CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING