Đang tải... (xem toàn văn)
ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH * KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GIÁ TRỊ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY HUẾ (HUEGA[.]
ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH * KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GIÁ TRỊ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY HUẾ (HUEGATEX) Sinh viên thực Giảng viên hƣớng dẫn Trƣơng Thị Minh Nhật TS Hồ Thị Hƣơng Lan Lớp: K50A Marketing Niên khóa: 2016-2020 Huế, tháng 05/2020 Lời Cảm Ơn Trong suốt thời gian thực tập thực trình nghiên cứu đề tài, bên cạnh nỗ lực thân, tơi cịn nhận giúp đỡ, hướng dẫn tận tình lời khun chân thành từ phía Nhà trường, Q thầy anh chị Công ty cổ phần Dệt may Huế Trước tiên, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn lời cảm ơn sâu sắc đến Quý thầy cô Khoa Quản trị Kinh doanh, Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế trang bị cho kiến thức chuyên môn kỹ cần thiết để giúp tơi hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp Những kiến thức có q trình học tập nghiên cứu tảng vững để bước đường tương lai phía trước Đặc biệt, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Giảng viên hướng dẫn - TS Hồ Thị Hương Lan tận tình dẫn, định hướng giúp đỡ tơi q trình làm đề tài khóa luận Hơn nữa, tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Công ty cổ phần Dệt may Huế, anh chị nhân viên tạo hội cho thu thập số liệu, thông tin cần thiết, giúp cho đề tài nghiên cứu trở nên hồn thiện xác Cuối cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, người thân bạn bè chia sẻ lúc khó khăn, tạo động lực để thân tơi học tập, nghiên cứu hồn thành khố luận Q trình thực tập Cơng ty cổ phần Dệt may Huế cho nhiều kinh nghiệm quý giá Dù cố gắng kiến thức thân tơi cịn nhiều hạn chế nên khố luận khơng thể tránh thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận đóng góp ý kiến Q Thầy để khóa luận hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 05 năm 2020 Sinh viên thực Trƣơng Thị Minh Nhật i Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC .ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC SƠ ĐỒ viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ .ix PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu tổng quát .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 1.3.2.1 Phạm vi không gian 1.3.2.2 Phạm vi thời gian 1.3.2.3 Phạm vi nội dung 1.4 Quy trình phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Quy trình nghiên cứu 1.4.2 Phương pháp nghiên cứu .4 1.4.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 1.4.2.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 1.5 Kết cấu nghiên cứu PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƢƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN LIÊN QUAN ĐẾN GIÁ TRỊ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MAY MẶC 1.1 Một số vấn đề lý luận liên quan đến giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc .9 SVTH: Trương Thị Minh ii Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương 1.1.1 Khái quát sản phẩm may mặc 1.1.1.1 Sản phẩm phân loại sản phẩm .9 1.1.1.2 Sản phẩm may mặc đặc điểm sản phẩm may mặc 11 1.1.2 Giá trị cảm nhận khách hàng 12 1.1.2.1 Khái niệm giá trị cảm nhận 12 1.1.2.2 Đo lường giá trị cảm nhận 14 1.1.3 Mơ hình nghiên cứu đề xuất giả thuyết nghiên cứu .21 1.1.3.1 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 21 1.1.3.2 Các giả thuyết nghiên cứu bảng mã hóa thang đo .23 1.2 Kinh nghiệm phát triển sản phẩm may mặc nâng cao giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc .26 1.2.1 Một số kinh nghiệm phát triển sản phẩm may mặc thương hiệu thời trang nước 26 1.2.1.1 Kinh nghiệm từ Tổng công ty Đức Giang 26 1.2.1.2 Kinh nghiệm từ Công ty Thời trang Việt (Ninomaxx) 27 1.2.1.3 Kinh nghiệm từ Công ty cổ phần Việt Tiến 27 1.2.2 Bài học kinh nghiệm việc phát triển hàng may mặc Công ty cổ phần Dệt may Huế (Huegatex) .29 CHƢƠNG PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY HUẾ 30 2.1 Giới thiệu Công ty cổ phần Dệt May Huế (Huegatex) 30 2.1.1 Thông tin chung công ty cổ phần Dệt May Huế (Huegatex) 30 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển .30 2.1.2.1 Những thành tích ghi nhận 30 2.1.2.2 Thành tựu hoạt động sản xuất kinh doanh 32 2.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty .33 2.1.4 Định hướng phát triển .34 2.1.4.1 Tầm nhìn cơng ty 34 2.1.4.2 Sứ mệnh công ty 34 SVTH: Trương Thị Minh iii Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương 2.1.4.3 Giá trị cốt lõi 34 2.1.4.4 Triết lý kinh doanh 35 2.1.4.5 Slogan .35 2.1.4.6 Mục tiêu hoạt động Công ty 35 2.1.5 Khái quát nguồn lực công ty giai đoạn 2017-2019 .35 2.1.5.1 Tình hình lao động 35 2.1.5.2 Tình hình tổng tài sản nguồn vốn 38 2.1.6 Cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm công ty Huegatex 40 2.1.7 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 2017-2019 .40 2.2 Tình hình kinh doanh sản phẩm may mặc công ty 41 2.2.1 Tình hình khách hàng cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm công ty Huegatex 41 2.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm may mặc cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm công ty Huegatex 42 2.3 Giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc công ty Huegatex 43 2.3.1 Đặc điểm mẫu khảo sát .43 2.3.2 Đặc điểm hành vi tiêu dùng khách hàng .45 2.3.2.1 Đơn vị cung cấp sản phẩm may mặc mà khách hàng trải nghiệm 45 2.3.2.2 Nguồn thông tin khách hàng biết đến sản phẩm may mặc công ty Huegatex 46 2.3.2.3 Loại sản phẩm khách hàng mua 48 2.3.2.4 Mức chi tiêu trung bình cho lần mua sắm sản phẩm may mặc cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm công ty Huegatex 48 2.3.2.5 Lý khách hàng lựa chọn sản phẩm may mặc công ty Huegatex 49 2.3.2.6 Tầm quan trọng thuộc tính định mua sản phẩm may mặc 50 2.3.3 Cảm nhận khách hàng yếu tố thành phần giá trị cảm nhận sản phẩm may mặc công ty Huegatex 51 2.3.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến giá trị cảm nhận tổng thể khách hàng sản phẩm may mặc 51 SVTH: Trương Thị Minh iv Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương 2.3.3.2 Đánh giá khách hàng thành phần giá trị cảm nhận sản phẩm may mặc công ty Huegatex 66 CHƢƠNG ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO GIÁ TRỊ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY HUẾ 75 3.1 Định hướng 75 3.2 Giải pháp 75 3.2.1 Nâng cao giá trị cảm nhận việc phân phối tiêu thụ sản phẩm 76 3.2.2 Nâng cao giá trị cảm nhận “Tính chuyên nghiệp nhân viên” 77 3.2.3 Xây dựng chiến lược giá hợp lý 78 3.2.4 Nâng cao giá trị cảm nhận sản phẩm 79 3.2.5 Nâng cao giá trị cảm nhận “Giá trị cảm tính” 80 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .81 3.1 Kết luận 81 3.2 Kiến nghị 82 3.2.1 Đối với Sở Ban ngành liên quan 82 3.2.2 Đối với lãnh đạo công ty 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC 86 PHỤ LỤC 91 SVTH: Trương Thị Minh v Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT EFA Exploratory Factor Analysis (Phân tích nhân tố khám phá) GTCN Giá trị cảm nhận GTLN Giá trị lớn GTNN Giá trị nhỏ GTTB Gía trị trung bình Huegatex Công ty cổ phần Dệt May Huế KH Khách hàng KMO Kaiser – Meyer – Olkin Sig Significance (Mức ý nghĩa) SPSS Statistical Package for the Social Sciences (Phần mềm thống kê khoa học xã hội) TP Huế Thành phố Huế TT Huế Tỉnh Thừa Thiên Huế SVTH: Trương Thị Minh vi Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Mã hóa thang đo 25 Bảng 2.1 Tình hình lao động công ty giai đoạn 2017-2019 35 Bảng 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty giai đoạn 2017-2019 .41 Bảng 2.3 Tình hình khách hàng cửa hàng giai đoạn 2017 – 2019 42 Bảng 2.4 Tình hình tiêu thụ sản phẩm may mặc cửa hàng công ty Huegatex giai đoạn 2017-2019 43 Bảng 2.5 Đặc điểm mẫu khảo sát 44 Bảng 2.6 Thống kê vài đơn vị cung cấp sản phẩm may mặc TP.Huế 46 Bảng 2.7 Nguồn thông tin khách hàng tiếp cận 47 Bảng 2.8 Sản phẩm khách hàng mua 48 Bảng 2.9 Thống kê mức chi tiêu trung bình cho lần mua sắm khách hàng 49 Bảng 2.10 Lý khách hàng lựa chọn sản phẩm Huegatex .49 Bảng 2.11 Yếu tố quan trọng định mua sản phẩm may mặc khách hàng 50 Bảng 2.12 Bảng kiểm định độ tin cậy thang đo biến độc lập .52 Bảng 2.13 Bảng kiểm định độ tin cậy thang đo biến phụ thuộc 53 Bảng 2.14 Bảng kiểm định KMO and Bartlett’s Test biến độc lập .54 Bảng 2.15 Bảng rút trích nhân tố biến độc lập 58 Bảng 2.16 Bảng kiểm định KMO and Bartlett's Test biến phụ thuộc 60 Bảng 2.17 Bảng rút trích nhân tố biến phụ thuộc 58 Bảng 2.18 Bảng mã hóa thang đo hiệu chỉnh 60 Bảng 2.19 Bảng Kiểm định độ tin cậy thang đo nhân tố .61 Bảng 2.20 Bảng phân tích tương quan Pearson 61 Bảng 2.21 Bảng đánh giá độ phù hợp mơ hình 62 Bảng 2.22 Bảng kiểm định ANOVA 63 Bảng 2.23 Bảng hệ số phân tích hồi quy .64 Bảng 2.24 Đánh giá khách hàng yếu tố Giá trị chức .66 Bảng 2.25 Đánh giá khách hàng yếu tố Tính chuyên nghiệp nhân viên 68 Bảng 2.26 Đánh giá khách hàng yếu tố Giá cảm nhận 69 Bảng 2.27 Đánh giá khách hàng yếu tố Chất lượng cảm nhận 70 Bảng 2.28 Đánh giá khách hàng yếu tố Giá trị cảm tính 71 Bảng 2.29 Đánh giá khách hàng Giá trị cảm nhận tổng thể 76 SVTH: Trương Thị Minh vi Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ Quy trình nghiên cứu .4 Sơ đồ 1.1 Mơ hình yếu tố cấu thành giá trị cảm nhận khách hàng Sheth 18 Sơ đồ 1.2 Mơ hình đo lường giá trị cảm nhận khách hàng Sweeney & Soutar 19 Sơ đồ 1.3 Mơ hình nghiên cứu đề xuất .22 Sơ đồ 1.4 Sơ đồ tổ chức 33 Sơ đồ 2.1 Mơ hình hiệu chỉnh giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc công ty Huegatex 59 SVTH: Trương Thị Minh vi Khóa luận tốt GVHD: TS Hồ Thị Hương DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1 Tình hình tài sản giai đoạn 2017-2019 38 Biểu đồ 2.2 Cơ cấu nguồn vốn giai đoạn 2017-2019 39 SVTH: Trương Thị Minh ix ... triển hàng may mặc Công ty cổ phần Dệt may Huế (Huegatex) .29 CHƢƠNG PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY HUẾ... giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc Phân tích giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc công ty Huegatex Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao giá trị cảm nhận khách hàng đối sản phẩm may. .. thực tiễn liên quan đến giá trị cảm nhận khách hàng sản phẩm may mặc Chương Phân tích giá trị cảm nhận khách hàng Tỉnh Thừa Thiên Huế sản phẩm may mặc Công ty cổ phần Dệt may Huế Chương Định hướng