bài giảng kinh doanh kho và bao bì bài 6 Bao bì và tiêu chuẩn hóa bao bì ths. nguyễn thị minh nguyệt

Bài 6: I II III Bao bì tiêu chuẩn hóa bao bì Đặc điểm chức bao bì hàng hóa Tiêu chuẩn hóa bao bì Xu hướng phát triển ngành bao bì I Đặc trưng chức bao bì Khái niệm: bao bì hàng hóa loại sản phẩm cơng nghiệp để chứa đựng sản phẩm khác, tạo điều kiện thuận lợi cho vận chuyển, xếp dỡ, bảo quản, sử dụng sản phẩm mà chứa đựng Chức bao bì * Chức chứa đựng: giữ gìn số lượng, chất lượng hàng hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho vận chuyển, xếp dỡ bảo quản hàng hóa Yêu cầu với bao bì: + vật liệu SX bao bì khơng có phản ứng lí hóa, khơng mơi trường lây lan trùng cho hàng hóa Chức bao bì + kết cấu bền vững, chịu sức nén hàng hóa + chịu tác động học vận chuyển, xếp dỡ + thuận tiện xếp hàng: tháo, lắp, đóng, mở hàng * Chức thông tin: - ý nghĩa: Nhận biết hàng hóa, thơng tin thương mại, hướng dẫn sử dụng… - yêu cầu với bao bì: lựa chọn bao bì phù hợp, chứa đựng thông tin cần thiết, dễ nhớ dế hiểu, chấp hành quy định ghi thơng tin bao bì 2 Chức bao bì Chức xúc tiến thương mại Ý nghĩa: +thúc đẩy trình mua hàng + kết cấu, độ bền, an tồn lưu thơng sử dụng - u cầu: thực tốt chức chứa đựng chức thông tin nhằm thu hút khách hàng tạo điều kiện cho lưu thông sử dụng sản phẩm  Đặc trưng bao bì  - - Bao bì khơng tham gia cấu thành nên giá trị sử dụng sản phẩm hàng hóa mà chứa đựng tham gia vào giá trị sản phẩm đem bán thị trường Ý nghĩa: + lựa chọn vật liệu bao bì phù hợp, giá trị thấp đảm bảo chức bao bì + với sản phẩm tiêu dùng đặc thù cần đảm bảo giá trị thẩm mỹ bao bì Đặc trưng bao bì Bao bì gắn liền với hàng hóa, lưu chuyển hàng hóa đồng thời phải lưu chuyển khối lượng bao bì - Lựa chọn bao bì có khối lượng riêng trọng lượng riêng nhỏ, giảm trọng tải vận chuyển  Bao bì có khả sử dụng nhiều lần Sử dụng vật liệu bền vững để tái sử dụng Có chế độ khuyến khích bắt buộc thu hồi sử dụng bao bì  Đặc trưng bao bì   Bao bì hình thức biểu bên ngồi sản phẩm, hình ảnh vị doanh nghiệp, bao bì đăng kí sở hữu cơng nghiệp bao bì cịn thể tình pháp lý, pháp luật bảo hộ Ý nghĩa? Phân loại bao bì Bao bì phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau: Theo cơng dụng bao gói bao bì, có: - Bao bì dùng để bao gói sơ trực tiếp với sản phẩm - Bao bì ngồi (hay cịn gọi bao bì vận chuyển) dùng để phục vụ cho vận chuyển hàng hóa) Theo vịng quay bao bì (số lần sử dụng) - Bao bì sử dụng lần (bằng giấy, nilơng, thuỷ tinh…) - Bao bì sử dụng nhiều lần (bình gas, Ơxy, xăng dầu, … Phân loại bao bì Theo sở hữu xuất xứ bao bì - Bao bì thuộc nhà cung ứng trả lại Bao bì sở hữu doanh nghiệp (người sx, người mua) Theo trạng thái chất lượng bao bì, có: - Bao bì sử dụng - Bao bì tái sử dụng Theo độ cứng hay chịu nén bao bì, có - Bao bì cứng - Bao bì mềm - Bao bì nửa cứng Phân loại bao bì Phân loại theo mức độ chun mơn hóa - Bao bì thơng dụng - Bao bì chuyên dùng Phân loại theo vật liệu chế tạo - Bao bì gỗ; bao bì kim loại, bao bì giấy, caton, bao bì thuỷ tinh, gốm, bao bì hàng dệt, bao bì tre nứa… II Tiêu chuẩn hóa bao bì - Khái niệm: tiêu chuẩn hóa bao bì quy định thống yêu cầu tiêu kinh tế- kỹ thuật loại bao bì nhằm hạn chế chủng loại bao bì, tiết kiệm nguyên vật liệu bao bì đáp ứng nhu cầu sản xuất- tiêu dùng Ý nghĩa tiêu chuẩn hóa bao bì: Với sản xuất: + tạo điều kiện để tổ chức sản xuất theo hướng chun mơn hóa, quy mơ lớn Ý nghĩa tiêu chuẩn hóa bao bì + kế hoạch hóa nguồn vật liệu + có sở để đánh giá chất lượng bao bì - Với tiêu dùng: + nâng cao suất việc vận chuyển xếp dỡ, giao nhận + tạo điều kiện cho việc sử dụng sản phẩm Nội dung tiêu chuẩn hóa BB  + + + + + Tiêu chuẩn hóa kết cấu, cỡ loại, trọng lượng, sức chứa, nguyên vật liệu sản xuất bao bì: kết cấu: bền, chắc, dễ tháo lắp, dễ điều chỉnh cỡ loại: phù hợp với hình dáng, kích thước sp, ptvt trọng lượng tương đối nhỏ sức chứa: thuận tiện cho tiêu dùng, vận chuyển, khn vác, an tồn cho hàng hóa ngun vật liệu: giá, tính chất Nội dung TCH bao bì Tiêu chuẩn chất lượng bao bì tiêu tổng hợp nhiều mặt: + độ cứng, độ chịu nén: chịu tác động trọng lượng hh, tác động trình vận chuyển, xếp dỡ + màu sắc:phù hợp với điều kiện bảo quản, thị hiếu TD + độ bền:khả sử dụng tối đa  Tiêu chuẩn ghi ký, mã, nhãn hiệu: thống nơi ghi, cách ghi nội dung cần ghi  Tiêu chuẩn mã số, mã vạch: dãy gồm loại ký hiệu: vạch số biểu thị tên đầy đủ sp  III Xu hướng phát triển ngành bao bì - Trong sản xuất: * Xu hướng chung hình thành doanh nghiệp sản xuất bao bì tập trung, chun mơn hóa, hiệp tác hóa theo tiêu chuẩn hóa Yêu cầu: + thỏa mãn nhu cầu bao bì + cân đối sản xuất tiêu dùng + tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có + cơng nghệ sản xuất phải đơn giản trình độ phải mức độ tiên tiến Xu hướng sản xuất  - - Xu hướng cụ thể: Về vật liệu: dễ tìm kiếm, chi phí thấp, nhẹ, bền vững, vật liệu hữu cơ, có khả thu hồi Về sức chứa, kiểu dáng: + sức chứa phù hợp với tính chất tiêu dùng, lực xếp dỡ, vận chuyển + kiểu dáng thuận tiện cho nghiệp vụ đóng gói, vận chuyển, sử dụng, có tính thẩm mỹ Xu hướng sản xuất  - - - Loại hình sản xuất: Hình thành phân xưởng Sx bao bì doanh nghiệp sản xuất đơn sản xuất hàng loạt nhỏ Phát triển doanh nghiệp chun sản xuất bao bì thơng dụng Phát triển doanh nghiệp chuyên sản xuất bao bì chun dùng 2.Xu hướng lưu thơng,tiêu dùng      Phát triển doanh nghiệp vừa sản xuất vừa kinh doanh bao bì Phát triển doanh nghiệp thương mại kinh doanh bao bì hàng hóa Phát triển doanh nghiệp thu hồi sử dụng lại bao bì Vật liệu Sức chứa, kiểu dáng ... bì gỗ; bao bì kim loại, bao bì giấy, caton, bao bì thuỷ tinh, gốm, bao bì hàng dệt, bao bì tre nứa… II Tiêu chuẩn hóa bao bì - Khái niệm: tiêu chuẩn hóa bao bì quy định thống yêu cầu tiêu kinh. .. nén bao bì, có - Bao bì cứng - Bao bì mềm - Bao bì nửa cứng Phân loại bao bì Phân loại theo mức độ chun mơn hóa - Bao bì thơng dụng - Bao bì chun dùng Phân loại theo vật liệu chế tạo - Bao bì. .. Phân loại bao bì Bao bì phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau: Theo cơng dụng bao gói bao bì, có: - Bao bì dùng để bao gói sơ trực tiếp với sản phẩm - Bao bì ngồi (hay cịn gọi bao bì vận chuyển)