VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí CHƯƠNG 9 ANĐEHIT AXIT CACBOXYLIC ANĐEHIT XETON (Tiết 1) I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS biết được Định nghĩa, phân loại, danh pháp của anđehit Đặ[.]
CHƯƠNG 9: ANĐEHIT-AXIT CACBOXYLIC ANĐEHIT- XETON (Tiết 1) I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: HS biết được: Định nghĩa, phân loại, danh pháp anđehit Đặc điểm cấu tạo phân tử anđehit Tính chất vật lí: Trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan Phương pháp điều chế anđehit từ ancol bậc I, điều chế trực tiếp anđehit fomic từ metan, anđehit axetic từ etilen Một số ứng dụng anđehit 2.Kĩ năng: - Quan sát hình ảnh rút nhận xét cấu tạo - Phân loại, gọi tên anđêhit 3.Thái độ: Hứng thú môn, phát huy khả tư học sinh II TRỌNG TÂM: Đặc điểm cấu trúc phân tử Gọi tên (chỉ xét anđehit no, đơn chức, mạch hở chủ yếu metanal etanal) Phương pháp điều chế andehit (chỉ xét anđehit no, đơn chức, mạch hở chủ yếu metanal etanal) III CHUẨN BỊ: Giáo viên: Mơ hình cấu tạo phân tử anđêhit axetic Máy chiếu Học sinh: Chuẩn bị IV PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề - Hs hoạt động nhóm, tự giải vấn đề hướng dẫn gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Kiểm tra cũ: Không Nội dung: HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ NỘI DUNG TRÒ A ANĐEHIT: I ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP: Hoạt động 1: Định nghĩa: - GV cho HS nghiên cứu SGK * Anđehit: Là hợp chất hữu mà phân tử chứa để tìm hiểu định nghĩa –CH=O liên kết trực tiếp với gốc hidrocacbon hay anđehit, sau cho số ví nhóm dụ số chất khơng có ngun tử H nhóm CHO để HS lựa chọn đưa dạng câu hỏi -Nhóm -CHO nhóm chức anđehit trắc nghiệm Thí dụ: Ví dụ: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí CH3CHO, C2H5OH, HCHO… - GV hỏi sở để phân loại anđehit gì? Chú ý: Chỉ xét chủ yếu cho anđêhit no, đơn chức, mạch hở - GV hỏi: + Có loại gốc hiđrocacbon? (No, mạch hở; no mạch vịng, khơng no, thơm) + Số nhóm chức? (Một nhóm chức, nhiều nhóm chức) GV dẫn HS lập bảng phân loại lấy ví dụ Kết luận: - Anđehit đơn chức, no, mạch hở: + CxH2x+1CHO (x 0) +CnH2nO (n 1) - Anđehit đơn chức, không no, mạch hở: CnH2n-1CHO - Anđehit đơn chức, thơm: CnH2n-7CHO Hoạt động 2: - GV yêu cầu HS xem SGK để rút cách gọi tên (các anđehit no, đơn chức, mạch hở, không nhánh) theo cách (xem bảng 9.2 SGK trang 199 mạch có nhánh SGK trang 198: Thí dụ: CH3 - CH - CH2 -CHO CH3 -metylbutanal HCH=O, CH3CH= O, C6H5 – CHO, O=CH – CH=O, CH2 =CH – CH =O… Phân loại: Dựa theo đặc điểm gốc hiđrocacbon số lượng nhóm -CHO Theo gốc Theo số lượng nhóm chức hiđrocacbon CHO Đơn chức Đa chức HCH=O O=CH – CH=O No (mạch hở) Không no Thơm CH3CH= O CH2 =CH–CH=O C6H5 – CHO O=CH–CH2-CH=O Tổng quát R- CH= O R’ – (CH = O)n n≥2 CH =O CH =O Danh pháp: a Tên thông thường: Tên = anđehit + tên axit tương ứng Thí dụ: ( xem bảng) b Tên thay thế: - Chọn mạch C chứa nhóm -CHO làm mạch - Đánh số từ nhóm - C HO Tên = Hiđrocacbon tương ứng + al HS gọi tên số anđêhit Hoạt động 3: II ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO- TÍNH CHẤT VẬT LÍ: - GV khái quát : + Hợp chất cacbonyl: l hợp Đặc điểm cấu tạo: - Trong anđehit có chứa nhóm chức chất có chứa nhóm cacbonyl O (C=O) CH= O, có cấu tạo: - C H VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Liên kết C = O gồm liên kết bền liên kết bền Vậy anđehit có tính chất giống anken Các anđehit có tính oxi hố tính khử + Liên kết C = O gồm Tính chất vật lí: - Do đặc điểm cấu tạo nhóm -CH=O liên kết bền liên kết (khơng có nhóm –OH), khơng tạo liên kết hiđro - Các anđehit có nhiệt độ sơi thấp so với rượu có bền số nguyên tử C + Góc CCC = 120o - HCHO, CH3CHO chất khí, tan tốt nước Còn lại - GV cho HS tham khảo SGK chất lỏng rắn, M lớn độ tan giảm - Dung dịch HCHO nước gọi fomon, dung dịch bào sau tóm tắt nội dung hoà 37-40% gọi fomalin Hoạt động 4: Hs nghiên cứu sgk nêu số III ỨNG DỤNG: (Sgk) ứng dụng anđêhit 120o C O Hoạt động 5: - GV yêu cầu HS liên hệ tính chất ancol bậc I để nêu phương pháp điều chế chung: Ancol bậc I oxi hoá khử IV ĐIỀU CHẾ: Từ ncol bậc I: Tổng quát: t R-CH2OH + CuO R-CHO + Cu + H2O Từ hiđrocacbon: - Điều chế anđehitfomic từ metan: NO, 700 C HCHO + H2O CH4 + O2 - Từ etilen ( phương pháp đại) t 2CH2 = CH2 + O2 2CH3CHO xt - Từ axetilen: HgSO CH3CHO CH CH + HOH t C 0 Anñehit HS nghiên cứu SGK để biết phương pháp đại điều chế số anđehit HS viết thí dụ theo SGK 0 4 Củng cố: Gọi tên số anđêhit VI Dặn dò: - Học - Làm tập SGK - Chuẩn bị phần tính chất hố học điều chế VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... rút cách gọi tên (các an? ?ehit no, đơn chức, mạch hở, không nhánh) theo cách (xem bảng 9.2 SGK trang 199 mạch có nhánh SGK trang 198: Thí dụ: CH3 - CH - CH2 -CHO CH3 -metylbutanal HCH=O, CH3CH= O,... bảng phân loại lấy ví dụ Kết luận: - An? ?ehit đơn chức, no, mạch hở: + CxH2x+1CHO (x 0) +CnH2nO (n 1) - An? ?ehit đơn chức, không no, mạch hở: CnH2n-1CHO - An? ?ehit đơn chức, thơm: CnH2n-7CHO Hoạt... luật, biểu mẫu miễn phí - Liên kết C = O gồm liên kết bền liên kết bền Vậy an? ?ehit có tính chất giống anken Các an? ?ehit có tính oxi hố tính khử + Liên kết C = O gồm Tính chất vật lí: - Do đặc