VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí PHENOL I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Khái niệm phenol Tính chất vật lí Trạng thái, nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan Tính chất hoá học[.]
PHENOL I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Khái niệm phenol Tính chất vật lí: Trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan Tính chất hố học: Tác dụng với natri, natri hiđroxit, nước brom Ứng dụng phenol Khái niệm ảnh hưởng qua lại nguyên tử phân tử hợp chất hữu 2.Kĩ năng: Phân biệt dung dịch phenol với ancol cụ thể phương pháp hoá học Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học phenol Tính khối lượng phenol tham gia tạo thành phản ứng 3.Thái độ: Ý thức độc hại phenol II TRỌNG TÂM: Đặc điểm cấu tạo tính chất hóa học phenol III CHUẨN BỊ: Giáo viên: Phenol, dd NaOH, dd brom, CaCO3, dd HCl Máy chiếu Học sinh: Chuẩn bị IV PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề - Hs hoạt động nhóm, tự giải vấn đề hướng dẫn gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Kiểm tra cũ: Không Nội dung: HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG I Định nghĩa: Hoạt động 1: a) Thí dụ: - GV cho thí dụ đặt câu hỏi: em OH OH CH2 - OH CH3 so sánh giống khác công thức chất sau (A) (B) (C) - GV ghi nhận ý kiến nhận xét dẫn ancol benzylic Phenol 2-metylphenol dắt đến định nghĩa phenol Phenol (phenyl metanol) tên riêng chất (A) Đó chất Phenol ancol thơm phenol đơn giản tiêu biểu cho Phenol hợp chất hữu phân tử phenol Chất (A), (B) … phenol có nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon vịng benzen Chất (C) có –OH đính vào mạch nhánh - Phenol đơn giản: C6H5-OH vòng thơm thuộc loại ancol thơm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Hoạt động 2: II Tính chất vật lí: Cấu tạo: - CTPT: C6H6O ( M =94) - CTCT: C6H5 –OH Hay: -GV cho HS nghiên cứu SGK để biết CTPT, CTCT phenol - GV cho HS trực quan mẫu hoá chất H phenol, lưu ý độc hại dễ gây bỏng O nặng HS quan sát mẫu phenol rắn lấy khỏi lọ sau để ngồi khơng khí lát (chảy rữa, đổi màu) HS nêu trạng Tính chất vật lí: thái, màu sắc phenol - Ts, tnc phenol cao hay thấp, Tnóng chảy0C 43 dung dịch phenol có liên kết hiđro Tsôi C 182 không? Độ tan:g/100g 9,5g (250C) - Ít tan nước lạnh, tan nhiều nước nóng - Rất độc, dây vào tay gây bỏng nặng III Tính chất hố học: - Phenol có phản ứng H nhóm OH có - GV làm TN biểu diễn tính chất tính chất vịng benzen phenol: Cho phenol rắn vào ống a) Phản ứng nghuyên tử H nhóm OH: nghiệm đựng nước (a), phenol rắn vào - Tác dụng với kim loại kiềm ống (b) chứa dd NaOH 2C6H5OH + 2Na2C6H5ONa + H2 HS nhận xét: natri phenolat - GV Vậy tính axit phenol mạnh tới - Phản ứng với dung dịch bazơ mức độ nào? C6H5OH+ NaOHC6H5ONa+ H2O - GV điều chế cho khí CO2 sục vào → Phenol có tính axit mạnh ancol, dd C6H5ONa tính axit yếu, yếu axit cac bonic khơng ? Từ cấu tạo phân tử phenol có vịng làm đổi màu q tím benzen dự đốn phenol cịn có tính C6H5ONa+ H2O +CO2 C6H5OH + NaHCO3 chất hố học nào? Nhận xét: Vịng benzen làm tăng khả - GV làm thí nghiệm phenol tác dụng phản ứng nguyên tử H nhóm –OH với dd brom, thông báo sản phẩm 2,4,6 – so với phân tử ancol tribromphenol kết tủa trắng → Nhận biết phenol b) Phản ứng nguyên tử H vịng benzen: GV giải thích: - Với dung dịch brom a) Ảnh hưởng gốc phenyl OH OH lên nhóm OH: gốc -C6H5 hút e làm cho Br Br + 3Br + 3HBr liên kết – O – H bị phân cực H linh động H – OH ancol Br 2,4,6 - tribrom phenol ( trắng) phenol có tính axit yếu (yếu H2CO3) b)Ảnh hưởng nhóm OH lên gốc Nhận xét: phenyl: Nhóm –OH đẩy e làm tăng mật - Ảnh hưởng nhóm –OH đến vịng benzen, độ e vị trí 2,4,6 Pứ vào vị trí là: Nguyên tử H phân tử phenol dễ bị thay nguyên tử H benzen (t/d với o- , pHoạt động 3: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí đBr2) - Ảnh hưởng vịng benzen đến nhóm –OH, là: Vịng benzen làm tăng khả phản ứng nguyên tử H nhóm –OH ancol (phenol có tính axit t/d với NaOH) Đó kết ảnh hưởng qua lại - GV yêu cầu hs viết phản ứng tương tự nguyên tử phân tử với dung dịch HNO3 đặc, xt H2SO4đặc Axit picric H O Hoạt động 4: - Hs nghiên cứu sgk cho biết số ứng III Ứng dụng: (Sgk) dụng phenol Củng cố: Làm tập theo nhóm - Phân biệt chất sau: etanol, glixerol, phenol - Làm tập 3/193 (Sgk) VI Dặn dò: - Học - Làm tập SGK chuẩn bị luyện tập VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... thấp, Tnóng chảy0C 43 dung dịch phenol có liên kết hiđro Tsôi C 182 không? Độ tan:g/100g 9,5g (250C) - Ít tan nước lạnh, tan nhiều nước nóng - Rất độc, dây vào tay gây bỏng nặng III Tính chất hố học:... HS nghiên cứu SGK để biết CTPT, CTCT phenol - GV cho HS trực quan mẫu hoá chất H phenol, lưu ý độc hại dễ gây bỏng O nặng HS quan sát mẫu phenol rắn lấy khỏi lọ sau để ngồi khơng khí lát (chảy... độ nào? C6H5OH+ NaOHC6H5ONa+ H2O - GV điều chế cho khí CO2 sục vào → Phenol có tính axit mạnh ancol, dd C6H5ONa tính axit yếu, yếu axit cac bonic khơng ? Từ cấu tạo phân tử phenol có vịng làm