VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí LUYỆN TẬP AXIT CACBOXYLIC (tiết 1) I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Củng cố kiến thức về anđehit, axit cacboxylic 2 Kĩ năng Rèn luyện kĩ năng Viết phương[.]
LUYỆN TẬP: AXIT CACBOXYLIC (tiết 1) I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Củng cố kiến thức anđehit, axit cacboxylic 2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng: - Viết phương trình hố học - Phân biệt axit, anđehit 3.Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, khả trình bày, khả tư học sinh II TRỌNG TÂM: - Viết phương trình hố học - Phân biệt axit, anđehit III CHUẨN BỊ GIÁO CỤ: Giáo viên: Giáo án Học sinh: Chuẩn bị IV PHƯƠNG PHÁP: Diễn giảng - phát vấn - kết nhóm V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Kiểm tra cũ: Kết hợp kiểm tra Nội dung: HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG I Kiến thức cần nắm: Hoạt động 1: Hệ thống hoá kiến thức axit cacboxylic AXIT CACBOXYLIC - GV dùng câu hỏi vấn đáp HS để Cấu tạo R-COOH (R: CxHy; H; hoàn chỉnh theo bảng -COOH) HS trả lời theo câu hỏi Phân loại - Theo đặc điểm R: no, không GV Và lấy thí dụ no, thơm - Theo số lượng nhóm chức phân tử: đơn chức, đa chức Tên thay -C OOH M c h bắ t đầ u từ - Tên = Axit + Tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch + oic Thí dụ: HCOOH, CH3COOH Axit metanoic, Axit etanoic VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Điều chế Phương pháp lên men giấm (phương pháp cổ truyền) Men giaám CH3COOH+H2 C2H5OH O Oxi hoá anđehit axetic 2CH3CHO + xt O2 2CH3COOH Oxi hoá ankan Tổng quát: 2R –CH2-CH2-R1 + xt, t 2R-COOH + 5O2 2R -COOH + 2H2O Thí dụ: xt 2CH3CH2CH2CH3 1800 C, 50 atm Hoạt động 2: - Hs thảo luận 3’, đại diện lên bảng trình bày, hs khác nhận xét Gv đánh giá HD: Hỗn hợp axit chưa biết số mol, giải hệ phương trình Tính chất 4CH3COOH Butan + 2H2O Từ metan ( metanol pp đại) [O] + CO CH3OH CH4 t, xt CH3COOH Tính axit: Tác dụng với q tím, kim loại trước H2, bazơ, oxit bazơ, muối Thí dụ:… Tác dụng với ancol tạo este Thí dụ: TQ: RC OOH + H O-R' t0, xt RCOOR' + H2O II Bài tâp: Bài tâp 1:Bằng phương pháp hoá học, phân biệt chất sau: anđehit axetic, ancol etylic, axit axetic, đimetylete? Giải: - Dùng q tím axit - Dung dịch AgNO3/NH3anđehit - Na ancol Bài tâp 2: Lấy a gam hỗn hợp gồm CH3COOH C2H5COOH tiến hành thí nghiệm sau: TN1: Cho a gam hỗn hợp tác dụng với Na dư thu 336ml khí H2 đkc TN2: Để trung hồ hết a gam hỗn hợp cần vừa đủ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí V ml dd NaOH 0,1M Cô cạn dung dịch sau pư thu 2,6 gam muối khan Hãy tính % khối lượng axit hỗn hợp giá trị V? Giải: Gọi x, y số mol CH3COOH C2H5COOH TN1: CH3COOH + Na CH3COONa + ½ H2 xmol x/2 mol C2H5COOH + Na C2H5COONa + ½ H2 ymol y/2 mol x/2 + y/2 = 0,336 0, 015 x + y =0,03 (1) 22, TN2: CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O x mol x mol x mol C2H5COOH + NaOH C2H5COONa + H2O y mol y mol y mol mmuoi 82 x 96 y 2, (2) x 0, 02 y 0, 01 60.0, 02 1, 2( g ) Từ (1) (2) ta có mCH 3COOH mC2 H 5COOH 74.0, 01 0, 74( g ) 1, 2.100 61,9(%) 1, 0, 74 100 61,9 38,1(%) % mCH 3COOH % mC2 H 5COOH Số mol NaOH=0,03 V=0,03:0,1=0,3(l) Củng cố: Trong VI Dặn dò: - Nắm vững phương pháp giải tập - Chuẩn bị thực hành số VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... 4CH3COOH Butan + 2H2O Từ metan ( metanol pp đại) [O] + CO CH3OH CH4 t, xt CH3COOH Tính axit: Tác dụng với q tím, kim loại trước H2, bazơ, oxit bazơ, muối Thí dụ:… Tác dụng với ancol tạo... phương pháp hoá học, phân biệt chất sau: an? ?ehit axetic, ancol etylic, axit axetic, đimetylete? Giải: - Dùng q tím axit - Dung dịch AgNO3/NH3? ?an? ?ehit - Na ancol Bài tâp 2: Lấy a gam hỗn hợp gồm... (phương pháp cổ truyền) Men giaám CH3COOH+H2 C2H5OH O Oxi hoá an? ?ehit axetic 2CH3CHO + xt O2 2CH3COOH Oxi hoá ankan Tổng quát: 2R –CH2-CH2-R1 + xt, t 2R-COOH + 5O2 2R -COOH +