3.Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, khả năng trình bày, khả năng tư duy của học sinh1. II.[r]
(1)LUYỆN TẬP: AXIT CACBOXYLIC (tiết 1) I MỤC TIÊU:
1.Kiến thức: Củng cố kiến thức anđehit, axit cacboxylic 2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng:
- Viết phương trình hố học - Phân biệt axit, anđehit
3.Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, khả trình bày, khả tư học sinh
II TRỌNG TÂM:
- Viết phương trình hố học - Phân biệt axit, anđehit III CHUẨN BỊ GIÁO CỤ:
1 Giáo viên: Giáo án
2 Học sinh: Chuẩn bị
IV PHƯƠNG PHÁP: Diễn giảng - phát vấn - kết nhóm V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:
1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục 2 Kiểm tra cũ: Kết hợp kiểm tra 3 Nội dung:
HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG
H
oạt động : Hệ thống hoá kiến thức axit cacboxylic
- GV dùng câu hỏi vấn đáp HS để hoàn chỉnh theo bảng
HS trả lời theo câu hỏi GV Và lấy thí dụ
I Kiến thức cần nắm:
AXIT CACBOXYLIC Cấu tạo R-COOH (R: CxHy; H;
-COOH)
Phân loại - Theo đặc điểm R: no, không no, thơm
- Theo số lượng nhóm chức phân tử: đơn chức, đa chức Tên thay
thế - Mạch -COOH - Tên = Axit + Tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch + oic Thí dụ: HCOOH, CH3COOH
(2)H
oạt động :
- Hs thảo luận 3’, đại diện lên bảng trình bày, hs khác nhận xét
Gv đánh giá
HD: Hỗn hợp axit chưa biết số mol, giải hệ phương trình
Điều chế 1 Phương pháp lên men giấm
(phương pháp cổ truyền)
C2H5OH
Men giaám
CH3COOH+H2
O
2 Oxi hoá anđehit axetic 2CH3CHO + O2
xt
2CH3COOH
3 Oxi hoá ankan Tổng quát:
2R –CH2-CH2-R1 + 5O2
0
xt, t
2R-COOH + 2R1-COOH + 2H
2O
Thí dụ:
2CH3CH2CH2CH3
180 C, 50 atm0 xt 4CH3COOH
Butan + 2H2O
4 Từ metan ( metanol pp hiện đại)
CH4
[O]
CH3OH
+ CO t, xt
CH3COOH
Tính chất 1 Tính axit: Tác dụng với q tím, kim loại trước H2, bazơ, oxit bazơ, muối
Thí dụ:…
2 Tác dụng với ancol tạo este. Thí dụ: TQ:
RC OOH + H O-R' RCOOR' + H2O
t0, xt
II Bài tâp:
Bài tâp 1:Bằng phương pháp hoá học, phân biệt chất sau: anđehit axetic, ancol etylic, axit axetic, đimetylete?
Giải:
- Dùng q tím axit
- Dung dịch AgNO3/NH3anđehit - Na ancol
Bài tâp 2: Lấy a gam hỗn hợp gồm CH3COOH C2H5COOH tiến hành thí nghiệm sau:
TN1: Cho a gam hỗn hợp tác dụng với Na dư thu 336ml khí H2 đkc
(3)V ml dd NaOH 0,1M Cô cạn dung dịch sau pư thu 2,6 gam muối khan Hãy tính % khối lượng axit hỗn hợp giá trị V?
Giải:
Gọi x, y số mol CH3COOH C2H5COOH TN1:
CH3COOH + Na CH3COONa + ½ H2 xmol x/2 mol
C2H5COOH + Na C2H5COONa + ½ H2 ymol y/2 mol
x/2 + y/2 = 0,336
0,015
22, x + y =0,03 (1) TN2:
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O x mol x mol x mol
C2H5COOH + NaOH C2H5COONa + H2O y mol y mol y mol
82 96 2,6 muoi
m x y (2)
Từ (1) (2) ta có
0,02 0,01
x y
2
OO OO
60.0, 02 1, 2( ) 74.0, 01 0, 74( )
CH C H
C H C H
m g
m g
3 OO
1, 2.100
% 61,9(%)
1, 0,74
CH C H
m
OO
%mC H C H 100 61,9 38,1(%)
Số mol NaOH=0,03 àV=0,03:0,1=0,3(l) 4 Củng cố: Trong
VI Dặn dò:
ình hố học