Bài 1 trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3 Chất giặt rửa Bài 3 Chất giặt rửa Bài 1 (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao) Hãy chọn khái niệm đúng A Chất giặt rửa là những chất có tác dụng giố[.]
Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao): Hãy chọn khái niệm đúng: A Chất giặt rửa chất có tác dụng giống xà phòng tổng hợp từ dầu mỏ B Chất giặt rửa chất có tác dụng làm vết bẩn bề mặt vật rắn G i C Chất giặt rửa chất dùng với nước có tác dụng làm vết bẩn bám bề mặt vật rắn D Chất giặt rửa chất dùng với nước có tác dụng làm vết bẩn bám bề mặt vật rắn mà không gây phản ứng hóa học với chất Lời giải: Đáp án D Tham khảo tồn bộ: ải Hóa 12 nâng cao Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao): a) Hãy cho biết giống khác cấu tạo “phân tử xà phòng” phân tử chất giặt rửa tổng hợp b) Vì xà phịng có tác dụng giặt rửa Lời giải: a) Cấu tạo phân tử xà phòng chất giặt rửa tổng hợp gồm hai phần: đầu phân cực (ưa nước), tan tốt nước đuôi dài không phân cực (kị nước, ưa dầu mỡ), tan tốt dầu mỡ nhóm: CxHy (thường x > 15) Sự khác đầu phân cực: G i + Ở phân tử xà phịng nhóm –COONa+ + Ở phân tử chất giặt rửa nhóm –OSO3Na+ b) Vì xà phịng có tác dụng giặt rửa ưa dầu mỡ xà phịng thâm nhập vào vết dầu bẩn, cịn nhóm –COONa+ ưa nước lại có xu hướng kéo vết bẩn phía phân tử nước Kết vết bẩn chia nhỏ, bị giữ chặt phân tử xà phịng, khơng bám vào vật rắn mà phân tán vào nước bị rửa trơi Tham khảo tồn bộ: ải Hóa 12 nâng cao Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao): a) Hãy kể vài loài hoa cách dùng chúng để giặt rửa? b) Nêu ưu, nhược điểm bồ kết, xà phòng, bột giặt Lời giải: Loại cách dùng chúng để giặt rửa a) Bồ kết loại nhân dân ta sử dụng từ lâu đời làm chất giặt rửa Thí dụ để gội đầu, người ta nước bồ kết, sau bẻ nhỏ loại vào chậu nước nóng Phơi nắng khoảng 30 phút dùng nước bồ kết để gội đầu khơng sợ bị rụng tóc G i b) Nêu ưu, nhược điểm bồ kết, xà phịng, bột giặt Mặc dù có nhiều ưu điểm thân thiện môi trường, tác dụng giặt rửa tốt, dùng bồ kết hạn chế mát nhiều thời gian chuẩn bị, sử dụng chưa thuận tiện cho sống đại Xà phịng có ưu điểm nước cứng gây dị ứng với người mẫn cảm Bột giặt giặt rửa nước cứng, nhược điểm khó bị phân hủy vi sinh, có nguy gây nhiễm mơi trường Tham khảo tồn bộ: ải Hóa 12 nâng cao Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao): Chọn dự đốn hai dự đốn sau: - Bồ kết có tác dụng giặt rửa có chất oxi hóa mạnh khử mạnh - Bồ kết có tác dụng giặt rửa có chất có cấu tạo kiểu “đầu phân cực” gắn với "đuôi không phân cực" giống "phân tử xà phòng" Em lấy nước bồ kết, nước xà phòng nước Giaven Nhúng vào loại nước mẩu giấy màu cánh hoa hồng để quan sát Sau cho vào giọt dầu ăn, lắc kĩ quan sát Kết thí nghiệm giúp em lựa chọn dự đoán Lời giải: Dự đoán thứ G i - Cho mẩu giấy màu cánh hoa hồng vào nước Giaven xảy tượng tẩy màu (biến thành màu trắng), phản ứng hóa học Cịn cho mẩu giấy màu cánh hoa hồng vào nước xà phòng hay nước xà phịng khơng bị màu - Khi cho thêm giọt dầu ăn vào nước bồ kết hay nước xà phịng giọt dầu ăn tan (bị phân tán vào nước) đầu kị nước (ưa dầu mỡ) phân tử chất bám vào Nhưng cho giọt dầu ăn vào nước Giaven giọt dầu ăn khơng bị phân tán Tham khảo tồn bộ: ải Hóa 12 nâng cao Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao): Có ba ống nghiệm: ống A chứa ml nước cất giọt dung dịch canxi clorua bão hòa, ống B chứa 3ml nước xà phòng, ống C chứa 3ml nước xà phòng giọt dung dịch canxi clorua bão hòa Cho vào ống nghiệm giọt dầu ăn, lắc Hãy dự đoán tượng xảy giải thích Lời giải: G i Ống nhiệm 1: phân thành hai lớp: dầu ăn dung dịch canxi clorua dầu ăn phân tử không phân cực, không tan vào dung môi có cực (nước, CaCl2) Ống nghiệm 2: đồng dầu ăn tan vào xà phòng Ống nghiệm 3: phân thành lớp có kết tủa xuất Ngun nhân xà phịng có kết tủa với ion Ca+ bị tác dụng nên khơng hịa tan vào dầu ăn Tham khảo toàn bộ: ải Hóa 12 nâng cao Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa G i Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao): Tiến hành thí nghiệm tập thay nước xà phịng nước bột giặt Hãy dự đốn tượng xảy giải thích Lời giải: Ống nghiệm ống nghiệm tượng giống tác dụng bột giặt giống xà phòng, xà phòng tạo kết tủa với ion Ca+ bột giặt lại khơng nên ống nghiệm tượng xảy ống nghiệm Tham khảo tồn bộ: ải Hóa 12 nâng cao ... vào nước bị rửa trôi Tham khảo tồn bộ: ải Hóa 12 nâng cao Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao) : a) Hãy.. .Bài trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao Mục lục nội dung • Bài 3: Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao) : a) Hãy cho biết giống khác cấu... Chất giặt rửa Bài 3: Chất giặt rửa Bài (trang 18 sgk Hóa 12 nâng cao) : Chọn dự đốn hai dự đốn sau: - Bồ kết có tác dụng giặt rửa có chất oxi hóa mạnh khử mạnh - Bồ kết có tác dụng giặt rửa có chất