BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN BÀI TẬP LỚN TÊN DỰ ÁN BỘ SẢN PHẨM BÀN CHẢI TRE, LƯỢC GỖ VÀ BÔNG TẮM XƠ MƯỚP THAY THẾ ĐỒ DÙNG 1 LẦN TRONG KHÁCH SẠN Giản[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN BÀI TẬP LỚN TÊN DỰ ÁN: BỘ SẢN PHẨM BÀN CHẢI TRE, LƯỢC GỖ VÀ BÔNG TẮM XƠ MƯỚP THAY THẾ ĐỒ DÙNG LẦN TRONG KHÁCH SẠN Giảng viên hướng dẫn: Phùng Thị Hằng Sinh viên thực hiện: Nông Yến Nhi Lớp học phần: Du lịch sinh thái 01 Mã sinh viên: 11202995 Hà Nội Tháng 3, năm 2023 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU PHẦN NỘI DUNG Lý đưa sáng kiến Mục tiêu thực Đối tượng sử dụng Nội dung sáng kiến 4.1 Lý thuyết 4.2 Cách thiết kế sản phẩm Các điều kiện/nguồn lực để thực sáng kiến 10 5.1 Con người 10 5.2 Nguồn vốn 10 5.3 Máy móc, thiết bị 11 5.4 Chi phí 11 Ý nghĩa sáng kiến 11 PHẦN KẾT LUẬN 13 NHẬT KÝ LÀM VIỆC 14 CHECK TURNITIN 15 PHẦN MỞ ĐẦU Ngày nay, với phát triển không ngừng mặt kinh tế - văn hóa - xã hội, nhu cầu du lịch người ngày tăng trở thành nhu cầu thiếu đời sống Ở Việt Nam, ngành du lịch non trẻ so với quốc gia giới nước ta bước vươn lên, phát triển du lịch nhanh chóng số lượng chất lượng Du lịch sinh thái phần đóng góp khơng nhỏ phát triển du lịch nước nhà Mục tiêu phát triển du lịch sinh thái nước ta dần đẩy mạnh Tuy nhiên kèm với nhiễm môi trường sinh thái ngày trở nên tồi tệ phát rác thải sông hồ, ao,… hay rác thải nhựa chất đống chưa xử lý Điều làm cho mối nguy hại môi trường ngày tăng cao Dẫn đến du lịch bị ảnh hưởng khơng cịn giữ cảnh quan đẹp Như cần biện pháp khắc phục điều để trả lại mơi trường xanh cho du lịch, giảm thiểu rác thải có hại đến môi trường Với ý tưởng sáng kiến “Bộ đồ dùng bàn chải tre, lược gỗ, tắm xơ mướp mang du lịch thay đồ dùng lần khách sạn” em nhằm hạn chế lượng rác thải nhựa thải môi trường ngày Không làm ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên thời gian phân hủy nhanh chóng, điều giúp có mơi trường lành cách nhanh Bài báo cáo này, em đưa sáng kiến để góp phần bảo vệ mơi trường sinh thái Trong q trình làm bài, hẳn khơng tránh khỏi thiếu sót, nên em mong nhận góp ý từ để làm hồn thiện PHẦN NỘI DUNG Lý đưa sáng kiến Có thể thấy lượng khách du lịch ngày lớn, xu hướng du lịch quanh năm dần phổ biến Nên vậy, số lượng rác thải đồ dùng lần khách sạn ngày nhiều gặp phải tình trạng tải việc xử lý bãi tập kết rác Bởi hầu hết vật dụng dùng lần có nguồn gốc từ nhựa Nắm bắt điều tác động rác thải dùng lần môi trường lớn Khiến môi trường sinh thái bị hủy hoại mang đến nguồn ô nhiễm cực xấu đến môi trường không xử lý kịp thời Chúng ta biết thời gian phân hủy rác thải nhựa lâu lên tới hàng nghìn năm khó để giải chúng mà không làm tổn hại đến môi trường tự nhiên Bộ đồ dùng du lịch phương án thay tuyệt vời giúp giảm thiểu rác thải nhựa dùng lần du lịch Ngồi cịn lý khác nữa, người ln có mong muốn thỏa mãn nhu cầu vật chất lẫn tinh thần Đặc biệt xu hướng nay, nhu cầu tính an toàn, tiện dụng độc đáo mặt hàng ngày nâng cao Người tiêu dùng thông minh sản phẩm tốt sản phẩm chất lượng ưa chuộng Những sản phẩm mà em đưa bàn chải tre, lược tre hay tắm xơ mướp sản phẩm hoàn toàn từ tự nhiên, an toàn, thân thiện với mơi trường đặc biệt tốn Từ nguyên vật liệu quen thuộc tre, mướp mà thấy hàng ngày, cấu tạo chúng mang đến giá trị kinh tế tồn diện Ứng dụng tre nhiều người biết, tre có nhiều cơng dụng từ ngăn đê, đắp đập, xây nhà làm đồ thủ cơng mỹ nghệ, đũa ăn hàng ngày, … Tre loài thực vật phát triển nhanh Nó khơng có tốc độ tăng trưởng ấn tượng mà mang đến nhiều lợi ích, từ trở thành vật liệu ưa chuộng để sản xuất sản phẩm thân thiện, phục vụ đời sống người Tuy nhiên nhắc đến mướp, nhiều người thường nghĩ dùng loại để chế biến ăn Khi mướp già nhiều người lại thường vứt bỏ chúng đến công dụng khác mướp già Có thể tận dụng xơ mướp già để tái chế thành miếng tắm thiên nhiên nhằm nâng cao giá trị mướp giúp tăng trưởng kinh tế Đa số người biết đến công dụng xơ mướp với khả tự phân hủy mà người biết xơ mướp cịn có cơng dụng đặc biệt dưỡng ẩm, sợi xơ mướp mềm mại cịn giúp máu lưu thơng máu hay làm thể tắm Chính lý trên, em có ý tưởng tạo sản phẩm dùng du lịch cho người Vừa góp phần bảo vệ mơi trường du lịch sinh thái mà lại mang đến cho người sử dụng trải nghiệm thư giãn sau chuỗi ngày hoạt động “Nếu làm điều có ích cho mơi trường sinh thái” thông điệp mà em muốn nhắn gửi đến người tiêu dùng khách du lịch Mục tiêu thực Nhằm hạn chế đồ cá nhân sử dụng lần du lịch, bàn chải nhựa khách sạn thường dùng lần vứt gây ô nhiễm đến môi trường đồ dùng nhựa khó để phân hủy Hiểu điều đó, em có ý tưởng đưa sản phẩm sử dụng khách sạn vật dụng tre, gỗ, thân thiện với mơi trường Thời gian phân hủy nhanh chóng, đồng thời sử dụng xong khách hàng đem nhà sử dụng tiếp sử dụng lần vứt lãng phí Là người có mong muốn đóng góp ý tưởng cho du lịch sinh thái, giúp môi trường sinh thái trở lại trạng thái với mơi trường xanh Thì em hiểu mơi trường cần gì, thị hiếu khách hàng vấn đề xoay quanh Từ phát triển ý tưởng sáng tạo sản phẩm sử dụng du lịch đưa nhằm mang đến khách hàng sản phẩm tốt nhất, lành tính mà mơi trường khơng bị tác động rác thải dùng lần khách sạn Dưới giá trị lợi ích mà sản phẩm xanh với “Bộ đồ dùng du lịch” mang lại: Tích hợp nhiều cơng dụng Bàn chải đánh làm từ tre với tay cầm chắn, lợi lông mềm mịn, giúp chải không bị chảy máu chân Đồng thời len lỏi qua kẽ giúp lấy thức ăn thừa hay làm mảng bám mang đến thở thơm mát Chiếc lược gỗ chắn, lược chải tóc mượt mà, giảm xơ rối tức Với vật liệu gỗ không dễ bị bẻ cong, gẫy có tác động mạnh, tính bền vững ln ưu tiên Bông tắm xơ mướp làm ướt dùng chung với sữa tắm khơng được, có cơng dụng lấy lớp da chết thể, làm thể hay mang đến da mịn màng cho người sử dụng Bên cạnh với cơng dụng giúp lưu thơng máu tốt, mang đến thư giãn cho người dùng Sự tiện lợi Bộ đồ dùng du lịch có thiết kế nhỏ nhắn, dễ để vào túi du lịch hay túi xách cầm tay Với nhỏ gọn khách du lịch khơng ngại mang theo đồ dùng du lịch Những đóng góp cho mơi trường du lịch sinh thái Bàn chải đánh làm từ tre với phần thân làm từ tre, sợi lông làm từ sợi sinh học dễ phân hủy vỏ hộp làm từ giấy tái chế Tất thân thiện với mơi trường, khơng có phận gây ảnh hưởng xấu môi trường Lược chải tóc gỗ tương tự vậy, gỗ loại thực vật dễ phân hủy, thân thiện với môi trường, dễ sử dụng Lược làm gỗ không dễ bị hỏng hay cũ nên người sử dụng không thường xuyên thay lược gỗ lược làm từ nhựa Đối với tắm xơ mướp, thấy độ phân hủy nhanh, khoảng tháng phân hủy không gây hại đến môi trường cấu tạo hồn tồn từ thiên nhiên Bơng tắm xơ mướp khơng có chất bảo quản, khơng nhuộm màu hóa học, nói khơng với đồ dùng nhựa, tiện lợi với người sử dụng đem lại giá trị cao mơi trường Độ an tồn Để nói độ an tồn sản phẩm tất sản phẩm bàn chải tre, lược gỗ hay tắm xơ mướp qua xử lý và sản xuất thủ cơng nên an tồn với người dùng Bàn chải có đầu chải mềm, khơng gây tình trạng chảy máu chân răng, Bông tắm xơ mướp sản xuất phù hợp với loại da, sản phẩm lành tính khơng gây kích ứng Đặc biệt khơng có mùi hóa học hay nhuộm màu nên không gây ảnh hưởng da người sử dụng Các thông điệp đem đến cho người dùng Bộ sản phẩm mang du lịch hoàn toàn thiết kế từ nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên nên thân thiện với môi trường không gây tác động xấu đến môi trường Tất đồ dùng sản phẩm du lịch có khả tự phân hủy Với khả giúp mơi trường giảm thiểu lượng lớn rác thải khó phân hủy, trả lại môi trường lành cho người Thu mua tre, gỗ hay xơ mướp giúp đỡ cho người dân nước ta, góp phần phát triển kinh tế địa phương, tạo công ăn việc làm cho người dân Mang lại môi trường sinh thái xanh, sạch, đẹp giúp quảng bá hình ảnh du lịch sinh thái Việt Nam đến với người dân nước với bạn bè quốc tế Giúp sản phẩm xanh Việt Nam ưa chuộng sử dụng nhằm chung tay giúp môi trường sinh thái trở lại trạng thái lành, không rác thải nhựa, không ô nhiễm, Đối tượng sử dụng Đối với sản phẩm dùng du lịch sử dụng cho tất người từ em bé, người trẻ tuổi, trung tuổi, cao tuổi hay nam hay nữ sử dụng Nhưng chủ yếu dành cho tất vị khách du lịch để mang theo bên du lịch, để không sử dụng sản phẩm nhựa dùng lần khách sạn Như vậy, người nghĩ thành nhiều xả thải môi trường nhiều rác thải dùng lần nhiều Hoặc sử dụng nhà để thay đồ dùng nhựa nhà lành tính, dễ sử dụng, phù hợp với nhiều đối tượng giá hợp lý mà lại mang tính bảo vệ mơi trường Như khơng có lý để gia đình khơng mua sử dụng thay đồ nhựa Khi quen sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên, an tồn với mơi trường nhiều gia đình có xu hướng mua đồ để vừa đảm bảo cho sức khỏe thân mà vừa đóng góp phần nhỏ môi trường Bộ sản phẩm mang du lịch phù hợp với người quan tâm tới môi trường, họ người tinh tế, người tiêu dùng thông minh Họ sản phẩm tốt sẵn sàng chi trả số tiền lớn sản phẩm có chất lượng dịch vụ tốt đem lại giá trị cao cho thân cộng đồng Nội dung sáng kiến 4.1 Lý thuyết Để thiết kế sản phẩm cần có khu vực để thực hiện, ban đầu sản xuất, gia cơng nhà để khơng tốn chi phí th mặt bằng, cần nhà có khoảng sân rộng thực Tiếp theo, cần tìm nơi cung cấp nguyên vật liệu máy móc, cần tìm mua địa uy tính, để sản xuất sản phẩm cách tốt nhất; tìm nguyên vật liệu để sản xuất tre, gỗ xơ mướp, chủ yếu tìm kiếm khu vực nơng thơn nơi có đầy đủ ngun liệu thực tốt để khơng phải tìm kiếm xa mà chưa kiểm chứng chất lượng thực tế Sau thu gom đủ nguyên vật liệu sản xuất khu vực sản xuất nguồn nhân lực đầy đủ tiến hành gia công sản phẩm Ban đầu tất làm thủ cơng để tiết kiệm chi phí Sau nhiều người biết đến, quan tâm ủng hộ, sản xuất với số lượng lớn để cung cấp thị trường đầu tư thêm máy móc đại để hỗ trợ q trình sản xuất nhanh chóng hơn, đảm bảo có đủ nguồn cung đến với người dùng Khi sản xuất thành công sản phẩm, phải kiểm tra chất lượng trước đưa đến người sử dụng Có thể cách cho nhân cơng trải nghiệm dùng thử hay tự kiểm chứng, thấy chất lượng sản phẩm đạt chuẩn khơng có vấn đề tiến hành cơng đoạn đóng gói để hoàn thiện đưa đến tay người tiêu dùng 4.2 Cách thiết kế sản phẩm Đầu tiên cần phác họa sản phẩm mẫu có hình dang, cấu tạo để đưa đến tay người sản xuất Khi có xưởng sản xuất, máy móc, nhân cơng bắt tay vào việc thiết kế sản phẩm Sau thu gom tre, gỗ tiến hành cơng đoạn cắt thành khúc nhỏ vừa với kích thước bàn chải lược Với kích thước bàn chải chiều rộng 1,2 cm chiều dài khoảng 18 cm Còn lược gỗ có kích thước khoảng 15cm Sau dùng máy cắt để tạo hình bàn chải lược, tiếp tục mài dũa cho giống với sản phẩm mẫu Đối với bàn chải có thêm công đoạn gắn sợi lông sinh học vào, sau tiến hành sát khuẩn hồn thiện Cịn để thiết kế bơng tắm xơ mướp sau thu gom mướp già, cần phải tách lấy phần xơ mướp bên trong, cần đem xơ mướp phơi khơ Tiếp cần sát khuẩn làm xơ mướp để đảm bảo mang đến cho người sử dụng sản phẩm đảm bảo an tồn Sau đến bước may viền tắm để đưa sản phẩm đẹp mắt không làm ảnh hưởng đến da người dùng lỡ cọ sát vào góc cạnh bơng tắm Với 1kg xơ mướp tạo khoảng từ 10 đến 15 tắm Sản phẩm sau hoàn thiện đóng gói túi giấy tự phân hủy, đảm bảo tồn sản phẩm thân thiện với mơi trường Có bao bì, nguồn gốc rõ ràng người sử dụng yên tâm độ an toàn chất lượng sản phẩm Các điều kiện/nguồn lực để thực sáng kiến 5.1 Con người Người quản lý kiêm kế tốn: Người đảm nhiệm vị trí có nhiệm vụ phân cơng cơng việc; huy động nguồn vốn; người theo dõi tồn q trình sản xuất để tạo sản phẩm đưa định cho vấn đề xảy ra,…Ghi chép đồng thời phản ánh trình sử dụng ngân sách, chi phí,… Người kinh doanh: Người đảm nhiệm vị trí cần giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng; tư vấn sản phẩm, thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm mang du lịch thân thiện với môi trường, Người thiết kế: Thiết kế mẫu mã sản phẩm phù hợp với thông điệp xanh mà sản phẩm mang tới, nhu cầu sử dụng khách hàng, 10 Công nhân trực tiếp sản xuất: làm việc công xưởng sản xuất, chế tạo thành phẩm 5.2 Nguồn vốn Vốn góp ban đầu vốn tự tích góp thân, vay từ người thân, bạn bè,…Hay huy động nguồn vốn từ chương trình gây quỹ, bán đồ ăn, bán hoa, bán nước, gần trường học hay công ty để thực gây quỹ 5.3 Máy móc, thiết bị Máy cắt tre, gỗ: Với thiết kế nhỏ gọn, tiện dụng, máy cắt dùng để cắt khúc tre, gỗ thành kích thước theo quy định Máy mài cầm tay: Sử dụng để mày lược, bàn chải theo hình dáng thiết kế để tạo sản phẩm Máy may: từ miếng xơ mướp cắt bắt đầu chuyển sang giai đoạn may để tạo viền tắm để cố định sản phẩm 5.4 Chi phí Nguyên vật liệu Chỉ mua nguyên vật liệu với số lượng vừa đủ để sản xuất Xơ mướp thu mua từ hộ gia đình nơng dân chun trồng mướp với giá xơ mướp thị trường khoảng 30.000-40.000đ/ bao Chi phí máy móc, thiết bị Máy cắt tre, gỗ: 2.000.000đ Máy mài cầm tay: 500.000đ Máy may gia đình: 2.000.000đ 11 Ý nghĩa sáng kiến Dự án tạo sản phẩm mang du lịch để thay đồ dùng lần khách sạn mang đến ý nghĩa thiết thực cho môi trường sinh thái bị ô nhiễm trầm trọng Bộ sản phẩm thay để tạo thói quen cho người tiêu dùng không nên sử dụng đồ dùng nhựa Bởi đồ dùng vừa khơng tốt cho sức khỏe mà lại mang đến tác hại xấu môi trường Những đồ dùng sản phẩm phân hủy sinh học nên đảm bảo sản phẩm không gây tác hại cho môi trường sức khỏe bạn Điều tốt bạn tốn chi phí thấp mà lại có sản phẩm chất lượng cao Nếu bạn chọn sử dụng tắm xơ mướp để tắm chuyến du lịch, bạn cảm nhận thư giãn thoải mái thể massage làm sâu Từ đó, giảm bớt mệt mỏi phải hoạt động nhiều ngày dài 12 PHẦN KẾT LUẬN Có thể thấy, người dần nhận thấy tác động xấu rác thải nhựa đến mơi trường xung quanh nhà mình, đường, điểm du lịch, thấy rác thải nhựa vứt ngồi mơi trường hay người mua hàng sử dụng túi nilon Điều gây ảnh hưởng đến biến đổi khí hậu, hiệu ứng nhà kính, tất tác động trực tiếp đến người Bên cạnh đó, cịn làm cảnh quan môi trường không lành, đẹp, điểm du lịch dần mỹ quan mắt nhiều người bạn bè quốc tế Với thay hồn hảo cho đồ nhựa đồ dùng làm nguyên vật liệu tự nhiên biện pháp tối ưu để hạn chế điều Người tiêu dùng thường lựa chọn sản phẩm sạch, sản phẩm xanh để vừa đảm bảo sức khỏe mà lại chung tay bảo vệ môi trường tự nhiên Đồng thời, việc mua sản phẩm thiên nhiên giá hợp lý điều hoàn tồn khách du lịch Hơn người quan tâm đến môi trường tự nhiên, sinh thái, họ sẵn sàng chi trả số tiền lớn để mua sản phẩm thiết thực với mơi trường Vì với sáng kiến tạo sản phẩm đồ dùng mang du lịch thay đồ dùng lần khách sạn đảm bảo nhiều tiêu chí độ an tồn, giá phù hợp, bảo vệ mơi trường, Tính khả thi ý kiến theo em dự đoán chiếm khoảng 80%, em đảm bảo có nhiều người dân họ ủng hộ với sản phẩm biết công dụng giá trị mà chúng mang lại đến với môi trường 13 NHẬT KÝ LÀM VIỆC Công việc cần thực Thời gian thực Lên ý tưởng cho sáng kiến 24 – 25/02/2023 Tìm hiểu cấp thiết sáng kiến 26 – 27/02/2023 Nghiên cứu ựa chuộng khách du 28/02/2023 lịch sản phẩm xanh Nghiên cứu tầm quan trọng sản 01 – 03/02/2023 phẩm với môi trường sinh thái Tìm hiểu lợi ích mà sản phẩm 04 - 05/02/2023 mang lại cho ngành du lịch khách sạn phát du lịch sinh thái Thiết kế sản phẩm (sơ khai) 06 – 09/02/2022 Hoàn thiện sản phẩm 10 - 14/03/2023 Check turnitin 14/03/2023 Nộp báo cáo sáng kiến 17/03/2023 14 CHECK TURNITIN 15