Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 35 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
35
Dung lượng
1,49 MB
Nội dung
Mục lục Lời mở đầu 03 I Giới thiệu tổ chức 04 1.1 Sơ lược công ty 04 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 05 1.3 Thành tựu .06 II Sơ đồ cấu tổ chức 07 2.1 Phân tích cấu tổ chức 08 2.2.Gợi ý hoàn thiện cấu tổ chức công ty 10 2.2.1 Lý phải hoàn thiện cấu tổ chức 10 2.2.2 Đề xuất hoàn thiện cấu tổ chức cho công ty 12 III Lập kế hoạch 12 3.1.Phân tích mơi trường 12 3.1.1 Môi trường vĩ mô 13 3.1.2 Môi trường tác nghiệp 14 3.1.3 Môi trường SWOT .16 3.2 Xác định mục tiêu 17 3.3 Xác định phương án .18 3.4 Đánh giá, lựa chọn phương án 18 3.5 Quyết định kế hoạch 18 IV Công cụ tạo động lực 20 4.1 Công cụ kinh tế .20 4.2 Công cụ cấu, tổ chức .22 4.3 Công cụ tâm lý .22 V KIỂM SOÁT 27 5.1 Hoạt động kiểm soát .27 5.2 Quy trình kiểm soát 29 5.3 Xác định điểm yếu cách hoàn thiện 30 VI Giải vấn đề 31 6.1 Phân tích vấn đề xác định mục tiêu định .31 6.2 Xây dựng phương án giải 32 6.3 Đánh giá lựa chọn phương án 33 Kết luận I-GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM-VINAMILK Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, tên khác là Vinamilk, mã chứng khoán HOSE: VNM, công ty sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Logo công ty : Ý nghĩa logo cơng ty Vinamilk có đặc trưng sau: - 2điểm lượn logo tượng trưng giọt sữa dòng sữa - Biểu tượng trung tâm: + VINA: Việt Nam + Milk: Sữa + V: Victory ( Thắng lợi, chiến thắng tiến lên) + Màu xanh : Biểu tượng đồng cỏ, thiên nhiên, nguồn dinh dưỡng… Slogan công ty : “ Chất lượng quốc tế - Chất lượng Vinamilk” Câu hiệu công ty mang ý nghĩa Vinamilk luôn đảm bảo cung cấp cho khách hàng sản phẩm mang chất lượng tốt nhất, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế Với triết lý kinh doanh “ Vinamilk mong muốn trở thành sản phầm yêu thích khu vực , lãnh thổ” Vì Vinamilk tâm niệm chất lượng sáng tạo người bạn đồng hành Vinamilk Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng cầu khách hàng -Tầm nhìn Vinamilk “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” - Sứ mệnh “ Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cấp hàng đầu trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” - Giá trị cốt lõi “Trợ thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” + Chính trực: Liêm chính, trung thực ứng xử tất giao dịch + Tôn trọng: Tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọng đối tác, hợp tác tôn trọng +Đạo đức : Tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức +Tuân thủ: Tuân thủ luật pháp , Bộ quy tắc ứng xử quy chế, sách, quy định Công ty 1.1 Sơ lược cơng ty Tên cơng ty: Loại hình: Ngành nghề: Lĩnh vực kinh doanh: Công ty cổ phần sữa Việt Nam ( Vinamilk) Công ty Cổ phần Sữa chế phẩm từ sữa -Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡ ng sản phẩm từ sữa khác; -Sản xuất kinh doanh bánh, sữa đậu nành nước giải khát; -Kinh doanh thực phẩm công nghệ , thiết bị phụ tùng, vật tư , hoá chất nguyên liệu; -Kinh doanh ngành nghề khác phù hợp với quy định Pháp luật -Sản xuất kinh doanh bao bì -In bao bì -Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa (trừ tái chế phế thải nhựa) Thành lập : Trụ sở : Ngày 20-8-1976 Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam, Châu Á- Thái Bình Dương, Châu Âu, Trung Đơng, Châu Phi , Bắc Mỹ Chủ tịch Hội đồng quản trị : Lê Thị Băng Tâm Tổng giám đốc : Mai Kiều Liên Sữa, phòng khám đa khoa, nước trái cây, đầu tư tài 6000 ( năm 2016) (028) 54 155 555 (028) 54 161 226 vinamilk@vinamilk.com.vn https://www.vinamilk.com.vn Khu vực hoạt động : Nhân chủ chốt : Dịch vụ: Số nhân viên Telephone: Fax: Email : Website : 1.2 Lịch sử hình thành phát triển - Ngày 20 tháng năm 1976 Vinamilk thành lập dựa sở tiếp quản ba nhà máy sữa chế độ cũ để lại , gồm :Nhà máy sữa Thống Nhất ( tiền thân nhà máy Foremost); Nhà máy sữa Trường Thọ ( tiền thân nhà máy Cosuvina ) Nhà máy sữa Bột Dielac ( tiền thân nhà máy sữa bột Nestle’- Thụy Sỹ) - Năm 1982, Công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao Bộ Công nghiệp thực phẩm đổi tên thành Xí nghiệp Liên hiệp Sữa- Cà phê – Bánh kẹo I - Tháng năm 1992, Xí nghiệp Liên Hiệp Sữa- Cà phê –Bánh kẹo I thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam ( VINAMILK) trực thuộc Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa sản phẩm từ sữa - Năm 1995, Vinamil khánh thành nhà máy sữa Hà Nội, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên nhà máy - Năm 1996, Xí nghiệp Liên doanh Sữa Bình Định Quy Nhơn đời, góp phần thuận lợi đưa sản phẩm Vinamilk phục vụ rộng khắp đến người tiêu dùng - Năm 2001 ,Công ty khánh thành nhà máy sữa Cần Thơ - Năm 2003 Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định Nhà máy sữa Sài Gịn -Tháng 12/ 2013 , Cơng ty chuyển sang hình thức Cơng ty cổ phần thức đổi tên Công ty Cổ phần sữa Việt Nam - Tháng 4/2004 , Vinamilk sáp nhập nhà máy sữa Sài Gòn (SAIGONMILK), nâng tổng vốn điều lệ công ty lên 590 tỷ đồng - Tháng 6/2005, Cơng ty mua lại phần vốn góp đối tác Cơng ty sữa Bình định sáp nhập vào Vinamilk -Ngày 30/6/2006: Công ty khánh thành nhà máy sữa Nghệ An -Từ năm 2006 đến năm 2010 : Vinalmilk khánh thành loạt trang trại nhà máy sữa : trang trại bò sữa Tuyên Quang, nhà máy sữa Tiên Sơn, trang trại bị sữa thức Bình Định, trang trại bị sữa thứ Nghệ An, trang trại bò sữa thừ thứ Thanh Hóa Lâm Đồng -Từ năm 2005 đến 2010, Vinamilk áp dụng công nghệ mới, lắp đặt máy móc thiết bị đại cho tất nhà máy tập đoàn Bên cạnh đó, Vinamilk thành lập trung tâm tư vấn dinh dưỡng sức khoẻ nước cho đời 30 sản phẩm Vinamilk đầu tư vào NewZealand từ năm 2010 với công ty chuyên sản xuất bột sữa ngun kem có cơng suất 32,000 tấn/năm Ngồi ra, Vinamilk đầu tư sang Mỹ mở thêm nhà máy nhiều quốc gia, kim ngạch xuất chiếm 15% doanh thu tiếp tục tăng cao -Năm 2011, Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ Lâm Đồng, nâng tổng số lượng đàn bò lên 5,900 - Năm 2012, khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng, Xí nghiệp nhà máy sữa Lam Sơn, Nhà máy nước giải khát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất đại xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức,Ý, Hà Lan -Năm 2013, Vinamilk khánh thành siêu nhà máy sữa Bình Dương nhà máy đại bậc giới, tự động hóa 100% diện tích 20 Hec khu CN Mỹ Phước -Năm 2016 , Vinamilk thức mắt thương hiệu Myanmar Thái Lan, mở rộng hoạt động vực ASEAN -Ngày 19/5/2016 , Vinamilk mua nốt 30% cổ phần công ty Driftwood Mỹ , đưa sở hữu Vinamilk Driftwood lên 100%, thức giới thiệu sang Mỹ hai sản phẩm sữa đặc creamer đặc Vinamilk mang thương hiệu Driftwood -Ngày 25/5/2016, Vinamilk khánh thành nhà máy sữa Angkormilk đầu tư Vinamilk Đây nhà máy sữa đồng tiên Campuchia tish tới thời điểm - Năm 2017 , Vinamilk khánh thành trang trại sữa Tây Ninh, khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt, trang trại bò sữa hữu Việt Nam 1.3 Thành tựu Hơn 40 năm hình thành phát triển, với lĩnh mạnh dạn đổi chế, đón đầu áp dụng cơng nghệ mới, lĩnh đột phá, phát huy tính sáng tạo động tập thể, Vinamilk vươn cao, trở thành điểm sáng kinh tế thời Việt Nam hội nhập WTO, xây dựng 14 nhà máy sản xuất, xí nghiệp kho vận, chi nhánh văn phòng bán hàng, nhà máy sữa Cambodia (Angkormilk) văn phòng đại diện Thái Lan Vinamilk trở thành Doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam tất mặt, đóng góp lớn vào phát triển đất nước người Việt Nam Đến Vinamilk trở thành công ty hàng đầu Việt Nam chế biến cung cấp sản phẩm sữa, xếp Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Vinamilk chiếm lĩnh 75% thị phần sữa nước mà xuất sản phẩm nhiều nước giới như: Mỹ, Pháp, Canada,… Với thành tích bật đó, Cơng ty vinh dự nhận danh hiệu cao quý : -Danh hiệu Anh hùng Lao động (2000) -Huân chương Độc lập Hạng III (2005), Hạng II (2010) -Huân chương Lao động hạng III (1985), hạng II (1991), hạng I (1996) -Đứng thứ top 10 Doanh nghiệp tư nhân lớn Việt Nam ( năm 2013, VNR 500 Vietnamnet đánh giá) -Đứng thứ 50 doanh nghiệp niêm yết tốt Việt Nam ( năm 2013- tạp chí Forbes Việt Nam) -Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao ( năm 1995 đến Hiệp hội hàng Việt Nam chất lượng cao) - Thương hiệu quốc gia ( năm 2010,2012,2014- Bộ Công Thương) -Top 15 công ty Việt Nam (UNDP) -Top 200 Doanh nghiệp Vừa Nhỏ châu Á Forbes Asia bình chọn (2010) -Top 10 thương hiệu người tiêu dùng yêu thích Việt (Nielsen Singapore 2010) -Top doanh nghiệp tư nhân lớn thị trường Việt Nam (VNR500) -Top 50 Doanh nghiệp sữa có doanh thu lớn giới (Đứng thứ 49) - Theo báo cáo Euro Monitor & KPMG (2016) -Top 10 1.000 thương hiệu hàng đầu Châu Á (Đứng hàng thứ 4) - Tạp chí Campaign Asia-Pacific (dựa theo AC Nielsen) (2016) -300 công ty động châu Á (Asia 200) - Tạp chí Nikkei (2016) - Doanh nghiệp Xanh Sản phẩm Xanh yêu thích năm 2013 người tiêu dùng bình chọn -Top nơi làm việc tốt Việt Nam (2014-2016) - Công ty Nghiên cứu thị trường Nielsen mạng Anphabe.com Trong năm 2016, Vinamilk tiếp tục bình chọn đứng đầu Top 10 Doanh Nghiệp niêm yết uy tín Việt Nam, vào Top đầu bảng xếp hạng V1000 - 1.000 doanh nghiệp nộp thuế thu nhập doanh nghiệp lớn Việt Nam năm 2016 Ngày 30/11/2016, Lễ công bố doanh nghiệp đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2016 lần thứ 4, Vinamilk giữ vững danh hiệu thương hiệu quốc gia năm liên tiếp Không khẳng định vị giải thưởng chứng nhận uy tín nước, hoạt động Vinamilk thị trường quốc tế diễn sôi Doanh thu xuất Vinamilk 10 tháng đầu năm 2016 đạt 4.662 tỉ đồng (tương đương 208 triệu đô la Mỹ) Vinamilk xuất đến 43 quốc gia khắp khu vực châu lục, khu vực Châu Á thị trường tập trung mạnh công ty Vừa qua, Vinamilk vinh dự chọn doanh nghiệp Việt Nam tự chứng nhận xuất xứ hàng hóa khối ASEAN, với mã số tự chứng nhận 0001/TCNXXHH Không ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy khắp nước (hiện thêm nhà máy tiếp tục xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu 6.000 tỷ đồng/năm, nộp ngân sách nhà nước năm 500 tỉ đồng. Cơng ty Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế Vinamilk thiết lập hệ thống phân phối sâu rộng, xem xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, Cơng ty có 180 nhà phân phối, 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cạnh tranh mạnh Vinamilk sản phẩm loại thị trường có giá cao Vinamilk Vì thế, bối cảnh có 40 Doanh nghiệp hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa loại, có nhiều tập đồn đa quốc gia, cạnh tranh liệt, Vinamilk đứng vững khẳng định vị trí dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk khẳng định mục tiêu chinh phục người không phân biệt biên giới quốc gia thương hiệu Vinamilk Chủ động hội nhập, Vinamilk chuẩn bị sẵn sàng từ nhân lực đến sở vật chất, khả kinh doanh để bước vào thị trường nước WTO cách vững vàng với dấu ấn mang Thương hiệu Việt Nam II SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ Tiểu ban CHIẾN LƯỢC Tiểu ban NHÂN SỰ Tiểu ban LƯƠNG THƯỞNG Tiểu ban KIỂM TOÁN TỔNG GIÁM ĐỐC GĐ KIỂM TOÁN NỘI BỘ GĐ KIỂM SOÁT NỘI BỘ VÀ QUẢN LÝ RỦI RO GIÁM ĐỐC HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC GIÁM ĐỐC QUẢN LÝ CHI NHÁNH NƯỚC NGỒI GIÁM ĐỐC CƠNG NGHỆ THƠN G TIN GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH KINH DOANH GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH MKT GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH PHÁT TRIỂN VÙNG NGUYÊN LIỆU GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỮNG GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH NHÂN SỰ, HÀNH CHÍNH & ĐỐI NGOẠI GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH TÀI CHÍNH 2.1 Phân tích cấu tổ chức 2.1.1Chun mơn hóa tổng hợp hóa cơng việc Cơng ty có hội đồng quản trị gồm người ,một ban giám đốc với tổng giám đốc giám đốc.Tất phòng ban trực thuộc quản lý tổng giám đốc.Các phịng ban bố trí chun mơn hóa, phát huy tối đa lực hoạt động chun mơn phịng ban *Ưu điểm: Công ty kết hợp chuyên mơn hóa tổng hợp hóa cách linh hoạt Nhờ tổng hợp hóa mà ban giám đốc quản lý tổng thể hoạt đông công ty Nhờ chun mơn hóa mà nhiệm vụ phức tạp công ty trở thành hoạt động đơn giản chun mơn, chúng mang tính độc lập tương đối giao chúng cho phận công ty Mỗi phận chịu trách nhiệm lĩnh vực hoạt động, sâu nghiên cứu vào chun mơn tăng chất lượng hiệu hoạt động Chính nhờ chun mơn hóa mà cơng ty có nhiều phịng ban chức với công việc chuyên môn khác tạo điều kiện cho nhân viên cơng ty lựa chọn cho họ cơng việc vị trí phù hợp với lực họ * Nhược điểm: Tổng giám đốc có người phải đảm nhận khối lượng cơng việc q lớn dẫn đến tình trạng quản lý khơng hiệu quả, số cơng việc bị xao nhãng không quan tâm giải cách mức 2.1.2 Hình thành phận - Sử dụng mơ hình hỗn hợp: có mơ hình tổ chức theo địa dư, sản phẩm - Ưu điểm: tập trung nguồn lực vào khâu xung yếu - + Tạo điều kiện đáp ứng thay đổi mơi trường + Đơn giản mang tính logic cao + Phát huy ưu chun mơn hóa phận chức tập trung vào công việc mang tính chất tương đồng, người lao động dễ dàng tích lũy kinh nghiệm nâng cao kỹ hoạt động + Ngồi cịn tạo điều kiện kiểm tra chặt chẽ cấp cao nhất, dễ kiểm soát phận Nhược điểm: gây tầm nhìn hạn hẹp cho nhà quản lý độ chuyên môn hóa cao Đổ trách nhiệm thực mục tiêu lên cấp lãnh đạo cao Hội đồng quản trị cụ thể bà Mai Kiều Liên ( tổng giám đốc) hay ông Lê Thành Liêm ( Giám đốc điều hành tài kiêm kế tốn trưởng), hay ông Trần Minh Văn ( giám đốc điều hành sản xuất ) có vấn đề xảy phận quản lí 2.1.3.Cấp quản lý tầm quản lý - Tầm quản lý rộng, cần cấp quản lý - Cấp quản lý rõ ràng , xác định rõ nhiệm vụ, quyền hạn, trách nhiệm ( phận marketing: ông Phan Minh Tiên, hay phận nhân hành đối ngoại: bà Bùi Thị Hương,…) - Sử dụng cấu hình tháp - Ưu điểm: mô tả công việc chi tiết, cá nhân làm việc hiệu có đạo cấp Trong cấu tổ chức cấp cao Vinamilk, quản trị theo phương thức phi tập trung, di chuyển nhân lực theo chiều ngang, giới hạn công việc phận ngăn cách quản lí cấp nhà quản trị cấp khơng nhiều - Nhược điểm: khó phối hợp, nhà quản lí có trách nhiệm lớn q tả cơng viêc, 2.1.4 Quyền hạn trách nhiệm tổ chức - Trong cấu tổ chức Vinamilk có sử dụng quyền hạn trực tuyến ví dụ Hội đồng quản trị giám sát trực tiếp GĐ Kiểm soát nội quản lý rủi ro hay Tổng giám đốc trực tiếp giám sát GĐ Kiểm toán nội - Ngồi cịn sử dụng quyền hạn tham mưu Các nhà quản lý định cần đến kiến thức chuyên gia lĩnh vực kinh tế, trị, xã hội, cơng nghệ,… VD GĐ Hoạch định chiến lược tham mưu cho Tổng giám đốc vấn đề đưa định chiến lược - Ưu điểm: quyền hạn giúp liên kết phận, nhóm hoạt động huy nhà quản lý cao nhất, phối hợp đvi quản lý tăng dần - Nhược điểm: phân chia theo chức dễ dẫn đến mâu thuẫn trình hợp tác tác nghiệp 2.1.5 Tập trung phi tập trung quản lý Quyền định phần lớn tập trung vào Đại hội đồng cổ đông, nhiên Đại hội đồng cổ đông tham gia định số vấn đề lớn quan trọng tổ chức Ưu điểm: mức độ tập trung không cao, phận nhận lênh trực tiếp từ lãnh đạo cấp Nhược điểm: gây khó khăn định sách cấu phân tán theo chiều ngang, nhà quản lý cấp cao khó kiểm sốt Vấn đề thực mục tiêu chung thường gắn mác cho nhà quản lý cấp cao 2.1.6 Phối hợp phận tổ chức - Ưu điểm: thân phòng ban, phận dễ dàng thống phối hợp - Nhược điểm: phòng ban với thiếu phối hợp 2.2 Gợi ý hồn thiện cấu tổ chức cơng ty 2.2.1 Lý phải hoàn thiện cấu tổ chức Qua việc tìm hiểu phân tích tình hình cấu tổ chức cơng ty Vinamilk ta nhận thấy thành đạt công ty tổ chức theo mơ hình cấu chức phù hợp với quy mô đặc điểm hoạt động kinh doanh, đảm bảo thực triệt để chế độ thủ trưởng lãnh đạo từ đề cao trách nhiệm cá nhân, thúc đẩy người làm việc với tinh thần trách nhiệm cao, góp phần nâng cao hiệu cho công tác điều hành Cơ cấu tổ chức công ty đảm bảo phịng ban làm việc đáp ứng tính chun mơn hóa, cơng việc diễn nhanh Sự phân chia nhiệm vụ, chức năng, quyền hạn phòng ban rõ ràng tạo điều kiện cho việc thực nhiệm vụ tốt nhất, đảm bảo cho hoạt 10 Tổng số tiền người lao động công ty 356 tỷ đồng đổi lại họ nhận lượng cổ phiếu có trị giá 1.321 tỷ đồng. Tuy nhiên, cổ phiếu ESOP cho nhân viên đơn vị bị hạn chế chuyển nhượng năm Cụ thể, 60% số cổ phiếu nộp tiền mua phép chuyển nhượng sau 12 tháng Kể từ thời điểm công ty cho phép chuyển nhượng cổ phiếu năm thứ nhất, nhân viên phép chuyển nhượng tiếp 20% số cổ phần nộp tiền mua.Hết năm thứ 3, nhân viên phép chuyển nhượng nốt 20% số cổ phiếu nộp tiền mua lại - Ưu điểm: +Giữ người tài: Bán ưu đãi cổ phiếu công nhân doanh nghiệp nhân viên cống hiến họ, mà cách để nhân viên gắn bó với doanh nghiệp, họ trở thành chủ sở hữu phần tổ chức +Tạo động lực làm việc: Sở hữu cổ phần công ty đồng nghĩa với việc hưởng cổ tức, trực tiếp chia sẻ lợi nhuận thua lỗ doanh nghiệp, tạo động lực làm việc tích cực vậy, nhân viên hưởng thành lao động cách thật +Ngay tạo sức mua cho cổ phiếu doanh nghiệp, nguồn đầu tư tài dài hạn cho doanh nghiệp +Ngay tạo thị trường cho cổ đông +Tạo nguồn thu nhập cho nhân viên nghỉ hưu +Lơi ích thuế Thơng thường, doanh nghiệp định thưởng trực tiếp cho nhân viên, phần thuế thu nhập tối đa phải chịu 35% thưởng ESOP, việc chuyển nhượng sau thời gian hạn chế chịu mức thuế 0,1% giá trị giao dịch chứng khoán. - Nhược điểm +Do sách có chế độ chọn lọc dành cho đối tượng mua, nhân viên không đánh giá xuất sắc hay nằm danh sách sinh tâm lý cơng muốn đóng góp trở thành người nắm giữ cổ phiếu không thành thực +Có thể dẫn tới tình trạng người nắm giữ cổ phiếu lại ưu đãi để nắm nhiều cổ phiếu hơn, khơng thực số mục đích ban đầu tạo động lực cho nhân viên gắn kết với cơng ty chí nảy sinh nhiều vấn đề số lượng cổ phiếu mua có giới hạn, khơng phải đối tượng danh sách có điều kiện mua sở hữu cổ phiếu 4.2 Công cụ cấu, tổ chức: 21 a) Ưu điểm: - Các phận làm việc nhận lệnh trực tiếp từ cấp lãnh đạo cấp - Phát huy đầy đủ ưu chuyên mơn hóa ngành nghề theo chức đơn vị - Chú trọng đến tiêu chuẩn nghề nghiệp tư cách nhân viên - Tạo điều kiện cho việc kiểm tra chặt chẽ cấp cao b) Nhược điểm: - Dễ dẫn đến mâu thuẫn đơn vị đề mục tiêu hay chiến lược - Hạn chế phát triển đội ngũ quản lý chúng - Chun mơn hóa cao giảm linh động động lực để phận hỗ trợ vấn đề ngồi chun mơn - Trách nhiệm vấn đề thường gán cho Tổng giám đốc, giảm động lực làm việc phận trách nhiệm thấp 4.3 Công cụ tâm lý: a) Môi trường làm việc: Điều kiện vật chất tổng công ty Vinamilk cụng thuộc vào hạng tiện nghi bậc với môi trường làm việc đại, mở động Văn phòng Vinamilk thiết kế theo dạng ô chữ nhật lớn tương ứng với nhóm nhân viên 22 Nơi làm việc nhân viên nhóm khơng có vách ngăn, tiện cho việc trao đổi cơng việc Nơi thường có góc trang trí tiểu cảnh liên quan đến sữa sản phẩm từ sữa 23 Các sản phẩm cơng ty có mặt gần khắp nơi khơng gian làm việc Những bàn trịn nhỏ đặt rải rác văn phòng, giúp nhân viên họp nhóm thảo luận nhanh 24 Hoa, cảnh mảng xanh đặt nhiều nơi Khu vực phục vụ ăn trưa giải khát 25 Văn phòng lấy màu trắng, xanh xanh dương (ba màu nhận diện thương hiệu Vinamilk) làm gam chủ đạo trang trí Một góc tiểu cảnh mơ trang trại ni bị sữa b) Cơ hội phát triển nghề nghiệp : Nhân viên Vinamilk có hội đào tạo nhằm hịan thiện kỹ năng, kiến thức đáp ứng yêu cầu thách thức cơng việc Các khóa đào tạo chuyên môn kỹ buổi tham gia huấn luyện thực tế tổ chức thường xun ngồi nước Tại Vinamilk, chương trình đào tạo phù hợp giúp nhân viên nâng cao hiệu làm việc Một hiệu làm việc nâng cao, nhân viên giao phó công việc thử thách với hỗ trợ tích cực từ đồng nghiệp cấp trên, mục tiêu nghề nghiệp chắn chắn thành thực Nhìn nhận tổng quát, ta thấy công cụ cịn q tập chung vào nhóm nhân viên, đối tượng thuộc nhánh tập đoàn, nhằm giữ chân cạnh tranh nhân lực với công ty đối thủ khác Bên cạnh đó, tập đồn Vinamilk nên có cơng cụ tạo động lực cho cơng nhân, nhân viên cấp sở nhà máy, nhằm cải thiện điều kiện lao động, sinh hoạt thường ngày họ khu công nghiệp, nhà máy chế biến sữa V.KIỂM SOÁT 26 5.1 Hoạt động kiểm soát 5.1.1 Chủ thể kiểm soát Định nghĩa : Chủ thể kiểm soát người đơn vị đưa tác động kiểm tra thực chức kiểm sốt Có loại chủ thể kiểm sốt Bên công ty : Cấp công ty : Nguồn nhân lực quản lý chịu trách nhiệm chất lượng q trình sản xuất: phịng quản lý chất lượng cơng ty, phịng kiểm tra chất lượng nhà máy, phòng quản lý chất lượng có trách nhiệm đề yêu cầu kỹ thuật nguyên vật liệu thành phẩm; công bố chất lượng loại sản phẩm theo luật định; quản lý theo dõi hồ sơ chất lượng, tư vấn cho ban lãnh đạo chiến lược mục tiêu sách chất lượng Ở cấp độ nhà máy có phịng “KCS” chịu trách nhiệm kiểm tra công đoạn, nguyên liệu đầu vào giai đoạn quy trình sản xuất sản phẩm cuối phải phân tích tiêu phù hợp với tiêu chuẩn Bên ngồi cơng ty Bộ, Ban ,Ngành, Thanh tra 5.1.2 Phương pháp hình thức *Phương pháp An toàn vệ sinh thực phẩm sách chất lượng hàng đầu mà Vinamilk đặt hoạt động Vinamilk sử dụng đa dạng phương pháp kiểm soát chủ yếu thu thập thông tin giám sát chặt chẽ, nghiêm túc, đồng thời xử lý kịp thời hành vi gây cản trở đến hoạt động kiểm sốt *Hình thức để kiểm tra Do hoạt động sản xuất diễn hàng ngày nên để kiểm sốt có hiệu quả, Vinamilk chủ yếu áp dụng hình thức kiểm sốt hoạt động tức kiểm soát kết giai đoạn hoạt động để điều chỉnh kịp thời trước hậu kiểm tra tăng khả xử lý vấn đề nhanh chóng 5.1.3 Cơng cụ kĩ thuật kiểm soát Vinamilk sử dụng chủ yếu cơng cụ kiểm sốt chất lượng sản phẩm HACCP quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008 * HACCP : viết tắt cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Point System Cụm từ có nghĩa “ Hệ thống phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn” hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm” Đó cơng cụ phân tích nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh chất lượng thực phẩm HACCP bao gồm đánh giá có hệ thống tất bước có liên quan quy trinh chế biến thực phẩm, đồng thời xác định bước trọng yếu với an tồn chất lượng thực phẩm Cơng cụ cho pháp tập trung nguồn kỹ thuật, chuyên mơn vào bước chế biến có ảnh hưởng định đến an toàn chất lượng thực phẩm Phân tích HACCP đưa danh mục điểm kiểm sốt trọng yếu CCPs với mục tiêu phịng ngừa, thủ tục theo dõi, giám sát tác động điều chỉnh điểm kiểm soát trọng yếu Để trì an tồn chất lượng liên tục cho sản phẩm, kết phân tích lưu giữ Phương pháp nghiên cứu HACCP phải thường xuyên thay đổi tùy thuộc vào thay đổi trình chế biến HACCP hệ thống có sở khoa học tính logic hệ thống HACCP thích nghi dễ dàng với thay đổi tiến thiết kế thiết bị, quy trình ché biến cải cách kỹ thuật Hệ thống HACCP có khả độc lập với hệ thống quản lý chất lượng khác, áp dụng HACCP phù hợp với việc thực hệ thống quản lý chất lượng có hệ thống đáng để lựa chọn để quản lý an toàn chất lượng thực phẩm số nhiều hệ thống quản lý chất lượng khác Xây dựng hệ thống HACCP nhà máy Vinamilk gồm 12 bước - Bước : Tổ chức nhóm HACCP -Bước 2+3 : mơ tả sản phẩm mục đích sử dụng -Bước : Thuyết minh quy trình cơng nghệ - Bước 5: Thẩm định quy trình bước 27 - Bước 6+7 : Phân tích lập danh mục mối nguy hại biện pháp phịng ngừa, xác định CCps- điểm kiểm sốt tới hạn - Bước : Thiết lập ngưỡng tới hạn cho CCP - Bước : Thiết lập hệ thống kiểm soát theo dõi cho điểm kiểm soát - Bước 10 : Thiết lập hành động khắc phục - Bước 11 : Thiết lập thủ tục kiểm tra - Bước 12 : Thiết lập tài liệu lưu giữ hồ sơ HACCP * Quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008 ISO 9001 phương thức quản lý hay cách khác hệ thóng quản lí chất lượng khơng phải chất lượng sản phẩm Triết lí ISO phù hợp với doanh nghiệp ISO 9001 đề cao vai trò chất lượng, dịch vụ, việc nghiện cứu sản phẩm Đặc biệt điểm khác biệt ISO đề cao người 5.2 Quy trình kiểm sốt 5.2.1 Xác định mục tiêu nội dung kiểm sốt - Với Vinamilk, tập đồn sữa lớn với sản phẩm chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng người tiêu dùng đặc biệt trẻ em cần kiểm sốt quan trọng chất lượng sản phẩm Vì chất lượng sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, trí tính mạng người chất lượng sản phẩm thứ định sống cịn doanh nghiệp đồng thời cần kiểm sốt vơ chặt chẽ - Sữa sản phẩm tiêu thụ với số lượng lớn, gần ngày sản xuất đưa thị trường kiểm soát thường diễn thường xuyên đến mức độ hàng ngày lên đến hàng vào lô sản phẩm sản xuất - Sữa bị lấy từ bị ni bằn cỏ tự nhiên, khơng dùng phân hóa học khơng tiêm thuốc kháng sinh, đóng gói chế biến theo dây chuyền cơng nghệ khép kín quốc tế Như hai khâu quan trọng chế biến sữa tươi khâu đầu vào từ chất lượng bị đến q trình chế biến Hai khâu bắt buộc phải đạt độ xác cao ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa - Đồng thời, để đạt mục tiêu cần cụ thể hóa mục tiêu thành tiêu cụ thể Với Vinamilk mục tiêu đạt doanh thu tỷ đô tới năm 2017, đồng thời tăng thị phần nội địa lên từ 50 đến 60% Do đó, việc cải thiện chất lượng sữa điều cốt lõi, quan trọng đc đặt lên hàng đầu Việc kiểm soát chất lượng từ bị giúp ta loại bị có sức sống không tốt đồng thời chọn lọc nguồn sữa tốt Bên cạnh đó, khâu kiểm sốt việc chế biến vơ quan trọng q trình chế biến ảnh hưởng đến độ an tồn sữa, dù sai sót nhỏ gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng -Về nội dung: Cơng tác kiểm sốt cần tập trung vào khu vực, người quan trọng ảnh hướng lớn tới tồn phát triển tổ chức Kiểm soát chất lượng định phải tập trung vào chất lượng đầu vào sản phẩm đầu kèm với khâu sản xuất thu mua, vận chuyển chế biến 5.2.2 Tiêu chuẩn kiểm soát - Có nhiều loại tiêu chuẩn tiêu chuẩn chi phí, tiêu chuẩn thu nhập, tiêu chuẩn vốn Nhưng khâu kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn nhằm đạt chất lượng sản phẩm sử dụng tiêu chuẩn vật lý – tiêu chuẩn liên quan tới việc đo lường tiền tệ tiêu chuẩn chung cấp tác nghiệp 28 Với sản phẩm sữa tươi Vinamilk , tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cụ thể sau Áp dụng hệ thống theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008 tồn cơng ty Tiêu chuẩn HACCP an tồn vệ sinh thực phẩm Tiêu chuẩn ISO 17025:2005 vs phòng kiểm nghiệm Tiêu chuẩn ISO 14001:2004 vs hệ thống quản lí mttrg nhà máy Các tiêu, giới hạn phương pháp kiểm nghiệm tuân theo tiêu chuẩn quốc tế tiêu chuẩn FAO, FDA 5.2.3 Giám sát đo lường việc thực Quy trình kiểm sốt chất lượng bao gồm - Phịng quản lý chất lượng đưa yêu cầu chất lượng - Bộ phận xuất nhập mua hàng theo yêu cầu - Các nguyên vật liệu nhập ngoại phải kiểm tra xác nhận Cục An tồn vệ sinh thực phẩm - Phịng KCS nhà máy kiểm tra chất lượng toàn Nguyên Vật liệu trước đưa vào sản xuất -Trong trình sản xuất, giai đoạn kiểm soát chặt chẽ, lưu hồ sơ phân tích -Sản phẩm cuối phải kiểm tra kỹ trước nhập 5.2.4 Đánh giá điều chỉnh - Đánh giá dựa kết hành động: Là đánh giá hoạt động can thiệp theo kế hoạch tiến hành hồn thành để xác định tính phù hợp, mức độ hiệu hoạt động tính bền vững Đánh giá hoạt động quan trọng hoạt động kiểm sốt Qúa trình kiểm sốt chất lượng sữa Vinamilk xảy sai sót quy trình sản xuất khép kín hồn tồn theo dõi thường xun nhờ máy tính Nếu có xảy sai sót chủ yếu chất lượng chủ yếu xảy trình vắt sữa vận chuyển, hai giai đoạn quan trọng vi khuẩn dễ dàng xâm nhập hai giai đoạn Vinamilk thực công tác đánh giá thường xuyên, gắn liền với quy trình sản xuất Điều tránh sai sót lớn giúp điều chỉnh sai sót có kịp thời - Điều chỉnh sai lệch: Nếu có sai lệch hoạt động kết so với tiêu chuẩn qua phân tích thấy cần điều chỉnh tiến hành điều chỉnh theo nguyên tắc có sẵn 5.2.5 Sáng kiến đổi Để tăng hiệu kiểm soát, đổi việc thiếu Nhận thức điều này, Vinamilk trang bị Robot ‘kho thông minh” cá nhà máy Các robot tự hành (LGV) điều khiển tồn q trình từ ngun liệu dùng để bao gói tới thành phẩm, giúp kiểm sốt tối ưu chất lượng đảm bảo hiệu chi phí “ Đó loại máy móc điều khiển tự động, lập trình sẵn, sử dụng vào nhiều mục đích khác có khả vận động theo nhiều trục, cố định di động tùy theo ứng dụng cơng nghiệp tự động” Bên cạnh đóm Vinamilk cịn kết hợp với kho hàng thơng minh Ở robot tự động chuyển hàng thành phẩm vào kho Kho chứa palet có cơng suất 27 168 lơ chứa hàng, có khả ứng chịu động đất, hệ thống kho chứa máy bốc dỡ Exyz công nghệ tiên tiến Hệ thống nhanh hơn, nhẹ hơn, tiết kiệm lượng hệ máy tính trước Việc ứng dụng cơng nghệ tự động tích hợp giải pháp tự động hóa , hệ thống quản lý kho hàng Wamas góp phần đưa nhà máy sữa Việt Nam trở thành nhà máy sữa đại bậc giới, ghi dấu ấn Việt Nam đồ giới ngành công nghiệp sữa 29 Sử dụng robot trình sản xuất đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm 5.3 Xác định điểm yếu cách hoàn thiện *Điểm yếu: -Sử dụng HACCP yêu cầu nhà sản xuất chịu trách nhiệm nhiều hơn, điều gây vài chống đối đối phó từ nhà sản xuất -Thời gian đào tạo nhân có hiểu biết HACCP dài -Tốn đội ngũ chuyên gia phân tích tốn thời gian chi phí cho hoạt động nghiên cứu phân tích *Sáng kiến hồn thiện: -Cần cải tiến máy móc hạ tầng sở liệu ( cơng nghệ thơng tin hóa nói chung) để giảm chi phí quản lí q trình sản xuất tăng độ xác, dễ dàng cho cơng tác quản lí -Khơng đào tạo mà cịn nâng cao trình độ đội ngũ quản lí HACCP -Trong họp cần tập hợp ý kiến cán công nhân viên nhằm đnahs giá điểm mạnh yếu cơng tác kiểm sốt tại, từ đề xuất khắc phục biện pháp tăng cường hiệu hệ thống kiểm soát nhân viên ng tiếp cận tuân thủ quy tắc chuẩn mực nên họ dễ thấy thiếu sót phát điểm cần phát huy -Thường xuyên cập nhật thị trường đối thủ cạnh tranh, nhu cầu khách hàng từ xác định rủi ro tiềm ẩn để có biện pháp ngăn chặn cách khơng ngừng hồn thiện hệ thống kiểm soát -Thường xuyên kiểm tra báo cáo chất lượng hoạt động hệ thống kiểm soát, đánh giá khắc phục kịp thời sai sót đặc biệt kiểm sốt mơi trường máy tính VI GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 6.1 Phân tích vấn đề xác định mục tiêu định 6.1.1 Phát vấn đề Vào tháng 3/2007, Vinamilk không may gặp phải cố với nhãn hàng sữa Dielac, có hàng loạt báo đưa tin cố “Phát hạt chống ẩm mạt sắt sữa Dielac”,đăng tải trang báo uy tín Tuổi trẻ, Thanh niên, Người tiêu dùng,… Sự việc trở nên trầm trọng xuất phát ngôn tiêu cực nhân vật uy tín có sức ảnh hưởng với cơng chúng bác sĩ Nguyễn Xuân Mai - Viện Vệ sinh Y tế công cộng, ông Nguyễn Nam Vinh - Chủ nhiệm Văn phòng Hội Người tiêu dùng Chánh tra Sở Y tế TPHCM Nguyễn Đức An Thông tin liên quan đến vụ việc sửa Dielac Vinamilk có lẫn hạt chống ẩm mạt sắt không khiến người tiêu dùng thêm hoang mang, lo lắng, lòng tin với sản phẩm mà gây tổn hại lớn đến uy tín hình ảnh cơng ty Vinamilk nói chung nhãn hang Dielac nói riêng 6.1.2 Chuẩn đoán nguyên nhân Vấn đề liên quan đến ? Vấn đề liên quan đến chất lượng sữa Vinamilk gây ảnh hưởng đến lòng tin giảm doanh thu Vinamilk Vấn đề xuất từ ? Vào tháng 3/2007 30 Nguyên nhân vấn đề Khoảng 0g15’ đêm 13-1-2007, nhân viên vận hành máy ca B phát cố có bao chống ẩm (30g) bao DHA-5kg bị rách (một bao DHA dùng cho 900kg sữa thành phẩm). Ngày 14-1, nhà máy lập biên số 01/01/DL-QA/07 khoanh vùng niêm phong lô hàng Số lượng sản phẩm bị cô lập 6.928 hộp (được đóng hộp từ 22g đến 0g15’) 30 bán thành phẩm chưa vô hộp. Về “mạt sắt sữa”, ngày 21-1-2007, theo lịch sản xuất dây chuyền khơng chạy tiến hành bảo dưỡng định kỳ Khi kiểm tra vệ sinh thiết bị, công nhân vận hành máy phát vết xước nắp máy lập biên cố thiết bị RD-CĐ-01-F9 số 05/01/DL-SX07. Từ việc phát vết xước nên nhà máy tiến hành kiểm tra lơ sản phẩm nghi ngờ có mạt sắt vết xước gây ca sản xuất từ ngày 14-1 đến 20-1-2007 Theo quy trình ISO, sau sản xuất phải lưu kho ngày, nên cơng ty phát tồn số hàng nghi ngờ nằm kho. Sau kiểm tra số lượng sản phẩm bị cô lập 10.872 hộp nghi ngờ, lập biên lô hàng số 02/01/DL-QA/07 nhà máy – biên số 03/01/DL-QA/07 ngày 23-1-2007. Như tổng số lượng thành phẩm kiểm sốt lập 17.800 hộp 30 Ngay sau đó, tổng giám đốc công ty đạo niêm phong toàn số sản phẩm để hủy bỏ (QĐ hủy 31/01/KHXNK/07 QĐ 42/01/KHXNK/07). Ngoài ra, để an toàn khách quan hơn, cơng ty cịn cho thu hồi mở rộng số lô hàng sản xuất ngày 14-1-2007 gửi kiểm tra kết có vào khoảng tháng 4-2007 - Loạt báo đăng tin cố tin đồn 'phát bột chống ẩm nghi ngờ có mạt sắt hàng chục ngàn lon sữa Dielac' vào tháng 3/2007, báo PNTPHCM Những ngày sau thật tồi tệ hàng loạt báo khác khai thác triệt để đề tài nóng này, bao gồm tờ báo uy tín TT, TN, PN TPHCM, NLD, LD, DDK, ND Vinamilk gần phải đối mặt với hàng loạt hiệu ứng domino từ giới truyền thông, kênh phân phối, nhà trẻ, kể việc đối thủ cạnh tranh lợi dụng photo báo phân phát cho phụ huynh trường học, Doanh số Dielac đảo chiều thành số âm nhà phân phối trả hàng công ty Không dừng đó, số báo cịn 'vơ tình' xốy vào cố chất lượng sản phẩm Vinamilk, thay Dielac Như vậy, khủng hoảng có nguy lan sang nhãn khác Vinamilk 6.1.3 Quyết định giải vấn đề Vấn đề đặt tự giải cần nhanh chóng thu thập, phân tích xử lý thơng tin liên quan đến khủng hoảng Việc có thơng tin sai lệch sản phẩm ảnh hưởng lớn đến cơng ty chí phá sản Phải giải vấn đề thật khéo léo, nhanh chóng chấn an người tiêu dùng Vinamilk phải đối mặt với diễn biến phức tạp khoảng thời gian ngắn Vinamilk có nhiều động thái chiến lược để vượt qua khủng hoảng 6.1.4 Xác định mục tiêu định: Đối mặt với khủng hoảng công ty cần đưa định hợp lý để đảm bảo ổn định cơng ty, lấy lại lịng tin người tiêu dùng cho người tiêu dùng biết thật sản phẩm vinamilk ln có chất lượng tốt 6.1.5 Xác định tiêu đánh giá: -Củng cố lịng tin người tiêu dùng xây dựng uy tín công ty vững mạnh -Tăng doanh thu bán lợi nhuận công ty - Hồi phục mở rộng thị phần 6.2 Xây dựng phương án định 31 * Phương án : giống nutifood ,đó làm “ rút bớt củi khỏi lửa cháy” xóa tên vinamilk khỏi báo vấn đề hco phép, hay đề nghị PV hay BBT đề cập tới VNM góc độ khác “ vấn đề Phát hạt chống ẩm mạt sắt sữa Dielac”, để đợi thơng tin thức từ vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức họp báo để bên có trách nhiệm lên tiếng giúp cuối sử dụng quảng cáo để khếch đại kết họp báo * Phương án Dùng cơng cụ PR Thứ nhóm biện pháp nội bộ: - Đầu tiên, Họ truy hồi sản phẩm, cách ly niêm phong tất lô hàng bị lỗi Hành động thể trách nhiệm doanh nghiệp cộng đồng xã hội, khẳng định Vinamilk đảm bảo tuyệt đối quyền lợi sức khỏe người tiêu dùng - Ngoài ra, Vinamilk soạn thông cáo báo chí gửi thơng điệp đến tất quan truyền thơng - Tiếp đó, Vinamilk cử người đại diện trả lời thắc mắc câu hỏi báo giới vấn đề liên quan, ơng Trần Bảo Minh – Phó TGĐ Marketing & Kinh doanh, nhằm đảm bảo tính quán thông tin khẳng định VINAMILK đảm bảo không để lọt sản phẩm chất lượng thị trường Thứ hai nhóm biện pháp hướng ngoại: Vinamilk tập trung vào đối phó với bên liên quan - Vinamilk chủ động làm việc với giới truyền thơng quan báo chí: Nhanh chóng cung cấp tài liệu thơng tin cho báo chí thỏa mãn thông tin người tiêu dùng Đặc biệt, Vinamilk lập đường dây nóng để phóng viên trao đổi khai thác thơng tin trực tiếp với Vinamilk - Sau đó, Vinamilk thực kiểm sốt cá nhân tổ chức có ảnh hưởng lớn đến cộng đồng Vinamilk làm việc với ông Nguyễn Đức An để đảm bảo tránh phát ngôn không cần thiết vào thời điểm không hợp lý.Từ sau phát ngôn ông An khơng cịn phát ngơn tiêu cực hay nhận xét chủ quan việc liên quan đến sữa bột Dielac người có thẩm quyền, có uy tín xuất báo chí Vinamilk chủ động hợp tác với quan chức Trung tâm Tiêu chuẩn đo lường chất lượng khu vực 3, Viện Vệ sinh y tế công cộng, Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TP.HCM… việc lập sản phẩm xưởng sản xuất, thu hồi sản phẩm bị nghi ngờ có khả lẫn mạt sắt hạt chống ẩm tồn thị trường tiến hành kiểm nghiệm đánh giá chất lượng sản phẩm để sớm công bố kết cho người tiêu dùng 6.3 Đánh giá lựa chọn phương án: 6.3.1.Đánh giá ảnh hưởng phương án định theo tiêu chí: *Phương án :Tác động vào truyền thông -Ưu điểm : Trấn an dư luận, giữ hình ảnh mắt người tiêu dùng , bước để người ý đến chất lượng thực thông qua báo cáo kiểm định Cục vệ sinh an toàn thực phẩm -Nhược điểm : với số báo kênh truyền thơng khơng thể tác động đến họ Và nhiều lại dao lưỡi, khiến cho người tiêu dùng nghĩ VNM bưng bít việc *Phương án 32 -Ưu điểm: cách thu hồi niêm phong tồn sản phẩm lỗi cho thấy VNM thực có trách nhiệm việc cộng đồng xã hội , khẳng định Vinamilk đảm bảo tuyệt đối quyền lợi sức khỏe người tiêu dùng Chỉ cử đại điện để trả lời câu hỏi thắc mắc báo giới nhằm đảm bảo tính qn thơng tin khẳng định VINAMILK đảm bảo không để lọt sản phẩm chất lượng thị trường 6.3.2.So sánh phương án Ngay ngày xuất cố, Vinamilk thành lập nhóm phòng chống khủng hoảng, chủ yếu bao gồm thành viên ban giám đốc, marketing team key persons phận liên quan Công ty phân tích & xử lý thơng tin, động não, tranh luận & phối hợp để đưa kế hoạch chống khủng hoảng Quyết định dựa ý kiến người tình giải khủng hoảng hàm chứa nhiều rủi ro giải pháp khó bao hàm phối hợp hoạt động chức khác tổ chức cách nhịp nhàng hoàn cảnh rối ren Cuối công ty đưa kế hoạch giải khủng hoảng mình: Chọn phương án Một số nhận định tảng: - Trong khủng hoảng, lời nói bị can có độ tin cậy thấp > Vinamilk cần tiếng nói người thứ ba có uy tín sức ảnh hưởng để gây tác động tích cực đến cộng đồng, giúp chặn đứng đảo chiều thông tin khủng hoảng Trong trường hợp mình, Vinamilk chọn cơng cụ PR - Sữa sản phẩm nhạy cảm vấn đề sức khoẻ, đặc biệt sữa bột cho trẻ sơ sinh Khi nhãn sữa có 'vấn đề' chất lượng, cho dù vấn đề cải chính, giải pháp an toàn bà mẹ nhiều khả chọn nhãn sữa thay khác, họ cảm thấy yên tâm > không đề cập trực tiếp đến vấn đề 'nhạy cảm', dù góc độ Vì dù đề cập từ góc độ liên tưởng dẫn đến gốc câu chuyện, cố khơng hay chất lượng Trong trường hợp mình, Vinamilk tìm cách đánh lạc hướng ý dư luận truyền thông chủ đề khác, lúc chờ đợi có kết thẩm định quan chức Bước 1.Sơ cứu: khoanh vùng khủng hoảng để ngăn chặn nguy lan rộng Chúng áp dụng biện pháp: - Nhóm biện pháp Nội : * Áp dụng nguyên tắc truy hồi sản phẩm (Recall) Supply Chain để khoanh vùng, cách ly niêm phong tất lô hàng (kể bán thành phẩm) bị nghi ngờ 'có khả năng' liên quan đến sản phẩm nhắc đến báo, với giám sát chặt chẽ bên thứ ba có thẩm quyền TT DGCK TPHCM, TT KTTCDLKT 3, TTGDHHXNK Tồn q trình thu hình văn hố làm tư liệu cho chiến dịch PR bước sau * Tập trung thơng tin đầu mối để hồn tồn kiểm sốt độ xác qn thơng tin Trong giai đoạn khủng hoảng, có người VNM (anh TBM – PTGĐ Marketing & Kinh doanh) uỷ quyền trả lời báo giới vấn đề liên quan - Nhóm biện pháp hướng ngoại:communicate.gif * Giới truyền thơng: khoanh vùng thành nhóm báo đài tham gia đưa tin nhóm báo đài không tham gia Công ty chuẩn bị press kit thật kỹ để cung cấp thơng tin xác việc cho báo, đặc biệt việc mời quan thẩm định chất lượng tham gia thẩm tra việc nỗ lực nhằm đưa thật ánh sáng thời gian sớm nhất, đặt lợi ích người tiêu dùng đạo đức kinh doanh lên hàng đầu Chiến thuật tiếp cận báo giới bước tiếp cận trực tiếp báo, cung cấp đầy đủ thơng tin, trả lời câu hỏi có liên quan phóng viên lập hot line để phóng viên nguồn thơng tin thống có kiểm sốt nhằm kiểm sốt định hướng thơng tin liên quan đến việc Vinamilk định không tổ chức họp báo giai đoạn để tránh việc không trả lời cách thuyết phục số câu hỏi dẫn đến kết bất lợi (lúc chúng tơi chưa có kết thẩm tra đối tác thứ ba có thẩm quyền cố chất lượng) Ngồi ra, Vinamilk phối hợp với Đất Việt (Media Agency Vinamilk) xác định độ phủ báo tham gia đưa tin phạm vi nước để khoanh vùng địa phương bị ảnh hưởng thông tin khủng hoảng vùng không bị mức độ ảnh hưởng thấp để làm sở xây dựng kế hoạch truyền thơng bước sau * Kiểm sốt Những cá nhân tổ chức có ảnh hưởng dẫn dắt với cộng đồng : loạt báo 33 viết cố này, nhân vật có ảnh hưởng đến cộng đồng ơng NDA, Chánh tra Sở Y tế TPHCM, có phát biểu nặng tính chủ quan báo SGGP, 'sau quan sát sản phẩm công ty, cảm quan mắt thường phát hạt hút lẫn lộn sữa bột' Và công ty xác định phải cung cấp thông tin xác đầy đủ tồn việc để ngăn ngừa khả phát biểu tương tự tiếp tục đưa ra, có kết thẩm tra quan có thẩm quyền Rất may cho ông NDA có thái độ hợp tác tốt sau vài lần tiếp xúc, trao đổi làm việc Bước Cấp cứu: Ở giai đoạn này, công ty xác định rõ vùng bị ảnh hưởng vùng chưa bị ảnh hưởng phạm vi nước Kế hoạch truyền đạt xây dựng sau: - Kế hoạch vùng chưa bị ảnh hưởng: chương trình khuyến chiến thuật đưa nhằm giữ vững thị trường tỉnh - Kế hoạch vùng bị ảnh hưởng: nói trên, PR cơng cụ marketing Vinamilk chọn sử dụng tình Mục tiêu PR chiến dịch bao gồm: (1) làm lỗng thơng tin bất lợi cách outspend phương tiện truyền thơng TV (sử dụng TV informacial) báo (cả editorial advertorial), (2) củng cố niềm tin vào chất lượng Dielac Bằng cách tổ chức cho phóng viên tham quan nhà máy Dielac, qua giới thiệu dây chuyền sản xuất sữa đại khu vực qui trình kiểm sốt chất lượng tồn diện chặt chẽ, chúng tơi tạo nên đợt sóng thần loạt tin tích cực nhằm củng cố niềm tin vào chất lượng sản phẩm Dielac góc viết khác như: - Dielac, chất lượng đặt lên hàng đầu - Chất lượng ưu tiên số - Xuất - chất lượng tiên (với chứng HACCP, ISO 9001:2000, sản phẩm Vinamilk xuất đến thị trường khó tính châu Âu, Úc) Giải pháp cấp cứu bước có tác dụng tốt sức nóng đề 'nhạy cảm' giảm đáng kể Thực tế, lác đác vài viết báo PN.TPHCM (tờ báo khơi mào 'chiến dịch') Bước Đại phẫu: Cuối điều Vinamilk chờ đợi đến, tất kết kiểm tra TT GDCK TPHCM, TTKT TCDLKT 3, TTGDHHXNK Vinacontrol cho thấy khẳng định 'không phát tạp chất' tất lô hàng bị tình nghi, kể lơ bán thành phẩm Một họp báo thức chúng tơi nhanh chóng tổ chức nhằm thức đưa tin cho báo, khơng khó khăn để bạn đốn kết cụ Bước 4: Hồi sức: Tuy nhiên, dư chấn thảm hoạ âm ỉ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến offtake Dielac, đặc biệt dòng chủ lực Dielac Alpha Những người mẹ có nhỏ tỉnh thành bị ảnh hưởng tỏ ngần ngại lựa chọn sản phẩm “bị đăng báo” “có thể có vấn đề” Giải pháp an toàn mà bà mẹ đưa lúc đó, đơn giản chọn nhãn sữa khác cho Chiến dịch tái định vị Dielac riết chuẩn bị Và tháng sau, tức đầu tháng 7/2007, chiến dịch “Tình yêu mẹ” tung bao gồm hoạt động sau * Tái định vị thương hiệu Dielac * Tái cấu trúc hệ thống sản phẩm theo hướng có lợi thuận tiện với người sử dụng * Thay đổi hệ thống bao bì Dielac theo chiến lược danh mục thương hiệu (brand portfolio strategy) Kết quả: * Về lượng: năm 2007, mức độ tăng trưởng doanh thu Dielac 139% so với năm 2006 (đạt tiêu năm) mức độ tăng trưởng trung bình ngành sữa bột Việt Nam 15% 34 * Về chất: chiến dịch tái định vị đem lại kết chuyển dịch dòng sản phẩm Dielac Alpha từ vị trí 15% giá thấp Dutch Lady đến vị trí 5% cao Dutch Lady Để có dịch chuyển này, tất số quan trọng sức khoẻ thương hiệu đạt thay đổi đáng kể Ngồi ra, tỉ trọng đóng góp doanh thu dòng sản phẩm chủ lực toàn doanh thu nhãn Dielac tăng từ 15% năm 2006 lên 30% năm 2007 35 ... THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM- VINAMILK Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, tên khác là? ?Vinamilk, mã chứng khốn HOSE: VNM, cơng ty sản xuất, kinh doanh? ?sữa? ?và sản phẩm từ sữa thiết bị máy... Cơng ty 1.1 Sơ lược công ty Tên công ty: Loại hình: Ngành nghề: Lĩnh vực kinh doanh: Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam ( Vinamilk) Công ty Cổ phần Sữa chế phẩm từ sữa -Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa. .. hoạch : Mở rộng thị trường sữa công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 12 Slogan công ty : “ Chất lượng quốc tế - Chất lượng Vinamilk? ?? Câu hiệu công ty mang ý nghĩa Vinamilk luôn đảm bảo cung cấp