MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1 Lý do chọn đề tài 1 2 Mục đích nghiên cứu 3 3 Câu hỏi nghiên cứu 3 4 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu của luận văn 4 4 1 Đối tượng nghiên cứu 4 4 2 Phạm vi nghiên cứu 4 5[.]
MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu 3 Câu hỏi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu luận văn .4 4.1 Đối tượng nghiên cứu .4 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 Kết cấu luận văn .5 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Các khái niệm tiêu dùng sản phẩm xanh 1.1.2 Ý định tiêu dùng sản phẩm xanh 1.2 Cơ sở lý thuyết - Lý thuyết hành vi có kế hoạch (TPB – Theory of Planned Behaviour) 10 1.3 Tổng quan nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh 13 1.4 Những vấn đề nghiên cứu đặt định hướng nghiên cứu 18 1.5 Mơ hình nghiên cứu, giả thuyết thang đo 19 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .28 2.1 Thiết kế nghiên cứu 28 2.1.1 Phương pháp nghiên cứu 28 2.1.2 Xây dựng bảng hỏi .29 2.1.3 Mẫu nghiên cứu 29 2.2 Nghiên cứu định tính 30 2.2.1 Mục tiêu vấn sâu 30 2.2.2 Quy trình 31 2.2.3 Kết nghiên cứu định tính 31 2.2.4 Diễn đạt mã hóa thang đo .32 2.3 Nghiên cứu định lượng 34 2.3.1 Mục tiêu 34 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu 34 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 37 3.1 Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu theo biến kiểm soát 37 3.2 Kiểm định độ tin cậy thang đo – Cronbach’s Allpha .39 3.3 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) – đánh giá sơ thang đo độ phân biệt biến quan sát 43 3.4 Phân tích tương quan - Kiểm tra mối quan hệ biến 50 3.5 Kiểm định giả thuyết phân tích hồi quy .51 3.6 So sánh ảnh hưởng nhóm biến kiểm sốt tới ý định tiêu dùng sản phẩm xanh 55 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 4.1 Tóm tắt kết nghiên cứu 60 4.2 Một số đề xuất kiến nghị 63 4.2.1 Một số đề xuất doanh nghiệp 63 4.2.1 Một số kiến nghị vĩ mô 65 4.3 Hạn chế nghiên cứu gợi ý cho nghiên cứu 66 DANH MỤC HÌNH, BẢNG Hình 1.1 Mơ hình lý thuyết hành vi có kế hoạch (TPB) Ajzen (1991) .12 Hình 1.2 Mơ hình nghiên cứu Nabsiah Abdul Wahid, Elham Rahbar and Tan Shwu Shyan (2011) 14 Hình 1.3 Mơ hình nghiên cứu T Ramayaha, Jason Wai Chow Leea, Osman Mohamad (2010) 15 Hình 1.4 Mơ hình nghiên cứu Chan Yew Ling (2012) .16 Hình 1.5 Mơ hình nghiên cứu Hồng Thị Bảo Thoa (2016) .18 Hình 1.6 Mơ hình nghiên cứu luận án 22 Bảng 1.1 Thang đo ý định tiêu dùng sản phẩm xanh 22 Bảng 1.2 Thang đo quan tâm đến sức khỏe 23 Bảng 1.3 Thang đo quan tâm đến môi trường 23 Bảng 1.4 Thang đo nhận thức giá bán sản phẩm 24 Bảng 1.5 Thang đo chuẩn mực chủ quan 24 Bảng 1.6 Thang đo nhóm tham khảo 25 Bảng 1.7 Thang đo nhận thức hiệu 26 Bảng 2.1 Điều chỉnh cách diễn đạt thang đo 31 Bảng 3.1 Thống kê mơ tả theo giới tính 37 Bảng 3.2 Thống kê mô tả theo Trình độ học vấn 38 Bảng 3.3 Thống kê mô tả theo thu nhập 38 Bảng 3.4 Hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha thang đo 40 Bảng 3.5 Kết phân tích nhân tố EFA 45 Bảng 3.6 Phân tích khám phá nhân tố cho biến “Sự quan tâm đến sức khỏe” 47 Bảng 3.7 Phân tích khám phá nhân tố cho biến “Sự quan tâm đến môi trường” 47 Bảng 3.8 Phân tích khám phá nhân tố cho biến “Nhận thức giá bán” 48 Bảng 3.9 Phân tích khám phá nhân tố cho biến “Chuẩn mực chủ quan” 48 Bảng 3.10 Phân tích khám phá nhân tố cho biến “Nhóm tham khảo” .49 Bảng 3.11 Phân tích khám phá nhân tố cho biến “Nhận thức hiệu ” 49 Bảng 3.12 Kết kiểm định hệ số tương quan 50 Bảng 3.13 Kết phân tích hồi quy 52 Bảng 3.14 Kiểm định Levene phương sai đồng cho nhóm giới tính .56 Bảng 3.16 Kiểm định Anova trình độ học vấn ý định tiêu dùng sản phẩm xanh 57 Bảng 3.17 Kiểm định Levene phương sai đồng cho nhóm thu nhập 58 Bảng 3.18 Kiểm định Anova trình độ học vấn ý định tiêu dùng sản phẩm xanh 58 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Vấn đề môi trường trở thành mối quan tâm lớn nhiều quốc gia giới Khi mà biến đổi khí hậu đặt thách thức nghiêm trọng cho nhân loại cân sinh thái, tài nguyên cạn kiệt, gia tăng lũ lụt, hạn hán, đợt nóng kỉ lục nối tiếp nhiều quốc gia… Trước lo ngại biến đổi khí hậu tác động xấu tới người, xu hướng tiêu dùng xanh dần quan tâm ủng hộ nhà sản xuất, cung cấp dịch vụ người tiêu dùng Khi mà phát triển kinh tế thơng qua q trình cơng nghiệp hóa, tận dụng tối đa tài nguyên thiên nhiên coi nguyên nhân trực tiếp dẫn đến vấn đề nhiễm, biến đổi khí hậu… Rất nhiều quốc gia có nhìn sâu sắc vấn đề mơi trường sách kinh tế, để phát triển kinh tế bền vững cần đôi với bảo vệ môi trường Sản xuất xanh xu hướng tất yếu để phát triển kinh tế bền vững, từ lâu mối quan tâm nước phát triển Các sản phẩm xanh kể đến sản phẩm hữu cơ, sản phẩm tự nhiên…là sản phẩm thân thiện với môi trường, an toàn cho người sử dụng Tuy nhiên sản xuất xanh tồn người tiêu dùng quan tâm tìm hiểu sản xuất tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất xanh Ở Việt Nam, chủ đề phát triển kinh tế bền vững ý nhiều giới nghiên cứu sách, đường lối Đảng Chính Phủ Khi mà Việt Nam đánh giá nước bị ảnh hưởng nghiêm trọng biến đổi khí hậu dẫn đến thiên tai, hạn hán, lũ lụt, xâm nhập mặn ngày khốc liệt thêm vào nhiễm nguồn nước, đất sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phân bón hóa học trồng trọt, sử dụng chất tăng trọng, chất tạo nạc chăn ni Ơ nhiễm chất thải từ xả thải nhà máy sản xuất công nghiệp, nhiễm khơng khí từ tơ, xe máy thành phố lớn diễn nghiêm trọng Tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nước, tài nguyên đa dạng sinh học bị suy thoái nghiêm trọng Ở số địa phương, tài nguyên đất, tài nguyên khoáng sản bị khai thác đến mức cạn kiệt lãng phí Trong mục 4, Điều 3, Luật Bảo vệ môi trường, phát triển bền vững định nghĩa: "Phát triển bền vững phát triển đáp ứng nhu cầu hệ mà không làm tổn hại đến khả đáp ứng nhu cầu hệ tương lai sở kết hợp chặt chẽ, hài hòa tăng trưởng kinh tế, bảo đảm tiến xã hội bảo vệ môi trường" Là quốc gia phát triển, Việt Nam tiêu dùng sản phẩm xanh chưa thực phổ biến nhận thức người tiêu dùng, hai hạn chế thu nhập người dân Bởi nghiên cứu để xác định số nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh có ý nghĩa quan trọng bối cảnh Việt Nam Từ thực tiễn nêu trên, luận văn tác giả lựa chọn nghiên cứu quan tâm dân cư đến tiêu dùng sản phẩm xanh Trên thể giới, có nhiều nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến tiêu dùng sản phẩm xanh, đa số nghiên cứu thực quốc gia phát triển, nơi mà tiêu dùng sản phẩm xanh quan tâm ủng hộ Các nghiên cứu phần đóng góp gợi ý cho nhà quản lý đưa định marketing cho sản phẩm xanh Tại Việt Nam, năm trở lại có nhiều nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm xanh, sản phẩm an toàn thành phố lớn Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng Tuy nhiên vấn đề tiêu dùng sản phẩm xanh vấn đề mẻ Sự chấp nhận người tiêu dùng tiêu dùng sản phẩm xanh có khác biệt đáng kể thị trường Đây khoảng trống cần phải hồn thành muốn tiếp thị hiệu tỉnh thành Việt Nam Với mong muốn nghiên cứu ý định tiêu dùng sản phẩm xanh để khuyến khích người tiêu dùng mua sản phẩm xanh Việt nam, tác giả sâu nghiên cứu ý định tiêu dùng sản phẩm xanh cư dân Thành Phố Thái Nguyên Để hiểu hành vi tiêu dùng cần bắt đầu nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua Hành vi người tiêu dùng có ảnh hưởng lớn từ ý định tiêu dùng, khơng có ý định khơng có hành vi mua Các đô thị nơi tập trung trung tâm thương mai, dân trí có trình độ, người dân có thu nhập mức so với nông thôn Bởi nghiên cứu thành phố, thị có ý nghĩa Ở tỉnh phía Bắc thành phố Thái Ngun đứng sau Hà Nội Hải Phòng dân số, thành phố lớn miền Bắc, mật độ dân cao, thu nhập lại chưa quan tâm nhiều đến sản xuất tiêu dùng sản phẩm xanh Vì tác giả chọn Thái Nguyên địa điểm tiến hành nghiên cứu chủ đề Từ lý trên, tác giả định lựa chọn tên đề tài “Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng xanh cư dân thành phố Thái Nguyên” làm đề tài luận văn thạc sỹ Mục đích nghiên cứu Luận văn nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng xanh cư dân thành phố Thái Nguyên - Xây dựng mơ hình số nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh (đặc thù thành phố Thái Nguyên) - Xác định tác động đo lường mức độ tác động nhân tố tới ý định tiêu dùng sản phẩm xanh - Dựa kết nghiên cứu đưa số khuyến nghị cho doanh nghiệp ngành sản xuất kinh doanh sản phẩm xanh địa bàn thành phố Thái Nguyên Từ nâng cao nhân thức cho người tiêu dùng thơng qua thúc đẩy tiêu dùng sản phẩm xanh không địa bàn thành phố Thái Ngun mà cịn tồn quốc Câu hỏi nghiên cứu Từ nghiên cứu có trước Việt Nam giới định tiêu dùng sản phẩm xanh từ mục tiêu đặt luận văn giúp nhà quản lý ngành sản xuất, kinh doanh sản phẩm xanh có phương án hợp lý để thúc đẩy tiêu dùng xanh địa bàn thành phố Thái Nguyên, luận văn cần trả lời câu hỏi: - Những nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh cư dân thành phố Thái Nguyên? - Chiều hướng mức độ tác động nhân tố tới ý định tiêu dùng sản phẩm xanh ? - Những khuyến nghị điều cần lưu ý triển khai trình marketing xanh đơn vị sản xuất, kinh doanh sản phẩm xanh địa bàn thành phố Thái Nguyên Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu luận văn 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Là nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh cư dân Thành phố Thái Nguyên 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Đề tài lựa chọn không gian nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh cư dân Thành phố Thái Nguyên (chủ yếu cư dân sinh sống phường thuộc thành phố Thái Ngun có trình độ học vấn định, hiểu biết nhiệt tình cộng tác với tác giả để thực ý tưởng nghiên cứu) - Thời gian nghiên cứu: Luận văn thực khảo sát thực trạng khoảng thời gian tháng (từ quý 4/2016 đến hết quý 1/2017) Đề xuất giải pháp, kiến nghị áp dụng cho quý năm 2017 Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng thông tin thứ cấp từ giáo trình, sách tham khảo, sách chuyên khảo nước, kết nghiên cứu trước cơng bố tạp chí khoa học, hội thảo khoa học nước quốc tế để hình thành khung lý thuyết, mơ hình nghiên cứu giả thuyết nghiên cứu Thu thập liệu sơ cấp: Dự kiến thực khoảng thời gian từ tháng 10/2016 – 03/2017 cư dân sống làm việc thành phố Thái Nguyên có trình độ học vấn định, hiểu biết nhiệt tình cộng tác với tác giả để thực ý tưởng nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng để kiểm định mơ hình giả thuyết nghiên cứu Sử dụng phiếu điều tra khảo sát với bảng hỏi chi tiết Nhưng trước tiến hành nghiên cứu định lượng thức, tác giả thực nghiên cứu định tính sơ điều tra định lượng mẫu nhỏ để kiểm tra chuẩn hóa thước đo bảng hỏi Bằng cách thực số vấn sâu với số cư dân sống thành phố Thái Nguyên chưa sử dụng sản phẩm xanh Dữ liệu thu thập dùng để đánh giá lại thang đo kiểm định mô hình, giả thuyết phương pháp phân tích nhân tố EFA độ tin cậy Cronbach’s alpha với hỗ trợ phần mềm SPSS Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, luận văn gồm 04 chương chính: Chương 1: Cơ sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu Chương 2: Phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết nghiên cứu Chương 4: Kiến nghị đề xuất CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Các khái niệm tiêu dùng sản phẩm xanh 1.1.1.1 Tiêu dùng xanh Sản phẩm xanh Trên giới có nhiều định nghĩa khác sản phẩm xanh Theo Simmon (1995) định nghĩa “Sản phẩm xanh sản phẩm sản xuất với tiêu chí tối giản nguyên liệu để sản xuất, có khả tái chế cao; vật liệu sử dụng không độc hại không kiểm tra động vật, không ảnh hưởng xấu đến loại cần bảo vệ; giảm thiểu lượng sản xuất; sử dụng bao bì tối thiểu không sử dụng” Theo Nimse (2007) lại định nghĩa “Sản phẩm xanh sản phẩm sử dụng vật liệu tái chế, giảm thiểu tối đa phế thải, giảm sử dụng nước, tiết kiệm lượng, giảm thiểu bao bì thải chất độc hại môi trường So với sản phẩm khác sản phẩm xanh mang lại nguy hại cho người mang lại nhiều hội phát triển lâu dài cho xã hội” Sản phẩm xanh sản phẩm sản xuất thông qua công nghệ xanh không gây tác nhân nguy hại tới môi trường, việc thúc đẩy công nghệ xanh sản phẩm xanh cần thiết để bảo tồn thiên nhiên phát triển bền vững Có thể hiểu sản phẩm xanh theo nhiều cách khác Chẳng hẳn theo Cơ quan bảo vệ môi trường Mỹ, “sản phẩm xanh sản phẩm đáp ứng hai tiêu chí (1)có đặc tính bảo vệ mơi trường (2) thay thành phần nhân tạo thành phần tự nhiên” Các sản phẩm xanh xác định thơng qua vịng đời sản phẩm có lợi ích mặt mơi trường (tiết kiệm tài ngun, ô nhiễm môi trường) Như vậy, sản phẩm xanh sản phẩm mà trình sản xuất, sử dụng loại bỏ sản phẩm gây hại không ... dân thành phố Thái Nguyên? ?? làm đề tài luận văn thạc sỹ Mục đích nghiên cứu Luận văn nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng xanh cư dân thành phố Thái Nguyên - Xây dựng mơ hình số nhân. .. người tiêu dùng mua sản phẩm xanh Việt nam, tác giả sâu nghiên cứu ý định tiêu dùng sản phẩm xanh cư dân Thành Phố Thái Nguyên Để hiểu hành vi tiêu dùng cần bắt đầu nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến. .. bàn thành phố Thái Nguyên, luận văn cần trả lời câu hỏi: - Những nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng sản phẩm xanh cư dân thành phố Thái Nguyên? - Chiều hướng mức độ tác động nhân tố tới ý định