Em hãy phát biểu cảm nghĩ về bài văn Một thứ quà của lúa non Cốm VnDoc com VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đề bài Em hãy phát biểu cảm nghĩ về bài văn Một thứ quà của lúa non[.]
Đề bài: Em phát biểu cảm nghĩ văn Một thứ quà lúa non: Cốm Hướng dẫn Nhà văn Thạch Lam tên thật Nguyễn Tường Lân, sinh năm 1910 gia đình cơng chức giả Ông bút chủ chốt Tự lực văn đoàn vào năm ba mươi kỉ XX Sự nghiệp văn chương đà phát triển ơng bị bệnh nặng sớm vào năm 1942, ba mươi tuổi Thông qua đề tài số phận bất hạnh xã hội đương thời, nhà văn bộc lộ lòng nhân sâu xa trước cảnh sống cực người nghèo Truyện ngắn tùy bút Thạch Lam mang phong cách nhẹ nhàng, sáng tinh tế Ông có đóng góp đáng quý cho nghiệp phát triển văn xuôi Việt Nam đại Bài Một thứ quà lúa non: Cốm, trích tập tùy bút Hà Nội băm sáu phố phường, xuất năm 1943, viết cảnh sắc phong vị Hà Nội, đặc biệt thứ quà, ăn dân dã, bình dị mà đậm đà hương vị, thể khéo léo sắc văn hóa lâu đời người dân đất kinh kỳ Nhà văn đưa nhận xét tinh tế cốm, đặc sản lâu đời Hà Nội: “Cốm thứ quà riêng biệt đất nước, thức dâng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang hương mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ”… Bằng tình cảm trân trọng, tác giả phát nét đẹp văn hóa dân tộc ẩn chứa thứ quà quen thuộc Đọc kĩ văn ta thấy hay, đẹp Bao trùm tồn giọng điệu trữ tình, vốn mạnh Thạch Lam Cảm xúc dạt dường tuôn chảy chữ, câu, khiến cho tuỳ bút giống thơ lãng mạn bay bổng Mở đầu, tác giả không vội trưng vẻ đẹp, vẻ cốm mà từ từ dẫn dắt người đọc đến với thứ quà đặc biệt nguồn gốc nó: “Cơn gió mùa hạ lướt qua vừng sen hồ, nhuần thấm hương thơm lá, báo trước mùa thức quà nhã tinh khiết Các bạn có ngửi thấy qua cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp làm trĩu thân lúa tươi, ngửi thấy mùi thơm mát lúa non không? Trong vỏ xanh kia, có giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ Dưới ánh nắng, giọt sữa đông lại, lúa cong xuống, nặng chất quý Trời” Ngòi bút tài hoa Thạch Lam biến câu giải thích giản đơn cốm dệt nên hình ảnh từ ngữ đẹp đẽ, trau chuốt có sức hấp dẫn lạ lùng! Chúng ta thử đặt vào vị trí tâm trạng nhà văn để cảm nhận tất có liên quan đến cốm: gió mùa hạ lướt qua vừng sen hồ,… nhuần thấm hương thơm lá, báo trước mùa thức quà nhã tinh khiết “Lá sen dùng để gói cốm Hương thơm quyện vào cốm, tạo cho cốm mùi thơm đặc biệt, khó quên Đó mùi thơm mát lúa non hương vị ngàn hoa cỏ cánh đồng xanh bát ngát” Cách mở tự nhiên, sinh động hút Dường tác giả vận dụng tối đa giác quan để cảm nhận nguồn gốc thiên nhiên sạch, khiết cốm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thạch Lam khơng sâu giới thiệu cách thức làm cốm mà viết vắn tắt: “Đợi đến lúc vừa nhất, mà riêng người chuyên môn định được, người ta gặt mang Rồi đến loạt cách chế biến, cách thức làm từ đời sang đời khác, bí mật trân trọng khắt khe giữ gìn, gái làng Vịng làm thứ cốm dẻo thơm ấy”… Ở ngoại thành Hà Nội, có tới làng nghề làm cốm cốm làng Vòng tiếng dẻo thơm Thời xưa, cốm Vòng dùng để tiến vua Hằng năm, đến độ thu sang người Hà Nội lại nhớ đến cốm Vịng, lại ngóng trơng “cơ hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với dấu hiệu đặc biệt đòn gánh hai đầu cong vút lên thuyền rồng” dáng nhịp nhàng, uyển chuyển Có lẽ tất trân trọng tình cảm mến yêu tác giả cốm thể tập trung lời nhận xét trân trọng sau đây: “Cốm thức quà riêng biệt đất nước, thức dâng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang hương mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ”… cốm vốn làm từ hạt lúa non giống nếp hoa vàng tiếng Một ngày đầu tháng tám, dạo vùng trồng lúa, ta thấy ngạt ngào mùi lúa chín xen lẫn mùi cỏ, mùi đất quê hương, làm cho lòng nhẹ nhõm phơi phới Cốm gắn liền với phong tục tập quán dân tộc ta – dân tộc chủ yếu sống nghề trồng lúa nước Cũng bánh chưng, bánh giầy, cốm sản phẩm làm từ hạt lúa Vượt lên giá trị vật chất, cốm trở thành sản phẩm chứa đựng giá trị tinh thần đời sống văn hóa dân tộc Việt Ta thấy rõ ngạc nhiên thích thú Thạch Lam ơng viết: “Ai nghĩ dùng cốm để làm quà biếu Tết Khơng cịn hợp với vương vít tơ hồng, thức quà sạch, trung thành việc lễ nghi Hồng cốm tốt đôi… Và hai màu lại hịa hợp nữa: màu xanh tươi cốm ngọc thạch quý, màu đỏ thắm hồng ngọc lựu già Một thứ đạm, thứ sắc, hai vị đỡ để hạnh phúc lâu bền”… Nhà văn nhận ý nghĩa sâu xa việc dùng hồng cốm làm quà sêu Tết Nhà trai đem lễ vật đến nhà gái, cịn q hồng với cốm?! “Cốm thức dâng đất trời”, có hương vị vừa nhã vừa đậm đà, kết tinh nhiều giá trị (thiên nhiên công sức người) Cốm màu xanh ngọc, hồng màu đỏ thắm Hai màu tương phản với thật ăn ý, tượng trưng cho hòa hợp âm dương, cho trai gái xứng đôi vừa lứa hy vọng vào mối nhân duyên tốt đẹp, vững bền Sự chuyển mạch cảm xúc văn tự nhiên Tác giả luận bàn từ nguồn gốc, giá trị cốm đến cách thưởng thức cốm Bối cốm q nhã nên có “khơng phải thức quà người vội; ăn cốm phải ăn chút ít, thong thả ngẫm nghĩ Lúc ta thấy thu lại hương vị ấy, mùi thơm phức lúa mới, hoa cỏ dại ven bờ: màu xanh cốm, tươi mát non, chất cốm, dịu dàng đạm loài thảo mộc Thêm vào mùi ngát sen già, ướp lấy hạt cốm giữ lại áp ngày mùa hạ hồ Chúng ta nói trời sinh Lá sen để bao bọc cốm, trời sinh cốm nằm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí sen”… Cũng cốm quà trang nhã Thần Nông đem đến cho ta từ cánh đồng bát ngát nên khơng chấp nhận phàm tục Ăn cốm ta phải ăn chút một, vừa nhai nhỏ nhẹ vừa ngẫm nghĩ đến vị thơm cốm thoang thoảng mùi lúa làm đòng, vị cốm phiêu phiêu khí trời Ta thấy ăn miếng cốm nuốt hương thơm đồng quê vào lòng Quả không thừa tác giả đưa lời khuyên người mua cốm: “Hỡi bà mua hàng! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy, nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu, mà vuốt ve Phải nên kính trọng lộc Trời, khéo léo người, cố sức tiềm tàng thần Lúa Sự thưởng thức bà trang nhã đẹp đẽ hơn, vui tươi sáng nhiều lắm” Để viết câu văn đẹp hay vậy, chắn Thạch Lam rung cảm thực Bài văn tiếng nói lịng u mến chân thành nhà văn sản vật bình dị mang đậm hồn quê hương, đất nước Bài văn xứng đáng xem thơ trữ tình xuất sắc Từ ăn dân dã cốm, tác giả đề cập đến nhiều điều có ý nghĩa sâu xa sống Có thật gần gũi hương vị đạm cốm với phẩm chất hậu, chất phác người nơng dân nắng hai sương, gắn bó với mảnh đất tổ tiên, ông cha để lại; đổ bao mồ hôi, công sức để làm hạt lúa nuôi đời VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... cốm phải ăn chút ít, thong thả ngẫm nghĩ Lúc ta thấy thu lại hương vị ấy, mùi thơm phức lúa mới, hoa cỏ dại ven bờ: màu xanh cốm, tươi mát non, chất cốm, dịu dàng đạm loài thảo mộc Thêm vào mùi... vua Hằng năm, đến độ thu sang người Hà Nội lại nhớ đến cốm Vịng, lại ngóng trơng “cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với dấu hiệu đặc biệt đòn gánh hai đầu cong vút lên thuyền rồng” dáng nhịp... lời khuyên người mua cốm: “Hỡi bà mua hàng! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy, nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu, mà vuốt ve Phải nên kính trọng lộc Trời, khéo léo người, cố sức tiềm