BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỤ Đông Xuân 2009 Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long 1 I ĐẶT VẤN ĐỀ Vấn đề an toàn lương thực là một trong những vấn đề các dự án giảm nghèo qua[.]
Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long I ĐẶT VẤN ĐỀ: Vấn đề an toàn lương thực vấn đề dự án giảm nghèo quan tâm trình thiết kế thực thi dự án Tuy nhiên, vấn đề quan trọng đặt đưa lương thực đến cho người dân mà làm để tự họ, với điều kiện cụ thể nhân lực, vật lực vốn có địa phương hộ gia đình, với hỗ trợ mặt kỹ thuật, giống, vốn dự án, tự đảm bảo an tồn lương thực gia đình Có nhiều người dân khơng có đủ đất dần đất canh tác, theo ước tính nay, nơng dân sử dụng hết khoảng 60 % quỹ thời gian vào sản xuất nơng nghiệp, hội tìm kiếm việc làm phi nơng nghiệp ngày khó khăn, tỷ lệ người nghèo ngày tăng lên Tình trạng thiếu lương thực vùng Dự án dẫn đến hậu trầm trọng người lớn trẻ em bị suy dinh dưỡng, vóc người ngày thấp bé dần đi, trẻ em hầu hết bị mắc chứng bệnh còi xương mắc nhiều bệnh tật (Vũ Văn Liết, 2005) Trong năm tới, nghèo đói Việt nam ngày có xu hướng gắn liền với phụ nữ nam giới người dân tộc thiểu số Chính phủ cam kết đưa mục tiêu, xây dựng sách dành ngân sách để phát triển kinh tế xã hội cho vùng dân tộc thiểu số cải thiện bình đẳng giới Việt Nam Chương trình nghiên cứu nơng nghiệp hướng tới khách hàng đóng góp phần nhằm thực sứ mệnh Xuất phát từ kinh nghiệm kết khảo sát thực tế, hoạt động hướng dẫn cho người dân biết cách làm để tăng thu nhập mảnh vườn mình, cách thức để lựa chọn nhân hạt giống tốt, cách sản xuất để tăng suất tăng thu nhập Thông qua hoạt động này, người dân vượt qua khó khăn thiếu lương thực đảm bảo an tồn lương thực hộ gia đình Từ đó, việc đầu tư kỹ thuật cần thiết Để giải vấn đề trước hết, phải đổi cấu trồng lương thực phù hợp với thay đổi thời tiết Chẳng hạn vùng thường xuyên ảnh hưởng mưa lũ miền Trung phải sử dụng giống lúa ngắn ngày có khả né tránh thiên tai Đối với vùng dễ bị dịch bệnh bệnh vàng lùn, lùn xoắn phía Nam phải áp dụng biện pháp kỹ thuật né tránh thời điểm xuất rầy nâu đặc biệt giống lúa kháng rầy có khả chống chịu với bệnh vàng lùn lùn xoắn Việt Nam tổ chức nông lương liên hợp quốc đánh giá quốc gia khống chế nhanh hiệu bệnh vàng lùn, lùn xoắn Tỉnh Trà Vinh tỉnh có số huyện thuộc Chương trình 135 nhiều 13 tỉnh Đồng sơng Cửu Long Trong huyện Trà Cú huyện có số xã thuộc Chương trình 135 nhiều Huyện Trà Cú nằm phía Tây Nam tỉnh Trà Vinh, nằm bên bờ sơng Hậu Phía Đơng giáp huyện Cầu Ngang, Dun Hải; phía Nam giáp huyện Dun Hải, phía Tây giáp sơng Hậu, phía Bắc giáp huyện Tiểu Cần, Châu Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long Thành Tồn huyện có 17 xã thị trấn Trà Cú huyện có diện tích đất nơng nghiệp tương đối lớn tỉnh Trà Vinh, sản xuất nông nghiệp chưa phát triển so với huyện khác tỉnh Sản xuất lúa huyện Trà Cú chưa mang tính hàng hố, nơng dân chủ yếu canh tác theo kinh nghiệm cổ truyền mà chưa có qui trình chuẩn mực để tăng suất chất lượng phục vụ cho xuất Phần lớn nông dân sử dụng lúa thương phẩm làm giống với mật độ sạ cao (212-300kg/ha) nên tỷ lệ lẫn tạp cao dẫn tới suất chất lượng giảm Lượng phân bón cân đối loại mùa vụ Phun thuốc BVTV không liều lượng lúc.Thất thoát khâu thu hoạch phơi sấy cao Trong thực tế sản xuất Trà Cú hầu hết nông dân sử dụng giống lúa cũ thối hố, hạt giống có chất lượng thấp, áp dụng biện pháp kỹ thuật chưa hợp lý đặc biệt biện pháp quản lý dinh dưỡng dịch hại nguyên nhân dẫn tới suất hiệu sản xuất thấp Do thiếu kinh phí nên chưa có đủ mơ hình chương trình tập huấn, hướng dẫn nông dân dùng giống kỹ thuật thích hợp Có thể thấy nhu cầu tiến kỹ thuật (TBKT) chuyển giao TBKT sản xuất nông nghiệp nông dân tỉnh lớn cần quan tâm đầu tư mức Lý phục tráng hai giống lúa OM2395 Cửu Long cho huyện Trà Cú vì: Chúng thích hợp cho sản xuất lúa Trà Cú, có đặc tính suất cao ổn định hai vụ Đông Xuân Hè Thu, phẩm chất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, kháng rầy nâu chống chịu bệnh vàng lùn lùn xoắn Giống CL8 OM2395 chịu phèn, mặn thích hợp canh tác cho vùng nhiễm mặn huyện Trà Cú Mặt khác phẩm chất hạo giống CL8 thích cho việc làm bánh, bún nông dân vùng Nhưng thực tế hai giống bị thoái hoá lẫn tạp xuống cấp nghiêm trọng như: - Độ giống - Phân ly chiều cao - Dạng hạt gạo không - Thời gian sinh trưởng không ổn định - Chất lượng cơm - Tính kháng rầy nâu bệnh vàng lùn lùn xoắn giảm mạnh - Năng suất thấp Như công tác tuyển chọn, làm phát triển dòng lúa thuần, suất cao, chất lượng tốt đáp ứng thị hiếu tiêu dùng phục vụ xuất khẩu, đồng thời xây dựng vùng giữ nhân giống đáp ứng đủ kịp thời nhu cầu giống có chất lượng phục vụ sản xuất cho tỉnh Trà Vinh nói chung huyện Trà Cú nói riêng việc làm thường xuyên liên tục Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long Xuất phát từ nhu cầu sản xuất tỉnh Trà Vinh đề tài “Chọn phục tráng giống lúa chủ lực CL OM2395 điều cần thiết cấp bách, nhằm nhanh chóng đưa nhanh giống lúa có chất lượng cao, kháng rầy chống chịu bệnh vàng lùn lùn xoắn phục vụ sản xuất giúp nơng dân tự sản xuất giống cho mục tiêu nội dung chủ yếu II MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI: 2.1 Mục tiêu tổng quát: - Nâng cao suất, chất lượng giống lúa, góp phần phát triển sản xuất lúa, tăng thu nhập cho nông dân đảm bảo an ninh lương thực cho huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh 2.2 Mục tiêu cụ thể: - Phục tráng giống Cửu Long (CL 8) OM2395 nhằm tăng suất chất lượng giống - Xây dựng qui trình canh tác phù hợp cho hai giống lúa CL8 OM2395, suất cao 10-15% so với qui trình canh tác hành - Xây dựng mơ hình thử nghiệm chuyển giao tiến kỹ thuật III TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƢỚC 3.1 Tình hình nghiên cứu ở nƣớc ngồi Tiến trình chọn lọc giống trồng tự thụ phấn phát triển đạt nhiều thành công từ cuối ký 19 (Chahal Gosal, 2002) Các giống lúa mì, lúa mạch, yến mạch phát triển phương pháp Tuy nhiên nguồn biến dị sở di truyền phục vụ cho phương pháp chọn giống – chọn dòng lúc chưa biết cách đầy đủ Nhiều nhà chọn giống tiếng tin tính trạng có tính trạng di truyền, họ trồng vật liệu họ điều kiện môi trường thích hợp từ hệ, tiến hành chọn cá thể riêng rẽ từ hệ đến hệ khác Các nhà chọn giống giới lúc Van Mons(Bỉ), Knight Hallet (Anh), Cooper(Mỹ), Le Couteur (Isle of Jersey), Patrick Sheireff (Scotland), Louis de Vilmonrin (Pháp), Hays (Mỹ), Hội giống Thụy Điển (Thụy Điển) Trong nhóm nhà chọn giống ấy, Johannsen người tiên phong đặt móng chọn lọc giống sở di truyền (Bùi Chỉ Bửu, 2007) Lý thuyết chọn dòng (Pure line selection) trồng tự thụ phấn Wilhelm L.Johannsen (người Đan Mạch) đề xuất vào năm 1900 Ơng người có công việc tái phát triển định luật di truyền Mendel (từ năm 1866) Theo Wilhelm Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long L.Johannsen mục đích chọn tạo giống tự thụ phấn ứng dụng hiệu nguyên tắc phát triển dòng mới, ưu việt dòng hữu Trong chương trình cải thiện giống lúa Trung Quốc từ 1950 – 1960 kỷ trước nước Trung Quốc có 96 giống lúa gieo trồng phổ biến, có tới 42 % số giống đưa thơng qua chọn lọc dịng Sang thập niên 19601970 có 104 giống gieo trồng phổ biến, phần lớn giống tạo từ phương pháp tạo chọn giống khác, 38% số giống đưa qua phương pháp chọn lọc dòng (Hua Shen Jin, 1980) Tại Ấn Độ, nhà khoa học áp dung phương pháp chọn lọc dòng để tạo loạt giống lúa như: Safri-17 tạo từ giống Safari, giống Safri-17 có suất cao kháng bệnh tốt giống Safari; giống BR-8 chọn lọc từ giống Kessorre rice, giống BR-8 có hạt gạo thon dài phẩm chất gạo ngon giống Kessorre rice; giống Chakia-59 chọn lọc từ giống Chakia địa phương, giống Chakia-59 có chiều cao cao 135 cm, gạo có dạng hạt bầu, kháng rầy lưng trắng có suất cao giống Chakia; giống Somasila chọn lọc từ giống IR50, giống Somasila có thời gian ngắn hơn, dạng hình đẹp chống chịu sâu bệnh tốt giống IR50 (Balakrishna Rao, M J, 1996) Phương pháp chọn lọc dòng cải thiện số đặc tính nơng học thời gian sinh trưởng, tính đổ ngã.v.v., giống lúa mì Turkey chọn lọc dịng từ quần thể “ the Complex of wheat types originating”, Turkey có thời gian sinh trưởng ngắn, cứng cây, có độ cao, dạng hình đẹp giống lúa nước (Alkerman, Ake, 1938) Theo Allarrd, R.W (1960) giống yến mạch Fulghum phát triển từ chọn lọc dòng thuần, Fulghum có đặc tính mong muốn như, chín sớm, cường lực mạ phát triển mạnh, phẩm chất tốt hẳn giống chưa chọn Năm 1926 Kansas Ấn Độ có phát bệnh thối rễ kê, tất vùng trồng kê bị chết hàng loạt Đến năm 1930 Wagner, F.A phát triển dòng kê từ phương pháp chọn lọc dòng thuần, hai dịng có tên Milo kháng bệnh thối rễ thích hợp nhiều vùng sinh thái Ấn Độ (Wagner, F.A, 1930) Giống lúa thơm Basmati 370 sản xuất nhiều vùng Punjab Ấn Độ Pakistan Ấn Độ sản xuất khoảng 0,6-0,7 triệu gạo Basmati (Singh ctv, 1991) Hàng năm, lúa thơm Khao Dawk Mali chiếm tỷ trọng 20% xuất gạo Thái Lan Giống Khao Dawk Mali phẩm chất gạo cao cấp, giống có quang kỳ tính, cao cây, suất thấp (2-3 tấn/ha) Vì vậy, Thái Lan nỗ lực tuyển chọn, làm tạo dòng lúa ngắn ngày, lùn suất cao có phẩm chất tương tự Khao Dawk Mali họ thông báo tạo chọn hai giống lúa đạt tiêu chuẩn vậy, đặt tên Khao Hom Klong Luang Khao Hom Suphanburi Theo B.D.Singh, (2001) phương pháp chọn lọc dòng đóng góp lớn chương trình cải thiện giống địa phương Một số lượng lớn giống lúa mì tạo từ phương pháp ví dụ giống lúa mì NP4, NP52, NP11, NP12, Pb8, Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long Pb8A, Pb 9D, Pb11, C13, K46, K53, K54, v.v Phương pháp chọn lọc dòng có đóng góp lớn chương trình cải thiện giống nhập nội như: giống Shing Mung chọn từ giống Kulu Type giống PS 16 chọn từ giống Iran, giống Kalynan Sona chọn từ giống CIMMIT Mexico Phương pháp chọn lọc dịng thành cơng thuốc lá, giống thuốc Harison cho suất 10 tấn/ha cao giống cũ chưa chọn 10%, giống có độ cao, to dày thích hợp cho vùng đất vàn cao (G.S Chahal and SS Gosal, 2003) Giống thuốc Keliu-49 chọn lọc dòng từ giống Keliu , Keliu-49 có thời gian sinh trưởng ngắn giống Keliu 10 ngày, suất cao Keliu 12%, dày phẩm chất tốt giống cũ chưa chọn Trong chương trình cải thiện đặc tính chống chịu hạn vùng đất chống chịu nước trời Ấn Độ, phương pháp chọn lọc dòng nhà khoa học phát triển loạt giống lúa: CN1035-61 chọn lọc từ giống IR57540, giống NDR 96005 chọn lọc từ giống IR66363-10, giống NDR 8002 chọn lọc từ giống IR67493-M2 giống NDR chọn lọc từ giống IR67440-15 giống lúa có khả chịu hạn tốt phát triển mạnh vùng đất khơng có tưới nhờ nước trời (Smallik , B.K ctv., 2002) Phương pháp chọn lọc dòng ứng dụng để cải tiến phẩm chất gạo Raina ctv (1996) xác định chiều dài hạt gạo tính trạng ổn định nhất, bị ảnh hưởng môi trường Việc không ngừng cải thiện suất, chất lượng tính chống chịu giống lúa chất lượng cao, giống đặc sản quan tâm nhiều quốc gia giới Thực tế cho thấy nhu cầu nhập gạo giới khơng nhiều số nước có khả xuất gạo lại lớn dẫn đến cạnh tranh mãnh liệt Mặt khác nhu cầu chất lượng gạo có phẩm chất cao, gạo đặc sản ngày cao, kể nước Châu Phi Điều đòi hỏi quốc gia sản xuất lúa phải nhanh chóng cải tiến để đáp ứng nhu cầu thị trường Nhìn chung đa số thị hiếu người tiêu dùng thích ăn gạo hạt dài, có hàm lượng amylose từ 20-24%, hạt gạo phải đồng nhất, không bạc bụng phải sáng màu ngọc trai có mùi thơm Chính nhu cầu địi hỏi nhà chọn giống phải tìm biện pháp để nâng cao chất lượng lúa gạo Để trì chất lượng gạo Khao Dawk Mali, người Thái Lan thường gieo cấy vụ mùa Giống nguyên chủng nhà nước cung cấp cho nông dân tiên tiến để nhân sản xuất đại trà Các quan Viện, Trường, trung tâm giống tỉnh chịu trách nhiệm sản xuất giống lúa nguyên chủng Các cấp hạt giống kiểm nghiệm cách chặt chẽ trước đóng bao bì bán thị trường cơng tác chọn thuần, phục tráng cần làm cách thường xuyên liên tục 3.2 Tình hình nghiên cứu ở nƣớc Theo thống kê Cục Nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp Phát triển Nơng thơn ĐBSCL có khoảng 80 giống lúa lưu hành Ngồi cịn nhiều giống lúa địa phương khác trồng hàng năm Việc đa dạng Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long nguồn giống có điều lợi chúng khơng bị áp lực chọn lọc sâu bệnh lại gây đa chủng nguồn giống Mặt khác khí hậu nóng ẩm quanh năm mà thối hố giống xảy nhanh Một giống đời cần 4-5 vụ suất chúng giảm hẳn Thực tế năm qua giống đưa sản xuất có nhiều giống lúa cho suất trung bình chưa hẳn giống lúa cũ Do không chọn lại mà giống bị bà nông dân bỏ đi, thực tế chúng có nhiều đặc tính tốt Theo Trần Duy Quý (2001), chọn tạo giống lúa nắm vững nguyên lý di truyền phép lai kết hợp với phương pháp chọn lọc, hồn tồn chọn tạo giống lúa có suất cao, chất lượng tốt, chống chịu sâu bệnh điều kiện bất thuận môi trường, rút ngắn thời gian tạo giống nâng cao hiệu công tác chọn tạo giống lúa Hiện tại, số giống lúa cao sản ngắn ngày dùng sản xuất đại trà ĐBSCL khoảng 15-20 giống, bao gồm giống lai tạo nước nhập nội Diện tích trồng giống lúa đạt tiêu chuẩn xuất (gạo thon dài, không bạc bụng) chiếm khoảng 40% phân tán Hạt giống dùng sản xuất chưa thuần, lẫn lúa cỏ Nông dân ĐBSCL tiếp thu giống tương đối nhanh, lại ý đến sản xuất sử dụng giống Khả sản xuất hạt giống lúa cung cấp cho nông dân đáp ứng nhu cầu 10-15% ( Nguyễn Văn Luật, 2007) 1-Vấn đề thoái hoá giống sản xuất Trong giống lúa nói riêng giống trồng nói chung tạo phương pháp lai hữu tính thiết thời gian sản xuất chúng bị thoái hoá Theo Bùi Chí Bửu (1995) cho giống đưa sản xuất sử dụng tối đa vụ Nếu tiếp tục sử dụng tượng dị hơp thể quần thể tăng lên tượng phân ly tính trạng quần thể tăng lên gây thoái hoá quần thể Qua tác giả khuyến cáo cho bà nông dân nên sử dụng giống lúa xác nhận làm lúa giống không nên dùng lúa bồ đem làm giống Theo Nguyễn Thị Khoa (1998) tiêu chất lượng làm giống, khả nẩy nầm, số cường lực mạ, chiều dài khối lượng mạ, khả sống sót chịu đựng ruộng độ giống (độ thuần) yếu tố quan trọng Theo Phạm Thị Mùi (2004) cho thấy thực tế chất lượng giống giảm số nguyên nhân sau: (1) lẫn tạp giới gây ra; (2) thụ phấn chéo (1-2% giống lạ); (3) sâu bệnh ngày gia tăng trình canh tác; (4) biện pháp canh tác khơng phù hợp gây nên thối hố giống Biện pháp khắc phục giới nước là: (1) chọn tập đoàn (Mass selection); (2) Chọn lại ( Secondary selection); (3) Chọn dòng (Pure line selection) Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long Các tiến kỹ thuật giống lúa thường xuyên đưa vào áp dụng sản xuất với nhiều giống chất lượng cao trồng phổ biến ĐBSCL, đặc biệt giống lúa đặc sản ngắn ngày nông dân trồng thu hiệu kinh tế cao Ví dụ Jasmine85, VĐ20, MTL250 KDM105 giống trì chất lượng cao ổn định người nơng dân nắm bắt tuân theo bước đầu tư thâm canh cách khoa học, không vài năm bị lẫn tạp, thoái hoá suất chất lượng bị giảm nhanh chóng (Chu Văn Hách, 2005) Hà Giang phục tráng thành công giống lúa địa nếp Râu (huyện Yên Minh), nếp Nàng Hương, gạo tẻ Già Diu (huyện Xín Mần), lúa tẻ Khẩu Mang (huyện Đồng Văn), ngô nếp Núi đá nguồn gen đặc sản quý địa phương với chất lượng giống đạt cấp siêu nguyên chủng Nếp Râu (Yên Minh) với lượng hạt giống 20 kg, nếp Nàng Hương (Xín Mần) với lượng hạt giống 20 kg 30 kg hạt giống ngơ tẻ vàng Bên cạnh chương trình chọn lọc, bảo tồn sản xuất 1,65 giống lúa tẻ Khẩu Mang, 1,6 giống lúa tẻ Già Dui 1,1 giống ngô nếp núi đá đạt tiêu chuẩn hạt giống cấp nguyên chủng (Phạm Văn Phú, 2010) Nghiên cứu biến động quần thể giống lúa địa phương Mohan Bùi Bá Bổng (1985) cho vấn đề cải thiện giống lúa cần thiết, giống lúa địa phương tương đối ổn định đo đếm tiêu thấy chúng phân ly mạnh Theo Nguyễn Xuân Hiển (1986) thu thập giống lúa địa phương lại cho có trao đổi chéo lúa trồng lúa hoang loài O.Rufipogone O.Officilalis Các giống lúa có khoảng cách xa hệ lai phân ly mạnh Theo Cân ctv (2002) cho biết khoảng cách di truyền nhóm xa dễ dàng lựa chọn phù hợp với mục tiêu chọn lọc Ngoài vấn đề thụ phấn chéo, trồng bị áp lực chọn lọc tự nhiên từ dẫn đến việc thối hố giống sản xuất 2- Chọn dòng để tăng suất Trong ta chưa tìm phương thức để phá trần suất cho lúa chọn dịng có lẽ phương pháp để làm tăng suất Từ trước tới có nhiều tác giả thành cơng vấn đề chọn dòng để làm tăng suất hạt Theo Thịnh ctv (1985) cho biết chọn dịng giống lúa Một Bụi cho suất cao giống không chọn tới 25% đồng thời giữ nguyên tính trạng ban đầu chúng Giống lúa công nhận giống quốc gia hội nghị công nhận giống Nha Trang năm 1986 Thịnh ctv (1986) cho biết chọn dịng giống lúa OM33 bỏ râu hạt cho suất cao giống khơng chọn tới 15% có điều dịng chọn lại khơng chịu điều kiện phèn tốt giống gốc ban đầu Cùng với loạt thành cơng ban đầu chọn dịng Lê Thị Dự Bùi Chí Bửu (1985) cho biết chọn dòng giống Chệt Cụt cho suất Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long cao giống gốc 10-15% Theo Trần Đức Thạch ctv (1985) chọn dòng giống lúa Trắng Chùm cho suất cao giống không chọn Thực tế cho thấy giống lúa chọn liên tục qua nhiều vụ giống lúa giữ độ bền mặt suất, phẩm chất tính chống chịu giống lâu Điển hình giống OM1490, IR64, OM576 OMCS2000 Viện lúa ĐBSCL chọn liên tục mà thời gian tồn sản xuất lâu Trong làm giống cải tiến cách chọn phục tráng giữ lại đặc tính tốt đặc biệt độ giống ln đạt suất cao phẩm chất gạo tốt Điều chứng minh cải thiện suất chọn lọc dòng (Nguyễn Thạch Cân, 2005) Bắc Cạn phục tráng, bảo tồn thành công số giống lúa có nguồn gen quý, chất lượng thơm, dẻo, ngon cho suất cao Các giống lúa Nàng hương, DV108 KDÐB chủng Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Bắc Cạn công nhận đưa vào cấu giống lúa tỉnh có suất, chất lượng, khả chống chịu sâu bệnh cao, gieo cấy hai vụ năm (Thế Bình, 2011) 3- Chọn dịng để trì phẩm chất hạt Về phẩm chất gạo tập đoàn giống địa, theo kết đánh giá ĐBSCL có tới 90% giống lúa cho gạo màu trắng, cịn lại nâu, đỏ, tím Hàm lượng protein biến động từ 3,5% đến 11,5% Chiều dài hạt gạo thay đổi từ 4,8 đến 10,2 mm Những giống cho gạo không bạc bụng, suốt chiếm tới 30% tổng số giống Kết hợp với tiêu chuẩn khác gạo hàng hố có giá cao, thon dài, độ hố hồ hàm lượng amylose trung bình ĐBSCL có tới hàng trăm giống, Nàng hương, Tàu hương, Nành thơm, Móng chim rơi, Cù lựa, Trắng hồ bình, Một bụi, Trắng tép Những giống lúa thơm đặc sản hàng đầu Basmati, Khao Dawk Mali phục tráng giống lúa theo phương pháp chọn mớ (mass selection) chọn dịng (pure line selection) giữ đặc tính nguyên thuỷ Ngoài ra, nhiều phương pháp tạo chọn giống hướng vào mục tiêu “thơm đặc sản” áp dụng có nhiều giống phục vụ sản xuất tốt, giống OMCS 21, TNĐB, Tám thơm đột biến, Hương cốm v.v, “chiếu dưới” (Nguyễn Văn Luật, 2007) Cũng theo Nguyễn Văn Luật (2007) chưa đầu tư mức, có cố gắng trì “phục hồi” giống đặc sản cổ truyền, Nàng hương, Nàng thơm Chợ Đào Nam Tám thơm ĐBSH, tiến tới vài giống lúa Việt Nam ngang ngửa với giống Basmati Khao Dawk Mali Theo Nguyễn Hữu Nghĩa (2001-2005) kết hợp phương pháp truyền thống với phương pháp đại nghiên cứu cải tiến nguồn gen lúa đặc phát triển nhiều dòng lúa thơm, lúa nếp, lúa nương Nếp ĐS101, PD2, TK106, Lt2, Nếp 97, OM3536, OM4900, OM5930,… Ngồi ra, cịn nghiên cứu tính trạng phẩm chất, khả chống chịu sâu bệnh nguồn gen lúa đặc sản làm vật liệu khởi đầu cho chương trình cải tiến trước mắt lâu dài Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long Giống lúa thơm Hương Cốm chọn từ tổ hợp lai bố mẹ theo phương pháp lai tích luỹ chọn lọc cá thể liên tục Giống Hương Cốm có TGST trung bình, kiểu bán lùn, chịu thâm canh, thân cứng, to dài dầy đứng, xanh biếc, to trung bình, hạt to dài có râu, tiềm suất cao 5-7 tấn/ha/vụ, chống đổ tốt, chất lượng cao Tỷ lệ gạo xát 66-68%, hạt gạo dài 7,0 mm, trắng trong, hàm lượng amylose thấp 1112%, protein trung bình, cơm có mùi thơm nhẹ, mềm dẻo, bóng, ngon Hương cốm giống cảm ơn, gieo cấy vụ Xuân trung, Mùa trung tỉnh Miền Bắc Giống bị nhiễm đạo ôn cổ vụ xuân, kháng số chủng vi khuẩn gây bệnh bạc đánh giá nhân tạo, thích ứng đất vàn, vàn thấp Thái Bình, Hải Dương đưa vào cấu giống lúa chất lượng cao tỉnh (Nguyễn Thị Trâm , 2006) Lê Thị Dự chọn phục tráng giống lúa Tài Ngun Mùa cho vùng sinh thái khó khăn lúa tơm tỉnh Sóc Trăng Từ giống lúa địa phương lẫn tạp mặt gạo khơng có hạt gạo màu đỏ, có hạt gạo màu trắng đục, hàm lượng amylose cao, cứng cơm Lê Thị Dự tiến hành lọc hạt giống chất lượng phương pháp chọn dòng thuần, tách vỏ để chọn hạt ưu tú (còn gọi giải phẫu hạt), sau tiến hành nhân giống Đây phương pháp đơn giản, rẻ tiền hiệu quả, nông dân dễ áp dụng Bằng kỹ thuật điện di protein SDS-PAGE, Võ Công Thành tiến hành phục tráng thành cơng nhiều giống lúa đặc sản bị thối hoá ĐBSCL Tác giả cho biết: “Kỹ thuật điện di protein SDS-PAGE giúp lọc dịng bị thoái hoá phục tráng giống Nếp Bè Tiền Giang theo hướng cải thiện phẩm chất cơm nấu (mềm cơm); đặc biệt tăng hàm lượng protein, giúp ngon cơm hơn” Kết quả, chọn giống Nếp Bè 1-2, giống có chiều dài hạt, suất protein cao giống đối chứng (Võ Công Thành, 2007) Bằng phương pháp chọn lọc dòng Nguyễn Thị Lang ctv (2004) chọn giống lúa Nàng Nhen thơm giống ban đầu giữ phẩm chất vốn có sở Khoa học Công nghệ An Giang đồng ý cho trồng rộng rãi tồn vùng bà nơng dân chấp nhận Theo Đỗ KhắcThịnh ctv (2002) cho biết việc chọn dòng giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào - giống lúa tiếng mùi thơm Long An cho phẩm chất mùi thơm cao quần thể ban đầu Dòng NTCĐ-5 cơng nhận khu vực hố cho vùng Cần Đước, Long An tác giả cho biết thêm số đặc tính NTCD-5 cịn nhiều dịng khác có cải thiện đặc tính phẩm chất đặc biệt mùi thơm Cũng theo Thịnh Nguyễn Thị Cúc (1995) cho biết giống lúa Nàng Hương cho suất cao giống gốc ban đầu giữ mùi đặc trưng giống lúa Nàng Hương Hiện giống lúa Nàng Hương nhiều bà nơng dân ưa chuộng cịn dùng cấu giống lúa địa phương Gà gáy- giống lúa nếp quí hiếm, thơm ngon bà người Mường sinh sống xã Mỹ Lung, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ gây ý người tiêu Báo cáo tổng kết đề tài ADB Viện Lúa đồng sông Cửu Long dùng địa phương tỉnh giá trị chất lượng loại gạo đặc sản tiếng vào truyền thuyết địa phương Tuy giống nếp đặc sản địa bàn xã Mỹ Lung số hộ gieo trồng loại gạo khơng cịn nhiều, ngày bị mai có nguy bị giống Đứng trước tình hình đó, UBND huyện n Lập định giao cho Trạm khuyến nông huyện phối hợp với xã Mỹ Lung, Mỹ Lương Lương Sơn tổ chức phục tráng phát triển mở rộng diện tích giống lúa nếp Gà gáy tiến tới xây dựng thương hiệu cho loại gạo ngon đặc sản (Nguyễn Khuê, 2008) 4- Chọn dòng để cải thiện số đặc tính nơng học Trong vài trường hợp giống lúa nói riêng giống trồng nói chung đưa sản xuất bà nông dân chấp nhận Tuy nhiên ngồi ưu điểm cịn số đặc tính nơng học khơng mong muốn Một ví dụ điển hình giống lúa IR50404 suất hay bị đổ ngả Tương tự giống lúa OM3536 có mùi thơm, gạo dẻo hợp thị hiếu người tiêu dùng, giá thường cao lúa thường khoảng từ 300-400đ/kg dễ bị đổ ngả Nếu chọn dòng tạo giống lúa cứng có mùi thơm Dòng Pei 64S tiếp nhận từ số nguồn khác chưa ổn định mức phản ứng với điều kiện ngoại cảnh, đặc biệt nhiệt độ, phân ly sau nhân thêm vụ với tỷ lệ cao kiểu hình tính bất dục Bằng phương pháp chọn lọc dòng Nguyễn Thị Trâm ctv (2002) phân lập hai dòng, dòng số 47 dịng số 92 Hai dịng có điểm nhiệt độ tới hạn gây hữu dục hạt phấn 240C, điểm nhiệt độ tới hạn gây bất dục hoàn tồn 270C, giới hạn chuyển hố từ 24-270C, thời kỳ mẫn cảm từ đầu bước đến đầu bước (phân hố địng) Các dịng khác biệt với quần thể khởi đầu chiều cao cây, số bông/bụi, chiều dài đòng, khối lượng 1000 hạt, độ phản ứng với nhiệt độ ổn định Dòng 47 có ưu lai cao dịng khởi đầu lai với dòng R yếu tố cấu thành suất suất Năng suất nhân dòng dòng 47 cao dòng khác đáng tin cậy (47,0 tạ/ha) Theo Nguyễn Tấn Hinh (2005) công tác chọn tạo giống phương pháp chọn lọc dòng nước ta từ năm 2001-2005 đem lại kết đáng khích lệ 1.303 giống lúa chọn phương pháp Trong Viện Lương thực thực phẩm chọn 543 dòng thuần, Viện lúa ĐBSCL 420 dòng thuần, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam 134 dịng thuần, Viện Khoa học kỹ thuật Nơng nghiệp Miền Nam 96 dịng thuần, Viện Di truyền Nơng nghiệp 69 dòng Viện Bảo vệ thực vật 41 dòng Theo Nguyễn Hữu Nghĩa (2005) áp dụng phương pháp chọn lọc dòng để cải tiến nguồn gen lúa nếp giống lúa nếp Cái Hoa Vàng, Khẩu Pái, N87-2, Tám Xoan Hải Hậu, Dự Lùn, nàng thơm Chợ Đào-5, nàng Nhen Thơm chọn lọc phát triển thành dịng lúa nếp có phẩm chất ngon giống cũ dẻo hơn, thơm đậm đà Theo Đỗ Việt Anh (2001-2005), phương pháp chọn lọc dòng giống lúa đặc sản cải tiến số đặc tính như: rút ngắn thời gian sinh trưởng, 10 ... Vinh đề tài ? ?Chọn phục tráng giống lúa chủ lực CL OM2395 điều cần thiết cấp bách, nhằm nhanh chóng đưa nhanh giống lúa có chất lượng cao, kháng rầy chống chịu bệnh vàng lùn lùn xoắn phục vụ sản... 2: Phục tráng hai giống lúa chủ lực Cửu Long (CL8 ) OM2395 ( áp dụng qui trình phục tráng theo Tiêu chuẩn ngành 10TCN 395: 2006) Hoạt động 1: Vụ thứ (G0) - Vật liệu: hạt giống hai giống CL8 OM2395. .. Nội dung : Phục tráng hai giống lúa chủ lực Cửu Long (CL8 ) OM2395 ( áp dụng qui trình phục tráng theo Tiêu chuẩn ngành 10TCN 395: 2006) Hoạt động 1: Vụ thứ (G0) Gieo cấy hạt giống CL8 OM2395 ruộng