TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN ⸎⸎⸎⸎⸎ BÀI TẬP LỚN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN KINH TẾ CHÍNH TRỊ MÁC – LÊNIN Đề tài Quan điểm lý luận cơ bản của các nhà kinh tế học về hàng hóa và các yếu tố ảnh.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN ⸎⸎⸎⸎⸎ BÀI TẬP LỚN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN: KINH TẾ CHÍNH TRỊ MÁC – LÊNIN Đề tài: Quan điểm lý luận nhà kinh tế học hàng hóa yếu tố ảnh hưởng đến giá hàng hóa? Liên hệ tới hàng hóa thủy sản xuất Việt Nam giai đoạn nay? Họ tên: Phạm Thị Quỳnh Mã sinh viên: 21010205 Lớp tín chỉ: Kinh tế trị Mác - Lênin-1-1-22 (N12) Giảng viên hướng dẫn: Ths Đồng Thị Tuyền Năm học: 2022 – 2023 HÀ NỘI, THÁNG 12/2022 MỤC LỤC MỞ ĐẦU NỘI DUNG Quan điểm lý luận nhà kinh tế học hàng hoá yếu tố ảnh hưởng tới giá hàng hoá 2 1.1 Lý luận hàng hoá 1.2 Lý luận giá yếu tố ảnh hưởng tới giá hàng hoá 1.2.1 Lý luận Các Mác 1.2.2 Lý luận Afreu Marshall 1.2.3 Lý luận Samuelson Liên hệ tới hàng hóa thủy sản xuất Việt Nam giai đoạn 2.1 Tổng quan hàng hoá thuỷ sản xuất Việt Nam 2.2 Hàng hoá thuỷ sản xuất Việt Nam giai đoạn KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 MỞ ĐẦU Hàng hố đóng vai trị quan trọng thiết yếu đời sống xã hội, hạt nhân kinh tế thị trường Giá hàng hoá nhận quan tâm đặc biệt tất chủ thể kinh tế thị trường Tuy nhiên giá hàng hố ln biến động theo vận động chế thị trường biến động giá đồng thời ảnh hưởng ngược lại tới phát triển kinh tế hàng hoá Thuỷ sản hàng hoá xuất quan trọng Việt Nam, giá thuỷ sản biến động tác động trực tiếp tới chuỗi sản xuất cung ứng thuỷ sản xuất nói riêng tồn ngành ngư nghiệp Việt Nam nói chung Do đó, việc nghiên cứu sở lý luận nhà kinh tế học hàng hoá, yếu tố ảnh hưởng đến giá hàng hố, qua ứng dụng vào thực tiễn xuất hàng hoá thuỷ sản nước ta cần thiết giai đoạn hội nhập kinh tế Bởi vậy, chọn “Quan điểm lý luận nhà kinh tế học hàng hóa yếu tố ảnh hưởng đến giá hàng hóa? Liên hệ tới hàng hóa thủy sản xuất Việt Nam giai đoạn nay?” làm đề tài tiểu luận kết thúc học phần mơn Kinh tế trị Mác – Lênin NỘI DUNG Quan điểm lý luận nhà kinh tế học hàng hoá yếu tố ảnh hưởng tới giá hàng hoá 1.1 Lý luận hàng hố Theo Kinh tế trị Mác – Lênin, hàng hoá sản phẩm lao động, thoả mãn nhu cầu người thơng qua trao đổi, mua bán, tồn dạng vật thể (hữu hình) dạng phi vật thể (vơ hình) Ví dụ: quần áo người lao động tạo ra, thoả mãn nhu cầu che chắn thể người, bày bán cửa hàng loại hàng hoá Các Mác phát tính mặt lao động sản xuất hàng hố, từ phân biệt thuộc tính hàng hố giá trị sử dụng giá trị Cụ thể: Giá trị sử dụng hàng hố cơng dụng sản phẩm, thoả mãn nhu cầu người, hình thành qua trình lao động cụ thể, thuộc tính tự nhiên phạm trù vĩnh viễn Ví dụ: giá trị sử dụng nhiên liệu (than, khí đốt, xăng, dầu) để đốt, tạo quang để chiếu sáng, nhiệt để sưởi ấm chuyển hố thành động vận hành xe máy, tơ, Giá trị lao động xã hội người sản xuất hàng hố kết tinh hàng hố, tích luỹ từ trình lao động trừu tượng, thuộc tính xã hội phạm trù lịch sử gắn với sản xuất hàng hoá Giá trị nội dung sở để trao đổi, giá trị trao đổi cách thức biểu bên giá trị Ví dụ: so sánh lao động hao phí ẩn gà thóc (giá trị), định giá trị trao đổi gà = 10 kg thóc 1.2 Lý luận giá yếu tố ảnh hưởng tới giá hàng hoá 1.2.1 Lý luận Các Mác Theo quan điểm Các Mác, giá hình thức biểu tiền giá trị hàng hoá, giá trị sở quan trọng để định giá Lượng giá trị hàng hố lao động hao phí để tạo hàng hoá, chịu chi phối suất lao động độ phức tạp lao động Những hàng hoá phức tạp yêu cầu nhiều thời gian lao động để tạo có giá trị cao hàng hố giản đơn hồn thiện thời gian ngắn hơn, có giá cao Ví dụ: điện thoại iPhone đắt điện thoại nút bấm Nokia, sợi tơ tằm đắt sợi Bên cạnh giá trị, giá trị tiền tệ quy luật cung – cầu thị trường tác động tới lên xuống giá hàng hoá Cụ thể: Khi tiền tệ có giá, người tiêu dùng dùng tiền để mua nhiều hàng hoá hơn, giá thấp Ngược lại, tiền tệ giá, giá bị đẩy lên, người dân tốn nhiều tiền để mua hàng hố Ví dụ: siêu lạm phát kéo dài từ năm 2008, la Zimbabwe trượt giá, tờ 100 nghìn tỉ la Zimbabwe mua vài ổ bánh mì thời điểm năm 2016 Theo quy luật cung – cầu, cung cầu giá = giá trị, cung nhỏ cầu giá hạ thấp, cầu nhỏ cung giá tăng cao Giá vận động xoay quanh trục giá trị theo biến động cung – cầu Tại Việt Nam, ngày 28/01/2021, Hà Nội xuất ca mắc Covid 19 đầu tiên, nhu cầu trang y tế người dân tăng cao, giá trang tăng mạnh từ 18-24 nghìn đồng/hộp lên mức 36-40 nghìn đồng/hộp 1.2.2 Lý luận Alfred Marshall Alfred Marshall giáo sư kinh tế trị học Đại học tổng hợp Cambridge, tiếng với lý thuyết giá Theo ông, giá quan hệ số lượng mà hàng hóa tiền tệ trao đổi với nhau, hình thành theo người mua người bán Đối với người mua, giá định lợi ích giới hạn hàng hố Đối với người bán, giá hàng hoá định theo chi phí sản xuất Giá hình thành cách tự phát tác động mối quan hệ cung – cầu Khi giá cung giá cầu gặp hình thành nên giá cân hay giá thị trường: “Khi giá cung giá cầu gặp chấm dứt khuynh hướng tăng dẫn khuynh hướng giảm, lượng hàng hóa sản xuất, cân thiết lập” Marshall cho rằng, yếu tố thời gian có ảnh hưởng quan trọng đến cung, cầu giá cân Trong thời gian ngắn cung cầu có tác động với giá Ngoài ra, độc quyền tác động đến giá Các nhà độc quyền thường giảm sản lượng để nâng giá bán, thu lợi nhuận cao Bên cạnh đó, giá hàng hố cịn chịu ảnh hưởng độ co giãn “cầu” – phản ứng “cầu” trước thay đổi giá, Nhìn chung, yếu tố chi phối giá theo Marshall bao gồm: quan hệ cung – cầu (trong ngắn hạn), chi phí sản xuất (trong dài hạn) độc quyền (ích lợi giới hạn), độ co giãn cầu 1.2.3 Lý luận Paul A Samuelson Paul A Samuelson nhà kinh tế học tiếng người Mỹ, tác giả Kinh tế học, đầu trường phái đại với chủ trương điều hành kinh tế chế thị trường bàn tay nhà nước Samuelson đưa nhận định, giá biểu tiền giá trị hàng hoá dịch vụ, thể mức mà người hãng tự nguyện trao đổi nhiều loại hàng hoá khác nhau, “quả cân chế thị trường” Giá hàng hoá chi phối bị chi phối cung cầu Khi nhu cầu tăng lên, giá hàng hoá tăng, người bán sản xuất nhiều Khi sức tiêu thụ giảm, người bán hạ thấp giá trị hàng hoá để giảm số lượng tồn kho Giá bán thấp kích thích số người mua tăng lên người lao động cắt giảm lượng hàng hoá sản xuất Kết cung – cầu trì cân Học thuyết Samuelson đề cao vai trò Nhà nước việc điều tiết kinh tế thị trường Thông qua can thiệp Nhà nước pháp luật, sách, để khắc phục khuyết tật kinh tế thị trường lạm phát, khủng hoảng kinh tế, tượng độc quyền, giá hàng hoá điều chỉnh cách phù hợp Liên hệ tới hàng hóa thủy sản xuất Việt Nam giai đoạn 2.1 Tổng quan hàng hoá thuỷ sản xuất Việt Nam Thuỷ sản ngành tiềm năng, đứng thứ 10 mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam Thị trường xuất thuỷ sản chủ yếu Việt Nam Âu – Mỹ, Trung Quốc Nhật Bản, với loại thuỷ sản chủ yếu là: tôm, cá tra, ngừ, nhuyễn thể, cua ghẹ, dạng đông lạnh, sấy khô bán thành phẩm Bất chấp thách thức từ tự nhiên (nạn ngập mặn đồng sông Cửu Long, thiên tai, dịch bệnh, ), khủng hoảng kinh tế quốc dân giới sau đại dịch Covid 19, nửa đầu năm 2022, tổng giá trị xuất thuỷ sản Việt Nam tăng trưởng ấn tượng, sau vượt mốc 10 tỷ USD tháng 11 năm 2022, tăng 27% so với kì năm ngối Trong đó, đáng ý xuất cá tra đạt 2,2 tỷ USD, tăng gần 62%; xuất tôm đạt 4,1 tỷ USD, tăng 14,6% (theo số liệu Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) 2.2 Hàng hoá thuỷ sản xuất Việt Nam giai đoạn Nhìn chung, giá hàng hố thuỷ sản xuất Việt Nam năm qua chịu tác động mạnh mẽ chế kinh tế thị trường quy luật giá trị hàng hoá, quy luật cung – cầu, giá trị tiền tệ sách kinh tế Nhà nước Việt Nam tổ chức kinh tế giới ban hành Năng suất lao động hoạt động khai thác thuỷ sản nước ta chưa cao tàu thuyền, phương tiện đánh bắt lạc hậu, chậm đổi mới, nguồn cung cho xuất hạn chế Vẫn thiếu liên kết khâu hoạt động sản xuất quản lý chất lượng (vấn đề bảo quản, sử dụng kháng sinh, chế phẩm sinh học nuôi trồng thuỷ sản, ) Hiện trạng dẫn tới chi phí sản xuất thuỷ sản xuất tăng chất lượng thuỷ sản xuất không cao, thiếu đồng đều, không đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ASC, MoC, MSC, Đồng thời với thủ đoạn cạnh tranh không lành mạnh (tự hạ giá, bán phá giá) để nhận hợp đồng xuất doanh nghiêp nước cạnh tranh liệt từ cường quốc xuất thuỷ sản Trung Quốc, Canada, , giá thuỷ sản xuất Việt Nam nhiều năm dù có tăng lên mức thấp so với quốc gia giới Tháng năm 2018, giá cá tra xuất Việt Nam sang Mỹ 3,42 USD/kg, giá cá tra Trung Quốc 6,77 USD/kg Năm 2017, thuỷ sản Việt Nam nhận thẻ vàng từ Uỷ ban châu Âu EC không tuân thủ Quy định chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo không theo quy định (IUU), trường hợp không sớm thực biện pháp chống IUU, bị thẻ đỏ, ngành thuỷ sản Việt trắng thị trường châu Âu EU thiệt hại ước tính tới 480 triệu USD năm Điển hình nhất, cá tra vốn mặt hàng xuất “độc quyền” Việt Nam sang gần 200 quốc gia vùng lãnh thổ giới với mức giá tổng kim ngạch xuất tăng trưởng ổn định Tuy nhiên, đến giai đoạn cuối năm 2019, nước Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia đầu tư đẩy mạnh việc mở rộng diện tích ni trồng tăng sản lượng cá tra, Việt Nam dần đánh độc quyền dù chiếm thị phần lớn ngành xuất cá tra – Việt Nam: 1,3 triệu tấn, Ấn Độ: 650 nghìn tấn, Bangladesh: 150 nghìn tấn, Indonesia: 110 nghìn tấn, Trung Quốc (đảo Hải Nam): 10 nghìn Cá tra Việt Nam đánh lợi độc quyền, liên tục bị ép giá, giá cá nguyên liệu nước giảm sâu (15.000 – 17.000 đồng /kg) nuôi trồng ạt, khiến giá cá tra xuất giảm mạnh xuống 2,2 USD/kg vào giai đoạn tháng đến tháng năm 2020, đạt mức thấp kỉ lục Trong giai đoạn nay, bên cạnh tăng trưởng sản lượng, doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam quan tâm nhiều tới việc nâng cao giá trị mặt hàng này, nhằm nâng cao giá bán để thu lợi ích kinh tế lớn Nhiều doanh nghiệp chuyển đổi từ chỗ xuất thuỷ sản thô, đông lạnh qua xuất thuỷ sản bán thành phẩm chế phẩm thuỷ sản có giá trị giá thành cao bột cá, dầu cá tra, chả cá, surimi, , riêng chả cá surimi xuất đạt mức 195 triệu USD nửa đầu năm 2022 Phó Giám đốc Trung tâm Đào tạo Xúc tiến thương mại VASEP.PRO, Giám đốc truyền thông VASEP - bà Lê Hằng nhận định: Chính sách Zero Covid Trung Quốc khiến cho ngành sản xuất nước bị ảnh hưởng, có ngành thuỷ sản Hoạt động nuôi trồng khai thác thuỷ sản diễn hạn chế Do sản lượng thuỷ sản không đủ cho tiêu thụ nội địa chế biến xuất khẩu, Trung Quốc phải gia tăng nhập từ nước để bù đắp thiếu hụt Nguồn cung thuỷ sản thiếu hụt bối cảnh thị trường phục hồi nhanh chóng, đặc biệt nhu cầu thị trường tăng cao tháng cuối năm Tết Nguyên đán lễ hội khiến cho giá cá xuất tăng cao vào giai đoạn Điển hình, giá trung bình cá tra phile đơng lạnh (mã HS 030462) Việt Nam xuất sang thị trường Trung Quốc tháng đầu năm 2022 đạt 2,28 USD/kg Trong giá xuất trung bình tháng đạt mức cao từ đầu năm, với 2,73 USD/kg Mặt hàng cá minh thái Alaska xuất của Nga Trung Quốc (nguồn nguyên liệu nhập trực tiếp từ Liên bang Nga, chế biến Trung Quốc tái xuất nước ngoài) bị cấm xuất sang Mỹ châu Âu lệnh trừng phạt Mỹ EU từ sau xung đột vũ trang Nga – Ukraine Ơng Nguyễn Anh Thư, Phó Tổng giám đốc CTCP Xuất nhập Thủy sản An Mỹ cho biết, giá cá tra philê đông lạnh xuất sang EU sau Covid-19 tăng khoảng 15% Giá cá tra bình quân xuất châu Âu đạt 2,7 USD/kg, tăng lên 3,45 USD/kg quý đầu năm 2022 Bà Đỗ Thị Thanh Thủy, Giám đốc Kinh doanh Tập đoàn Nam Việt (Navico - ANV), lý giải hậu đại dịch, nhiều quốc gia mở cửa trở lại, thị trường Mỹ châu Âu thiếu nguồn cung cấp cá thịt trắng từ Nga Trung Quốc, nguyên liệu cá tra đồng sông Cửu Long không đủ cung ứng nạn ngập mặn, cá đủ tiêu chuẩn xuất Mỹ Châu Âu Điều khiến giá cá tra đông lạnh xuất Việt Nam sang nước châu Âu lên Bộ Thương mại Mỹ DOC tiếp tục áp thuế chống bán phá giá mức 2,39 USD/kg toàn quốc với cá tra, cá basa Việt Nam khiến giá cá tra xuất vào Mỹ tăng mạnh lên mức 4,5 USD/kg, cao từ trước tới nay, trước cá tra xuất vào Mỹ thường đạt từ 2,9-3,1 USD/kg Giá xuất tôm Việt Nam tháng 5/2022 đạt mức trung bình 9,96 USD/kg, tăng 0,85 USD/kg so với tháng 5/2021 Trung bình tháng đầu năm 2022, giá tôm xuất Việt Nam đạt 9,98 USD/kg, tăng 11,5% so với kỳ năm 2021 nhu cầu thị trường tăng mạnh Tuy nhiên, theo báo cáo định kì Tổng cục Thuỷ sản Việt Nam ngày 26/09/2022, lạm phát vấn đề tỉ giá tiền tệ gây sức ép lên việc xuất hàng hoá thuỷ sản Việt Nam vào tháng cuối năm Mâu thuẫn Nga – Ukraine bên liên quan dẫn tới lạm phát giá lượng xăng, dầu, khí đốt lạm phát giá thực phẩm Tình trạng lạm phát dự đốn có nguy làm gián đoạn hồi phục thị trường thuỷ sản xuất Việt Nam sau đại dịch Covid 19 Khi đồng tiền Euro, Yên Nhật, giá, người tiêu dùng nhiều tiền cho sản phẩm thuỷ sản nhập từ Việt Nam KẾT LUẬN Hàng hoá yếu tố cốt lõi kinh tế thị trường Giá hàng hoá biểu tiền giá trị, tức lượng lao động kết tinh hàng hoá bị hao phí để tạo hàng hố Thông qua nghiên cứu quan điểm lý luận Các Mác, A Marshall P A Samuelson, kết luận: giá hàng hoá chịu tác động nhiều yếu tố, bao gồm giá trị hàng hoá, giá trị tiền tệ, quy luật cung – cầu, chi phí sản xuất, vấn đề độc quyền sách kinh tế Thuỷ sản mặt hàng xuất quan trọng tiềm Việt Nam với mức tăng trưởng tương đối ổn định qua năm, song giá xuất thấp so với mặt chung, thiếu ổn định khó phát triển bền vững Bên cạnh yếu tố thuộc kinh tế thị trường, phần nguyên nhân nguồn cung nguyên liệu không ổn định, nhiều doanh nghiệp chuộng xuất thuỷ sản thơ thay chế biến, sản xuất chế phẩm thuỷ sản có giá trị gia tăng cao, chưa đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm chưa xử lý vấn đề khai thác, xuất thuỷ sản bất hợp pháp IUU cách triệt để Trong bối cảnh nhiều quốc gia siết chặt an ninh lương thực, sách áp thuế chống bán phá giá nặng nề lên hàng hoá thuỷ sản xuất nước ta đồng thời với thuận lợi hiệp định tự thương mại EVFTA, RECP, doanh nghiệp Việt Nam cần thiết tận dụng hội để nâng cao giá trị, chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm thuỷ sản, khéo léo chuyển đổi sản xuất cấu sản phẩm hàng hoá theo biến động thị trường Nhà nước Việt Nam cần đưa quy định khắt khe khâu quản lý khai thác, nuôi trồng cạnh tranh xuất thuỷ sản, đảm bảo sản phẩm thuỷ sản Việt Nam đáp ứng tốt yêu cầu an toàn thực phẩm, xuất ngạch sang thị trường lớn Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc, TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo (2020), Giáo trình Kinh tế trị Mác – Lênin (Dành cho bậc đại học hệ khơng chun lý luận trị), Nhà xuất Chính trị Quốc gia thật, Hà Nội Cảnh Kỳ (03/11/2020), Giá cá tra tăng trở lại sau thời gian dài giảm sâu, Báo Tiền phong, https://tienphong.vn/gia-ca-tra-tang-tro-lai-sauthoi-gian-dai-giam-sau-post1287285.tpo Đức Minh (11/08/2021), Thẻ phạt châu Âu đe doạ ngành thuỷ sản Việt Nam, Báo điện tử VnExpress, https://vnexpress.net/the-phat-cuachau-au-de-doa-nganh-thuy-san-viet-nam-4338776.html Hà Quý Tình, Trần Hậu Hùng (2008), Giáo trình Lịch sử học thuyết kinh tế, NXB Tài chính, Hà Nội Hiệp hội Chế biến xuất thuỷ sản Việt Nam (30/11/2022), Xuất thuỷ sản tới cuối tháng 11/2022 đạt 10,2 tỷ USD, Trang thông tin Hiệp hội Chế biến xuất thuỷ sản Việt Nam, https://vasep.com.vn/san-pham-xuat-khau/tin-tong-hop/xuat-nhapkhau/xuat-khau-thuy-san-toi-cuoi-thang-11-2022-dat-10-2-ty-usd25846.html Lê Thuý (31/05/2018), Cá tra Việt bán rẻ tự hạ giá, Báo Doanh nghiệp Việt Nam VnBusiness, https://vnbusiness.vn/viet-nam/ca-traviet-ban-re-do-tu-ha-gia-1047868.html Văn Thọ (13/04/2022), Hiệp định (RECP): Mở hội thúc đẩy xuất thuỷ sản thị trường tiềm năng, Trang thông tin điện tử Tổng cục Thuỷ sản, https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/thương-mạithuỷ-sản/xuất-nhập-khẩu/doc-tin/017204/2022-04-13/hiep-dinh-rcepmo-ra-co-hoi-thuc-day-xuat-khau-thuy-san-tai-cac-thi-truong-tiemnang 10 Văn Thọ (26/09/2022), Lạm phát tỷ giá: Gây áp lực lên xuất thuỷ sản tháng cuối năm, Trang thông tin điện tử Tổng cục Thuỷ sản, https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/thương-mại-thuỷ-sản/xuấtnhập-khẩu/doc-tin/017994/2022-10-03/lam-phat-va-ty-gia-gay-ap-luclen-xuat-khau-thuy-san-nhung-thang-cuoi-nam VTV Digital (19/09/2016), 100 nghìn tỷ dollar Zinbabwe mua vài ổ bánh mì, Báo điện tử Đài truyền hình Việt Nam, https://vtv.vn/kinh-te/100-nghin-ty-dollar-zimbabwe-mua-duoc-vai-obanh-my-20160919144643115.htm 10.VTV Digital (01/12/2022), Xuất thuỷ sản vượt 10 tỷ USD, Báo điện tử Đài truyền hình Việt Nam, https://vtv.vn/kinh-te/xuat-khauthuy-san-vuot-10-ty-usd-20221201162455997.htm 11 ... https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/thương-mạithuỷ-sản/xuất-nhập-khẩu/doc-tin/017204/202 2-0 4-1 3/hiep-dinh-rcepmo-ra-co-hoi-thuc-day-xuat-khau-thuy-san-tai-cac-thi-truong-tiemnang 10 Văn Thọ (26/09/2022),... https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/thương-mại-thuỷ-sản/xuấtnhập-khẩu/doc-tin/017994/202 2-1 0-0 3/lam-phat-va-ty-gia-gay-ap-luclen-xuat-khau-thuy-san-nhung-thang-cuoi-nam VTV Digital (19/09/2016),... xuất thuỷ sản Việt Nam, https://vasep.com.vn/san-pham-xuat-khau/tin-tong-hop/xuat-nhapkhau/xuat-khau-thuy-san-toi-cuoi-thang-1 1-2 022-dat-1 0-2 -ty-usd25846.html Lê Thuý (31/05/2018), Cá tra Việt