Áp dụng qui trình bảo trì tự quản trong công ty kỹ nghệ gỗ long việt

Đại Học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CHIÊM THÀNH THÁI ÁP DỤNG QUI TRÌNH BẢO TRÌ TỰ QUẢN TRONG CƠNG TY KỸ NGHỆ GỖ LONG VIỆT Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 603405 KHĨA LUẬN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 11 năm 2014 i CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học: PGS TS BÙI NGUYÊN HÙNG (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét 1:……TS NGUYỄN THÚY QUỲNH LOAN (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét 2: ……TS NGUYỄN THỊ THU HẰNG .(Ghi rõ họ, Luận vă n/Khóa luận thạc sĩ bảo vệ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày tháng năm Thành phần hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: Chủ tịch: …TS NGUYỄN THÚY QUỲNH LOAN Thư ký: … TS NGUYỄN THỊ THU HẰNG Ủy viên: … PGS.TS BÙI NGUYÊN HÙNG Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA… ii ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCMCỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc Tp HCM, ngày tháng năm NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN THẠC SĨ Họ tên học viên: Chiêm Thành Thái Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 28/03/1986 Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Nơi sinh: Bình Dương MSHV: 12170951 Khoá (Năm trúng tuyển): 2012 1- TÊN ĐỀ TÀI:“Áp dụng qui trình bảo trì tự quản Cơng Ty Kỹ Nghệ Gỗ LONG VIỆT ” 2- NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN: - Tìm hiểu lí thuyết TPM áp dụng AM vào công ty - Thiết lập bước 1-2-3 bảo trì tự quản cho cơng ty - Đánh giá tính khả thi kế hoạch 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: (Ngày bắt đầu thực LV/KL ghi QĐ giao đề tài)28/04/2014……………………………………………………………………………… … 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 25/08/2014…………………………………… 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN (Ghi đầy đủ học hàm, học vị, họ, tên): PGS.TS BÙI NGUYÊN HÙNG Nội dung đề cương Luận văn/Khóa luận thạc sĩ Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua năm TPHCM, ngày tháng CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) TRƯỞNG KHOA …… (Họ tên chữ kí ) iii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành tốt đồ án tiến độ, nhận nhiều giúp đỡ quý thầy Bùi Nguyên Hùng, Thầy cô bạn bè chuyên ngành trường đại học Bách Khoa TP.HCM Tôi xin chân thành cảm ơn: Thầy Bùi Nguyên Hùng Đã hết lịng giúp đỡ hướng dẫn tận tình cho kiến thức thực tế quan trọng dẫn hướng cho trình thực đồ án Đồng thời hướng dẫn cho tác giả tài liệu liên quan cần thiết đến đề tài.Thầy dành nhiều thời gian q báo để hướng dẫn Đồng thời, xin chân thành cảm ơn: Thầy Đặng Quang Khoa (GV ĐH SPKT) Ông Lê Phước Vân ( GĐ Cty tư vấn Hạnh Gia) Ơng Nguyễn Đình Cương (GĐ Cơng Ty Tư Vấn TST Việt Nam) Ông Nguyễn Văn Chuyện ( Trưởng Ban Cơ Điện Cty Long Việt) Đã có bảo, nhận xét bổ ích, cần thiết cho hướng khắc phục chỗ hạn chế đề tài đề xuất hướng nghiên cứu thực tế cho đề tài Chúng không quên cám ơn đến Q thầy Khoa Quản Lí Cơng Nghiệp tận tình dạy dỗ, truyền đạt cho chúng tơi kiến thức tảng thời gian qua để tơi có kiến thức quan trọng, vững cho lập luận đề tài làm tiền đề cho tự tin sống công việc thạc sĩ quản trị kinh doanh trường Một lần nữa, chúng tơi xin chân thành cảm ơn ! Trân trọng kính chào! Học viên thực iv TĨM TẮT Bảo trì tự quản giúp nâng cao lực nhân viên vận hành Nhân viên vận hành có khả thực tác vụ bảo trì, bảo dưỡng bản, hiểu thêm thông số kỹ thuật nguyên lý, qui trình làm việc thiết bị, tham gia sửa chữa, cải tiến đặc tính kỹ thuật Cụ thể đồ án tốt nghiệp “Áp dụng qui trình bảo trì tự quản Cơng Ty Kỹ Nghệ Gỗ LONG VIỆT” vào việc áp dụng cụ thể bướctriển khai AM Khóa luận vào nghiên cứu tổng quan TPMvà áp dụng bước 1-2-3 AMvàohệ thống sản xuất,đánh giá tính khả thi thực bước AM vào thực tế công ty Đồ án gồm có chương, chủ yếu thực lý thuyết, nghiên cứu tài liệu kỹ thuật, báo Internet trực tiếp tham quan nhà máy triển khai TPM nước Nội dung khóa luận đề cập tới nội dung cột trụ TPM thực tiễn công ty, đánh giá dựa bước áp dụng khoảng thời gian tháng mà tác giả thực công ty Long Việt thu kết thực tế từ kiểm ISO, kiểm tra vệ sinh, hướng dẫn vận hành… từ đánh giá thực tế áp dụng vào cơng ty Trân trọng! v ABSTRACT Autonomuosmaintenance management enhances the capacity of operator staff Operator staff has the ability to perform maintenance tasks, basic maintenance, the understanding of the technical parameters as well as the principles, procedures and equipment employed by, participate in repair and improve the characteristics technical Specifically graduation thesis "Application of autonomous maintenance management process in Wood Industries Company LONG VIET" go on step by step application specific deployment AM Thesis goes into research and applied overview TPM steps AM on production systems, evaluating the feasibility of implementing the steps of the PM to the fact the company Scheme consists of chapters, mostly done on the theory, research, technical documentation, in the article on the Internet and go directly to visit the factory TPM implementation in the country The main contents of the thesis refers to the content of the pillars of TPM and practical company, and it is evaluated based on the steps was applied over a period of months that the author made at the Long Viet company and the actual results obtained from the tests to ISO, sanitary inspection, operation manual in the fact that assessment applies to companies Thank you! vi LỜI CAM ĐOAN Lời cam đoan: Tơi xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp cơng trình tơi nghiên cứu thực với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn thầy PGS.TS BÙI NGUYÊN HÙNG Tôi xin cam đoan không chép từ viết cơng bố mà khơng trích dẫn nguồn gốc Nếu có vi phạm nào, tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm trước hội đồng kế khóa luận Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Tác giả CHIÊM THÀNH THÁI năm 2014 vii viii Mục lục Trang bìa Nhiệm vụ luận văn Lời cảm ơn Tóm tắt luận văn Abtract Lời cam đoan Mục lục Danh mục ký hiệu chữ viết tắt Danh mục bảng biểu Danh mục hình vẽ, đồ thị i ii iii iv v vi vii xi xii xiii Chương 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1.1 Lý hình thành đề tài .1 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Phạm vi giới hạn thực 1.3.2 Giới hạn khóa luận 1.4 Phương pháp thực .2 1.5 Ý nghĩa thực tiễn đề tài .5 1.6 Bố cục khoá luận (dự kiến) .5 Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1.Khái niệm, vấn đề lý thuyết có liên quan đến đề tài 2.1.1 Tổng quan TPM 2.1.2 Định nghĩa TPM 2.1.3 Các lợi ích mà TPM đem lại 2.2 Nội dung TPM 2.2.1 Tòa nhà TPM: 2.2.2 Nền móng tồ nhà TPM 2.3 Hoạt động triển khai 5S với TPM 2.3.1 Bảo trì tự quản (Autonomous Maintenance – Jishu-Hozen) 2.3.2 Quan hệ AM TPM 2.3.3 Cải tiến có trọng điểm (Focus Improvement - Kobetsu-) .10 2.3.4 Bảo trì có kế hoạch (Planned Maintenance) nhằm: 10 ix 2.3.5 Quản lý chất lượng (Quality Management Hinshisu-hozen) 11 2.3.6 Quản lý từ đầu (Early Management) 11 2.3.7 Huấn luyện đào tạo (Training & Education) 11 2.3.8 TPM hành quản trị phận hỗ trợ (TPM for Admin & Supply Chain) 12 2.3.9 An toàn & sức khoẻ & môi trường (Safety & Health & environment - viết tắt SHE) 12 2.4 Các giai đoạn thực TPM 12 2.5 AM mối quan hệ với trụ cột khác (Pillar IW) 13 2.5.1 AM bảo trì theo tiến độ (Progressive Maintenance) 15 2.5.2 AM cài tiến tập trung (Focused Improvement ) .15 2.5.3 AM đào tạo huấn luyện( Education & Training) 15 2.5.4 AM chất lượng (Quality (Q) 15 2.5.5AM quản lí sang kiến (Initiative Management) 15 2.6 Các loại bảo trì 16 2.6.1 Bảo trì khơng kế hoạch 16 2.6.2 Bảo trì có kế hoạch 16 Chương GIỚI THIỆU CÔNG TY KỸ NGHỆ GỖ LONG VIỆT 17 3.1 Lịch sữ hình thành cơng ty 17 3.2 Vấn đề thực tế công ty kỹ nghệ gỗ Long Việt 19 3.2.1 vần đề người giới thiệu TPM : 19 3.2.2 Vấn đề thiết bị : 19 3.2.3 Vần đề qui trình làm việc: thể qua văn bản, hướng dẫn cụ thể : 21 3.3 Nhận dạng phân tích yếu tố ảnh hưởng 21 3.4 Qui trình, sách bảo trì, bảo dưỡng công ty 22 3.4.1 Kế hoạch bảo trì .22 3.4.2 Mục tiêu, mục đích bảo trì 23 3.4.3 Qui trình bảo trì 23 ... giải pháp để hạn chế hư hỏng từ thiết bị máy móc gây làm giảm nâng lực sản xuất công ty Tác giả đến định thực đề tài khóa luận: ? ?Áp Dụng qui trình bảo trì tự quản Công Ty Kỹ Nghệ Gỗ LONG VIỆT ”... đánh giá Hình 5.3 Phương pháp thực Áp Dụng qui trình bảo trì tự quản Cơng Ty Kỹ Nghệ Gỗ LONG VIỆT Chương 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1.1 Lý hình thành đề tài Ngày việc sử dụng cách hiệu thiết bị định... 16 Chương GIỚI THIỆU CÔNG TY KỸ NGHỆ GỖ LONG VIỆT 17 3.1 Lịch sữ hình thành công ty 17 3.2 Vấn đề thực tế công ty kỹ nghệ gỗ Long Việt 19 3.2.1 vần đề người giới