PhÇn I Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Lời mở đầu Trong nền kinh tế thị trường, mỗi doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển phải có những phương án sản xuất và chiến lược kinh doanh có hiệu quả Để[.]
Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Lời mở đầu Trong kinh tế thị trường, doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải có phương án sản xuất chiến lược kinh doanh có hiệu Để làm điều đó, doanh nghiệp phải ln cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm yếu tố đầu vào, hạ giá thành sản phẩm Do việc hoạch định nhu cầu khả cung ứng nguyên vật liệu coi nhiệm vụ quan trọng doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nhiều loai sản phẩm khác có xu ngày đa dạng hố sản phẩm Để sản xuất loại sản phẩm lại đòi hỏi số lượng chi tiết, phận nguyên vật liệu đa dạng, nhiều chủng loại khác Hơn lượng nguyên vật liệu cần sử dụng vào nhưngc thời điểm khác thường xuyên thay đổi Vì nên việc quản lý tốt nguồn vật tư đảm bảo cho trình sản xuất diễn nhịp nhàng, thoả mãn nhu cầu khách hàng thời điểm Tổ chức hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu tốt cung cấp kịp thời, xác cho nhà quản lý phận chức doanh nghiệp Để từ đưa phương án sản xuất kinh doanh có hiệu Nội dung q trình hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu vấn đề có tính chất chiến lược, địi hỏi doanh nghiệp phải thực trình sản xuất kinh doanh Xí nghiệp thép vật liệu xây dựng Hà Nội đơn vị kinh doanh, sản xuất lớn, chủng loại đa dạng Chính mà việc hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu taị Xí nghiệp trọng, phận thiếu tồn thể cơng tác quản lý Xí nghiệp Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Với nguồn vốn ngân sách nhà nước cấp cho Xí nghiệp cịn hạn chế nên việc hoạch định chiến lược hoạt động sản xuất kinh doanh quan trọng cần thiết Bởi chiến lược hoạt động tối ưu chiến lược làm cho tổng chi phí nhỏ nhất, khả quay vịng vốn nhanh lợi nhuận cao Do vậy, hoạch định tốt chiến lược góp phần quan trọng thực việc nâng cao khả hoạt động, hiệu sử dụng vốn Xí nghiệp cách tối ưu Sau thời gian thực tập Xí nghiệp, nhận thấy tầm quan trọng công tác hoạch định chiến lược, em sâu vào nghiên cứu đề tài: “Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Xí nghiệp thép vật liệu xây dựng Hà Nội" Với mục đích nhận thức rõ vai trị, tầm quan trọng nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất Nội dung cuả chuyên đề phần mở đầu, chia làm phần: Phần I : Những vấn dề lý luận hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu doanh nghiệp Phần II : Thực trạng công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Xí nghiệp thép vật liệu xây dựng Hà Nội Phần III : Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu Xí nghiệp Những giải pháp chiến lược thời gian tới Trong trình nghiên cứu chuyên đề, em nhận giúp đỡ thường xuyên, tận tình thầy Phan Huy Đường phịng kế tốn phịng nghiệp vụ khác Tuy nhiên trình độ thời gian có hạn nên chuyên đề khơng tránh khỏi thiếu xót Em mong nhận giúp đỡ thầy Đường toàn thể phịng kế tốn để chun đề thêm phong phú lý luận thiết thực với thực tiễn Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Phần I Những vấn đề lý luận hoạch định NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP I THỰC CHẤT VÀ YÊU CẦU CỦA HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU (NVL) Khái niệm đặc điểm nguyên vật liệu 1.1 Khái niệm Nguyên vật liệu đối tượng lao động chủ yếu thể dạng vật hố 1.2 Đặc điểm Trong q trình sản xuất cần yếu tố bản, TLLĐ, ĐTLĐ SLĐ NVL yếu tố đó, NVL đối tượng lao động sở để hình thành nên sản phẩm Quá trình sản xuất tạo sản phẩm nguyên vật liệu bị tiêu hao tồn thay đổi hình thái chất ban đầu để cấu thành thực thể sản phẩm, chúng tham gia vào chu kỳ sản xuất Về mặt giá trị NVL chuyển dịch toàn lần vào giá trị sản phẩm tạo Ý nghĩa yêu cầu quản lý NVL 2.1 Ý nghĩa Như ta biết, chi phí NVL ĐTLĐ sử dụng sản xuất NVL thường chiếm tỷ lệ lớn (60 - 80%) chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Thực giảm chi phí NVL làm tốc độ vốn lưu động quay nhanh tạo điều kiện quan trọng để hạ giá thành sản phẩm Do vậy, công Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập đoạn từ việc quản lý trình thu mua, vận chuyển bảo quản, dự trữ sử dụng NVL trực tiếp tác động đến chu trình ln chuyển vốn lưu động doanh nghiệp Tổ chức tốt công tác hoạch định, nhiệm vụ kế hoạch cung ứng NVL điều kiện thiếu, cung cấp kịp thời, đồng NVL cho trình sản xuất, sở để sử dụng dự trữ NVL hợp lý Tiết kiệm ngăn ngừa tượng tiêu hao, mát, lãng phí NVL Trong tất khâu trình sản xuất kinh doanh Trong trình kinh doanh chiến lược NVL việc tồn NVL dự trữ bước đệm cần thiết đảm bảo cho trình hoạt động liên tục doanh nghiệp, doanh nghiệp kinh tế thị trường tiến hành sản xuất kinh doanh đến đâu mua NVL đến mà cần phải có NVL dự trữ NVL dự trữ không trực tiếp tạo ta lợi nhuận lại có vai trị lớn q trình sản xuất kinh doanh tiến hành liên tục Do doanh nghiệp dự trữ lớn tốn chi phí, ứ đọng vốn Nếu dự trữ Ýt làm cho trình sản xuất kinh doanh bị gián đoạn, gây hàng loạt hậu Nguyên vật liệu tài sản lưu động doanh nghiệp, thường xuyên luân chuyển trình kinh doanh Quản trị sử dụng hợp lý chúng có ảnh hưởng quan trọng đến việc hồn thành nhiệm vơ chung doanh nghiệp Mặc dù hầu hết vụ phá sản kinh doanh hệ nhiều yếu tố quản trị, hoạch định NVL Nhưng cần thấy bất lực số doanh nghiệp việc hoạch định kiểm sốt chặt chẽ tình hình nguyên vật liệu nguyên nhân dẫn đến thiệt hại cuối họ 2.2 Yêu cầu quản lý nguyên vật liệu Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Do đặc điểm, ý nghĩa NVL trình sản xuất kinh doanh địi hỏi cơng tác quản lý cần phải thực chặt chẽ khâu sau: a Khâu thu mua: Quản lý khối lượng, chất lượng, quy cách, chủng loại, giá mua chi phí mua kế hoạch mua theo tiến độ thời gian phù hợp với kế hoạch sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp b Khâu bảo quản: Tổ chức tốt kho tàng, bến bãi, trang bị đầy đủ phương tiện cân đo, thực chế độ bảo quản loại vật tư, tránh hư hỏng mát, hao hụt, bảo đảm an toàn c Khâu sử dụng: Sử dụng hợp lý, tiết kiệm sở xác định mức dự tốn chi phí nhằm hạ thấp mức tiêu hao NVL giá thành sản phẩm, tăng thu nhập, tích luỹ cho doanh nghiệp Tổ chức tốt công tác hoạch định, phản ánh tình hình xuất dùng sử dụng trình sản xuất kinh doanh d Khâu dự trữ: Doanh nghiệp phải xác định mức dự trữ tối đa, tối thiểu cho loại NVL để đảm bảo cho trình sản xuất kinh doanh bình thường không bị ngừng trệ việc cung cấp mua NVL khơng kịp thời gây tình trạng ứ đọng vốn dự trữ NVL nhiều Kết hợp hài hồ cơng tác hoạch định với kiểm tra, kiểm kê thường xuyên, đối chiếu nhập - xuất - tồn Bảng sè 1: Lịch trình sản xuất Tuần Số lượng 200 300 Để hoạch định chiến lược NVL doanh nghiệp, ta phải hiểu cơng tác kế tốn NVL thông qua việc phân loại đánh giá NVL Phân loại - đánh giá NVL 3.1 Phân loại NVL Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải sử dụng nhiều loại NVL khác Chúng có vai trị, cơng dụng, tính chất lý hoá khác nhau, biến động liên tục trình sản xuất kinh doanh Để tổ chức tốt cơng tác quản lý hạch tốn NVL, đảm bảo sử dụng có hiệu NVL sản xuất kinh doanh, cần phải phân loại NVL Tuỳ theo nội dung kinh tế chức NVL mà chúng phân chia thành loại khác Nhìn chung doanh nghiệp NVL chia thành loại sau: + Nguyên vật liệu chính: Là đối tượng lao động chủ yếu doanh nghiệp sở vật chất chủ yếu hình thành nên thực thể sảm phẩm VD: Sắt, thép cơng nghiệp khí Gạch ngói xi măng xây dựng Hạt giống, phân bón nơng nghiệp Bán thành phẩm mua ngồi phản ánh vào NVL như: bàn đạp, khung xe đạp … công nghệ lắp ráp xe đạp, vật liệu kết cấu xây dựng + Nguyên vật liệu phụ: Là đối tượng lao động khơng phải sở vật chất chủ yếu hình thành nê thực thể sảm phẩm, mà có tác dụng phụ trình sản xuất, chế tạo sảm phẩm như: làm tăng chất lượng NVL chính, tăng chất lượng sảm phẩm phục vụ cho công tác quản lý, phục vụ sản xuất VD: Dầu mỏ bôi trơn máy sản xuất … + Nhiên liệu: Có tác dụng cung cấp nhiệt lượng cho trình sản xuất, kinh doanh như: xăng, dầu, đốt, chất khí, than củi … + Phụ tùng thay thế, sửa chữa như: Những chi tiết, phụ tùng, máy móc, thiết bị phục vụ cho trình sửa chữa thay phận, chi tiết máy móc thiết bị Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập VD: Vòng bi, vòng đệm, xăm lốp + Thiết bị xây dựng bản: Các loại thiết bị, phương tiện sử dụng xây dựng (cả thiết bị cần lắp khơng cần lắp như: cơng cụ, khí cụ vật liệu kết cấu dùng để lắp đặt vào cơng trình xây dựng bản: thơng gió, chiếu sáng, toả nhiệt …) + Nguyên vật liệu khác: Là loại NVL loại khỏi trình sản xuất, chế tạo sản phẩm phế liệu thu nhập thu hồi trình lý TSCĐ loại NVL khác chưa đề cập đến loại kể Để phục vụ tốt yêu cầu quản lý chặt chẽ NVL cần phải biết cụ thể đầy đủ số có tình hình biến động thứ NVL Trong hoạt động sản xuất kinh doanh Do vậy, doanh nghiệp cần phải phân chia cách chi tiết theo tính lý hố học, theo quy cách, phẩm chất NVL Doanh nghiệp phân chia NVL sở xây dựng lập sổ danh điểm NVL Tuỳ theo số liệu thứ, nhóm, loại NVL mà xây dựng mã số cho nó, gồm 1, 2, thứ số … Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Số điểm danh NVL Loại: NVL Ký hiệu: 1521 Ký hiệu Nhóm Tên, nhãn hiệu, quy Đơn vị Đơn Danh điểm NVL 1521-01 1521-01-01 1521-01-02 ………… ……… 1521-02-01 ……… 1521-02-99 …… ……… 1521-99 1521-99-01 1521-99-99 giá Ghi cách NVL Thép tròn 6 60 m/m tính Kg hạch tốn 60.000 chó ………… …… ……… … ……… ……… … …… … ……… …… …… … Các “chữ số” dùng để loại NVL thường sử dụng số hiệu TK cấp cấp … dùng để hạch toán NVL số dùng để nhóm NVL số thứ tự liên tục + Nếu 10 nhóm dùng chữ số (từ đến 9) + Nếu 100 nhóm dùng chữ số (từ 01 đến 99) Các chữ số dùng để thứ NVL số thứ tự liên tục xếp theo quy cách, cỡ loại thứ nguyên vật liệu nhóm + Nếu 1000 nhóm dùng chữ số (từ 001 đến 999) Khi lập sổ điểm danh NVL, sau loại, nhóm cần phải dự trữ số hiệu để sử dụng cho thứ loại NVL thuộc nhóm xuất sau Số điểm danh NVL có tác dụng lớn công tác việc đưa tin học vào hoạt động hoạch định chiến lược đơn vị 3.2 Đánh giá NVL Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập Đánh giá chi tiết, cụ thể NVL nhiệm vụ công tác kế toán Trong phạm vi chuyên đề người viết đánh giá NVL cách tổng quát - Đánh giá NVL dùng thước đo tiền tệ để biểu giá trị theo nguyên tắc định: (ngun tắc giá phí thực tế, qn, cơng khai, thận trọng …) a Đánh giá NVL theo giá thực tế * Giá thực tế NVL nhập kho: - Tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ thuế - Tính thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp + Với NVL mua + Với NVL tự sản xuất + Với NVL th ngồi gia cơng chế biến + Với NVL nhận đóng góp từ đơn vị, cá nhân tham gia liên doanh + Với phế liệu + Với NVL tặng, thưởng * Giá thực tế NVL xuất kho Căn vào việc tính giá thực tế nhập để tính giá thực tế xuất Giá thực tế NVL Giá thực tế Giá thực tế tồn + NVL nhập = NVL đầu kỳ kỳ kỳ xuất + Giá thực tế NVL tồn cuối kỳ * Phương pháp giá đơn vị bình quân - Cả kỳ dự trữ - Cuối kỳ trước - Sau lần nhập Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Nguyên Khôi Chuyên đề Thực Tập * Phương pháp nhập trước, xuất trước (Fifo) * Phương pháp nhập sau, xuất trước (Lifo) * Phương pháp trực tiếp b Đánh giá NVL theo giá hạch toán Giá hạch toán vật tư nhập (xuất) = Số lượng vật tư nhập (xuất) x Đơn giá hạch toán Từ mà kế tốn tổng hợp số liệu tình hình thu mua, tổ chức ghi chép phản ánh, vận chuyển, tình hình nhập - xuất - tồn Tính giá thành NVL thực tế thu mua mặt hàng: số lượng, chủng loại, giá cũ, thời hạn … nhằm cung cấp kịp thời, đầy đủ, chủng loại NVL Áp dụng phương pháp kỹ thuật hạch toán NVL, mở sổ thẻ kho kế toán chi tiết, thực hạch toán NVL chế độ, phương pháp quy định kiểm tra việc chấp hành chế độ bảo quản, dự trữ sử dụng NVL Tính tốn, xác định xác số lượng giá trị NVL tiêu hao sử dụng trình sản xuất kinh doanh Tham gia kiểm kê, đánh giá lại NVL theo chế độ Nhà nước quy định A Phương pháp MRP Khái niệm Mỗi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nhiều loại sản phẩm khác có xu thể ngày đa dạng hố sản phẩm Để sản xuất loại sản phẩm lại địi hỏi phải có số lượng chi tiết, phận NVL đa dạng, nhiều chủng loại khác Hơn nữa, lượng nguyên vật liệu cần sử dụng vào thời điểm khác thường xuyên thay đổi Vì vậy, tổng số danh mục loại vật tư, nguyên liệu chi tiết phận mà doanh nghiệp quản lý nhiều phức tạp, đòi hỏi phải cập nhật thường Chuyên đề tốt nghiệp 10