MỤC LỤC MỤC LỤC Danh mục bảng biểu Danh mục sơ đồ Danh mục các từ viết tắt LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận này, tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội, khoa Ki[.]
MỤC LỤC - Danh mục bảng biểu - Danh mục sơ đồ - Danh mục từ viết tắt LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, tơi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội, khoa Kinh tế Phát triển Nông Thôn truyền đạt kiến thức q trình học tập, hồn thành chun đề tốt nghiệp Với lịng biết ơn sâu sắc, tơi xin chân thành cảm ơn cô giáo Đỗ Thị Nhài tận tình bảo truyền đạt kiến thức cho suốt thời gian thực tập tốt nghiệp hồn thành chun đề tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn cán Phịng ngun liệu Nhà máy đường Sơn dương, UBNN xã Tuân lộ hộ nơng dân tận tình bảo giúp đỡ thời gian thực tập tốt nghiệp địa phương Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, người thân động viên quan tâm, giúp đỡ suốt trình học tập trường thực tập tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày…tháng…năm 2012 Sinh viên Nguyễn Ngọc Thuyết PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ở Việt Nam, mía cơng nghiệp góp phần xóa đói giảm nghèo bước làm giàu cho người dân vùng sâu vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số Đối với công nghiệp chế biến đường ngun liệu mía quan trọng chiếm 60 –70% giá thành sản xuất đường (Lê Văn Tam, 2005) Hiệu sản xuất kinh doanh cơng ty mía đường phụ thuộc phần lớn vùng ngun liệu mía Xã Tuân Lộ – Huyện Sơn Dương – Tỉnh Tuyên quang vùng mía nguyên liệu lớn huyện Sơn dương Do có điều kiện tự nhiên thuận lợi nên việc trồng mía, cơng nghiệp xã phát triển Những năm qua thu nhập hộ nông dân xã Tuân lộ từ trồng mía ln chiếm phần khơng nhỏ tổng thu nhập hộ, toàn xã Năm 2010, tổng thu nhập toàn xã đạt 43,375 tỷ đồng, riêng thu nhập từ trồng mía 11,225 tỷ đồng, chiếm 25,88% tổng thu toàn xã (Ban thống kê xã Tuân Lộ), số năm trở lại đây, suất mía bình qn tồn xã có chiều hướng Sản xuất mía ngun liệu hộ gia đình thường nhỏ lẻ, thu hoạch không thời vụ cộng thêm thời tiết khắc nghiệt, giá loại vật tư đầu vào tăng cao ảnh hưởng không nhỏ đến sản suất hộ Vì vậy, đời sống người dân xã Tn Lộ nói chung người dân trồng mía ngun liệu nói riêng chưa ổn định Với thực trạng này, việc đánh giá kết phát triển sản xuất mía ngun liệu hộ nơng dân xã Tn Lộ cần thiết Câu hỏi đặt sản xuất mía ngun liệu hộ nơng dân nào? Khó khăn việc phát triển sản xuất mía nguyên liệu? Các nhân tố ảnh hưởng tới kết sản xuất mía ngun liệu hộ nơng dân xã? Để góp phần làm rõ câu hỏi trên, chọn nghiên cứu đề tài: “Tìm hiểu thực trạng sản xuất mía ngun liệu hộ nông dân xã Tuân Lộ, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở tìm hiểu thực trạng sản xuất mía ngun liệu hộ nơng dân xã Tuân Lộ - Huyên Sơn dương – Tỉnh Tuyên quang qua đưa số biện pháp nhằm nâng cao kết sản xuất mía nguyên liệu hộ nơng 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Tìm hiểu thực trạng trạng phát triển sản xuất mía nguyên liệu hộ nông dân xã Tuân Lộ huyện Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất mía nguyên liệu hộ nông dân xã Tuân Lộ Đề xuất biện pháp thúc đẩy sản xuất mía nguyên liệu hộ nông dân địa phương thời gian tới 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Các hộ nơng dân sản xuất mía nguyên liệu Các yếu tố đầu vào tham gia vào q trình sản xuất mía ngun liệu như: đất đai, vốn, lao động, kĩ thuật trồng mía… Các hoạt động dịch vụ có liên quan như: bảo vệ đồng ruộng, bảo hiểm, vay vốn ngân hàng… Các sách Nhà nước phát triển mía nguyên liệu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nội dung Đề tài nghiên cứu vấn đề liên quan đến việc phát triển mía nguyên liệu, nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển mía, hộ nơng dân trồng mía nguyên liệu xã Tuân Lộ huyện Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang Phạm vi thời gian Thời gian thực tập từ ngày 14 tháng 11 năm 2011 đến ngày 25 tháng năm 2012 Số liệu sử dụng năm từ 2008 đến năm 2010 Phạm vi không gian Đề tài triển khai nghiên cứu địa bàn xã Tuân Lộ huyện Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang 1.4 Câu hỏi nghiên cứu Thực trạng sản xuất mía nguyên liệu xã Tuân lộ – Huyên Sơn dương – Tỉnh Tuyên quang qua năm 2009 – 2010 nào? Kết sản xuất mía nguyên liệu hộ nông dân xã Tuân lộ – Huyên Sơn dương – Tỉnh Tuyên quang nào? Những khó khăn yếu tố ảnh hưởng đến kết sản xuất mía ngun liệu hộ nơng dân xã Tn lộ – Huyên Sơn dương – Tỉnh Tuyên quang gì? Làm để phát triển sản xuất mía nguyên liệu hộ nông dân xã Tuân lộ – Huyên Sơn dương – Tỉnh Tuyên quang thời gian tới? 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Chọn điểm nghiên cứu Đề tài nghiên cứu 10 thôn là: Cây Thị; Ba Quanh; Vực Lửng; Đồng Tâm; Tân Thịnh; Trại Đát; Đồng Lạnh; Nga Phụ; Vĩnh Tiến; Đồng Chùa; Bẫu Đây thơn có diện tích trồng mía lớn xã Chọn hộ điều tra, hộ phân theo quy mơ diện tích: Nhón có quy mơ nhỏ: diện tích 0,5ha, Nhón có quy mơ vừa: diện tích từ 0,5ha – Nhón có quy mơ lớn: diện tích 1ha, 1.5.2 Phương pháp thu thập số liệu Thu thập số liệu thứ cấp: Các thông tin điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế xã hội địa bàn nghiên cứu Số liệu thứ cấp thu thập từ báo cáo kinh tế xã hội, từ ban thống kê xã, Internet… Thu thập số liệu sơ cấp: Tiến hành điều tra địa bàn 10 thôn, thôn chọn ngẫu nhiên hộ để điều tra, vấn Số liệu sơ cấp thu thập bao gồm thông tin hộ, suất mía, thu nhập hộ 1.5.3 Phương pháp phân tích + Phương pháp phân tổ: Phương pháp sử dụng để tổng hợp tiêu cấu loại mơ hình trang trại tình hình phát triển kinh tế trang trại xã quy mơ diện tích, sản xuất, lao động … + Phương pháp so sánh: Phương pháp dùng để so sánh tình hình phát triển kinh tế xã hội xã qua năm Trên sở điều tra trang trại sử dụng phương pháp so sánh để thấy khác tiêu mơ hình trang trại + Phương pháp thống kê mô tả: Phương pháp thống kê mô tả phương pháp sử dụng tiêu số tuyệt đối, số tương đối, số trung bình dựa việc phân chia tổng thể nghiên cứu thành nhóm khác dựa tiêu thức, tiêu chí để phân tích theo hướng mơ tả kỹ, sâu sắc thực trạng vấn đề - Phương pháp SWOT: Sử dụng để phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức để lựa chọn phương pháp thích hợp để phát triển sản xuất PHẦN II: NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Tuân Lộ xã miền núi nằm phía Nam huyện Sơn Dương, cách thị trấn huyện khoảng 20 km Có ranh giới tiếp giáp sau: Phía Đơng giáp xã Thiện kế Phía Tây giáp xã Thanh phát, Đại phú Phía Nam giáp xã Sơn nam Phía Bắc giáp xã Phúc ứng 2.1.1.2 Địa hình Địa hình Tuân Lộ huyện Sơn Dương có đặc thù vùng chuyển tiếp trung du miền núi Địa hình chia thành vùng, vùng phía Bắc xã có địa hình đồi núi, độ dốc lớn; vùng phía Nam có địa hình có độ dốc thấp, thoải dần đến Nhìn chung địa hình xã Tuân Lộ mang đặc trưng xã trung du miền núi, thuận lợi cho phát triển trồng trọt, trồng rừng chăn nuôi gia súc 2.1.1.3 Khí hậu thời tiết Xã Tuân Lộ chịu chi phối khí hậu nhiệt đới gió mùa: Chia làm mùa rõ rệt mùa mưa mùa khô a Nhiệt độ Tổng nhiệt độ trung bình 8.5000C – 8.6000C Nhiệt độ cao không 410C Nhiệt độ thấp khơng 40C Nhiệt độ trunh bình/năm 250C b Lượng mưa Lượng mưa bình quân hàng năm từ 1700mm – 1900mm, mùa mưa chiếm khoảng 86 – 88% lượng mưa, tháng có lượng mưa cao xấp xỉ 400mm, tháng 12 có lượng mưa thấp c Độ ẩm khơng khí Trung bình năm 86,5% Tháng tháng có độ ẩm khơng khí cao gần 90%, lúc thời tiết thuận lợi cho sâu bệnh phát triển gia súc, gia cầm loại trồng khác d Gió Chịu ảnh hưởng hướng gió chính: gió Đơng Bắc gió Đơng Nam, tốc độ gió trung bình hàng năm 2,0 – 2,5 m/s Ngồi cịn chịu ảnh hưởng gió phơn Tây Nam, ảnh hưởng đến trồng Gió mùa Đơng Bắc mang theo mưa phùn, gió rét ảnh hưởng đến sản xuất đời sống e Tài nguyên đất Đất đai xã Tuân lộ gồm loại đất sau: Đất đồi núi: loại đất đỏ vàng, số diện tích đất trồng mía, ăn lâm nghiệp Đất bằng: q trình canh tác biến đổi có nhiều đặc tính tốt, thành phần giới thịt trung bình, pha cát loại đất thích hợp cho trồng mía số loại hoa màu, rau đậu loại 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 2.1.2.1 Tình hình sử dụng đất đai Trong năm qua, tình hình sử dụng đất đai xã Tn Lộ có chiều hướng thay đổi theo hướng tăng dần đất lâm nghiệp, xây dựng giảm dần tỷ trọng đất nông nghiệp Tổng diện tích đất tự nhiên tồn xã 3167,58 ha, đất nơng nghiệp 2700ha (chiếm 85,71%), đất phi nơng nghiệp 440,09 (chiếm 13,89%), cịn lại đất chưa sử dụng (năm 2009) Theo bảng số liệu 3.2 diện tích đất nơng nghiệp xã chiếm tới gần 86% tổng diện tích đất tự nhiên gồm chủ yếu đất sản xuất nơng nghiệp (trên 45% diện tích) đất sản xuất lâm nghiệp (trên 54% diện tích) Trong diện tích đất sản xuất nơng nghiệp, đất trồng hàng năm chiếm phần lớn diện tích (trên 90%), mía có tỷ lệ tương đối cao, năm 2008 629,0ha chiếm 51,15%, năm 2009 530,0ha chiếm 43,43% năm 2010 428,0ha với 35,21% Như vậy, diện tích đất trồng mía địa phương giam dần qua năm, qua điều tra thấy nguyên nhân đất trồng mía giảm giá vật tư đầu vào cao, giá thu mua mía nhà máy lại thấp Mặt khác giá sắn tăng vài năm trở lại khiến người dân phá mía trồng sắn, bên cạnh có số hộ chuyển mía sang trồng khác để cải tạo đất Hàng năm đất nông nghiệp giảm gần 10 ha, chủ yếu đất sử dụng cho xây dựng sở vật chất xã trường học, trạm y tế… Một phần diện tích đất trồng lâu năm tăng chuyển đổi sang trồng keo, luồng hộ dân (khoảng 3%/năm) Diện tích đất lâm nghiệp chiến 50% tổng diện tích đất nơng nghiệp chủ yếu rừng khoanh nuôi phụ hổi rừng bảo vệ Diện tích đất lâm nghiệp tăng dần năm Trong năm qua, thông qua dự án 135 địa phương tổ chức số mô hình phát triển kinh tế nơng lâm nghiệp theo hướng nơng lâm kết hợp thâm canh Những mơ hình phát triển vườn rừng, mơ hình thâm canh lúa lai, ngơ đạt suất cao, mơ hình phát triển ăn kết hợp với cơng nghiệp mơ hình nuôi kết hợp với trồng rừng ... xuất mía nguyên liệu hộ nông dân xã Tuân Lộ huyện Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất mía nguyên liệu hộ nông dân xã Tuân Lộ Đề xuất biện pháp thúc đẩy sản xuất mía. .. bàn xã Tuân Lộ huyện Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang 1.4 Câu hỏi nghiên cứu Thực trạng sản xuất mía nguyên liệu xã Tuân lộ – Huyên Sơn dương – Tỉnh Tuyên quang qua năm 2009 – 2010 nào? Kết sản xuất mía. .. hiểu thực trạng sản xuất mía ngun liệu hộ nông dân xã Tuân Lộ, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang? ?? 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở tìm hiểu thực trạng sản xuất mía ngun liệu hộ