BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài HOÀN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀ[.]
BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài: HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI MÃ SỐ: CT 2019: 01-16 HÀ NỘI, THÁNG NĂM 2019 BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài: HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI MÃ SỐ: CT 2019: 01-16 Đơn vị quản lý đề tài: Trường đại học Lao động – Xã hội Đơn vị thực hiện: Khoa Kế toán BAN CHỦ NHIỆM ThS Nguyễn Thị Thúy Ngà - Chủ nhiệm TS Nguyễn Thị Thanh Nga - Thư ký ThS Lê Quang Trung - Thành viên ThS Nguyễn Hoài Anh - Thành viên ThS Vũ Ngọc Huyền - Thành viên HÀ NỘI, THÁNG NĂM 2019 MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Hệ thống báo cáo tài chính và ý nghĩa phân tích báo cáo tài chính 1.1.1 Khái niệm và vai trò của báo cáo tài chính 1.1.2 Ý nghĩa phân tích báo cáo tài chính 1.2 Nội dung phân tích báo cáo tài chính các doanh nghiệp sản xuất 10 1.2.1 Phân tích khái quát tình hình tài chính của doanh nghiệp 11 1.2.2 Phân tích nguồn vốn và cấu trúc tài chính của doanh nghiệp 14 1.2.3 Phân tích tình hình công nợ và khả toán 19 1.2.4 Phân tích hiệu quả kinh doanh 22 1.2.5 Phân tích rủi ro tài chính 26 1.3 Phương pháp phân tích báo cáo tài chính 27 1.3.1 Phương pháp so sánh 27 1.3.2 Phương pháp phân tích nhân tố 29 1.3.3 Phương pháp Dupont 30 1.4 Tổ chức phân tích báo cáo tài chính 32 1.4.1 Lập kế hoạch phân tích 32 1.4.2 Trình tự phân tích 33 1.4.3 Hoàn thành cơng tác phân tích 33 KẾT LUẬN CHƯƠNG 34 CHƯƠNG 2: 35 THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 35 2.1 Tổng quan các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn Hà Nội 35 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 35 2.1.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm 38 2.1.3 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý hoạt động kinh doanh 40 2.2 Thực trạng phân tích báo cáo tài chính tại các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà Nội .43 2.2.1 Thực trạng nội dung phân tích 43 2.2.2 Thực trạng phương pháp phân tích .57 2.2.3 Thực trạng tổ chức phân tích 58 2.3 Đánh giá khái quát thực trạng phân tích báo cáo tài chính tại các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà Nội 59 2.3.1 Những kết đạt .59 2.3.2 Một số hạn chế nguyên nhân 60 2.3.2.1 Hạn chế 60 2.3.2.2 Nguyên nhân 62 KẾT LUẬN CHƯƠNG 64 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 65 3.1 Sự cần thiết và yêu cầu của việc hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính tại các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội 65 3.1.1 Phương hướng hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính 65 3.1.2 Sự cần thiết hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính 66 3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính tại các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội .66 3.2.1 Hồn thiện nợi dung phân tích 66 10,24 68 -26,47 68 3.2.2 Hoàn thiện phương pháp phân tích 71 3.2.3 Hoàn thiện công tác tổ chức phân tích .73 3.3 Điều kiện thực giải pháp 76 3.3.1 Về phía nhà nước và ngành chủ quản 76 3.3.2 Về phía doanh nghiệp 77 KẾT LUẬN CHƯƠNG 79 KẾT LUẬN 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO .81 DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Phân tích cấu tài sản .15 Bảng 1.2: Phân tích cấu nguồn vốn .16 Bảng 1.3 Phân tích tình hình cơng nợ phải thu nợ phải trả 20 Bảng 1.4 Hệ thống tiêu phân tích tình hình khả tốn .20 Bảng 2.1 Bảng phân tích khái qt tình hình huy động vốn công ty CP cồn rượu Hà Nội năm 2018 .44 Bảng 2.2 Phân tích tự chủ tài cơng ty CP cồn rượu Hà Nội 45 Bảng 2.3: Phân tích khả tốn cơng ty CP vang Thăng Long 45 Bảng 2.4 Phân tích khả tốn công ty CP cồn rượu Hà Nội 46 Bảng 2.5 Phân tích khả sinh lời cơng ty Cổ phần Cồn rượu Hà nội 47 Bảng 2.6 Phân tích khả sinh lời cơng ty Cổ phần Vang Thăng Long 47 Bảng 2.7 Phân tích cấu tài sản công ty cổ phần rượu Vang Thăng Long .49 Bảng 2.8 Phân tích cấu nguồn vốn công ty cổ phần Vang Thăng Long 50 Bảng 2.9: Phân tích cấu tài sản, nguồn vốn công ty CP Cồn rượu Hà Nội 51 Bảng 2.10 Phân tích tình hình đảm bảo nguồn vốn năm 2018 công ty CP Vang Thăng Long 53 Bảng 2.11 Các tiêu phản ánh tình hình đảm bảo nguồn vốn năm 2018 .54 Bảng 2.12 Phân tích khả tốn công ty CP Cồn rượu Hà Nội 55 Bảng 2.13 Bảng phân tích kết HĐKD cơng ty CP Vang Thăng Long 56 Bảng 3.1 Phân tích hiệu sử dụng tài sản cơng ty CP Vang Thăng Long 68 Bảng 3.2: Các vấn đề rủi ro phát qua tỷ số phân tích báo cáo tài 69 Bảng 3.3: Phân tích nhân tố tác động ROE công ty CP Vang Thăng Long .72 Hinh 2.1: Bố trí cấu TS, Nguồn vốn cơng ty Cổ phần Cồn rượu Hà Nội 52 Hình 2.2: Biểu đồ phân tích doanh thu, lợi nhuận cơng ty Cổ phần vang Thăng Long57 Hình 3.1: Hồn thiện quy trình phân tích BCTC DN sản xuất rượu địa bàn Hà Nội 75 Sơ đồ 1.1 Mơ hình phân tích phương pháp Dupont 31 Sơ đồ 2.1: Quy trình sản xuất rượu vang cơng ty sản xuất rượu 39 Sơ đồ 2.2: Quy trình sản xuất rượu mùi cơng ty sản xuất rượu .40 Sơ đồ 2.3: Tổ chức máy quản lý công ty sản xuất rượu .42 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Viết tắt Viết đầy đủ BCTC DN Doanh nghiệp TS Tài sản VCSH DT SXKD CP TNDN BCĐKT Bảng cân đối kế toán 10 BCLCTT Báo cáo lưu chuyển tiền tệ Báo cáo tài Vốn chủ sở hữu Doanh thu Sản xuất kinh doanh Cổ phần Thu nhập doanh nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cùng với tiến trình phát triển hệ thống kế tốn Việt Nam, hệ thống báo cáo tài khơng ngừng đổi hồn thiện cho phù hợp với chuẩn mực chung kế toán quốc tế, thu hẹp khác kế toán Việt Nam với chuẩn mực chung kế toán quốc tế Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp muốn đứng vững thương trường cần phải nhanh chóng đổi mới, đổi quản lý tài vấn đề quan tâm hàng đầu có ảnh hưởng trực tiếp đến sống nhiều doanh nghiệp Việt Nam Bởi lẽ, để hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đạt hiệu nhà quản lý cần phải nhanh chóng nắm bắt tín hiệu thị trường, xác định nhu cầu vốn, tìm kiếm huy động nguồn vốn để đáp ứng nhu cầu kịp thời, sử dụng vốn hợp lý, đạt hiệu cao Muốn vậy, doanh nghiệp cần nắm nhân tố ảnh hưởng, mức độ xu hướng tác động nhân tố đến tình hình tài doanh nghiệp Điều thực sở phân tích báo cáo tài doanh nghiệp Ngồi ra, việc thường xuyên phân tích báo cáo tài giúp nhà quản lý doanh nghiệp thấy rõ thực trạng hoạt động tài chính, từ nhận mặt mạnh, mặt yếu doanh nghiệp nhằm làm để hoạch định phương án hành động phù hợp cho tương lai đồng thời đề xuất giải pháp hữu hiệu để ổn định tăng cường tình hình tài giúp nâng cao chất lượng doanh nghiệp Các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn Hà Nội là các doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực dịch vụ cung cấp đồ uống có cồn Trong lĩnh vực này, các doanh nghiệp chịu cạnh tranh liệt từ doanh nghiệp kinh doanh đồ uống ở các vùng địa lý khác nước doanh nghiệp nước ngồi Vì muốn tồn phát triển doanh nghiệp cần phải đánh giá xác thực trạng tài tiềm doanh nghiệp để định Bên cạnh đó, việc các doanh nghiệp có nhận quan tâm nhà đầu tư, nhà cho vay, nhà cung cấp hay không chịu ảnh hưởng nhiều từ cơng tác phân tích báo cáo tài doanh nghiệp Các cơng ty sản x́t rượu địa bàn thành phớ Hà nợi làm để cải thiện tình hình tài chính, nâng cao hiệu kinh doanh công ty mình Qua tìm hiểu tại một số công ty sản xuất rượu địa bàn Hà Nội, chúng nhận thấy phân tích báo cáo tài chính chưa được chú trọng đúng mức Xuất phát từ vai trò của phân tích báo cáo tài chính và những tồn tại của doanh nghiệp cũng để hiểu rõ cơng tác quản lý tài chính, nâng cao hiệu kinh doanh giải pháp đem lại thành công cho Công ty, nhóm tác giả lựa chọn đề tài "Hoàn thiện phân tích báo cáo tài tại các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội” để nghiên cứu Tổng quan đề tài nghiên cứu Phân tích báo cáo tài doanh nghiệp đóng vai trị quan trọng cơng tác quản trị doanh nghiệp.Việc phân tích báo cáo tài giúp doanh nghiệp quan thấy rõ thực trạng hoạt động tài chính, kết hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ doanh nghiệp, từ giúp cho nhà quản trị đánh giá khả sinh lời triển vọng phát triển doanh nghiệp để đưa định kinh doanh phát triển phù hợp Trong thời gian qua có nhiều cơng trình, luận văn tiến sỹ, luận văn cao học nghiên cứu phân tích báo cáo tài tập đồn, cơng ty, cơng trình có quan điểm cụ thể vấn đề liên quan đến phân tích tài Các đề tài thường đề cập đến phương pháp phân tích BCTC, tiêu phân tích đánh giá tình hình tài chính, cụ thể như: Tác giả Phạm Thành Long (2008), “Hoàn thiện kiểm tra và phân tích báo cáo tài chính với việc tăng cường quản trị tài chính các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam” đã nghiên cứu về thực trạng và đưa các giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình kiểm tra, nội dung kiểm tra báo cáo tài chính và hoàn thiện nội dung phân tích báo cáo tài chính theo từng nội dung quản trị tài chính tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ Tác giả Nguyễn Thùy Linh (2014), “Phân tích báo cáo tài cơng ty khống sản luyện kim Việt Trung” Trong công trình này, tác giả sâu nghiên cứu tình hình tài doanh nghiệp thơng qua tiêu báo cáo tài chính như: doanh thu, chi phí, lợi nhuận…Tuy nhiên, tác giả chưa có so sánh với doanh nghiệp nghành nên khơng so sánh tình hình tài Công ty so với Công ty khác, kết đánh giá cịn mang tính chủ quan ... ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài: HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI MÃ SỐ: CT 2019: 01-16 Đơn vị quản lý đề tài: ... GIẢI PHÁP HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 65 3.1 Sự cần thiết và yêu cầu của việc hoàn thiện phân tích báo... THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 35 2.1 Tổng quan các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn Hà Nội 35 2.1.1 Quá trình