Export HTML To Doc [Cánh Diều] Giải KHTN 6 Bài 9 Một số lương thực thực phẩm thông dụng Hướng dẫn Giải KHTN 6 Bài 9 Một số lương thực thực phẩm thông dụng chi tiết, đầy đủ nhất, bám sát nội dung bộ SG[.]
[Cánh Diều] Giải KHTN Bài 9: Một số lương thực - thực phẩm thông dụng Hướng dẫn Giải KHTN Bài 9: Một số lương thực - thực phẩm thông dụng chi tiết, đầy đủ nhất, bám sát nội dung SGK Cánh diều, giúp em học tốt Mục lục nội dung I Phần mở đầu II Các lương thực, thực phẩm thơng dụng III Vai trị lương thực, thực phẩm IV Tính chất lương thực, thực phẩm I Phần mở đầu Bữa ăn hàng ngày gia đình em có ăn nào? Trả lời: Bữa ăn hàng ngày gia đình em có ăn: + Món rau như: rau cải luộc, rau muống luộc, rau muống xào … + Món chiên, rán như: cơm chiên, trứng chiên, cá chiên … + Các canh như: canh chua cá quả, canh sườn … + Món kho như: trứng kho thịt; cá kho … II Các lương thực, thực phẩm thông dụng Kể tên lương thực, thực phẩm sống Trả lời: - Lương thực: gạo, ngô, khoai, sắn, có chứa tinh bột - Thực phẩm như: thịt, cá, trứng, sữa dùng để làm ăn III Vai trò lương thực, thực phẩm 1/ Hãy cho biết vai trò lương thực - thực phẩm người 2/ Cho biết tên lương thực - thực phẩm giàu: a chất bột, đường b chất béo c chất đạm d vitamin chất khoáng Trả lời: 1/ Các chất bột, đường chất cung cấp lượng cần thiết cho hoạt động thể - Chất béo có vai trị dự trữa, cung cấp lượng cho hoạt động sống thể - Chất đạm thành phần cấu tạo nên thể sinh vật Chúng tham gia cung cấp lượng tham gia hầu hết hoạt động sống sinh vật - Các loại vitamin chất khống có vai trị nâng cao hệ miễn dịch, giúp có thể khỏe mạnh, phòng chống loại bệnh tật 2/ Lương thực - thực phẩm giàu: a chất bột, đường: cơm, bánh mì, đường, khoai, sắn, b chất béo: dầu ăn, thịt mỡ, dầu ô liu, c chất đạm: trứng, thịt, cá, loại đậu, d: vitamin chất khoáng: cà chua, nho, cam, cà rốt, rau cải xanh IV Tính chất lương thực, thực phẩm 1/ Kể tên số lương thực - thực phẩm tươi sống qua chế biến 2/ Nêu số cách bảo quản lương thực - thực phẩm gia đình em 3/ Thực điều tra tính chất, cách sử dụng cách bảo quản số loại lương thực thực phẩm thông dụng theo gợi ý bảng 9.1 4/ Tìm hiểu thơng tin số lương thực – thực phẩm địa phương chia sẻ với bạn nhóm 5/ Thế chế độ ăn uống hợp lí? Trả lời: 1/ Kể tên số lương thực - thực phẩm - Thực phẩm tươi sống: rau, củ, cá, tôm, - Thực phẩm qua chế biến: cơm, thức ăn đóng hộp, cá rán, khoai luộc, 2/ Một số cách bảo quản lương thực – thực phẩm gia đình em: đơng lạnh, hút chân khơng, hun khói, sấy khơ, sử dụng muối đường… 3/ 4/ Học sinh tìm hiểu thơng tin địa phương: Ví dụ: + Hải Dương có loại lương thực – thực phẩm tiêu biểu như: Bánh đậu xanh; bánh gai; vải thiều… + Thanh Hóa có loại lương thực – thực phẩm tiêu biểu như: Nem chua … 5/ Chế độ dinh dưỡng hợp lí là: Chế độ ăn cung cấp cho thể đầy đủ lượng dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện nâng cao sức khỏe Mỗi bữa ăn cần cân thành phần chất đạm, chất xơ, chất béo, chất muối khoáng Chế độ ăn uống hợp lí: Thơng thường ngày phần ăn chia làm bữa sáng, trưa, tối; khả tiêu hóa hấp thụ thức ăn diễn tốt ... Tính chất lương thực, thực phẩm 1/ Kể tên số lương thực - thực phẩm tươi sống qua chế biến 2/ Nêu số cách bảo quản lương thực - thực phẩm gia đình em 3/ Thực điều tra tính chất, cách sử dụng cách... trứng kho thịt; cá kho … II Các lương thực, thực phẩm thông dụng Kể tên lương thực, thực phẩm sống Trả lời: - Lương thực: gạo, ngô, khoai, sắn, có chứa tinh bột - Thực phẩm như: thịt, cá, trứng,... tên số lương thực - thực phẩm - Thực phẩm tươi sống: rau, củ, cá, tôm, - Thực phẩm qua chế biến: cơm, thức ăn đóng hộp, cá rán, khoai luộc, 2/ Một số cách bảo quản lương thực – thực phẩm gia