Rủi ro về văn hóa của Trung Nguyên ở thị trường Trung Quốc LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, cà phê là một mặt hàng sản xuất kinh doanh quan trọng Ngành cà phê Việt Nam ngày càng khẳng định vị trí của mình trên th[.]
Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, cà phê mặt hàng sản xuất kinh doanh quan trọng Ngành cà phê Việt Nam ngày khẳng định vị trí thị trường cà phê giới Hàng năm, ngành cà phê đưa cho đất nước khối lượng kim ngạch đáng kể giải công ăn việc làm, ổn định đời sống cho hàng trăm ngàn hộ gia đình khu vực miền núi đặc biệt Tây Nguyên Những thành tựu khẳng định vị trí, vai trị ngành cà phê kinh tế quốc dân, góp phần vào nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Trong ngành cà phê Việt Nam cà phê Trung Nguyên thương hiệu gần gũi, quên thuộc Cây cà phê có mặt Việt Nam lâu thương hiệu cà phê Việt Nam chưa có uy tín trường quốc tế Cà phê Trung Nguyên nói niềm tự hào nước ta thương hiệu có uy tín trường quốc tế Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng ngồi nước Chỉ vịng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đồn hùng mạnh với cơng ty thành viên với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 Quốc Gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc Với thị trường Trung Quốc, cà phê Trung Nguyên có lợi vị trí gần, tương đồng văn hóa, thị trường đơng dân, dân số trẻ xu dịch chuyển từ trà sang cà phê tăng mạnh Trung Quốc ủng hộ giao thương qua đường biên mậu với nhiều sách ưu đãi giảm 50% thuế VAT hàng nhập từ Việt nam vào tỉnh Vân Nam, Quảng Đông Quảng Tây Trung Quốc Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Với 1,3 tỉ dân, người dân có thói quen uống càphê hòa tan, Trung Quốc coi thị trường tiềm Nên cần tiếp cận vàxâm nhập thị trường số tỉnh Trung Quốc giáp biên giới với VN, doanh nghiệp cà phê nước có thị trường rộng lớn Bên cạnh Trung Quốc có đường biên giới chung với Việt Nam dài 1300 km, nhiều cửa thông thương sang Trung Quốc (của quốc tế Móng CáiQuảng Ninh…) Sự tiêu dùng cà phê ở Trung Quốc tăng 15% hàng năm thị trường cà phê tăng khoảng 70% lượng bán từ năm 2003 đến năm 2008, đạt 11.073 Các chuyên gia tin cà phê phận hội nhập vào sống hàng ngày đất nước 1,2 thập niên tới Hiện nhu cầu Trung Quốc mặt hàng 100triệu USD/năm đến kim ngạch xuất mặt hàng Việt Nam sang thị trường 13-14 triệu USD Đây nhu cầu lớp niên chủ yếu phía Nam Trung Quốc Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan Việt Nam, Xuất cà phê Việt Nam sang Trung Quốc tăng 30% so với năm 2007, đạt 32 triệu USD, chiếm 1,5% tổng kim ngạch xuất cà phêcủa Việt Nam năm 2008 toàn giới Với 1,3 tỉ dân, người dân có thói quen uống cà phêhịa tan, Trung Quốc coi làthị trường tiềm Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc I CÁC KHÁI NIỆM: Rủi ro kinh doanh: Rủi ro khả kiện xảy có ảnh hưởng đến việc đạt mục tiêu kinh doanh Văn hố gì: Văn hố tổng thể phức hợp giá trị vật chất tinh thần người kiến tạo nên mang tính đặc thù riêng dân tộc Theo định nghĩa văn hố UNESCO “ Văn hố bao gồm tất làm cho dân tộc khác với dân tộc khác, từ sản phẩm tinh vi đại tín ngưỡng, phong tục tập quán, lối sống lao động” Định nghĩa cho thấy văn hoá tổng thể bao gồm tất người kiến tạo nên Định nghĩa rằng, văn hố nét khác biệt dân tộc vật chất tinh thần Rủi ro văn hố gì? Là rủi ro xảy xuất phát từ tảng văn hoá người, có ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Sự khác văn hoá làm tăng hội hiểu lầm đáng tiếc dẫn công ty đến việc bị thị phần thị trường mục tiêu Rủi ro văn hoá thường do: Không am hiểu phong tục tập quán địa phương quốc gia Không am hiểu lối sống, cách sống ngơn ngữ sử dụng gây nhầm lẫn đáng tiếc Khai thác hình ảnh quảng cáo để kich thích quan tâm người tiêu dùng lại thể mức gây tác dụng ngược Quản trị rủi ro gì? “ Quản trị rủi ro, dự phịng – với chi phí thấp - nguồn lực tài chính, cần đủ tuỳ theo tình cụ thể Đó kiểm sốt loại trừ Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc rủi ro cách giảm thiểu hay chuyển giao chúng, tối ưu hoá cách thức sử dụng nguồn lực tài doanh nghiệp” Tóm lại, dự phịng xếp ổn thoả hậu rủi ro phương diện người, tài chính, thương mại cho chúng trở nên gây tổn thương cho doanh nghiệp Quản trị rủi ro văn hoá gì? Là nghiên cứu cẩn thận thị trường, văn hóa quốc gia tạo nên chia sẻ văn hoá với nhân viên với cộng đồng địa phương với nơi công ty đầu tư, xâm nhập để hạn chế rủi ro văn hoá nêu II CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA TẬP ĐOÀN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN: Giới thiệu sơ lược Trung Nguyên Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng nước Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 Quốc Gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart tồn quốc Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Lịch sử hình thành phát triển: 16/06/1996: Khởi nghiệp Buôn Ma Thuột (Sản xuất kinh doanh trà, cà phê) 1998:Trung Nguyên xuất TP.HCM hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” số 100 quán cà phê Trung Nguyên 2000: Đánh dấu phát triển diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản 2001: Trung Nguyên có mặt khắp toàn quốc tiếp tục nhượng quyền Singapore Campuchia, Thái Lan 2002: Sản phẩm Trà Tiên đời 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 xuất G7 đến quốc gia phát triển 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm 2005: Khánh thành nhà máy rang xay Buôn Ma Thuột nhà máy cà phê hòa tan lớn Việt Nam Bình Dương với cơng suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến số 1.000 quán cà phê diện nhượng quyền quốc tế quán cà phê Trung Nguyên nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan 2006: Đầu tư xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn Việt Nam xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền quốc tế Ra mắt cơng ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt Singapore Nguồn nhân lực Hiện nay, tập đồn Trung Ngun có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 văn phịng, nhà máy chi nhánh tồn quốc với công ty liên doanh VGG hoạt đông Singapore Ngồi ra, Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Trung Nguyên gián tiếp tạo công ăn việc làm cho 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền nước Đội ngũ quản lý tập đoàn Trung Nguyên hầu hết người trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đồn nước Với chiến lược trở thành tập đoàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạt động nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn ni, truyền thơng, bất động sản , tập đồn Trung Nguyên cần bổ sung đội ngũ nhân lực trẻ, đông, tâm huyết sáng tạo, sẵn sàng xây dựng Trung Nguyên thành tập đoàn kinh tế hùng mạnh Việt Nam Đội ngũ nhân viên tập đồn Trung Ngun ln tạo điều kiện làm việc tốt để học hỏi, phát huy khả cống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách nhiệm – Danh dự” Tầm nhìn sứ mạng: Tầm nhìn: Trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt Giá trị cốt lõi: Khơi nguồn sáng tạo Phát triển bảo vệ thương hiệu Lấy người tiêu dùng làm tâm Gầy dựng thành công đối tác Phát triển nguồn nhân lực mạnh Lấy hiệu làm tảng Góp phần xây dựng cộng đồng Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Định hướng phát triển Trung Nguyên trở thành tập đồn gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Hiện tập đồn bao gồm cơng ty: Cơng ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê… Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo Tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khốn Việt Nam Singapore Ngoài ra, Trung Nguyên xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột, dự án bắt đầu khởi động năm 2007 Hệ thống nhượng quyền Việt Nam Cà phê Trung Nguyên Công ty Việt Nam áp dùng mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Bằng động sáng tạo, Trung Nguyên xây dựng hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp nước nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan Campuchia, với phong cách thưởng thức cà phê riêng Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, sản phẩm cà phê Trung Nguyên sản xuất từ hạt cà phê ngon vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kết hợp với cơng nghệ đại bí riêng giới thiệu đến tất người tiêu dùng nước giới Ngày nay, với khoảng 1,000 quán cà phê nhượng quyền, Trung Nguyên đem đến cho người thưởng thức tách cà phê hàng đầu Việt Nam địa điểm quán nhượng quyền Trung Nguyên Các thành tựu Trung Nguyên Huân chương lao động Hạng III Chủ Tịch nước trao tặng năm 2007 Bằng khen Thủ tướng phủ cho doanh nghiệp “Đã có thành tích nhiều năm liền bình chọn danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, góp phần vào nghiệp xây dựng xã hội chủ nghĩa bảo vệ tổ quốc” năm 2007 Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm 7 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Được người tiêu dùng bình chọn sản phẩm đứng đầu ngành thức uống không cồn bình chọn HVNCLC 2007 báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao (2000 - 2007) Giải thương hiệu tiếng Việt Nam năm 2006 Phịng thương mại cơng nghiệp Việt Nam cấp Giải thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2006 Thời báo Kinh tế Việt Nam phối hợp Cục xúc tiến thương mại (Bộ thương mại) tổ chức Là doanh nghiệp cà phê Việt Nam đạt chứng EUREPGAP Thực hành nộng nghiệp tốt chất lượng cà phê ngon (do Institude for Marketecology cấp năm 2005) Giải thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2004 báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức Giải thưởng nhà doanh nghiệp trẻ xuất sắc ASEAN năm 2004 Hiệp hội nhà doanh nghiệp Đông Nam Á trao tặng Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt năm 2003 2005 Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam trao tặng Huân chương lao động hạng III Chủ tịch nước trao tặng năm 2003 Tổng Giám Đốc trao tặng giải thưởng Sao Đỏ năm 2000 Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam III CÁC YẾU TỐ VĂN HĨA VÀ CÁC KHÍA CẠNH VĂN HĨA: Văn hố vấn đề phức tạp, gồm nhiều khía cạnh Muốn hiểu chất văn hoá rủi ro cho văn hoá gây ra, trước hết cần tìm hiểu yếu tố văn hố khía cạnh văn hóa Các yếu tố văn hóa: 1.1 Ngơn ngữ: Ngơn ngữ chìa khóa giao tiếp, hiểu ngơn ngữ quốc gia ta hiểu văn hóa, người, cách sống thói quen, phong tục tập quán quốc gia Đối với Trung Quốc việc hiểu biết giá trị văn hoá, đạo đức ngôn ngữ người Trung Quốc Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc đặc biệt kinh doanh điều quan trọng “bắt tay” với doanh nhân người Hoa Tiếng Trung Quốc coi ngôn ngữ với lý văn hoá, thực tế mức độ đa dạng vùng khác coi nhiều thứ tiếng Tuy vậy, tất người dùng chung dạng văn viết thống bạch thoại (Quan Thoại) dùng gần chữ Trung Quốc Ngoài cịn có tiếng Quảng Đơng sử dụng tỉnh Quảng Đông, đặc khu Hồng Kông, tiếng Ngô sử dụng tỉnh Triết Giang, tiếng Mân tỉnh Phúc Kiến v.v., phương ngôn (tiếng địa phương) Về mặt chữ viết có loại chữ chữ Hán Khoảng phần năm dân số giới dùng tiếng Trung Quốc làm tiếng mẹ đẻ, khiến trở thành thứ tiếng đứng đầu giới Trong q trình bn bán với DN Trung Quốc DN VN cần lưu ý luôn giữ nguyên tắc buôn bán theo thông lệ quốc tế Các hợp đồng buôn bán cần phải sử dụng tốt hai ngoại ngữ tiếng Trung tiếng Anh tiếng Trung tiếng Việt 1.2 Tôn giáo: Tại Trung Quốc, thực tế từ nhiều nguồn nghiên cứu văn hóa tơn giáo Trung Hoa đại đa số người dân giữ phong tục thờ cúng tổ tiên ảnh hưởng Khổng Giáo, số cịn lại theo tơn giáo sau với tỉ lệ mang tính ước lượng khơng xác như: Lão giáo, Phật giáo, Cơ đốc giáo, Nho giáo, Hồi giáo, Cơ đốc giáo, tôn giáo cổ truyền Trung Quốc - Lão giáo: xuất nhiều trạng thái khác biệt khó phân ranh rõ ràng với tôn giáo khác nên người ta không nắm rõ số người theo Theo tài liệu gần có khoảng 400 triệu người (30% tổng dân số) theo Đạo Giáo - Phật giáo: khoảng 8% (quy y Tam Bảo), bắt đầu du nhập vào Trung Quốc khoảng từ kỷ thứ Công nguyên Số người theo chủ yếu Đại thừa, cịn Tiểu thừa khơng đáng kể Ngồi ra, cịn có người theo Phật giáo Tây Tạng, chủ yếu Tây Tạng Nội Mông Cổ Con số thực số lượng Phật tử danh nghĩa đạt 660 triệu đến tỷ người (50% - 80%) Nhờ mà Trung Quốc đương nhiên trở thành quốc gia Phật Giáo đông dân Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc - Cơ Đốc giáo: khoảng đến 4%, số nhánh đạo truyền rải rác vào Trung Quốc thành nhiều đợt kỷ thứ Ngồi cịn có người Trung Quốc gốc Nga phía bắc tây bắc Trung Quốc theo Chính Thống giáo với số lượng tương đối nhỏ - Nho giáo: không rõ số người theo, tôn giáo xuất phát từ Khổng Tử mà triều đại Trung Quốc cố gắng truyền bá theo chiều hướng có lợi cho quyền, nhiên theo nhiều học giả chất khơng phải - Hồi giáo: 1% đến 2%, có Tân Cương vùng có người dân tộc thiểu số theo Hồi Giáo sinh sống rải rác Đạo phát triển mạnh vào thời nhà Nguyên (1271-1368) - Tôn giáo cổ truyền Trung Quốc: tôn giáo đa thần phần lớn dân Trung Quốc trước năm 1949, kiểu tín ngưỡng pha trộn số trường phái Đạo giáo Phật giáo tín ngưỡng khác 1.3 Giá trị thái độ: Giá trị thái độ thể rõ nét qua niềm tin nhân dân Trung Hoa Người Trung Quốc kiêng số 4, khơng nên tặng thứ liên quan số Không lấy đũa gõ vào bát ăn, không cắm đũa vào bát cơm Khi tặng quà bạn tặng hoa quả, bánh trái, đồ uống… đừng tặng đồng hồ, theo người Trung Quốc, có nghĩa dự đám tang Bạn khơng nên mở quà trước mặt người tặng Ngoài ra, người dân Trung Hoa tin tưởng vào vật truyền thuyết, rồng Rồng vật đứng đầu tứ linh truyền thuyết, rồng thần vật sung bái văn hóa tín ngưỡng người dân Trung Hoa Khi nghiên cứu văn hóa Trung Quốc, ta bắt gặp hình tượng rồng khắp nơi: rồng truyện thần thoại, truyền thuyết, rồng tác phẩm nghệ thuật, gốm sứ… Đối với người dân Trung Quốc, vĩ đại nhất, lớn lao thường gắn với rồng, biểu tượng thần quyền, đế quyền, vương quyền 1.4 Phong tục tập quán thói quen ứng xử: Thế kỷ XXI Trung Quốc không phấn đấu thành nước giàu mà phải làm lãnh tụ giới Trung Quốc lãnh đạo giới theo lời Khổng Tử: Điều khơng thích đem đến cho người khác, kiên trì bình đẳng, công bằng, chân thành rộng lượng, Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm 10 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Trong việc nhận thức quan sát vật khách quan, họ chọn dùng phương pháp lấy lớn để quan sát nhỏ, nhỏ nhìn thấy lớn Thông qua miêu tả người họa sĩ nhân vật, vật, hay cách trí, người xem cộng hưởng thưởng thức tiêu chuẩn thẩm mỹ thích hợp, lằn mức đạo đức, từ nắm ẩn ý đạo lý nhân sinh cảnh giới cao vũ trụ Có ba loại ý tưởng nghệ thuật tranh vẽ Trung Quốc: (1) mở chân chính, tự nhiên thăng bằng, hài hòa; (2) cao quý, tao nhã, đẹp, uy nghi trang trọng; (3) tĩnh mịch, trang nghiêm trầm tĩnh - Trang phục: Sườn xám (hay gọi Xường xám) trang phục truyền thống tiếng thiếu nữ Trung Quốc - Nghệ thuật kinh kịch: Kinh kịch hay cịn gọi “Kinh hí” phát triển mạnh thời vua Càn Long đời nhà Thanh Kinh kịch loại hình nghệ thuật diễn tuồng sân khấu xuất từ sớm đời sống tinh thần người Trung Hoa từ thời nhà Đường trở trước thường gọi “Hí kịch” Kinh kịch loại hình nghệ thuật tổng hợp, trình thể hợp “Ca, nói, biểu hiện, đấu võ, múa ”, để thuật lại cốt truyện, khắc họa nhân vật Trong tiết mục Kinh kịch thường có biểu diễn xiếc, múa hát đặc biệt có biểu diễn võ thuật công phu Ngày nay, giới trẻ Trung Quốc khơng cịn dành nhiều quan tâm cho Kinh kịch nhiên Kinh kịch ảnh hưởng nhiều đời sống tinh thần người Trung Hoa buổi biểu diễn văn hóa Trung Quốc khơng thiếu tác phẩm Kinh kịch 1.7 Ấm thực: - Sủi cảo: coi phần văn hóa Trung Quốc Sủi cảo xem ăn may mắn bánh trơng giống đồng tiền cổ Trung Quốc Sủi cảo tượng trưng cho giàu có hy vọng cho tương lai tươi sáng - Gà Kung Pao: Là gà nấu cay với ớt, đậu phộng (một biểu tượng trường thọ văn hóa Trung Quốc) Đây ăn tỉnh Tứ Xuyên, miền tây Trung Quốc Kung Pao chuẩn bị theo cách định - Vịt quay: Là ăn Bắc Kinh, đời từ thời nhà Nguyên, đến kỉ thứ 15 trở thành thực phẩm ưa thích giới thượng lưu, vua chúa Ngày nay, vịt Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm 14 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc quay Bắc Kinh thực trở thành thương hiệu riêng, nét văn hóa ẩm thực độc đáo mà người dân nơi tự hào giới thiệu cho khách du lịch - Thịt lợn chua ngọt: Món ăn bao gồm miếng thịt heo chiên kỹ với dứa, ớt chuông sốt chua ngọt, thể hy vọng gia đình có nhiều cháu Theo tiếng Quảng Đông, từ “chua” đồng âm với từ “cháu” - Trà: Trà liệt vào thứ quan trọng sống Dùng trà để tiếp khách thói quen người Trung Quốc Khi có khách đến nhà, chủ nhà liền bưng chén trà thơm ngào ngạt cho khách, vừa uống vừa chuyện trị, bầu khơng khí thoải mái Ở Trung Quốc, Trà thịnh hành Trung Quốc từ hàng nghìn năm trước Trà hình thành văn hóa độc đáo Mọi người coi việc pha, thưởng thức trà nghệ thuật Từ xưa đến nay, nơi có mở quán, hiệu trà với hình thức khác Trên phố Tiền Môn tấp nập Bắc Kinh có quán trà Mọi người uống nước, ăn điểm tâm, thưởng thức tiết mục văn nghệ, vừa nghỉ ngơi lại vừa giải trí, cơng đơi việc Ở miền Nam, khơng có lầu trà, qn trà, mà cịn có loại lều trà, thường nơi phong cảnh tươi đẹp, du khách vừa nhâm nhi, vừa ngắm cảnh 1.8 Giáo dục: - Phương châm phát triển Giáo dục Trung Quốc là: Giáo dục hướng đại, Giáo dục hướng tới tương lai Giáo dục hướng giới Đây tư tưởng xác lập vị trí chiến lược Giáo dục nỗ lực xây dựng đất nước phát triển, nhằm tăng cường hội nhập quốc tế Sau gia nhập WTO, Trung Quốc chủ trương bồi dưỡng, giáo dục nhân tài theo ba hướng Hướng đại hoá tức xây dựng mối quan hệ giáo viên với phát triển kinh tế, gắn Giáo dục với việc thực nhiệm vụ chung đất nước Hướng giới mối quan hệ giáo dục giới, vừa tuân theo đặc trưng giáo dục Trung Quốc vừa ý đến xu phát triển khoa học, kỹ thuật giáo dục nước khác giới nhằm có biện pháp, sách, chủ trương đắn cho giáo dục Hướng tới tương lai xác định mối quan hệ giáo dục tương lai, nhấn mạnh nhiệm vụ phục vụ nghiệp cơng nghiệp hố Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm 15 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc - Hiện nay, Trung Quốc có hệ thống giáo dục thống toàn quốc, bao gồm cấp bậc sau: Mẫu giáo: năm Bậc tiểu học: năm Bậc trung học sở: năm Bậc trung học phổ thông: năm Cao đẳng đại học: 4-5 năm Cao học: 2-3 năm Tiến sỹ: năm Chính phủ Trung Quốc áp dụng loạt sách biện pháp đặc biệt phát triển giáo dục dân tộc Chủ yếu bao gồm: Tái giúp đỡ dân tộc thiểu số phát triển ngành giáo dục, chuyên môn mở cấu quản lý giáo dục dân chủ; Giao phó tơn trọng quyền tự chủ phát triển giáo dục dân tộc dân tộc thiểu số nơi tự trị dân tộc; Coi trọng giảng dạy ngữ văn dân tộc, giảng dạy song ngữ, tăng cường xây dựng giáo trình văn tự dân tộc thiểu số; Tăng cường xây dựng đội ngũ giáo viên dân tộc thiểu số; dành chiếu cố đặc biệt tài vùng dân tộc thiểu số dân tộc; Các khía cạnh văn hóa: Bảng: Điểm cho khía văn hóa số quốc gia (nguồn:http://www.geert-hofstede.com/) Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm 16 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Khoảng Quốc gia cách quyền lực Chủ Nghĩa Tính Cá Nhân rẳn Khả năngHướng cứng dám chịu rủiTương ro lai Trung Quốc 80 20 66 30 118 Việt Nam 70 20 40 30 80 Trung bình nước 55 43 50 64 45 giới 2.1 Khả dám chịu rủi ro: Khía cạnh nói lên mức độ sẵn sàng chấp nhận thay đổi, điều mẻ cộng đồng Chỉ số tránh rủi ro Trung Quốc 30, thấp nhìu so với số trung bình nước giới 64 Văn hóa Trung Quốc thể tránh thay đổi mức độ trung bình Mọi người xã hội có cảm giác bị đe dọa tình không rõ ràng (hay trước kết quả), cố gắn tránh tình cách tìm cơng việc ổn định, thiết lập luật lệ chặt chẽ tránh ý tưởng hành vi mang tính đột biến Đây trở ngại cho việc xâm nhập tư tưởng mới, khác lạ so với tư tưởng cũ vốn thống trị Thay đổi thể chế trị gặp khó khăn, trừ có biến động kinh tế - xã hội lớn khiến thể chế cũ tồn 2.2 Chủ nghĩa cá nhân Khả liên quan đến mức độ mà xã hội chấp nhận chủ nghĩa cá nhân, hay yêu cầu người phải sống tập thể Người Trung Quốc xếp hạng thấp so với trung bình nước bảng xếp hạng IDV, số 20 so với số trung bình 43 Điều phần chế độ Cộng sản có mức độ tập trung vào xã hội tập thể cao so với chủ nghĩa cá nhân Ở Trung Quốc người từ sinh buộc phải hòa nhập vào cộng đồng rộng lớn hơn, thường tập hợp gia đình (với cơ, chú, bác ơng bà v.v ) Cộng đồng bảo vệ họ khó khăn, đổi lại họ phải trung thành với cộng Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm 17 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc đồng mà không quyền thắc mắc Trong cộng đồng thế, thành viên thường phải theo đuổi gọi trách nhiệm với cộng đồng (thể diện dịng họ, thể diện hàng xóm láng giềng, v.v ) Vấn đề sống hòa hợp tránh làm mặt người khác người Trung Quốc đặt nặng 2.3 Tính cứng rắn Đối với người TQ Khổng Tử người dân TQ biết đến vị anh hùng dân tộc Do xả hội người TQ vẩn mang đậm nét truyền thống lâu đời chế độ xưa Ví dụ: Trong gia đình người cha người trai sẻ người có quyền định việc, người mẹ vẩn sống gia đình Qua chứng minh xă hội Trung Quốc tuân theo nhửng tiêu chuẩn mà theo truyền thống xem nam tính Tức cọi trọng người thành đạt, người giỏ kiếm tiền giàu có Với xã hội nam tính cao giá trị thống trị “ Tiền tài địa vị” 2.4 Khoảng cách quyền lực Khả hóa liên quan đến mức độ bình đẳng / bất bình đẳng người với người xã hội Trung Quốc quốc gia có khoảng quyền lực lớn với số 80, số trung bình nước giới 55 Một quốc gia có điểm Khoảng Cách Quyền Lực lớn CHẤP NHẬN kéo dài bất bình đẳng người người Một ví dụ xã hội tháp quyền lực cao nhọn; việc người di chuyển từ chân tháp lên đỉnh tháp khó khăn hạn chế Vì thế, xã hội Trung Quốc, người ta chấp nhận độc tài thể chế mang tính mệnh lệnh, nhân dân ngoan ngoãn phục tùng lãnh đạo, nhân viên làm theolời sếp, học sinh răm rắp nghe theo thầy cô, không dám cãi cha mẹ - họ coi bổn phận, điều đương nhiên Sự phân chia đẳng cấp rõ ràng Việc người đẳng cấp thấp chuyển lên đăng cấp cao khó khăn 2.5 Hướng tương lai (LTD) Chiều Hướng tương lai mơ tả cách nhìn xã hội hướng tương lai, hay sống hướng vào khứ Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm 18 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Geeft Hofstede phân tích định hướng tương lai Trung Quốc có số LTD cao (118), thật cho tất văn hóa châu Á Điều chứng tỏ người Trung Quốc quý trọng bền bỉ (hay kiên nhẫn, bền chí), thích tiết kiệm, xếp mối quan hệ theo thân phận hay đẳng cấp xã hội, có khái niệm "xấu hổ" Các cá nhân xã hội lo lắng tương lai đâu, họ tiết kiệm chi tiêu để dành dụm cho lúc trái nắng trở trời hay già, họ trông đợi việc kiên gan đem lại thành công tương lai Họ cũngcoi trọng "kết cuối cùng" (virtue) "sự thật" (truth), họ thường lấy kết biện hộ cho phương tiện IV RỦI RO ĐẦU TƯ TỪ MÔI TRƯỜNG VĂN HĨA TRUNG QUỐC: Ngơn ngữ Nếu khơng hiểu biết ngôn ngữ đối tác gặp nhiều khó khăn khâu giao tiếp, bàn bạc, làm ăn với họ Nhiều thương hiệu nước khơng thể vượt qua rào cản văn hóa Trung Quốc, mà rào cản ngôn ngữ trở ngại mà doanh nghiệp cần phải vượt qua Ngơn ngữ nước ngồi thơng thường với hệ thống chữ viết với nhiều ký tự thành từ, ngược lại ký tự ngôn ngữ Trung Quốc đại diện cho từ Vì thế, thương hiệu vào Trung Quốc phải chuyển sang ngôn ngữ Trung Quốc, cách phát âm hình ảnh Rủi ro ngơn ngữ xảy cho việc xây dựng hình ảnh thương hiệu, tiếp thị quảng cáo sản phẩm, thiết kế bao bì sản phẩm cơng ty Rủi ro cơng ty Trung Nguyên không hiểu cặn kẽ ngôn ngữ Trung Quốc nói chung ngơn ngữ thị trường địa phương nói riêng gây khó khăn việc tiếp cận thị trường, quảng bá thương hiệu, gây phản đối, tẩy chay người tiêu dùng truyền tải thông điệp bị sai lệch Trung quốc nước đông dân số , người ta sử dụng chủ tượng hình đưa sản phẩm thâm nhập vào thị trường Trung quốc, nhà sản xuất cần phải thể Bao bì tiếng Hoa, điều dẫn đến làm phát sinh chi phí làm bao bì nhãn hiệu cho hàng hóa Rủi ro từ tơn giáo: Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm 19 Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Tơn giáo có ảnh hưởng lớn đến niềm tin, lối sống thói quen người Các rủi ro doanh nghiệp Việt Nam gặp phải: Không hiểu, hiểu sai điều đối tác tin tưởng ( tôn giáo ) dẫn tới hành động sai lầm, gây thiện cảm với đối tác Khó hiểu điều đối tác suy nghĩ, mong muốn niềm tin gì? Rủi ro tơn giáo xảy cho việc xây dựng quảng cáo hình ảnh sản phẩm, phải phù hợp với truyền thống tôn giáo chung tôn giáo vùng không gặp phải điều cấm kị tơn giáo Ví dụ đến thăm đối tác theo đạo Hồi bạn đem theo quà rượu hay thịt lợn dẫn đến hiểu lầm, xung đột không hoan nghênh Về phong tục tập quán thói quen ứng xử: - Cách ứng xử coi bình thường nước bị coi khơng chấp nhận nước khác Những thông lệ chấp nhận nước bị xem vô đạo đức nước khác Người Trung Quốc coi trọng việc hẹn Điều gây rủi ro việc giao tiếp kinh doanh người Việt Nam có thói quen đến trễ buổi hẹn Nếu ta không đáp ứng đựơc yếu tố thời gian kịp thời dẫn đến uy tín, khách hàng Ví dụ quảng cáo có tiếp xúc thân mật người nam người nữ nước phương Tây bình thường, nước phương Đơng lại khơng phù hợp xem không phù hợp với tiêu chuẩn đạo đức - Tư kinh doanh người Trung Quốc điều đáng quan tâm Người Trung Quốc kiếm tiền cịn muốn giành tơn trọng người xung quanh Họ kinh doanh dựa nhiều vào sỹ diện, dù lỗ làm không chịu mặt, không chịu phá sản hay đóng cửa Người Trung Quốc thể rõ ‘cái tôi’ cá nhân, đựơc tôn trọng đối tác người tiêu dùng Trung Quốc họ không tôn trọng gạt bỏ sản phẩm ta - Xã hội Trung Quốc xã hội chặt chẽ, người thường quây quần làng xã, tập thể Cho nên, người làm mặt hàng mới, sau đó, phản ứng dây chuyền, hàng trăm người khác bắt chước, phá độc quyền người Mơn: Quản trị rủi ro – Nhóm 20 ... Trung? ?Quốc coi l? ?thị trường tiềm Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc I CÁC KHÁI NIỆM: Rủi ro kinh doanh: Rủi ro khả kiện xảy có ảnh hưởng đến việc đạt.. .Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc Với 1,3 tỉ dân, người dân có thói quen uống càphê hịa tan, Trung Quốc coi thị trường tiềm Nên cần tiếp cận vàxâm nhập thị trường số tỉnh Trung. .. quán quốc gia Đối với Trung Quốc việc hiểu biết giá trị văn hoá, đạo đức ngôn ngữ người Trung Quốc Môn: Quản trị rủi ro – Nhóm Rủi ro văn hóa Trung Nguyên thị trường Trung Quốc đặc biệt kinh doanh