Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng thuần chuỗi giá trị ớt tại huyện thanh bình, tỉnh đồng tháp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG PHAN VĨNH HẢO GIẢI PHÁP NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG THUẦN CHUỖI GIÁ TRỊ ỚT TẠI HUYỆN THANH BÌNH, TỈNH ĐỒNG THÁP LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 834.01.01 Vĩnh Long, năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG PHAN VĨNH HẢO GIẢI PHÁP NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG THUẦN CHUỖI GIÁ TRỊ ỚT TẠI HUYỆN THANH BÌNH, TỈNH ĐỒNG THÁP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 834.01.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS NGUYỄN PHÚ SON Vĩnh Long, năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ với đề tài “Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chuỗi giá trị ớt huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp” bảo vệ Trường Đại học Cửu Long kết nghiên cứu cá nhân Các số liệu, biểu mẫu sử dụng Luận văn trung thực, thu thập qua trình nghiên cứu thực tế tham khảo tài liệu chuyên khảo có liên quan Một lần nữa, Tơi xin cam đoan chịu trách nhiệm nội dung luận văn Tác giả PHAN VĨNH HẢO LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn với đề tài: “Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chuỗi giá trị ớt huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp” tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình Thầy, Cơ giáo Trường Đại Học Cửu Long quan địa bàn tỉnh Đồng Tháp Nhân dịp xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Phú Son, người thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn Thầy, Cô giáo trường Đại học Cửu Long, Khoa sau Đại học trường Đại học Cửu Long đóng góp nhiều ý kiến q báu để tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn UBND huyện, Phịng Nông nghiệp, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp; Phịng Ban; xã địa bàn huyện Thanh Bình tạo điều kiện thuận lợi cho thu thập thông tin, số liệu tham gia thảo luận đóng góp ý kiến q trình thực luận văn Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới gia đình, quan bạn bè động viên, giúp đỡ trình thực luận văn Vĩnh Long, tháng 06 năm 2020 Tác giả Phan Vĩnh Hảo i MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng 3.2 Phạm vi nghiên cứu 4 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 5 Kết cấu luận văn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm chuỗi giá trị 1.1.2 Phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị 1.1.2.1 Phương pháp Filière (phương pháp chuỗi) 1.1.2.2 Sơ đồ chuỗi giá trị (Khung khái niệm Porter) 10 1.1.2.3 Phương pháp tiếp cận toàn cầu 12 1.1.3 Phương pháp phân tích chuỗi giá trị 13 1.1.3.1 Lập sơ đồ chuỗi giá trị 13 1.1.3.2 Lượng hố mơ tả chi tiết CGT 14 1.1.3.3 Phân tích kinh tế chuỗi giá trị (chi phí – lợi nhuận) 14 1.1.3.4 Phân tích quản trị chuỗi 15 1.1.3.5 Phân tích khả nâng cấp chuỗi giá trị 16 1.2 Phương pháp nghiên cứu 16 1.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 16 1.2.2 Phương pháp xác định mẫu 17 1.2.2.1 Cơ cấu mẫu điều tra 17 1.2.2.2 Phương pháp chọn mẫu 17 ii 1.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 18 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ ỚT 21 2.1 Giới thiệu tổng quan địa bàn nghiên cứu 21 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 21 2.1.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên Tỉnh Đồng Tháp 21 2.1.1.2 Tình hình trồng ớt tỉnh 23 2.1.1.3 Đặc điểm điều kiện tự nhiên huyện Thanh Bình 25 2.1.2 Đặc điểm ngành nơng nghiệp huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp 26 2.1.3 Tình hình sản xuất ớt huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp 27 2.1.4 Tình hình tiêu thụ ớt huyện Thanh Bình 30 2.2 Sơ đồ chuỗi giá trị ớt huyện Thanh Bình 33 2.2.1 Vai trò, đặc điểm tác nhân tham gia chuỗi giá trị ớt 33 2.2.2 Đặc điểm tác nhân tham gia chuỗi giá trị ớt huyện Thanh Bình 35 2.2.2.1 Đặc điểm chung hộ sản xuất ớt điều tra 35 2.2.2.2 Đặc điểm chung người thu gom 38 2.2.2.3 Đặc điểm người bán bn ớt huyện Thanh Bình 40 2.2.2.4 Đặc điểm người bán lẻ ớt huyện Thanh Bình 42 2.2.2.5 Đặc điểm sở chế biến ớt huyện Thanh Bình 43 2.2.2.6 Đặc điểm công ty xuất ớt huyện Thanh Bình 46 2.2.3 Sơ đồ kênh tiêu thụ ớt địa bàn huyện Thanh Bình 47 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đánh giá kết hoạt động đến chuỗi giá trị sản phẩm ớt địa bàn huyện Thanh Bình 49 2.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị ớt địa bàn huyện Thanh Bình 49 2.3.1.1 Điều kiện tự nhiên 49 2.3.1.2 Yếu tố kỹ thuật 50 2.3.1.3 Yếu tố thị trường 52 2.3.1.4 Hoạt động quản lý sách Nhà nước 54 2.3.2 Đánh giá kết hoạt động chuỗi giá trị ớt địa bàn huyện 56 2.3.2.1 Đánh giá chất lượng sản phẩm ớt chuỗi giá trị 56 iii 2.3.2.2 Đánh giá phân bổ việc làm thu nhập chuỗi giá trị 57 2.3.2.3 Đánh giá công nghệ kiến thức chuỗi giá trị 58 2.4 Phân tích kết quả, hiệu chuỗi giá trị ớt địa bàn huyện Thanh Bình 59 2.4.1 Kết quả, hiệu hoạt động tác nhân chuỗi 59 2.4.1.1 Hộ sản xuất ớt 59 2.4.1.2 Hộ thu gom 63 2.4.1.6 Công ty xuất ớt 70 2.4.2.1 Hiệu kênh tiêu thụ 71 2.4.2.2 Mối liên kết tác nhân chuỗi giá trị 75 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG THUẦN CHUỖI GIÁ TRỊ ỚT TẠI HUYỆN THANH BÌNH - ĐỒNG THÁP 77 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 85 KẾT LUẬN 85 KIẾN NGHỊ ĐỐI VỚI CẤP CHÍNH QUYỀN 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT VIẾT TẮT DIỄN NGHĨA CGT Chuỗi giá trị DN Doanh nghiệp GDP Gross Domestic Products HTXNN Hợp tác xã nông nghiệp GlobalGAP Global Good Agricultural Practices GTZ Tổ chức hỗ trợ phát triển kỹ thuật Cộng hòa Liên bang Đức v DANH MỤC BẢNG Số hiệu bảng Tên bảng Trang Bảng 1.1 Số lượng tác nhân tham gia CGT ớt khảo sát 17 Bảng 2.1 Diện tích, sản lượng ớt Tỉnh giai đoạn 2016 – 2019 23 Bảng 2.2 Diện tích sản lượng ớt huyện tỉnh Đồng Tháp 24 Bảng 2.3 Thống kê tình hình sản xuất ớt huyện Thanh Bình (2016 – 2019) 28 Bảng 2.4 Thời gian gieo trồng thu hoạch ớt hộ điều tra huyện 29 Bảng 2.5 Khối lượng tiêu thụ giá bán ớt thị trường huyện năm 2019 32 Bảng 2.6 Đặc điểm hộ sản xuất ớt huyện Thanh Bình 35 Bảng 2.7 Đặc điểm người thu gom 38 Bảng 2.8 Đặc điểm người bán buôn 40 Bảng 2.9 Đặc điểm người bán lẻ 42 Bảng 2.10 Đặc điểm sở chế biến ớt huyện Thanh Bình 44 Bảng 2.11 Đặc điểm cơng ty xuất ớt huyện Thanh Bình 46 Bảng 2.12 Diện tích, suất, sản lượng ớt bình qn năm hộ trồng ớt 59 Bảng 2.13 Chi phí sản xuất bình qn năm hộ trồng ớt 60 Bảng 2.14 Kết hiệu sản xuất hộ trồng ớt 62 Bảng 2.15 Chi phí hoạt động thực tế bình qn năm tác nhân hộ thu gom 63 Bảng 2.16 Kết hiệu hoạt động hộ thu gom ớt 63 Bảng 2.17 Chi phí hoạt động thực tế bình qn năm tác nhân bán bn 64 Bảng 2.18 Kết hoạt động thực tế tác nhân bán bn 65 Bảng 2.19 Chi phí hoạt động thực tế bình quân năm tác nhân bán lẻ 66 Bảng 2.20 Kết hiệu hoạt động hộ bán lẻ ớt 67 vi Bảng 2.21 Chi phí hoạt động thực tế bình qn năm tác nhân sở chế biến 68 Bảng 2.22 Kết hiệu hoạt động sở chế biến ớt 69 Bảng 2.23 Chi phí hoạt động thực tế bình qn năm cơng ty xuất ớt 70 Bảng 2.24 Kết hiệu hoạt động công ty xuất ớt 71 Bảng 2.25 Phân tích kinh tế CGT 73 Bảng 3.1 Ma trận SWOT 77 15.2 Sự khác biệt CPSX SX theo kiểu canh tác Truyền thống so với Global Gap VietGap? 15.3 Sự khác biệt Giá bán sản phẩm canh tác Truyền thống so với Global Gap VietGap? 16 Chi phí sản xuất diện tích trồng ớt /năm? Khoản mục chi phí Đơn vị tính Làm đất Phân bón Thuốc BVTV Tưới tiêu Thu hoạch Bảo quản Vận chuyển Lao động Chi phí khác: 10 Tổng CP bình qn/cơng 17 Phân bón, thuốc BVTV: Số lượng Đơn giá Thành tiền (trđ) 17.1 Tên công ty/ doanh nghiệp cung cấp phân bón, thuốc BVTV: 17.2 Lựa chọn công ty/ doanh nghiệp cung cấp phân bón, thuốc BVTV dựa vào:  Chất lượng  Chi phí hợp lí  Dịch vụ vận chuyển tốt  Khác ……………… 17.3 Đánh giá khả vận chuyển nhà cung cấp:  Rất  Kém  Trung bình  Tốt  Rất tốt 17.4 Phương thức toán với người cung cấp phân bón, thuốc BVTV:   Tiền mặt Trả sau 17.5 Đánh giá chất lượng phân bón, thuốc BVTV sử dụng:  Rất  Kém  Trung bình  Tốt  Rất tốt 18 Thuê mướn dịch vụ sản xuất từ ai? đâu? (ghi rõ) …………………………………………………………………………………… 18.1 Người cung cấp dịch vụ có ưu đãi q trình cung cấp? ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 18.2 Trong q trình SX, Ơng/Bà có tổ chức Nhà nước/cá thể hỗ trợ không? ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 18.3 Nếu có, cụ thể ai? Hỗ trợ ? Kết ? Tổ chức hỗ trợ Nội dung hỗ trợ Kết hỗ trợ 19 Trong q trình sản xuất Ơng/Bà có thuận lợi khó khăn gì? Thuận lợi Khó khăn Hướng giải khó khăn 19 Theo Ơng/Bà cần có giải pháp, hỗ trợ để cải thiện sản xuất ? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… III ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT 20 Sản lượng ớt thu hoạch năm 2019 : 21 Lợi nhuận đạt bình qn/cơng năm 2019 : 22 Sản lượng ớt thu hoạch bán cho:  Doanh nghiệp  Chủ vựa  Thương lái  Khác ……………… 23 Tên thương lái, doanh nghiệp, chủ vựa thu mua: Thương lái Tám Đơm, xã Tân Thạnh, Thanh Bình, Đồng Tháp 24 Thời gian thu mua theo vụ doanh nghiệp, thương lái, chủ vựa thu mua:  – ngày  tuần  > tuần  < tuần 25 Đánh giá bảo quản, lưu kho ớt thu hoạch thời gian chờ thu mua:  Rất  Kém  Trung bình  Tốt  Rất tốt 26 Đánh giá khả vận chuyển lúa thu hoạch từ CĐL:  Rất  Kém  Trung bình  Tốt  Rất tốt 27 Phương thức toán người mua:  Trả trước   Trả sau Trả 28 Doanh thu đạt năm 2019 (trđ/tấn) Đối tượng mua Doanh nghiệp Chủ vựa Tổng số lượng (tấn) Loại SL Giá Loại SL Giá Loại SL Giá 20 tấn 35 nghìn 12 đồng/kg Thương lái 30 nghìn đồng/kg Khác 29 Theo mối liên kết SX thị trường thu mua SP đầu  Rất  Kém  Trung bình  Tốt  Rất tốt 30 Trong q trình sản xuất có tổ chức Nhà nước/cá thể hỗ trợ ?  Có  Khơng 31 Nếu có, cụ thể ai? Hỗ trợ ? Kết ? Tổ chức hỗ trợ Nội dung hỗ trợ Kết hỗ trợ IV GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CHUỖI GIÁ TRỊ GIA TĂNG THUẦN CHUỖI GIÁ TRỊ ỚT 32 Những thuận lợi, khó khăn q trình trồng trọt: THUẬN LỢI KHÓ KHĂN 33 Đề xuất anh/ chị để cải thiện sản xuất, tiêu thụ ớt: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Xin chân thành cám ơn giúp đỡ Ông/Bà! BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN DOANH NGHIỆP/THƯƠNG LÁI/CHỦ VỰA Đồng Tháp, Ngày………Tháng……/2020 Kính chào Q Ơng/Bà Tôi tên học viên ngành Quản trị kinh doanh, khóa, Trường Đại học Cửu Long Tôi thực đề tài: “Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chuỗi giá trị Ớt huyện Thanh Bình tỉnh Đồng Tháp” Tơi mong nhận cộng tác Ơng/Bà Tơi xin cam đoan thơng tin Ơng/Bà cung cấp nhằm mục đích sử dụng cho cơng trình nghiên cứu Xin Ơng/Bà vui lịng đánh dấu (X) vào lựa chọn mà thân cho nhất, phù hợp Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông/Bà! I PHẦN THÔNG TIN ĐÁP VIÊN Tên Ông/bà: Nguyễn Văn Mạnh; Giới tính: Nam Tuổi: 50 Địa chỉ: Xã An Phong, Thanh Bình, Đồng Tháp, Điện thoại: Loại hình hoạt động:  Doanh nghiệp  Thương lái  Chủ vựa chủ vựa Số năm kinh doanh: Số Lao động tham gia hoạt động thu mua ớt Ông/Bà: 5.1 Trong đó, có LĐ thuê? 5.2 Trong đó, có LĐ nữ? 5.3 Hình thức tiền công thuê nào?  Theo ngày: 250.000 đồng/ngày  - Số ngày làm việc trung bình Theo tháng: … ….…….đồng/ngày - Số ngày làm việc trung bình tháng tháng………… - Số tháng làm việc năm - Số tháng làm việc năm … Có chế độ bảo hiểm  Có  Khơng có bảo hiểm Có tổ chức cơng đồn  Có  Khơng Phương tiện thu mua  Xe 2-3 bánh có   Xe tải có Khác… Trong q trình kinh doanh Ơng/ Bà có nhận hỗ trợ tổ chức không?  Có  Khơng 9.1 Nếu có, hỗ trợ hỗ trợ gì? Đơn vị/Tổ chức hỗ trợ Nội dung hỗ trợ 9.2 Ơng/Bà có kiến nghị đơn vị/tổ chức hỗ trợ/thúc đẩy trên? 10 Trong năm 2019, Ơng/Bà có vay tiền cho việc kinh doanh khơng?  Có  Khơng 10.1 Nếu có, vay ai? đâu? 10.2 Thủ tục vay có khó khăn khơng ?  Có  Khơng 10.3 Nếu có, cụ thể nào? 11 Hình thức đóng thuế?  Khoán  Theo doanh số  Khác: II HOẠT ĐỘNG MUA 12 Ông/ Bà thu mua ớt từ: Tỷ lệ Hình thức Hợp % tốn đồng Đối tượng Hình thức hợp đồng Khác… 13 Hình thức thu mua  Tại rẫy  Tại sở thu mua  Thương lái  Tất hình thức 14 Ai định giá mua  Người mua  Người bán  Thỏa thuận 15 Khối lượng thu mua lần gần bao nhiêu: 15.1 Khối lượng thu mua là:   Nhiều 15.2 Tại sao: 16 Phương tiện vận chuyển thu mua ớt  Xe 2-3 bánh  Xe tải  Khác…  Cao  Vừa phải  Nhanh  Vừa phải  Ít  Nhiều 17 Chi phí vận chuyển  Thấp 18 Tốc độ vận chuyển  Chậm 19 Hao hụt sản phẩm  Không 20 Tổng hợp mua bán ớt năm 2019 Phân loại ớt Giá mua Chi phí thêm vào Sản lượng mua (1.000đ/kg) (1.000đ/kg) 21 Hiệu kinh doanh năm 2019: 21.1 Doanh thu ………………………triệu đồng 21.2 Lãi ………………………triệu đồng 21.3 Lỗ ………………………triệu đồng Tổng chi phí (1.000đ/kg) 21.4 Tháng cao điểm tháng .đến tháng , Sản lượng mua: 21.5 Tháng thấp điểm tháng tháng , Sản lượng mua: III HOẠT ĐỘNG BÁN 22 Đối tượng bán Giá bán Đối tượng Tỷ lệ % Hình thức toán Số lượng (1.000đ/kg) Doanh nghiệp Siêu thị Thương lái Người bán lẻ Khác… 23 Ai định giá bán  Người mua  Thỏa thuận  Người bán 24 Những thuận lợi, khó khăn giải pháp mua bán Thuận lợi Khó khăn Hướng giải khó khăn 25 Ngoải việc mua bán ớt Ơng/Bà có làm thêm việc để tăng thêm thu nhập khơng?  Có  Khơng Nếu có vui lịng liệt kê……………………………………………………………… 26 Ơng/Bà vui lịng cho biết phát triển sản xuất tiêu thụ ớt thời gian tới nào? Xin chân thành cám ơn giúp đỡ Ông/Bà! NHU CẦU SỐ LIỆU THỨ CẤP ỚT Người cung cấp thông tin: Họ tên: Chức vụ: Đơn vị: ;Tỉnh: Số điện thoại: Email: …………………………… 1) Diện tích, sản lượng ớt qua năm: Chỉ tiêu 2016 2017 2018 2019 2020 Diện tích (1.000 m2) Sản lượng (tấn/ha) Trong đó: - Diện tích ớt thiên (1.000 m2) - Sản lượng ớt thiên (tấn) 2) Những huyện có diện tích, sản lượng ớt thiên lớn tỉnh: Huyện có diện tích, sản lượng lớn Chỉ tiêu Huyện Thanh Bình Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Huyện Tân Hồng Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Huyện Hồng Ngự Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) TX Hồng Ngự Diện tích (ha) 2016 2017 2018 2019 2020 Sản lượng (tấn) Huyện Tam Nơng Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Huyện Cao Lãnh Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Diện tích (ha) Huyện Lấp Vị Sản lượng (tấn) Huyện Lai Vung Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) 3) Báo cáo tình hình nơng nghiệp Tỉnh năm 2014 đến 2018 (báo cáo năm, báo cáo tổng kết) 4) Những chương trình/dự án/chính sách áp dụng cho ngành nơng nghiệp tỉnh nói chung sản xuất – sơ chế/chế biến – tiêu thụ ớt nói riêng? (ví dụ sách sử dụng đất, thủy lợi, thuế, sách hỗ trợ thực “GAP” nói chung, sách đăng ký hoạt động kinh doanh, vệ sinh an tồn thực phẩm, sách phát triển hương hiệu,…) 5) Số hộ trồng ớt qua năm 2016-2020 Số hộ trồng Ớt 2016 2017 2018 2019 2020 6) Tổ hợp tác, hợp tác xã trồng ớt: 6.1) Số lượng hợp tác, hợp tác xã trồng ớt, diện tích sản lượng THT/HTX Chỉ tiêu 2016 2017 2018 2019 Số tổ hợp tác Tổ hợp tác Diện tích (ha) trồng ớt Sản lượng (tấn) Số hợp tác xã Hợp tác xã Diện tích (ha) trồng ớt Sản lượng (tấn) 6.2) Thuận lợi khó khăn Tổ hợp tác/Hợp tác xã trồng ớt gì? 7) Tỉnh có chủ vựa, thương lái, doanh nghiệp thu mua ớt? Đối tượng Số lượng Tên số sở lớn Chủ vựa Thương lái Doanh mua nghiệp thu Cơ sở chế biến ớt Đối tượng khác (ghi cụ thể): …………… 8) Số sở sơ chế, chế biến sản phẩm từ ớt Đối tượng Số sở Nội dung Sản phẩm sơ chế, chế biến (ớt khô, ớt bột, tương ớt,…) Sản lượng sơ chế, chế biến 9) Trồng ớt theo tiêu chuẩn chất lượng: 9.1) Tỉnh có mơ hình trồng ớt theo tiêu chuẩn chất lượng (Vietgap, GAP,…)? 9.2) Phần trăm số hộ (hoặc phần trăm diện tích) trồng ớt theo tiêu chuẩn chất lượng 9.3) Những khó khăn việc trồng ớt theo tiêu chuẩn chất lượng? 10) Những thuận lợi, khó khăn, hội thách thức sản xuất – sơ chế/chế biến – tiêu thụ ớt tỉnh 11) Đề xuất giải pháp giúp tỉnh phát triển chuỗi giá trị ớt bền vững Chân thành cám ơn Anh/Chị cung cấp thông tin! ... đề tài ? ?Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chuỗi giá trị ớt huyện Thanh Bình tỉnh Đồng Tháp? ?? nhằm đưa giải pháp thiết thực góp phần nâng cấp chuỗi cung giá trị ớt cho Tỉnh nhà thời gian tới... đề tài: ? ?Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chuỗi giá trị ớt huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp? ?? tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình Thầy, Cơ giáo Trường Đại Học Cửu Long quan địa bàn tỉnh Đồng Tháp Nhân...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG PHAN VĨNH HẢO GIẢI PHÁP NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG THUẦN CHUỖI GIÁ TRỊ ỚT TẠI HUYỆN THANH BÌNH, TỈNH ĐỒNG THÁP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH