PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lí do chọn đề tài Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển thần kỳ những năm gần đây Năm 2017, lần đầu tiên, nước ta đón 13 triệu lượt khách du lịch, một con số kỉ lục như tín hiệu[.]
PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài: Ngành du lịch Việt Nam đà phát triển thần kỳ năm gần Năm 2017, lần đầu tiên, nước ta đón 13 triệu lượt khách du lịch, số kỉ lục tín hiệu đáng mừng cho phát triển ngành cơng nghiệp khơng khói Theo Tổng cục Thống kê, năm 2017, tổng doanh thu từ ngành du lịch Việt Nam đạt 510.900 tỷ đồng, tương đương 23 tỷ USD, đóng góp khoảng 7% GDP 2017 năm Việt Nam trở thành quốc gia đứng thứ sáu tổng 10 quốc gia có tốc độ phát triển du lịch nhanh giới Những số phản ánh tăng trưởng mạnh mẽ mặt khẳng định vị ngày quan trọng du lịch tổng thể kinh tế quốc gia Cùng với nước Thái-lan, Xin-ga-po, Ma-lai-xi-a, In-đô-nê-xi-a, Việt Nam đứng năm quốc gia ASEAN dẫn đầu số lượng khách quốc tế Song theo báo cáo Tác động kinh tế du lịch lữ hành Việt Nam năm 2017 Hội đồng Du lịch Lữ hành giới (WTTC), tổng đóng góp du lịch lữ hành Việt Nam vào GDP 9,1%, xếp Bru-nây, Mi-an-ma, In-đô-nê-xi-a Trong đó, tỷ trọng đóng góp vào GDP từ du lịch nước đón lượng khách Cam-pu-chia, Lào cao hơn, với tỷ lệ 28,3%, 14,2% Tổng cục Du lịch năm 2014 cho thấy, tổng chi tiêu trung bình cho chuyến khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đạt 1.114,4USD Đến năm 2017, số “nhúc nhích” chút lên 1.171USD, thấp nhiều so với nước khu vực như: Thái Lan, Singapore, Trung Quốc Nghiên cứu cho thấy tồn chi phí bỏ cho chuyến du lịch Việt Nam tập trung vào hoạt động lại, ăn uống, thuê phịng, du khách chi tiền cho hoạt động vui chơi, giải trí mua sắm Trong nguồn lợi tài thu từ mua sắm nguồn lợi lớn mà quốc gia khác khai thác thành công Tuy nhiên, Việt Nam chưa phát triển loại hình du lịch Các chuyên gia du lịch cho rằng, du lịch mua sắm mảnh đất màu mỡ cần nghiên cứu triển khai Mục đích: - Tìm hiểu chun sâu để nâng cao kiến thức hiểu biết loại hình du lịch mua sắm - Ứng dụng Việt Nam phát triển ngành du lịch đất nước Nội dung đề tài: - Tìm hiểu loại hình du lịch mua sắm Khái niệm, đặc trưng, vai trò ví dụ điển hình phát triển du lịch mua sắm số quốc gia khác - Phân tích tiềm phát triển du lịch mua sắm Việt Nam Đối tượng nghiên cứu phạm vi tìm hiểu: - Đối tượng nghiên cứu: Du lịch mua sắm – loại hình du lịch phát triển tốt giới bị bỏ ngỏ Việt Nam - Phạm vi nghiên cứu: Tìm hiểu tiềm phát triển loại hình du lịch Việt Nam Phương pháp tìm hiểu: - Thu thập thông tin từ nghiên cứu thực tiễn đời sống du lịch mua sắm - Phân tích tổng hợp thông tin PHẦN NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN: Định nghĩa du lịch mua sắm 1.1 “Du lịch mua sắm” hiểu động lực để phát triển du lịch Theo Viện nghiên cứu Seoul, du lịch mua sắm hành vi mua sản phẩm trình tham quan điểm đến, hoạt động kèm theo tiêu thụ đồ ăn, giả trí,… Du lịch mua sắm khơng đơn du khách mua sản phẩm địa phương đó, mà hành động mua sắm trở thành động lực để phát triển du lịch 1.2 “Du lịch mua sắm” hiểu hình thức du lịch kết hợp Theo báo cáo du lịch mua sắm WTO, phát triển tương đối gần du lịch mua sắm động lực cho du lịch, học giả đưa nhiều định nghĩa vững khái niệm Ngay từ năm 1991, Jansen-Verbeke đặt câu hỏi nào, đâu mơi trường mua sắm hoạt động điểm thu hút khách du lịch Cô bác bỏ quan niệm điểm đến mua sắm phải 'thiên đường mua sắm', số loại khu vực biên giới với chế độ tài cụ thể để kích thích hấp dẫn du khách mua sắm Thay vào đó, cô đề xuất khái niệm trải nghiệm mua sắm tảng ngành du lịch, bao gồm khu vực mua sắm truyền thống thị trấn thành phố, trung tâm mua sắm nằm khu vực đô thị trung tâm chuyển đổi từ sử dụng trước họ thành cảng , trung tâm công nghiệp / nông nghiệp công viên giải trí Năm 2004, Moscardo cho đến năm 2004, theo truyền thống, tiêu dùng khách du lịch tập trung vào hàng hóa dịch vụ cụ thể (khách sạn, nhà hàng, văn hóa hay giải trí), khách du lịch đại người tiêu dùng hàng hóa rộng hơn, chẳng hạn thời trang, hàng thủ công hàng thiết kế Khi cố gắng xác định du lịch mua sắm, nhà nghiên cứu đưa nhiều câu trả lời khác nhau, tập trung vào yếu tố khác trải nghiệm Ví dụ, Stansfield quan sát thấy hành vi mua sắm cá nhân khác nghỉ Du lịch xa nhà ảnh hưởng đến thói quen mua sắm du khách Tăng chi tiêu, nhiều mặt hàng không cần thiết mua mua hàng thực vào ngày bất thường (ví dụ: chủ nhật, buổi tối ngày lễ) Nhiều tác giả quan sát thấy khách hàng nước nước cung cấp môi trường bán lẻ, khách hàng nước mua nhiều mặt hàng hơn, đồng thời chi tiêu nhiều cho mặt hàng vào thời điểm ngày khác với khách hàng nước Bằng cách lạc từ tiêu chuẩn thông thường tiêu dùng, du khách chứng minh mua sắm hoạt động nhàn nhã mua hàng trung bình họ nhà Trên sở quan sát này, cách tiếp cận xác định du lịch mua sắm hình thức du lịch đại cá nhân mua hàng bên ngồi mơi trường bình thường họ yếu tố định định du lịch họ Giải trí ln động lực để du lịch, khách du lịch tìm kiếm hoạt động thú vị nơi bên ngồi nhà họ Tuy nhiên, gần khơng phải mua sắm coi hoạt động nhàn nhã, chưa kể đến việc mua sắm động lực thúc đẩy du lịch Như Dallen Timothy quan sát, 'tiêu thụ không sản phẩm Đó tiêu thụ địa điểm, khơng gian thời gian Hiện không gian ngày tăng mà khu mua sắm chiếm chương trình quản lý 1.3 Du lịch mua sắm ngành du lịch tập trung vào quan hệ khách du lịch nhà bán lẻ Dennis Ong cho du lịch mua sắm ngành cơng nghiệp mà tập trung vào mối quan hệ khách hàng mua hàng hóa dịch vụ mua lựa chọn phù hợp (chủ yếu cho mục đích giải trí, giải trí kinh doanh) nhà bán lẻ trình bày tất điều Mua sắm để trải nghiệm văn hóa địa phương thông qua tương tác với sản phẩm địa phương, thợ thủ công địa phương mong muốn mua thứ thực “thuộc về” “được sản xuất” từ điểm đến - Mua sắm điểm nhấn thêm vào điểm tham quan điểm đến (các cửa hàng lưu niệm, trung tâm mua sắm, chợ,…) - Những sản phẩm bày bán dành cho du lịch thường chịu ảnh hưởng tính thời vụ (Ví dụ: đồ bơi, mũ, nón,…) - Mua sắm vật dụng, đồ dùng cần thiết đồ ăn cho khách du lịch - Mua sắm sản vật, đặc sản địa phương, thể rõ đặc trưng tự nhiên văn hóa riêng biệt điểm đến 1.4 Định nghĩa chung: Du lịch mua sắm loại hình du lịch có mối quan hệ mật thiết với hành vi mua sắm khách du lịch Mua sắm vừa động lực để khách du lịch thiết lập chuyến tới điểm đến, vừa trở thành hoạt động kết hợp hoạt động tham quan, vui chơi giải trí khác du khách điểm đến Trong loại hình du lịch này, bên cạnh nhà cung ứng sản phẩm, dịch vụ du lịch truyền thống khách sạn, nhà hàng, hãng lữ hành cịn có đóng góp lớn từ nhà bán lẻ, cung cấp sản phẩm phục vụ nhu cầu du khách mua sắm Đặc điểm du lịch mua sắm Từ quan điểm hành vi người tiêu dùng, hành vi mua sắm khách du lịch thay đổi từ hành vi mua hợp lý thông thường nhà kêu gọi ý đặc biệt (Oh et al., 2004) Crompton (1979) cho biết du lịch nghỉ coi "thời gian bất thường" cá nhân nghỉ ngơi thường lệ, có nghĩa họ khơng làm việc, khơng nghiêm túc, không chịu trách nhiệm không tiết kiệm, có khả khỏi tâm trạng Các hoạt động mua sắm thường liên kết với bối cảnh mua sắm cụ thể Do thực tế chuyến nghỉ cá nhân thời gian giải trí đặc biệt nơi cách xa mơi trường sống bình thường họ, hành vi mua sắm mua sắm khách du lịch thường khác đáng kể bầu khơng khí thú vị khơng nhà du lịch (Brown, 1992; Littrell et al., 1993; Timothy Butler, 1995; Turner Reisinger, 2001; Belk, 1988) Hàng loạt khách hàng mua khách du lịch lớn không bao gồm đồ lưu niệm đồ dùng cá nhân cần thiết mà cịn có nhiều mặt hàng quần áo, đồ trang sức, sách, nghệ thuật thủ công, hàng miễn thuế hàng điện tử Ngoài ra, mua sắm khách du lịch hoạt động vui chơi giải trí thường gắn liền với trải nghiệm khách du lịch ‘tiêu thụ địa điểm’ ’(Jansen-Verbeke, 1990, 1998; Timothy Butler, 1995) Trong trình du lịch điểm du lịch, khách mua sắm du lịch không bị thu hút môi trường mua sắm độc đáo kích thích (ví dụ độc đáo, không gian, không gian cửa hàng) khác với thiết lập mua sắm thông thường nhà tìm kiếm hội để tương tác với người dân địa phương mua sắm (Littrell et al., 1994; Jones, 1999) Tosun đồng nghiệp đề nghị (Tosun cộng sự, 2007), chức mua sắm hoạt động du lịch giải trí, tạo hội đáng kể cho du khách để trở thành tiếp xúc với văn hóa chủ nhà Kinh nghiệm mua sắm du lịch liên quan đến khía cạnh thẩm mỹ, nơi người mua sắm du lịch kiểm tra, cảm nhận suy nghĩ mặt hàng mua sắm động lực cho du lịch Tìm hiểu hành vi mua sắm khách du lịch: 3.1 Mua sắm dạng thức tiêu dùng trải nghiệm: Nhu cầu mua sắm cách trải nghiệm tiêu dùng thúc đẩy khách hàng mua sắm mua hàng hóa phân loại tiện dụng hưởng lạc (Levy Weitz, 2009) Khi người tiêu dùng mua sắm để hoàn thành mục tiêu cụ thể, họ mua sắm để đáp ứng nhu cầu thực dụng Khi người tiêu dùng mua sắm cho niềm vui, họ tìm kiếm để đáp ứng nhu cầu hưởng thụ họ cho kinh nghiệm giải trí, tình cảm, giải trí (Levy Weitz, 2009) Người tiêu dùng tìm kiếm giá trị khác từ trải nghiệm mua sắm: giá trị mua sắm tiện dụng so với giá trị mua sắm hưởng thụ Trong giá trị mua sắm tiện dụng trọng giá trị sử dụng tự nhiên hàng hóa, giá trị mua sắm hedonic gắn liền với khía cạnh cảm xúc trải nghiệm mua sắm (Holbrook Hirchman, 1982; Babinet al., 1994) Wu Chen (2009) nhận thấy người tiêu dùng bị ảnh hưởng động tiện dụng hưởng thụ họ hướng tới mua sắm trình định mua hàng họ Có khác biệt người mua hàng người mua sắm tiện lợi nhân học, hành vi mua sắm nhận thức đặc điểm đặc trưng nhà bán lẻ Người mua sắm mang tính hưởng thụ có số lượng nữ giới cao hơn, thu nhập cá nhân thấp học vấn so với người mua sắm tiện dụng Người mua sắm hưởng thụ thực nhiều chuyến mua sắm để tập trung, lại lâu hơn, ghé thăm nhiều cửa hàng bị thu hút bầu khơng khí giá Du lịch thường tập trung vào trải nghiệm hưởng thụ niềm vui Những trải nghiệm mua sắm xem giải trí, thư giãn với người tiêu dùng đặc điểm cảm xúc trải nghiệm mua sắm dẫn tới hệ tăng thời gian cửa hàng, tăng chi tiêu, tăng mua hàng ý muốn tăng sở thích cửa hàng Khi mua sắm trở thành phần du lịch, hoạt động mua sắm trở thành thành phần kinh nghiệm có giá trị du lịch Khách du lịch tận hưởng thời gian đắm bầu khơng khí mà cửa hàng tạo Do đó, mua sắm du lịch, hoạt động du lịch khác, tiêu thụ theo kinh nghiệm Trong môi trường du lịch, người mua sắm du lịch khơng mua hàng, họ có hoạt động mua sắm phần trải nghiệm độc đáo suốt chuyến du lịch, phần tác động đến đánh giá tổng thể họ toàn trải nghiệm du lịch Mặt khác, theo đuổi giải trí, kinh nghiệm mua sắm khách du lịch hành vi chi tiêu bị ảnh hưởng tâm trạng khách du lịch (Swinyard, 1993) Sự hài lòng khách du lịch với hoạt động ngồi mua sắm du lịch (ví dụ: ăn uống, tham quan giải trí) ảnh hưởng đến nhận thức hình ảnh họ đích đến tâm trạng họ, ảnh hưởng đến sẵn lịng mua sắm số tiền chi tiêu 3.2 Mua sắm hành vi kế hoạch trước: Hành vi mua sắm theo kế hoạch định nghĩa hành động mua thực với ý định mua hình thành trước vào cửa hàng (Piron, 1993) Engelet (1978) cho mua sản phẩm, hầu hết người tiêu dùng trải qua trình định bao gồm nhận dạng cần thiết, tìm kiếm thơng tin, đánh giá lựa chọn thay thế, mua hàng đánh giá sau mua Người tiêu dùng định có nên thực mua hàng, mua hàng để thực nơi mua hàng hay khơng cách cân nhắc chi phí lợi ích lựa chọn thay với động lực để tối đa hóa lợi ích Mơ hình Engel, Kollatt Blackwell (EKB) đề xuất quy trình đánh giá sản phẩm dẫn đến định mua hàng bao gồm bốn thành phần chính: niềm tin, thái độ, tiêu chí đánh giá ý định Ngoài ra, đặc điểm riêng lẻ, bao gồm cá tính, lối sống, động cơ, giá trị, định mức nhóm tham chiếu, ảnh hưởng đến đánh giá sản phẩm người tiêu dùng Trong bối cảnh du lịch, tính chất chọn lọc sản phẩm mà khách du lịch mua dẫn đến danh sách có chọn lọc thuộc tính sản phẩm mong muốn (Turner Reisinger, 2001) Graburn (1976) nhận thấy thuộc tính sản phẩm ưa thích cho khách du lịch bao gồm: dễ dàng di chuyển, tương đối rẻ tiền, dễ hiểu, sử dụng trở nhà Pysarchik (1989) cho thấy kích thước, mong manh khả quản lý thuộc tính sản phẩm quan trọng du khách hàng khơng Turner and Reisinger (2001) ba thuộc tính sản phẩm mà khách du lịch mong muốn: giá trị (phạm vi, chất lượng), đặc tính hiển thị sản phẩm (màu, hiển thị, bao bì, kích cỡ) tính độc đáo (bộ nhớ chuyến đi) Hiệp hội Du lịch Hoa Kỳ cho biết du khách thường xuyên du lịch với thành viên gia đình bạn bè thường mua sắm với người bạn đồng hành suốt chuyến du lịch Xu hướng du lịch giải trí ngày phổ biến cho thấy điều quan trọng ảnh hưởng bạn đồng hành mua sắm (ví dụ: gia đình bạn bè) tham chiếu khác hành vi mua sắm khách du lịch Tuy nhiên, có nghiên cứu thực nghiệm khám phá tác động tiêu chuẩn chủ quan đến việc định mua khách du lịch đánh giá trải nghiệm mua sắm họ Yu Littrell (2005) xem xét ảnh hưởng tiêu chủ quan đến ý định mua sắm / mua sắm khách du lịch hai loại địa điểm mua sắm du lịch: cửa hàng bán lẻ du lịch theo định hướng sản phẩm theo quy trình Kết nghiên cứu họ cho thấy tiêu chủ quan ảnh hưởng đáng kể đến thái độ khách hàng sản phẩm trải nghiệm mua sắm cửa hàng bán lẻ, điều cuối ảnh hưởng đến ý định mua sắm / mua sắm họ Lehtonen Maenpaa (1997) tìm thấy niềm vui mua sắm có nguồn gốc từ xã hội đặc biệt gắn liền với Tự mua sắm thường thời gian để tạo trì mối quan hệ xã hội bạn học, bạn bè gia đình Mua sắm du lịch phục vụ mục đích chia sẻ thời gian niềm vui với gia đình bạn bè chuyến du lịch, góp phần vào trọn vẹn trải nghiệm du lịch 3.3 Mua sắm hành vi bốc đồng: Quan điểm trái ngược với quan điểm mua sắm hành vi kế hoạch sẵn trên, thực tế, lúc người tiêu dùng có kế hoạch tiêu dùng hoàn hảo trước bước vào cửa hàng Hiện tượng phổ biến thị trường nguồn thu từ định vội vàng mang số lớn cho nhà kinh doanh Nhiều nghiên cứu tiến hành để xác định, giải thích đo lường hành vi mua sắm tự phát Trong số đó, định nghĩa chấp nhận rộng rãi Rook đồng tác giả ông đề xuất (Rook Hoch, 1985; Rook, 1987; Rook and Gardner, 1993; Rook and Fisher, 1995) Theo nghiên cứu họ, mua sắm tự phát xảy cá nhân cảm thấy có mong muốn bất ngờ, thường xuyên mạnh mẽ dai dẳng sau tiếp xúc với số kích thích định Giao dịch mua bán không mong đợi thực mua sắm, cá nhân khơng chủ động tìm kiếm mặt hàng đó, khơng có kế hoạch mua trước mặt hàng khơng tham gia vào công việc mua sắm, chẳng hạn tìm kiếm quà tặng, phát sinh từ yêu cầu đột ngột để mua mặt hàng cụ thể mua sắm Mua sắm có kế hoạch lại cần trải qua cân nhắc, đắn đo, ý kiến đánh giá trái chiều Mua sắm tự phát xảy nhanh, lập tức, khiến người mua khó cân nhắc rủi ro sau Mua sắm ban đầu cho thúc đẩy kỹ thuật tiếp thị định xem tiêu cực Các cơng trình sau việc mua hàng xung quanh thỏa mãn số ham muốn hưởng thụ Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc mua hàng người tiêu dùng tập trung vào ba quan điểm sau đây: Mua sắm tự phát xuất phát từ đặc điểm tính cách (yếu tố cá nhân); Ảnh hưởng thuộc tính sản phẩm hành vi mua sắm tự phát (các yếu tố sản phẩm) Ảnh hưởng yếu tố tình cụ thể lên hành vi mua sắm tự phát Yếu tố cá nhân bao gồm nhận thức người tiêu dùng tính thích hợp hành vi xung kích, kinh nghiệm khứ (Dittmaret al., 1996), biến nhân học (Rook, 1987), định nghĩa hình ảnh trạng thái họ có hội mua hàng (Elliott, 1994) ) Mua sắm tự phát có liên quan quán với trạng thái tâm trạng Trạng thái tâm trạng tích cực thuận lợi để thúc đẩy mua hàng tiêu cực Nghiên cứu Beatty Ferrell (1998) cho thấy việc mua sắm tự phát có liên quan chặt chẽ đến việc tiêu thụ hưởng thụ kích thích giác quan Người mua sắm giải trí có ý tưởng họ mua họ mua sắm (điều cho thấy mức độ mua hàng lớn hơn) dành nhiều thời gian mua sắm cho chuyến trung bình Các yếu tố sản phẩm có liên quan đến thuộc tính sản phẩm cách trình bày sản phẩm Nghiên cứu trước báo cáo sản phẩm với giá thấp địi hỏi phải mua thường xun kiến thức sản phẩm có nhiều khả mua tự phát (Rook Hoch, 1985; Cobb Hoyer, 1986) Ngoài ra, Bayley Nancarrow (1998) cho việc mua sản phẩm xung lực bao gồm tham gia cao sản phẩm giá cao đồ trang sức, ô tô tác phẩm nghệ thuật Kollat Willett (1967) cho mua hàng xung quanh bị ảnh hưởng không gian kệ vị trí hiển thị, thuộc tính sản phẩm khác, chẳng hạn thời hạn sử dụng ngắn, tính thời vụ, khả lưu trữ kích thước có liên quan đến việc mua hàng tự phát Các yếu tố tình nhấn mạnh thơi thúc mạnh mẽ dai dẳng thúc đẩy việc mua sắm tự phát, chẳng hạn môi trường cửa hàng cách trí Nghiên cứu tìm thấy áp lực cảm nhận ảnh hưởng đến việc mua hàng người tiêu dùng Trong môi trường du lịch, Littrell et al (1994) liệt kê thuộc tính cửa hàng sau mà khách du lịch mong muốn: hành vi nhân viên bán hàng, bầu khơng khí, kỹ thuật hiển thị, thái độ thân thiện kiến thức nhân viên bán hàng kỹ thuật thủ công cấp chứng Ảnh hưởng du lịch mua sắm đối phát triển kinh tế - xã hội điểm đến 4.1 Những đóng góp tích cực Ơng Vũ Thế Bình – Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam đánh giá, năm 2018, thị trường Đông Bắc Á với điểm đến quan trọng: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản Đài Loan thị trường chủ lực du lịch Việt Nam Trong năm 2017, khách đến thị trường Đông Bắc Á tiếp tục tăng trưởng tốt, Trung Quốc Hàn Quốc hai thị trường dẫn đầu lượng khách đến Vệt Nam với việc đạt triệu khách (tăng 48,6%) 2,4 triệu khách (tăng 56,4%) “Tuy nhiên, tăng trưởng có giới hạn, khơng thể kỳ vọng mãi -2 thị trường được, thị trường tiềm trội lên, hứa hẹn tăng trưởng mạnh mẽ, điển thị trường Tây Âu, năm tăng trưởng xấp xỉ 20% Điều đáng lưu ý, Tây Âu thị trường ổn định, khơng có suy giảm, bị ảnh hưởng biến cố giới Do vậy, ta đẩy mạnh thị trường lên độ tăng trưởng tương đối ổn định Trong năm vừa qua, đón khoảng 1,5 triệu khách Tây Âu Đó số ấn tượng” – ơng Bình cho hay Ngồi ra, thị trường Bắc Mỹ thị trường đầy tiềm mà du lịch Việt Nam chưa khai thác nhiều Năm 2017, Việt Nam đón 700 ngàn khách Bắc Mỹ đến Việt Nam, có nhiều bà người Việt nước Đây số khiêm tốn so với tổng số 80 triệu khách Mỹ du lịch nước năm Điều thể thị trường Bắc Mỹ bỏ ngỏ với du lịch Việt Nam, lại thị trường tiềm du lịch Việt Nam tương lai Một thị trường hấp dẫn khác du lịch Việt Nam Úc Tuy thị trường có dân số khơng cao, song số lượng người Úc du lịch nước lại lớn “Nếu tính tỷ trọng số lượng người Úc sang Việt Nam khoảng 400 ngàn/1 năm so với dân số 20 triệu người họ thấy số Vì vậy, với quan hệ sâu sắc Việt Nam Úc, hoàn toàn có khả nâng lượng khách lên gấp đơi vịng vài năm tới” – ơng Bình nhận định Cũng theo đánh giá chuyên gia du lịch, thị trường Ấn Độ thị trường hấp dẫn với du lịch Việt Nam với số lượng dân số khổng lồ Tầng lớp trung lưu Ấn Độ đạt khoảng 200-300 triệu người, nguồn khách lớn mà du lịch Việt Nam chưa khai thác hiệu Đây thị trường tiềm tương lai du lịch Việt Nam Khi thị trường tăng lên góp phần đưa lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng lên 20 triệu lượt mong muốn Chính phủ ngành Du lịch” – vị chuyên gia chia sẻ 2.2 Nghiên cứu nhu cầu mua sắm khách du lịch 2.2.1 Khách nội địa Theo Tổng cục thống kê, khách Việt chi tiêu cho chuyến du lịch nước Hầu hết chi phí khách du lịch nội địa tập trung cho lưu trú, ăn uống, lại, tham quan hoạt động khác Biểu đồ 1: Chi tiêu khách du lịch nội địa năm 2017 (%) Như vậy, chi tiêu khách du lịch nội địa dành cho mua sắm ít, khoảng 200 nghìn đồng, tức16% tổng chi tiêu cho chuyến đi, số ỏi Có phải khách du lịch Việt Nam khơng thích mua sắm chắt chiu cho chuyến mình? Tuy nhiên, nghiên cứu khách Việt du lịch nước lại cho thấy tín hiệu gần trái ngược lại với du lịch nước Du khách Việt du lịch nước ngày nhiều, thích mua sắm mua sắm bạo tay Du khách có ý định chi tiêu nhiều du khách Việt dự kiến chi khoảng 1.100 USD chuyến Trung bình chuyến gần nhất, họ chi 880 USD Trong số quốc gia mà người Việt đến nhiều phải kể đến Singapore Thống kê Bộ Du lịch Singapore cho thấy, năm 2015, Singapore thu hút 15,2 triệu lượt khách nước, doanh thu 21,8 tỷ SGD (tương đương 15,98 tỷ USD) Khách quốc tế đến Singapore với 58% để tham quan, vui chơi giải trí, 20% khách MICE, cịn lại mục đích khác Việt Nam nằm top 15 thị trường du lịch có lượt khách đến Singapore nhiều nhất, năm 2015 đạt 418.000 lượt Du khách đến Singapore chi tiêu bình qn khoảng 1.430 SGD (1.048 USD), nhiều dành cho tham quan, giải trí (245 USD), lưu trú (225 USD), mua sắm (188 USD) ăn uống (chiếm 111 USD) Cũng theo thống kê, năm 2015, mức chi tiêu bình quân khách Việt Nam đến Singapore 1.244 SGD (912 USD), cao mức chi bình quân khách khu vực ASEAN nhóm khách Hàn Quốc, Nhật Bản đến Singapore Khách Việt Nam đến Singapore với nhiều mục đích khác có 58% du lịch, 21% cơng việc kinh doanh lại với lý khác Trong doanh thu 520 triệu SGD (381 triệu USD) từ khách Việt Nam, mua sắm dẫn đầu (30%), thứ hai lưu trú (28%), thứ ba ăn uống (15%) Tỷ lệ du khách Thái Lan đến Singapore 23%, 40%, 16% Malaysia 26%, 24%, 12% Được biết, top 10 nhóm du khách quốc tế chi cho mua sắm nhiều Singapore năm 2014 2015 có Việt Nam, với mức tăng trưởng cao thứ hai (18%), sau Hàn Quốc Ngoài Singapore, năm qua, người Việt "tích cực" du lịch Campuchia, Nhật Bản gần Hàn Quốc Từ năm 2008 đến nay, Việt Nam nằm nhóm dẫn đầu khách nước ngồi đến Campuchia Năm 2016 có 233.763 lượt khách Việt đến Nhật, tăng 26,1%, thuộc nhóm thị trường khách tăng trưởng cao Nhật Theo thống kê Tổ chức Du lịch Hàn Quốc (KTO), riêng tháng 8/2017, Việt Nam nằm top 10 thị trường khách nước Hàn Quốc, đạt mức 27.572 lượt, so với 20.660 lượt khách kỳ 2016 Người Việt ngày chuộng tour Đài Loan, Nhật Bản Về phía thị trường này, họ nhắm đến việc khai thác tour tìm hiểu, khám phá văn hóa, lịch sử công nghiệp (ẩm thực, ngành kinh tế mũi nhọn), vốn quen thuộc với khách Việt qua truyền thơng, phim ảnh Ta dễ dàng nhận rằng: - Khách du lịch Việt chi tiêu cho chuyến nước lại chịu chi nhiều du lịch nước ngồi, chí nằm top du khách chi tiêu nhiều nước Đông Nam Á Điều chứng tỏ khơng phải khách Việt khơng có khả chi trả, mà ngược lại khả tài du khách nội địa dồi - Nhu cầu mua sắm khách Việt lớn Người Việt thường nước ngồi để mua sắm hàng hóa, đặc biệt sản phẩm hãng từ thương hiệu tiếng may mặc, mỹ phẩm, đồ gia dụng,… 2.2.2 Khách du lịch quốc tế đến Năm 2009, theo Hiệp hội Lữ hành Việt Nam, chi tiêu bình quân ngày khách nước đến Việt Nam 91,2 USD Trong cấu chi tiêu, khoản chi cho lưu trú, ăn uống lại chiếm tỷ trọng lớn Cơ cấu gần không thay đổi năm gần Theo Hội đồng Du lịch lữ hành giới, so với Singapore, Việt Nam có ưu di sản văn hóa, điều kiện tự nhiên mức độ thân thiện người Tuy nhiên, chất lượng hạ tầng du lịch, phương tiện di chuyển, lưu trú, ẩm thực, sản phẩm du lịch, Singapore hay Thái Lan đánh giá cao Việt Nam tính đa dạng chuyên nghiệp Đó chưa kể chi phí du lịch đến Việt Nam cao Một nhà đầu tư du lịch có ý định vào miền Trung chia sẻ khảo sát phân khúc khách trung bình: Phương tiện lại khách sạn hai yếu tố tạo "gánh nặng" cho du khách (nhưng lợi nhuận đem cho ngành du lịch thấp) Theo đó, trung bình du lịch vòng 18 giờ, du khách chi khoảng 150USD cho di chuyển, từ 60 - 100USD/đêm cho khách sạn Trong hạng mục đem lại lợi nhuận cao nhà hàng, giải trí lại hạn chế Khách đến miền Trung 10 USD/ngày cho giải trí khách giàu có tiêu 100 USD/chuyến cho nhu cầu mua sắm Ngược lại, Thái Lan hay Singapore, chi tiêu du khách cho mua sắm, tham quan lại chiếm tỷ trọng lớn Năm 2015, khách từ khu vực ASEAN dẫn đầu khách nước ngồi đến Thái Lan Mức chi tiêu bình qn ngày du khách đến Thái Lan dao động khoảng 150USD/ngày Theo Bộ Du lịch Thái Lan, chi tiêu khách du lịch đến Thái chủ yếu cho mua sắm (chiếm 25%), giải trí (12%), tham quan (4%), khách sạn (29%), ăn uống (20%), vận chuyển chiếm 10% Dĩ nhiên, có 6,7 triệu người Thái du lịch nước ngoài, với khoảng chi tiêu 5,8 tỷ USD, song chiếm 18,5% tổng chi phí du lịch nước Cịn xét giá tour trọn gói, chuyến tham quan qua "Con đường di sản miền Trung" ngày đêm có mức 8,5 triệu đồng/khách (máy bay khứ hồi) Trong đó, tour ngày đêm chặng TP.HCM - Bangkok - Pattaya khoảng 6,7 triệu đồng/khách (bao gồm vé máy bay khứ hồi) Có thể nhận xét nhu cầu chi tiêu khách nước Việt Nam: - Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam giống khách du lịch nội địa, chi tiêu dành cho chuyến không nhiều nước khu vực Singapore, Thái Lan,… - Chi tiêu khách chủ yếu dành cho lưu trú, ăn uống lại - Khách du lịch nước đến điểm đến có nhu cầu mua sắm lớn Bằng chứng điểm đến khác, du khách chi mạnh tay cho mua sắm ... trở thành động lực để phát triển du lịch 1.2 ? ?Du lịch mua sắm? ?? hiểu hình thức du lịch kết hợp Theo báo cáo du lịch mua sắm WTO, phát triển tương đối gần du lịch mua sắm động lực cho du lịch, học... thực tiễn đời sống du lịch mua sắm - Phân tích tổng hợp thông tin PHẦN NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN: Định nghĩa du lịch mua sắm 1.1 ? ?Du lịch mua sắm? ?? hiểu động lực để phát triển du lịch Theo Viện nghiên... nghiệm mua sắm du lịch liên quan đến khía cạnh thẩm mỹ, nơi người mua sắm du lịch kiểm tra, cảm nhận suy nghĩ mặt hàng mua sắm động lực cho du lịch Tìm hiểu hành vi mua sắm khách du lịch: 3.1 Mua sắm