Thông tin tài liệu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÍ NGUỒN NHÂN LỰC NHĨM Đề : Tìm hiểu thực trạng cơng tác TCLĐ cho LĐ quản lí doanh nghiệp Đánh giá, nhận xét đưa hướng hoàn thiện DANH SÁCH THÀNH VIÊN Nguyễn Thị Huyền Lê Thị Hương Nguyễn Minh Liên Nguyễn Hồng Châu Linh Phạm Thị Mỹ Linh Vũ Thị Thùy Linh Ngân Văn Loan Đặng Thị Luyến Mạc Thị Thanh Mai 10 Nguyễn Ngọc Mai Hà Nội, tháng 10/2018 DANH SÁCH THÀNH VIÊN Nguyễn Thị Huyền Lê Thị Hương Nguyễn Minh Liên Nguyễn Hồng Châu Linh Phạm Thị Mỹ Linh Vũ Thị Thùy Linh Ngân Văn Loan Đặng Thị Luyến Mạc Thị Thanh Mai 10 Nguyễn Ngọc Mai Đề : Tìm hiểu thực trạng cơng tác định mức lao động doanh nghiệp Đánh giá, nhận xét đưa hướng hoàn thiện Doanh nghiệp chọn : CTCP bánh kẹo Hải Hà MỤC LỤC I Lý thuyết công tác định mức lao động .1 Bộ máy đảm nhiệm công tác định mức Quy trình định mức DN 2.1 Phân chia QTSX thành phận hợp thành 2.2 Quy trình định mức .4 Các phương pháp định mức 3.1 Nhóm phương pháp tổng hợp 3.2 Nhóm phương pháp phân tích .7 3.2.1 Phương pháp phân tích tính tốn 3.2.2 Phương pháp phân tích – khảo sát 3.2.3 Phương pháp phân tích so sánh điển hình 10 Các loại mức lao động 12 Công tác quản lý sử dụng mức 13 5.1 Hoạt động đưa mức vào sản xuất 13 5.2 Thống kê phân tích tình hình thực mức .14 5.3 Sửa đổi mức lao động 18 Ý nghĩa việc áp dụng định mức lao động vào doanh nghiệp 20 6.1 Đối với hoạt động sản xuất doanh nghiệp 20 6.2 Đối với hoạt động QTNL 21 II Liên hệ thực tế: CTCP bánh kẹo Hải Hà 22 Giới thiệu CTCP bánh kẹo Hải Hà 22 1.1 Giới thiệu chung 22 1.2 Các hoạt động sản xuất kinh doanh 23 1.3 Đối thủ cạnh tranh .23 1.4 Kết kinh doanh 24 1.4.1 Doanh thu 24 1.4.2 Lợi nhuận 25 Các mức sử dụng CTCP bánh kẹo Hải Hà .25 3.Phương pháp định mức áp dụng CTCP bánh kẹo Hải Hà 26 2.2.3 Phương pháp so sánh điển hình .32 Quy trình sản xuất sản phẩm bánh kẹo CTCP bánh kẹo Hải Hà .35 III Cơng tác quản lí sử dụng mức CTCP bánh kẹo Hải Hà .36 Hoạt động đưa mức vào sản xuất 36 1.1 Cơ sở lí thuyết 36 1.2 Áp dụng thực tế CTCP bánh kẹo Hải Hà .37 Thống kê phân tích tình hình thực mức 38 2.1 Mục đích thống kê phân tích tình hình thực mức .38 2.2 Thống kê tình hình thực mức 38 Sửa đổi mức lao động .41 V Hướng hoàn thiện .44 Giải pháp hoàn thiện phương pháp định mức 44 Hồn thiện tổ chức cơng tác định mức 44 Hoàn thiện điều kiện làm việc nhằm khuyến khích người lao động hoàn thành mức lao động 45 3.1 Hồn thiện phân cơng & hợp tác lao động phân xưởng 45 3.2 Hoàn thiện tổ chức & phục vụ nơi làm việc .45 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO : .47 I Lý thuyết công tác định mức lao động Bộ máy đảm nhiệm công tác định mức Bộ máy đảm nhiệm công tác định mức doanh nghiệp hội đồng mức gồm có thành viên sau : + Tổng giám đốc + Giám đốc phận kinh doanh (giám đốc sản xuất) + Giám đốc phận chuyên trách NNL Quy trình định mức DN 2.1 Phân chia QTSX thành phận hợp thành Phân chia QTSX thành phận hợp thành sở việc xây dựng mức có khoa học Qúa trình sản xuất Cơng đoạn sản xuất Bước công việc Mặt công nghệ Mặt lao động Giai đoạn chuyển tiếp Thao tác Bước chuyển tiếp Động tác Cử động 1|Page - QTSX phân chia thành công đoạn sản xuất - Công đoạn sản xuất trình sản xuất phận, thực giai đoạn cơng nghệ định q trình sản xuất sản phẩm, làm cho đối tượng lao động đạt tới mức độ gia công định - Q trình cơng nghệ q trình đối tượng lao động biến đổi hình dáng, kích thước, tính chất lý hóa , học thành linh kiện, phận sp => Đây trình trực tiếp làm biến đổi đối tượng lao động, phận quan trọng QTSX - Công đoạn sản xuất chia thành bước công việc - Bước công việc ( nguyên công LĐ) phận công đoạn sản xuất bao gồm công việc nhau, tách để giao cho nhóm người LĐ có trình độ chun môn định, sử dụng công cụ LĐ tác động lên đối tượng LĐ tiến hành định nơi làm việc - Mỗi bước công việc xem xét giác độ : Mặt công nghệ mặt lao động + Mặt công nghệ: Giai đoạn chuyển tiếp bước chuyển tiếp Giai đoạn chuyển tiếp phận đồng công nghệ bước công việc , đặc trưng cố định yếu tố: bề mặt gia công, dụng cụ, chế độ làm việc Đặc điểm giai đoạn chuyển tiếp: hồn thành nơi làm việc riêng biệt, có nghĩa tách thành bước công việc độc lập Giai đoạn chuyển tiếp phân thành bước chuyển tiếp Bước chuyển tiếp phần việc nhau, lặp lặp lại giai đoạn chuyển tiếp Mỗi phần việc giới hạn bóc lớp vật liệu khỏi bề mặt gia công chi tiết Đặc trưng bước chuyển tiếp tính lặp lặp lại phần việc nhau, giới hạn bước chuyển tiếp lần bóc lớp vật 2|Page liệu khỏi bề mặt đối tượng gia công VD: trình cắt gọt kim loại, bước chuyển tiếp lần di chuyển dụng cụ cắt bề mặt gia cơng, dao cắt lần giai đoạn có bước chuyển tiếp + Mặt lao động: Thao tác, động tác, cử động Thao tác tập hợp hoạt động người lao động có nội dung trình tự xác định nhằm thực mục đích định cơng nghệ Thao tác lđ phận hợp thành BCV đặc trưng tính mục đích Có loại thao tác: thao tác thao tác phụ Động tác phận thao tác biểu thị cử động chân tay thân thể người lao động Cứ động phận động tác biểu thị thay đổi lần vị trí phận thể người lao động - Việc chia nhỏ BCV thành phận mặt lao động phụ thuộc vào loại hình sản xuất Trong loại hình sx hàng khối hàng loạt lớn: BCV chia thành thao tác, thao tác thường lặp lại chia động tác, cử động Trong loại hình sx hàng loạt nhỏ đơn chiếc, thao tác kết hợp thành nhóm thao tác * Ý nghĩa việc phân chia QTSX thành phận hợp thành Phân tích khoa học QTSX mặt cơng nghệ lao động Đưa biện pháp rút ngắn chu kỳ sản xuất sản phẩm Dự kiến kết cấu trình tự hợp lý hoạt động thực BCV Nghiên cứu phương pháp thao tác lao động tiên tiến Cải tiến tổ chức sản xuất, tổ chức lao động Xây dựng mức lao động có khoa học 3|Page 2.2 Quy trình định mức Thực thơng qua bước sau: Bước 1: Xây dựng tiêu chuẩn mức lao động Thống kê tình hình thực mức: Căn vào phiếu giao việc cho người lao động, phiếu tăng, phiếu giảm mức lao động vào số liệu thống kê, cán định mức báo cáo tình hình thực mức lao động hàng tháng, quý năm tình hình áp dụng mức Phân tích tình hình thực mức: Dựa vào số liệu thống kê được, tiến hành phân tích theo tiêu sau: Chỉ tiêu đánh giá công tác xây dựng mức Chỉ tiêu phản ánh việc áp dụng mức sản xuất Chỉ tiêu phản ánh tình hình hồn thành mức lao động Bước 2: Xét duyệt mức: Đưa tiêu chuẩn vào áp dụng sản xuất để có phương án tác chiến nhanh chóng, kịp thời Xác định hình thức lao động phù hợp với điều kiện sản xuất đặt tiêu chuẩn Xác định mức lao động xác phù hợp với yêu cầu sản xuất tiêu chuẩn Đánh giá mức độ xác tiêu chuẩn Phân tích điều kiện sản xuất có đề biện pháp tổ chức kỹ thuật Bước 3: Ban hành mức Sau xây dựng mức lao động, doanh nghiệp báo cáo với hội đồng quản trị quan quản lý cấp xem xét để đăng ký với quan có thẩm quyền theo quy định Bước 4: Áp dụng định mức Hiện công ty xây dựng mức lao động cho công nhân sản xuất cán quản lý, chưa có mức dành cho cơng nhân phục vụ Mức xây 4|Page dựng có loại mức thời gian mức sản lượng mức dành cho lao động quản lý tính cách đơn giản 8-12% mức dành cho lao động sản xuất.Với tính chất sản phẩm đa dạng, sản phẩm lại mang tính tổng hợp nên số lượng đầu công việc lớn Mức mức tổng hợp cho tổ thay cho cơng nhân Theo đó, với lượng sản phẩm giao thành viên tổ tự phân chia bố trí thời gian cho tổng thời gian làm việcđạt mức sản phẩm Với số mức đó, tương ứng có khoảng 375 cơng nhân tức khoảng 60% tổng số cơng nhân làm việc có mức cụ thể Bước 5: Quản lý mức Trong trình này, cán quản lí trực tiếp người kiểm tra tình hình sử dụng mức người lao động, đặc biệt lao động sản xuất Thơng qua q trình này, CBQLTT thu thập thơng tin tình hình sử dụng mức người lao động để có biện pháp thay đổi phù hợp cần Bước 6: Sửa đổi mức Mức lao động để giao cho người lao động mức lao động cụ thể gắn liền với điều kiện tổ chức – kỹ thuật định Trong trình sản xuất, trình lao động, điều kiện tổ chức – kỹ thuật luôn thay đổi nên mức lao động phải thường xuyên sửa đổi cho phù hợp với tình hình thực tế Sửa đổi mức tăng dần tỷ trọng mức có đảm bảo mức lao động ln mang tính chất tiên tiến thực nhằm góp phần nâng cao suất lao động Các phương pháp định mức Xây dựng định mức lao động chia nhóm phương pháp định mức lao động chi tiết là: 3.1 Nhóm phương pháp tổng hợp Gồm phương pháp: o Phương pháp thống kê: xác định mức dựa theo số liệu thống kê vềthời gian hao phí để hồn thành BCVvà NSLĐ thời kì trước Đối với phương pháp này, cán quản lí trực tiếp, đốc cơng, quản lí người trực tiếp thống kê 5|Page o Phương pháp kinh nghiệm: xác định mức dựa theo kinh nghiệm cán định mức Phương pháp mức xác định cách chủ quan, phụ thuộc vào kinh nghiệm cán định mức o Phương pháp dân chủ bình nghị: Dựa vào mức dự kiến cán định mức, phương pháp thống kê, kinh nghiệm kết hợp với thảo luận bình nghị cơng nhân để đưa mức lựa chọn o Phương pháp thống kê – kinh nghiệm Cơ sở phương pháp : Số liệu thống kê Năng suất lao động NLĐ Kinh nghiệm thân cán định mức, đốc công, nhân viên kỹ thuật bậc thợ cao Trình tự xây dựng mức : Bước 1 : Thống kê NSLĐ người lao động làm bước cơng việc (BCV) cần định mức Bước 2 : Tính NSLĐ trung bình Bước 3 : loại số liệu NSLĐ thấp NSLĐ trung bình Tính NSLĐ trung bình tiên tiến Bước 4 : Hội ý với chuyên gia giàu kinh nghiệm (đốc công, nhân viên kỹ thuật…) để quy định mức giao sở mức trung bình tiên tiến vừa tính Ưu điểm : Phương pháp đơn giản, tốn cơng sức, thu thập số liệu dễ dàng Mức xác định áp dụng Tốn thời gian kinh phí nên xây dựng hàng loại mức thời gian ngắn Đã sử dụng kinh nghiệm người am hiểu mức công nghệ sản xuất 6|Page ... Ngọc Mai Đề : Tìm hiểu thực trạng cơng tác định mức lao động doanh nghiệp Đánh giá, nhận xét đưa hướng hoàn thiện Doanh nghiệp chọn : CTCP bánh kẹo Hải Hà MỤC LỤC I Lý thuyết công tác định mức... máy đảm nhiệm công tác định mức Bộ máy đảm nhiệm công tác định mức doanh nghiệp hội đồng mức gồm có thành viên sau : + Tổng giám đốc + Giám đốc phận kinh doanh (giám đốc sản xuất) + Giám đốc phận... quan trọng QTSX - Công đoạn sản xuất chia thành bước công việc - Bước công việc ( nguyên công LĐ) phận công đoạn sản xuất bao gồm công việc nhau, tách để giao cho nhóm người LĐ có trình độ chun
Ngày đăng: 05/03/2023, 21:46
Xem thêm:
