Nghiên cứu về hoạt động digital marketing của highlands coffee.Bên cạnh đó các loại hình mà doanh nghiệp này ứng dụng để làm tốt công tác marketing cũng được nói rất chi tiết ..Mọi người hãy ủng hộ mình để mình có động lực nghiên cứu các doanh nghiệp khác nhé.
1 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: NGHIÊN CỨU VỀ DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE I Nghiên cứu doanh nghiệp lựa chọn Thông tin doanh nghiệp Highlands Coffee II NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG DIGITAL MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE Sản phẩm HighLands Coffee Chất lượng sản phẩm Thị trường khách hàng mục tiêu Đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp HighLands Coffee Kênh marketing truyền thống doanh nghiệp sử dụng Kết phân tích SWOT Doanh nghiệp đánh giá hoạt động marketing truyền thống thực Doanh nghiệp có ý định đưa Digital marketing vào kế hoạch marketing mình17 CHƯƠNG II: NGHIÊN CỨU CÔNG CỤ DIGITAL MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE I Mơ hình PAID – OWNED – EARNED Digital Marketing doanh nghiệp HighLands Coffee Paid media (Truyền thơng trả phí) Owned media (Truyền thông sở hữu) Earned media (Truyền thông lan truyền) II Social media Các hình thức truyền thơng xã hội Cách thức hoạt động III Các hình thức tiếp thị Highlands Coffee Tiếp thị qua email Tiếp thị điện thoại di động SEO&SEM Tiếp thị nội dung (Content Marketing) Tiếp thị PR Trực tuyến (PR online) CHƯƠNG III: NGHIÊN CỨU VIÊC XÂY DỰNG TRANG LANDING PAGE VÀ ỨNG DỤNG DIGITAL MARKETING TRÊN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ CỦA DOANH NGHIỆP I Nghiên cứu việc xây dựng trang đích chiến dịch Digital Marketing Đặt landing page Tính hiệu Landing page Đề xuất cải thiện Landing page Doanh nghiệp highlands coffee đo lường hiệu Landing page qua số II Ứng dụng Digital Marketing kênh Thương mại điện tử Các trang thương mại điện tử Chương IV: Xây dựng kế hoạch Digital marketing tổng thể doanh nghiệp I Xác định mục tiêu II Tìm hiểu phân tích thị trường 58 III Lựa chọn công cụ Digital Marketing doanh nghiệp Highland Coffee IV Đánh giá KPI doanh nghiệp CHƯƠNG 1: NGHIÊN CỨU VỀ DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE I Nghiên cứu doanh nghiệp lựa chọn Thông tin doanh nghiệp Highlands Coffee 1.1 Tên doanh nghiệp Highlands coffee Logo: Hình ảnh thiết kế logo Highlands Coffee lựa chọn lấy cảm hứng từ hịa quyện, gắn bó núi rừng, đất dịng chảy Chính nơi đầy nắng gió bồi đắp cho hạt cà phê thơm ngon, đậm hương vị của thiên nhiên người Việt Nam Hình 1: Logo Highlands coffee 1.2 Lịch sử hình thành phát triển Highlands Cofee Lịch sử hình thành: Năm 1999, Highlands Coffee xây dựng Hà Nội người kinh doanh Việt Kiều- David Thái với với 700 USD khởi nghiệp, David Thái, rời gia đình Mỹ, định Việt Nam lập nghiệp Ơng mang Việt Từ tình u với Việt Nam niềm đam mê cà phê, năm 1999, thương hiệu Highlands Coffee đời với khát vọng nâng tầm di sản cà phê lâu đời Việt Nam lan rộng tinh thần tự hào, kết nối hài hoà truyền thống với đại Là thương hiệu cafe cán mốc 100 hàng Việt Nam Được vinh dự top 100 nhà tuyển dụng yêu thích Sơ đồ 1: Lịch sử hình thành Highlands coffee 1.3 Lĩnh vực hoạt động sản phẩm chủ yếu - Highlands chuỗi cửa hàng kinh doanh cà phê loại đồ ăn nhanh - Sản phẩm: Highlands Coffee sản xuất sản phẩm từ cà phê cà phê đen hay sữa dạng bột đóng thành gói hay dạng nước đóng lon hay hộp Sản phẩm Highlands Coffee sử dụng chuỗi quán cà phê thuộc sở hữu cơng ty mà cịn đem thương mại siêu thị, quầy tạp hóa hay chợ truyền thống Tại chuỗi quán cà phê Highlands Coffee: Sản phẩm đồ uống (cà phê, đá xay, trà hoa ) thức ăn nhanh (bánh mì) Theo kênh tiêu dùng siêu thị, chợ truyền thống tạp hóa: Highlands Coffee bán cà phê đen hay sữa dạng bột đóng thành gói hay dạng nước đóng thành lon, hộp với mục đích dễ di chuyển lưu trữ Hình 2: Cửa hàng nhân viên Highlands coffee II NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG DIGITAL MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE Sản phẩm highlands coffee a Highlands Coffee kinh doanh hai mảng: Tại chuỗi quán cà phê Highlands Coffee: Sản phẩm đồ uống (cà phê, đá xay, trà hoa ) thức ăn nhanh (bánh mì) Đầu tiên, sản phẩm đồ uống Đồ uống Highlands Coffee chia làm nhóm chính: - Nhóm 1: Café (Phindeli, Cafe, Cafe Espresso) với Cafe Phin Sữa Đá sản phẩm chủ lực - Nhóm 2: Trà (Trà sen, loại trà trái & trà xanh) với dòng sản phẩm Trà Sen vàng chủ lực - Nhóm 3: Freeze (Đá xay) với sản phẩm Freeze Trà xanh chủ lực sản phẩm chủ lực đại diện nhóm ln ưu xuất hầu hết trong chiến dịch marketing Highlands Coffee Bởi sản phẩm “best seller” mang lại cho Highlands nhiều doanh thu Hơn nữa, nhóm với sản phẩm chủ lực thực thỏa mãn nhu cầu khách hàng đến với thương hiệu Hình 4: Đồ uống HighLands Coffee Tiếp theo, sản phẩm đồ ăn Highlands chia làm đồ ăn làm dịng là: Bánh mì bánh Ngoài lựa chọn phổ biến hầu hết quán cà phê đại bánh ngọt, cửa hàng Highlands cịn sử dụng thêm bánh mì vào menu làm sản phẩm đường dẫn Bởi bánh mì ăn quen thuộc, “quốc hồn quốc túy” Việt Nam Bánh mì cịn đồ ăn u thích lứa tuổi, tầng lớp Ngoài ra, loại thực phẩm khô, dễ gây khát nước Khi khách hàng order bánh mì cửa hàng ln kèm với ly nước Nên việc lựa chọn bánh mì coi điều khơn ngoan sáng suốt thương hiệu Hình 5: Sản phẩm HighLands Coffee b Ngồi ra, Highlands Coffee cũng có dịng sản phẩm phụ sản phẩm đóng gói, sản phẩm đóng lon, để tiếp cận với khách hàng xa Hơn nữa, thương hiệu cịn cho mắt mẫu bình nước cốc thời trang để thu hút giới trẻ Đồng thời, việc cho mắt dòng sản phẩm khuyến khích khách hàng mang cốc đựng nhằm giảm thiểu rác thải mơi trường Hình 6: Cà phê đóng chai HighLands cửa hàng tiện lợi Chất lượng sản phẩm Đồ uống Highland Coffee phù hợp với vị người Việt, đặc biệt cà phê Khác với hãng cà phê khác giới (như Starbucks), cà phê Highland có hương vị đậm đà Các hạt cà phê chọn lựa kỹ lưỡng cách thủ công nên chất lượng đảm bảo Highlands Coffee sử dụng 90% cà phê vùng cao nguyên màu mỡ Việt Nam Đây cam kết nhãn hàng, nhằm góp phần trì bền vững ngành cơng nghiệp trờng cà phê Việt Nam thông qua việc thu mua nguyên liệu sạch, vun trồng mảnh đất Việt, cơng sức ý chí người Việt Chế biến hoàn toàn nguyên liệu “chuẩn Việt", ly cà phê Highlands Coffee ln giữ gìn hương vị đậm đà, gu Việt giọt suốt gần thập kỷ Đặc biệt cả, cách pha Phin đặc trưng Highlands Coffee trọng qua nước chuẩn vị Phin Sữa Đá, Phin Đen Đá, Mỗi ngày, Highlands Coffee tự hào mang đến cho thực khách ly cà phê phin đậm đà, ly trà thơm ngon, ăn Việt đầy kí ức tuổi thơ, mà điển hình đơi “Bánh Mì – Phin Sữa Đá” trở thành bạn chí cốt bữa “đói lịng” nhiều thực khách đến quán Highlands Coffee lưu giữ giá trị văn hóa bắt kịp thị trường nhờ nhạy bén kinh doanh, hiểu tâm lý khách hàng, kết hợp cũ mới, đại truyền thống, trẻ trung trưởng thành cách hoà hợp Thiết kế không gian quán cà phê mang đậm sắc Việt, dịch vụ tự phục vụ tận tình thực đơn đậm sắc Việt… giúp níu chân thu hút nhiều hệ, nhiều đối tượng khách hàng từ người Việt khách quốc tế Ngoài ra, loại thức ăn nhanh Highland “Việt hóa” nên cải thiện định vị thương hiệu độ thân thiện khách hàng Highland thực bỏ burger, khoai tây chiên giữ lại ăn gần gũi với người Việt bánh mì Thị trường khách hàng mục tiêu 3.1 Thị trường mục tiêu Cà Phê Highland Coffee Highlands Coffee trở nên quen thuộc người dân Việt Nam sau 23 năm hình thành phát triển Thương hiệu giữ nét truyền thống hưởng vị Việt, đồng thời kết hợp hài hòa với nối sống đại tấp lập ngày - Dù thị trường có nhiều thương hiệu cà phê tiếng đến từ nước như: The House Coffee, Strarbucks, Trung Nguyên,… Nhưng nhu cầu sử dụng lựa chọn sản phẩm khác khách hàng ngày tăng, đặc biệt đồ uống dễ dàng mang dễ dàng, với lý để phục vụ khách hàng có ly cà phê thơm ngon, đẹp mặt để mang nhanh chóng, vịng từ 10 phút - Chính vậy, Cà Phê Highlands Coffee nhớm tới thị trường mục tiêu nơi thành thị, nơi vị trí đắc địa trung tâm thành phố Hà Nội có 114 quán hoạt động Thành phố Hồ Chí Minh có 161 qn hoạt động Đà Nẵng có 29 quán hoạt động … Với giá thành phù hợp với người có mực thu nhập từ trung bình trở nên, phù hợp với hầu hết người tiêu dùng khu vực trung tâm thành phố, ngồi cịn thuận tiện để phát triển cửa hàng Để dành niềm tin người tiêu dùng an toán sử dụng sản phẩm Highlands Coffee cố gắng đem đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng nhất, tốt pha chế theo công thức chuẩn chỉnh nhất, uy tín, phục vụ khách hàng tận tình, đặt niềm tin khách hàng lên hàng đầu 3.2 Khách hàng mục tiêu Cà Phê Highland Coffee 10 ... KPI doanh nghiệp CHƯƠNG 1: NGHIÊN CỨU VỀ DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE I Nghiên cứu doanh nghiệp lựa chọn Thông tin doanh nghiệp Highlands Coffee 1.1 Tên doanh nghiệp Highlands coffee. .. 1: NGHIÊN CỨU VỀ DOANH NGHIỆP HIGHLANDS COFFEE I Nghiên cứu doanh nghiệp lựa chọn Thông tin doanh nghiệp Highlands Coffee II NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG DIGITAL MARKETING. .. doanh nghiệp HighLands Coffee Kênh marketing truyền thống doanh nghiệp sử dụng Kết phân tích SWOT Doanh nghiệp đánh giá hoạt động marketing truyền thống thực Doanh nghiệp