Giải pháp marketing nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho thương hiệu sữa hạt xương khớp ovisure gold của công ty alifaco trên địa bàn hà nội

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING ———— KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI Giải pháp Marketing nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho thương hiệu sữa hạt xương khớp Ovisure Gold của công ty Alifaco trên[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING ———— KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO THƯƠNG HIỆU SỮA HẠT XƯƠNG KHỚP OVISURE GOLD CỦA CÔNG TY ALIFACO TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH: MARKETING THƯƠNG MẠI Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng Lê Thị Giang Bộ môn: Quản trị Marketing Lớp: K55C4 Mã SV: 19D120221 HÀ NỘI - 2022 TÓM LƯỢC Trong thời kỳ nay, cách mạng công nghiệp 4.0 diễn ra, doanh nghiệp làm kinh doanh nói chung hay doanh nghiệp kinh doanh sữa Alifaco nói riêng khơng cạnh tranh, đối mặt với sản phẩm, doanh nghiệp nước mà phải đối mặt với sản phẩm, doanh nghiệp từ nhỏ đến lớn đến từ nước Do vậy, để hoạt động kinh doanh tồn phát triển cách bền vững, Alifaco cần phải không ngừng nỗ lực để nâng cao lực cạnh tranh Trong quãng thời gian thực tập, em nhận thấy, dòng sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold Alifaco có mặt thị trường năm NLCT sản phẩm yếu, độ phủ thương hiệu chưa cao, mạng lưới phân phối, hay dịch vụ khách hàng, tồn nhiều hạn chế chưa công ty thực trọng Vì vậy, việc tìm hiểu Giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh điều vô quan trọng cấp thiết Do đó, em định chọn đề tài cho khóa luận “Giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho thương hiệu sữa hạt xương khớp Ovisure Gold công ty Alifaco địa bàn Hà Nội Theo đó, khóa luận gồm phần Chương 1: Một số vấn đề lý luận giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm công ty kinh doanh Chương 2: Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisrure Gold công ty Alifaco Chương 3: Đề xuất giải pháp marketing chằm nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisrure Gold công ty Alifaco Em tin tưởng đề xuất trình bày đề tài đóng góp phần vào việc nâng cao lực cạnh tranh marketing sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold Công ty TNHH thành viên Alifaco Hà Nội thời gian tới i LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin chân thành cám ơn đến Quý Thầy cô Khoa Marketing Thương Mại trường Đại học Thương Mại nhiệt tình hướng dẫn truyền đạt kiến thức lý luận kinh nghiệm thực tế cho em suốt trình học tập nghiên cứu trường Em xin gửi lời cảm ơn Ban giám hiệu đội ngũ giáo viên Trường Đại học Thương Mại tạo hội cho em học tập, rèn luyện tích lũy kiến thức, kỹ để thực khóa luận Đặc biệt, em xin trân trọng cảm ơn đến Giảng viên hướng dẫn Phó giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Tiến Dũng tận tình dẫn, theo dõi đưa lời khuyên bổ ích giúp em giải vấn đề gặp phải q trình nghiên cứu hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp cách tốt Em xin chân thành cám ơn Ban Giám Đốc, phận kinh doanh phịng ban khác Cơng ty TNHH Alifaco giúp đỡ hướng dẫn em vấn đề thực tế để thực đề tài mà em nghiên cứu Do kiến thức thân hạn chế thiếu kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung khóa luận khó tránh thiếu sót Em mong nhận góp ý, dạy thêm từ Quý Thầy cô Cuối cùng, em xin chúc Quý Thầy Cô thật nhiều sức khỏe đạt nhiều thành cơng cơng việc Đồng kính chức anh chị Công ty TNHH thành viên Alifaco dồi sức khỏe, may mắn phát triển nghiệp SINH VIÊN THỰC HIỆN Giang Lê Thị Giang ii MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC HÌNH VẼ, BẢNG BIỂU vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài Câu hỏi nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận: CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY KINH DOANH 1.1 Khái quát giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm công ty kinh doanh 1.1.1 Khái niệm Marketing Marketing – mix 1.1.2 Khái niệm cạnh tranh 1.1.3 Khái niệm lực cạnh tranh nâng cao lực cạnh tranh SP 1.2 Nội dung giải pháp MKT nhằm nâng cao lực cạnh tranh SP 1.2.1 Hoàn thiện nâng cao chất lượng sản phẩm 1.2.2 Hoàn thiện cải tiến bao bì, bao gói 1.2.3 Xây dựng phát triển hình ảnh uy tín thương hiệu 1.2.4 Hoàn thiện dịch vụ sản phẩm .9 1.2.5 Phối hợp với biến số Marketing-mix khác 10 1.2.6 Các tiêu đánh giá lực cạnh tranh marketing sản phẩm 16 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới lực cạnh tranh sản phẩm 17 1.3.1 Các yếu tố bên 17 iii 1.3.2 Các yếu tố bên 22 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO SẢN PHẨM SỮA HẠT XƯƠNG KHỚP OVISRURE GOLD CỦA CÔNG TY ALIFACO 24 2.1 Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh cơng ty tình hình yếu tố nội công ty .24 2.1.1 Sự hình thành phát triển Alifaco 24 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý của Alifaco cấu tổ chức phận Marketing 26 2.1.3 Một số kết sản xuất kinh doanh Alifaco năm trở lại 28 2.1.4 Đặc điểm nội Công ty 28 2.1.5 Thị trường khách hàng mục tiêu 29 2.2 Tác động yếu tố môi trường đến giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold công ty Alifaco thị trường Hà Nội 29 2.2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô .29 2.2.2 Ảnh hưởng yếu tố môi trường ngành 32 2.3 Kết phân tích thực trạng giải pháp marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm sữa hạt 34 2.3.1 Hình ảnh, uy tín thương hiệu 34 2.3.2 Năng lực cạnh tranh chất lượng sản phẩm 35 2.3.3 Năng lực cạnh tranh bao bì, báo gói sản phẩm 37 2.3.4.Nǎng lực cạnh tranh vê dịch vụ sản phẩm 39 2.3.5 Năng lực cạnh tranh biến số Marketing - mix khác 40 2.3.6 Đánh giá lực cạnh tranh thị trường .44 2.4 Đánh giá chung thực trạng nâng cao lực cạnh tranh .45 2.4.1 Thành công thuận lợi 45 2.4.2 Hạn chế nguyên nhân 45 iv CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP MARKETING CHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO SẢN PHẨM SỮA HẠT XƯƠNG KHỚP OVISRURE GOLD CỦA CÔNG TY ALIFACO 47 3.1 Dự báo thay đổi triển vọng yếu tố môi trường, thị trường công ty phướng hướng hoạt động công ty thời gian tới .47 3.1.1 Dự báo thay đổi triển vọng yếu tố môi trường, thị trường công ty ngành sữa thị trường Hà Nội 47 3.1.2 Mục tiêu phương hướng hoạt động công ty thời gian tới .49 3.2 Đề xuất giải pháp marketing nhằm nâng cao lực cjanh tranh cho sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 50 3.2.1 Nâng cao lực cạnh tranh thị trường Hà Nội 50 3.2.2 Nâng cao lực cạnh tranh hình ảnh, uy tín sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 51 3.2.3 Nâng cao lực cạnh tranh chất lượng sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 51 3.2.3 Nâng cao lực cạnh tranh bao bì, kiểu dáng sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 52 3.2.4 Nâng cao lực cạnh tranh giá sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 52 3.2.5 Nâng cao lực cạnh tranh phân phối sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 53 3.2.6 Nâng cao lực cạnh tranh xúc tiến thương mại sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội .53 3.2.7 Nâng cao lực cạnh tranh dịch vụ sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 54 3.3 Một số kiến nghị 55 3.3.1 Một số kiến nghị với Nhà nước 55 3.3.2 Một số kiến nghị với Hiệp hội sữa Việt Nam 56 KẾT LUẬN 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v MỤC LỤC HÌNH VẼ, BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Các tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp .17 Bảng 2.1: Cơ cấu nhân phận Công ty TNHH thành viên Alifaco 26 Bảng 2.2: Kết sản xuất kinh doanh công ty TNHH Alifaco năm qua (2019, 2020, 2021) 28 Bảng 2.3 Kết qủa điều tra khách hàng đánh giá uy tín thương hiệu 34 Bảng 2.4 Kết qủa điều tra khách hàng đánh giá chất lượng sản phẩm thương hiệu 35 Bảng 2.5 Kết qủa điều tra khách hàng giá thương hiệu 40 Bảng 2.6 Kết qủa điều tra khách hàng phân phối thương hiệu 41 Bảng 2.7: Sự phân chia ngân sách xúc tiến của công ty sản phẩm Alifaco 42 Bảng 2.8: Các tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp .44 Bảng 2.9: Năng lực cạnh tranh marketing sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold công ty Alifaco 44 Hình 1.1: Mơ hình kênh phân phối đại 12 Hình 1.2: Mơ hình lực lượng cạnh tranh ngành 19 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức quản lý Công ty TNHH thành viên Alifaco 26 Sơ đồ 2.2: Cơ cấu tổ chức phòng Marketing .27 Sơ đồ 2.3 Khảo sát khách hàng yếu tố quan trọng để chọn mua sữa 35 Sơ đồ 2.4 Khảo sát khách hàng hài lòng sữa hạt 36 Sơ đồ 2.5 Khảo sát khách hàng bao bì, bao gói sữa hạt xương khớp Ovisure Gold .37 Sơ đồ 2.6: Giới tính đối tượng khảo sát .38 Sơ đồ 2.7 Khảo sát khách hàng giá sản phẩm 40 Sơ đồ 2.3 Khảo sát khách hàng quảng cáo sản phẩm 43 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa TNHH Trách nhiệm hữu hạn NLCT Năng lực cạnh tranh DN Doanh nghiệp HN Hà Nội vii PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cạnh tranh quy tắc vô giúp cho doanh nghiệp kinh doanh có lợi thị trường, từ tồn phát triển Đặc biệt, thời kỳ nay, cách mạng công nghiệp 4.0 diễn ra, doanh nghiệp làm kinh doanh nói chung hay doanh nghiệp kinh doanh sữa Alifaco nói riêng không cạnh tranh, đối mặt với sản phẩm, doanh nghiệp nước mà phải đối mặt với sản phẩm, doanh nghiệp từ nhỏ đến lớn đến từ nước Do vậy, để hoạt động kinh doanh tồn phát triển cách bền vững, Alifaco cần phải không ngừng nỗ lực để nâng cao lực cạnh tranh (NLCT) Theo Euromonitor, thị trường ngành sữa Việt Nam ước tính đạt 135 tỷ đồng năm 2022, tăng trường 8,3% so với kỳ năm ngoái Trong hai năm 20202021, Việt Nam gặp khó khăn dịch Covid-19 doanh thu thị trường sữa Việt Nam tăng trưởng mức ổn định, điều cho thấy, nhu cầu sử dụng sữa Việt Nam phát triển mạnh ổn định xem thị trường tiềm cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Do đó, tốn đặt cho Alifaco để cạnh tranh với công ty khác đã, gia nhập thị trường tiềm ? Thành phố Hà Nội có tỷ lệ người mua sắm trực tuyến, đứng vị trí thứ so với nước Chỉ số Thương mại điện tử (EBD) hàng năm; tỷ lệ dân số Hà Nội tham gia mua sắm trực tuyến năm 2019 đạt 68% số người sử dụng Internet địa bàn thành phố Trong đó, 53% người dùng mua sắm thực phẩm online, chiếm tỷ lệ cao nhất; giày dép, quần áo mỹ phẩm với 43% đồ dùng gia đình 33% Đây xem thị trường tiềm cho doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp kinh doanh trực tuyến Alifaco nói riêng, nhiên, thị trường đầy cạnh tranh mà Alifaco phải đối diện với hàng loạt nhiều thương hiệu lớn Ensure, Vinamilk, TH True Milk,… Trong quãng thời gian thực tập, em nhận thấy, dòng sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold Alifaco có mặt thị trường năm NLCT sản phẩm yếu, độ phủ thương hiệu chưa cao, mạng lưới phân phối, hay dịch vụ khách hàng, tồn nhiều hạn chế chưa công ty thực trọng Vì vậy, việc tìm hiểu Giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh điều vơ quan trọng cấp thiết Do đó, em định chọn đề tài cho khóa luận “Giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho thương hiệu sữa hạt xương khớp Ovisure Gold công ty Alifaco địa bàn Hà Nội Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài Đối với chủ đề liên quan đến NLCT sản phẩm doanh nghiệp, có nhiều nghiên cứu liên quan Tuy nhiên, vài cơng trình nghiên cứu tiêu biểu làm tảng cho khóa luận Nguyễn Bách Khoa (2004), Phương pháp luận xác định lực cạnh tranh hội nhập kinh tế quốc tế doanh nghiệp, Tạp chí KHTM số 4+5 Tác giả nhận dạng, đánh giá đo lường lực cạnh tranh doanh nghiệp nước ta theo hướng vận dụng tiếp cận Marketing từ đưa yêu tố cấu thành nên lực cạnh tranh doanh nghiệp tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh Phùng Thị Thủy (2013), Năng lực cạnh tranh Marketing ngân hàng thương mại Việt Nam, luận án tiến sĩ kinh tế, trường Đại học Thương mại Trong nghiên cứu, tác giả hệ thống cách khách quan phân tích yêu tố NLCT gồm NLVT marketing chiến thuật, NLCT nguồn lực marketing , NLCT marketing động Sau đó, tác giả đánh giá thành công hạn chế NLCT marketing ngân hàng thương mại cổ phần vạch nguyên nhân, cách khắc phục cho hạn chế Khóa luận “Giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm thời trang trẻ em Kandoo công ty cổ phần đầu tư K&G Việt Nam địa bàn Hà Nội” (2018), Phan Thị Thảo Khóa luận tập trung phân tích hạn chế NLCT thương hiệu thời trang trẻ em Kandoo, từ đưa giải pháp nhằm nâng cao NLCT thường hiệu thị trường Hà Nội Khóa luận “ Giải pháp Marketing nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho dịch vụ mơi giới chứng khốn VNDIRECT thị trường miền Bắc” (2021), Phạm Văn Quang Khoa luận tập trung phân tích đánh giá thực trạng hoạt động Marketing nhằm nâng cao NLCT cho dịch vụ mơi giới chứng khốn cơng ty cổ phần chứng khốn VNDIRECT thị trường miền Bắc, từ đưa giải pháp nhằm nâng cao NLCT ... trạng giải pháp Marketing nhằm nâng cao NLCT cho sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold công ty Alifaco + Đề xuất giải pháp nâng cao NLCT cho sản phẩm sữa hạt xương khớp Ovisure Gold công ty Alifaco. .. sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 53 3.2.6 Nâng cao lực cạnh tranh xúc tiến thương mại sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội .53 3.2.7 Nâng cao lực cạnh tranh. .. hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà Nội 50 3.2.1 Nâng cao lực cạnh tranh thị trường Hà Nội 50 3.2.2 Nâng cao lực cạnh tranh hình ảnh, uy tín sản phẩm sữa hạt xương khớp Công ty Alifaco Hà