Hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính tại các doanh nghiệp sản xuất rượu trên địa bàn thành phố hà nội

BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài HOÀN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀ[.]

BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài: HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI MÃ SỐ: CT 2019: 01-16 HÀ NỘI, THÁNG NĂM 2019 BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NĂM 2019 Tên đề tài: HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI MÃ SỐ: CT 2019: 01-16 Đơn vị quản lý đề tài: Trường đại học Lao động – Xã hội Đơn vị thực hiện: Khoa Kế toán BAN CHỦ NHIỆM ThS Nguyễn Thị Thúy Ngà - Chủ nhiệm TS Nguyễn Thị Thanh Nga - Thư ký ThS Lê Quang Trung - Thành viên ThS Nguyễn Hoài Anh - Thành viên ThS Vũ Ngọc Huyền - Thành viên HÀ NỘI, THÁNG NĂM 2019 MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Hệ thống báo cáo tài chính ý nghĩa phân tích báo cáo tài chính 1.1.1 Khái niệm vai trò báo cáo tài chính 1.1.2 Ý nghĩa phân tích báo cáo tài chính 1.2 Nội dung phân tích báo cáo tài chính các doanh nghiệp sản xuất 10 1.2.1 Phân tích khái quát tình hình tài chính doanh nghiệp 11 1.2.2 Phân tích nguồn vốn cấu trúc tài chính doanh nghiệp 14 1.2.3 Phân tích tình hình công nợ khả toán 19 1.2.4 Phân tích hiệu quả kinh doanh 22 1.2.5 Phân tích rủi ro tài chính 26 1.3 Phương pháp phân tích báo cáo tài chính 27 1.3.1 Phương pháp so sánh 27 1.3.2 Phương pháp phân tích nhân tố 29 1.3.3 Phương pháp Dupont 30 1.4 Tổ chức phân tích báo cáo tài chính 32 1.4.1 Lập kế hoạch phân tích 32 1.4.2 Trình tự phân tích 33 1.4.3 Hoàn thành công tác phân tích 33 KẾT LUẬN CHƯƠNG 34 CHƯƠNG 2: 35 THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 35 2.1 Tổng quan các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn Hà Nội 35 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 35 2.1.2 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm 38 2.1.3 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý hoạt động kinh doanh 40 2.2 Thực trạng phân tích báo cáo tài chính các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà Nội .43 2.2.1 Thực trạng nội dung phân tích 43 2.2.2 Thực trạng phương pháp phân tích .57 2.2.3 Thực trạng tổ chức phân tích 58 2.3 Đánh giá khái quát thực trạng phân tích báo cáo tài chính các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà Nội 59 2.3.1 Những kết quả đạt được .59 2.3.2 Một số hạn chế nguyên nhân 60 2.3.2.1 Hạn chế 60 2.3.2.2 Nguyên nhân 62 KẾT LUẬN CHƯƠNG 64 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT RƯỢU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 65 3.1 Sự cần thiết yêu cầu việc hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội 65 3.1.1 Phương hướng hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính 65 3.1.2 Sự cần thiết hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính 66 3.2 Mợt sớ giải pháp nhằm hồn thiện phân tích báo cáo tài chính các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội .66 3.2.1 Hồn thiện nợi dung phân tích 66 10,24 68 -26,47 68 3.2.2 Hoàn thiện phương pháp phân tích 71 3.2.3 Hồn thiện cơng tác tở chức phân tích .73 3.3 Điều kiện thực các giải pháp 76 3.3.1 Về phía nhà nước ngành chủ quản 76 3.3.2 Về phía doanh nghiệp 77 KẾT LUẬN CHƯƠNG 79 KẾT LUẬN 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO .81 DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂ Bảng 1.1: Phân tích cấu tài sản .15 Bảng 1.2: Phân tích cấu nguồn vốn .16 Bảng 1.3 Phân tích tình hình công nợ phải thu nợ phải trả 20 Bảng 1.4 Hệ thống các tiêu phân tích tình hình khả toán .20 Bảng 2.1 Bảng phân tích khái quát tình hình huy động vốn công ty CP cồn rượu Hà Nội năm 2018 .44 Bảng 2.2 Phân tích tự chủ tài chính công ty CP cồn rượu Hà Nội 45 Bảng 2.3: Phân tích khả toán công ty CP vang Thăng Long 45 Bảng 2.4 Phân tích khả toán công ty CP cồn rượu Hà Nội 46 Bảng 2.5 Phân tích khả sinh lời công ty Cổ phần Cồn rượu Hà nội 47 Bảng 2.6 Phân tích khả sinh lời công ty Cổ phần Vang Thăng Long 47 Bảng 2.7 Phân tích cấu tài sản công ty cổ phần rượu Vang Thăng Long .49 Bảng 2.8 Phân tích cấu nguồn vốn công ty cổ phần Vang Thăng Long 50 Bảng 2.9: Phân tích cấu tài sản, nguồn vốn công ty CP Cồn rượu Hà Nội 51 Bảng 2.10 Phân tích tình hình đảm bảo nguồn vốn năm 2018 công ty CP Vang Thăng Long 53 Bảng 2.11 Các tiêu phản ánh tình hình đảm bảo nguồn vốn năm 2018 .54 Bảng 2.12 Phân tích khả toán công ty CP Cồn rượu Hà Nội 55 Bảng 2.13 Bảng phân tích kết quả HĐKD công ty CP Vang Thăng Long 56 Bảng 3.1 Phân tích hiệu quả sử dụng tài sản công ty CP Vang Thăng Long 68 Bảng 3.2: Các vấn đề rủi ro bản được phát qua tỷ số phân tích báo cáo tài chính 69 Bảng 3.3: Phân tích nhân tố tác động ROE công ty CP Vang Thăng Long .72 Y Hinh 2.1: Bố trí cấu TS, Nguồn vốn công ty Cổ phần Cồn rượu Hà Nội 52 Hình 2.2: Biểu đồ phân tích doanh thu, lợi nhuận công ty Cở phần vang Thăng Long57 Hình 3.1: Hồn thiện quy trình phân tích BCTC các DN sản xuất rượu địa bàn Hà Nội 75 Sơ đồ 1.1 Mô hình phân tích phương pháp Dupont 31 Sơ đồ 2.1: Quy trình sản xuất rượu vang các công ty sản xuất rượu 39 Sơ đồ 2.2: Quy trình sản xuất rượu mùi các công ty sản xuất rượu .40 Sơ đồ 2.3: Tổ chức bộ máy quản lý các công ty sản xuất rượu .42 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Viết tắt Viết đầy đủ BCTC DN Doanh nghiệp TS Tài sản VCSH DT SXKD CP TNDN BCĐKT Bảng cân đối kế toán 10 BCLCTT Báo cáo lưu chuyển tiền tệ Báo cáo tài chính Vốn chủ sở hữu Doanh thu Sản xuất kinh doanh Cổ phần Thu nhập doanh nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cùng với tiến trình phát triển hệ thống kế toán Việt Nam, hệ thống báo cáo tài chính khơng ngừng được đởi mới hồn thiện cho phù hợp với các chuẩn mực chung kế toán quốc tế, thu hẹp khác kế toán Việt Nam với các chuẩn mực chung kế toán q́c tế Trong bới cảnh đó, các doanh nghiệp ḿn đứng vững thương trường cần phải nhanh chóng đởi mới, đởi mới quản lý tài chính một các vấn đề được quan tâm hàng đầu có ảnh hưởng trực tiếp đến sống còn đối với nhiều doanh nghiệp Việt Nam Bởi lẽ, để hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đạt hiệu quả thì nhà quản lý cần phải nhanh chóng nắm bắt tín hiệu thị trường, xác định đúng nhu cầu vốn, tìm kiếm huy động nguồn vốn để đáp ứng nhu cầu kịp thời, sử dụng vốn hợp lý, đạt hiệu quả cao nhất Muốn vậy, các doanh nghiệp cần nắm được nhân tố ảnh hưởng, mức độ xu hướng tác động nhân tố đến tình hình tài chính doanh nghiệp Điều thực được sở phân tích báo cáo tài chính doanh nghiệp Ngoài ra, việc thường xuyên phân tích báo cáo tài chính giúp nhà quản lý doanh nghiệp thấy rõ thực trạng hoạt đợng tài chính, từ có thể nhận mặt mạnh, mặt yếu doanh nghiệp nhằm làm cứ để hoạch định phương án hành động phù hợp cho tương lai đồng thời đề xuất giải pháp hữu hiệu để ổn định tăng cường tình hình tài chính giúp nâng cao chất lượng doanh nghiệp Các doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn Hà Nội các doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực dịch vụ cung cấp đờ ́ng có cờn Trong lĩnh vực này, các doanh nghiệp chịu cạnh tranh rất liệt từ các doanh nghiệp kinh doanh đồ uống các vùng địa lý khác nước các doanh nghiệp nước ngồi Vì ḿn tờn phát triển doanh nghiệp cần phải đánh giá chính xác thực trạng tài chính tiềm doanh nghiệp để có thể định đúng Bên cạnh đó, việc các doanh nghiệp có nhận được quan tâm nhà đầu tư, các nhà cho vay, các nhà cung cấp hay không chịu ảnh hưởng rất nhiều từ công tác phân tích báo cáo tài chính doanh nghiệp Các công ty sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội làm gì để cải thiện tình hình tài chính, nâng cao hiệu quả kinh doanh công ty mình Qua tìm hiểu một số công ty sản xuất rượu địa bàn Hà Nội, chúng nhận thấy phân tích báo cáo tài chính chưa được chú trọng đúng mức Xuất phát từ vai trò phân tích báo cáo tài chính tồn doanh nghiệp để hiểu rõ công tác quản lý tài chính, nâng cao hiệu quả kinh doanh giải pháp đem lại thành cơng cho Cơng ty, nhóm tác giả lựa chọn đề tài "Hoàn thiện phân tích báo cáo tài tại doanh nghiệp sản xuất rượu địa bàn thành phố Hà nội” để nghiên cứu Tổng quan đề tài nghiên cứu Phân tích báo cáo tài chính doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng công tác quản trị doanh nghiệp.Việc phân tích báo cáo tài chính giúp các doanh nghiệp các quan thấy được rõ thực trạng hoạt động tài chính, kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ doanh nghiệp, từ giúp cho các nhà quản trị đánh giá khả sinh lời triển vọng phát triển doanh nghiệp để đưa các định kinh doanh phát triển phù hợp Trong thời gian qua có rất nhiều các công trình, luận văn tiến sỹ, luận văn cao học nghiên cứu phân tích báo cáo tài chính các tập đồn, cơng ty, cơng trình có quan điểm cụ thể vấn đề liên quan đến phân tích tài chính Các đề tài thường đề cập đến các phương pháp phân tích BCTC, tiêu phân tích đánh giá tình hình tài chính, cụ thể như: Tác giả Phạm Thành Long (2008), “Hoàn thiện kiểm tra và phân tích báo cáo tài với việc tăng cường quản trị tài doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam” nghiên cứu thực trạng đưa các giải pháp nhằm hồn thiện quy trình kiểm tra, nợi dung kiểm tra báo cáo tài chính hồn thiện nợi dung phân tích báo cáo tài chính theo nội dung quản trị tài chính các doanh nghiệp vừa nhỏ Tác giả Nguyễn Thùy Linh (2014), “Phân tích báo cáo tài cơng ty khống sản và lụn kim Việt Trung” Trong công trình này, tác giả sâu nghiên cứu tình hình tài chính doanh nghiệp thông qua các tiêu báo cáo tài chính như: doanh thu, chi phí, lợi nhuận…Tuy nhiên, tác giả chưa có so sánh với các doanh nghiệp nghành nên không so sánh được tình hình tài chính Công ty so với các Công ty khác, kết quả đánh giá còn mang tính chủ quan