UBND TỈNH BẮC KẠN TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN SỔ GIÁO ÁN TÍCH HỢP Môn học Marketing du lịch Lớp Nghiệ vụ NHKS Khóa 19 Họ và tên giáo viên Hứa Thị Hoài Thu Năm học 2022 2023 GIÁO ÁN SỐ 01 Thời gian thự.TÊN BÀI: TỔNG QUAN VỀ MARKETING DU LỊCH MỤC TIÊU CỦA BÀI: Trình bày được khái niệm marketing du lịch; Phân tích được sự cần thiết của marketing du lịch, marketing hỗn hợp trong du lịch. Nhận thức đúng đắn về marketing du lịch.Tinh thần học tập nghiêm túc, tích cực nghiên cứu tài liệu ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Giáo trình, giáo án, bảng, phấn, máy chiếu, máy vi tính, giấy màu, giấy A0, bút lông. I. ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: ... phút II. THỰC HIỆN BÀI HỌC
UBND TỈNH BẮC KẠN TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN -*** - SỔ GIÁO ÁN TÍCH HỢP Mơn học: Marketing du lịch Lớp: Nghiệ vụ NHKS Khóa: 19 Họ tên giáo viên: Hứa Thị Hoài Thu Năm học: 2022 - 2023 Thời gian thực hiện: 06 GIÁO ÁN SỐ: 01 Tên chương: TỔNG QUAN VỀ MARKETING DU LỊCH Thực từ ngày tháng năm Đến ngày tháng năm TÊN BÀI: TỔNG QUAN VỀ MARKETING DU LỊCH MỤC TIÊU CỦA BÀI: - Trình bày khái niệm marketing du lịch; - Phân tích cần thiết marketing du lịch, marketing hỗn hợp du lịch - Nhận thức đắn marketing du lịch.Tinh thần học tập nghiêm túc, tích cực nghiên cứu tài liệu ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Giáo trình, giáo án, bảng, phấn, máy chiếu, máy vi tính, giấy màu, giấy A0, bút lông I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút II THỰC HIỆN BÀI HỌC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT THỜI HOẠT TT NỘI DUNG ĐỘNG GIAN ĐỘNG CỦA CỦA GIÁO HỌC VIÊN SINH Dẫn nhập Thuyết Lắng nghe phút Mục tiêu, nội dung mơn học trình Bài giảng 2.1 Khái niệm Marketing du lịch 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.1.1 Khách du lịch: Là người khỏi mơi trường sống thường xun để đến nơi khác thời gian 12 tháng liên tục với mục đích chuyến thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay mục đích khác ngồi việc tiến hành hoạt động để đem lại thu nhập kiếm sống nơi đến Du khách 1.1.22 Khách tham quan: 1.1.3 2.1.1.4 Sản phẩm du lịch: Sản phẩm du lịch kết hợp hàng hóa dịch vụ sở khai thác hợp lý tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu cho du khách hoạt động du lịch” 2.1.1.5 Đơn vị cung ứng du lịch “Là sở kinh doanh cung cấp cho du khách phần toàn sản phẩm du lịch” Đơn vị cung ứng du lịch bao gồm: + Một điểm vui chơi giải trí, cung ứng loại hình dịch vụ vui chơi giải trí cho du khách + Một khách sạn, cung ứng dịch vụ lưu trú ăn uống + Một nhà hàng, chuyên cung ứng dịch vụ ăn uống cho du khách + Một công ty vận chuyển ( hàng không, hàng hải, đường sắt, đường bộ), cung ứng dịch vụ vận chuyển du khách 2.1.2 Khái niệm marketing du lịch Theo World Tourism Organizations (Tổ chức du lịch giới), Marketing Du Lịch định nghĩa triết lý quản trị Các doanh nghiệp du lịch tiến hành nghiên cứu, dự đoán lựa chọn dựa mong muốn du khách để từ đem sản phẩm du lịch thị trường cho phù hợp với thị hiếu khách hàng Marketing Du Lịch chia thành loại khác bao gồm: Du lịch lữ hành Lưu trú du lịch Vận chuyển du lịch Tư vấn thơng tin du lịch Vui chơi giải trí du lịch 2.2 Sự cần thiết marketing du lịch Du lịch lĩnh vực rộng, đa dạng phức tạp Do đó, cạnh tranh doanh nghiệp hoạt động ngành du lịch lớn Để tồn 2.2.1 2.2.1.1 2.2.1.2 2.2.1.3 2.2.1.4 phát triển bắt kịp xu hướng du lịch nước kế hoạch marketing khơng thể thiếu Để xây dựng chiến lược marketing du lịch hiệu Đầu tiên cần phải tìm hiểu xem thị trường cần gì, thiếu gì, khơng cần thứ gì,… Vai trị marketing du lịch: Để nói vai trị marketing du lịch, yếu tố làm marketing trở thành vũ khí vơ hình: Xác định nhu cầu thị trường: Là bước nghiên cứu thị trường bản, giúp doanh nghiệp định vị nhu cầu xã hội: Đối tượng khách hàng ai, họ sẵn sàng chi tiêu tiền để giải nhu cầu đó? Đối thủ cạnh tranh tiềm ai? Và họ có điểm mạnh Trong marketing hay kinh doanh du lịch giống trận chiến, muốn thắng phải nắm rõ thứ Định vị doanh nghiệp suy nghĩ khách hàng mục tiêu: Sau xác định rõ khách hàng mục tiêu từ bước nghiên cứu thị trường Doanh nghiệp cần có chiến lược tiếp cận phù hợp Khi khởi tạo sản phẩm, định vị chiếm vai trò quan trọng xác định rõ để áp dụng xuyên xuốt hoạt động doanh nghiệp Tổ chức tốt trình cung cấp giá trị với khách hàng: Khơng có truyền thông, marketing cần đảm bảo sản phẩm giới thiệu cách phù hợp với khách hàng Vấn đề PR mức sản phẩm hay giá cao kênh phân phối khó tiếp cận khách hàng mục tiêu nguyên nhân kiến cung không gặp cầu Trở thành cầu nối gắn kết khách hàng phòng kinh doanh: Marketing nghiên cứu hiểu rõ khách hàng cần gì, thị trường mạnh yếu Việc tất yếu phịng kinh doanh cần có định hướng cụ thể để chuỗi cung ứng doanh nghiệp hiểu thấu khách hàng đưa sản phẩm quán, phù hợp với khách du lịch 2.2.1.5 Tăng nhận diện thương hiệu sản phẩm: Một sản phẩm mới, marketing cần truyền thông rộng rãi tới đối tượng mục tiêu Nếu marketing làm không tốt việc tăng nhận diện thương hiệu phịng kinh doanh chắn không dễ dàng tiếp cận khách hàng thương hiệu không tên Marketing giúp nhận diện thương hiệu cao thị trường 2.2.1.6 Tăng doanh thu: Là mục tiêu cao marketing doanh nghiệp, tối đa hóa lợi nhuận đơn hàng Với doanh nghiệp, chi phí phịng marketing phân bổ khơng nhỏ Bản chất chi phí đầu tư để phòng marketing đem lại doanh thu gấp nhiều lần số tiền mà doanh nghiệp bỏ 2.3 Marketing mix du lịch 2.3.1 Khái niệm Marketing Mix (Marketing hỗn hợp) tập hợp công cụ tiếp thị, thường biết đến 4P Marketing doanh nghiệp sử dụng để đạt trọng tâm tiếp thị thị trường mục tiêu 2.3.2 Thành phần marketing mix du lịch 4P Marketing mơ hình Marketing bao gồm yếu tố bản: Product (Sản phẩm): Bạn bán gì? Price (Giá cả): Bạn tính phí cho sản phẩm? Place (Địa điểm): Khách hàng mua sản phẩm đâu? Promotion (Quảng bá): Khách hàng tìm hiểu sản phẩm nào? 2.3.2.1 Xây dựng chiến lược marketing mix (4P) công ty du lịch: Sản phẩm: Doanh nghiệp bạn bán sản phẩm du lịch gì? Các tour du lịch Nơi lưu trú: phòng nghỉ khách sạn, resort, homestay,… Phương tiện vận chuyển: Xe du lịch đưa đón du khách, tàu, thuyền Vé máy bay, visa,… 2.3.2.2 Giá cả: Doanh nghiệp bạn tính giá cho sản phẩm du lịch? Để xác định giá tour, dịch vụ mà cơng ty du lịch cung cấp hay nói cách khác là: mức giá mà khách hàng mục tiêu chấp nhận chi trả chủ doanh nghiệp cần xem xét: Chi phí sản phẩm: (gồm chi phí cố định chi phí biến đổi) Giá sản phẩm đối thủ cạnh tranh Số tiền khách hàng sẵn sàng trả cho sản phẩm bạn: nghiên cứu thị trường khách hàng mục tiêu nhắm đến, xác định khách hàng chi tiêu tầm giá Củng cố kiến thức kết thúc Hướng dẫn tự học phút - Sơ lược học sơ đồ ý phút - Tìm hiểu nội dung mới: THỊ TRƯỜNG DU LỊCH TRƯỞNG KHOA TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày tháng năm GIÁO VIÊN GIÁO ÁN SỐ: 02 Thời gian thực hiện: … Tên chương: THỊ TRƯỜNG DU LỊCH Thực từ ngày tháng năm Đến ngày tháng năm TÊN BÀI: THỊ TRƯỜNG DU LỊCH MỤC TIÊU CỦA BÀI: - Phân tích đặc điểm thị trường du lịch - Phân loại thị trường du lịch, cung cầu thị trường du lịch - Trình bày yếu tố ảnh hưởng đến thị trường du lịch, nghiên cứu khách du lịch, phương pháp nghiên cứu thị trường du lịch - Cẩn thận, tỉ mỉ việc nghiên cứu thị trường du lịch ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Giáo trình, giáo án, bảng, phấn, máy chiếu, máy vi tính, giấy màu, giấy A0, bút lông I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút II THỰC HIỆN BÀI HỌC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT THỜI HOẠT TT NỘI DUNG ĐỘNG GIAN ĐỘNG CỦA CỦA HỌC GIÁO VIÊN SINH Dẫn nhập Thuyết trình Lắng nghe phút Mục tiêu, nội dung mơn học Bài giảng 2.1 2.1.1 Đặc điểm thị trường du lịch Khái niệm Thị trường du lịch trong tiếng Anh gọi là Tourism Market Thị trường du lịch là phận cấu thành thị trường hàng hoá Nó bao gồm tồn mối quan hệ chế kinh tế liên quan đến địa điểm, thời gian, điều kiện phạm vi thực dịch vụ hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội du lịch Các mối quan hệ chế kinh tế hình thành sở qui luật kinh tế thuộc sản xuất hàng hoá qui luật đặc trưng cho 2.1.2 hình thái kinh tế xã hội Đặc điểm thị trường du lịch - Thị trường du lịch xuất tương đối muộn so với thị trường hàng hoá dịch vụ, đời nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch người - Trên thị trường du lịch khơng có dịch chuyển khối lượng hàng hố Để thực việc mua – bán sản phẩm du lịch người tiêu dùng (khách du lịch) phải di chuyển đến với sản phẩm du lịch - Trên thị trường du lịch, đối tượng trao đổi chủ yếu dịch vụ, cịn hàng hố chiếm tỉ lệ Dịch vụ vận tải, lưu trú, giải trí, mơi giới… - Hàng hoá lưu niệm đối tượng đặc biệt chủ yếu thực thị trường du lịch - Thị trường du lịch hình thành nơi du khách xuất phát nơi đến du lịch - Trong trình hoạt động kinh doanh, tổ chức du lịch tìm đến nơi du khách để quảng cáo giới thiệu thông tin giá cả, thời gian, không gian, phương tiện phục vụ chuyến du lịch, giúp khách du lịch hiểu rõ điều kiện tham gia du lịch, từ họ lựa chọn, trả giá cho tua du lịch nơi xuất phát Nơi đến du lịch điểm du lịch tổ chức dịch vụ hàng hoá để sẵn sàng bán cho khách du lịch - Cung - cầu thị trường du lịch có tách biệt khơng gian thời gian "cung" "cầu" ln cách xa nhau, "cung" du lịch điểm xác định, "cầu" du lịch người định lại khắp nơi - Các chủ thể tham gia trao đổi thị trường đa dạng với nhiều hình thức khác - Quan hệ thị trường người mua người bán kéo dài so với trao đổi hàng hố thơng 2.2 2.3 2.3.1 thường thực chuyến du lịch ngày trở lên - Thị trường du lịch có tính thời vụ rõ nét Phân loại thị trường du lịch Thị trường du lịch không mà gồm có nhiều loại, loại có đặc thù khác – Phân loại theo tiêu chí địa lý – kinh tế – trị: + Thị trường du lịch quốc tế: Là thị trường mà cung thuộc vương quốc, cầu thuộc vương quốc + Thị trường du lịch nước: Là thị trường mà cung cầu nằm chủ quyền lãnh thổ nước – Phân loại theo thực trạng thị trường + Thị trường du lịch thực tiễn: Là thị trường mà dịch vụ hàng hoá du lịch triển khai thị trường nhu yếu khách du lịch có thểđược phân phối cách vừa đủ + Thị trường du lịch tiềm năng: Là thị trường mà cịn thiếu số điều kiện kèm theo để hồn tồn thực thi số loại sản phẩm hàng hóa dịch vụ du lịch – Phân loại theo dịch vụ du lịch + Thị trường lưu trú : khách sạn, resort … + Thị trường vận chuyển: Máy bay, tàu hỏa, xe bus… + Thị trường vui chơi, giải trí… Thị trường du lịch trong tiếng Anh gọi là Tourism Market Thị trường du lịch là phận cấu thành thị trường hàng hố Nó bao gồm tồn mối quan hệ chế kinh tế liên quan đến địa điểm, thời gian, điều kiện phạm vi thực dịch vụ hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội du lịch 2.3.2 2.3.3 Đặc điểm thị trường du lịch - Thị trường du lịch xuất tương đối muộn so với thị trường hàng hố dịch vụ, đời nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch người - Trên thị trường du lịch khơng có dịch chuyển khối lượng hàng hoá - Trên thị trường du lịch, đối tượng trao đổi chủ yếu dịch vụ, cịn hàng hố chiếm tỉ lệ Dịch vụ vận tải, lưu trú, giải trí, mơi giới… - Hàng hoá lưu niệm đối tượng đặc biệt chủ yếu thực thị trường du lịch - Thị trường du lịch hình thành nơi du khách xuất phát nơi đến du lịch - Trong trình hoạt động kinh doanh, tổ chức du lịch tìm đến nơi du khách để quảng cáo giới thiệu thông tin giá cả, thời gian, không gian, phương tiện phục vụ chuyến du lịch, giúp khách du lịch hiểu rõ điều kiện tham gia du lịch, từ họ lựa chọn, trả giá cho tua du lịch nơi xuất phát Nơi đến du lịch điểm du lịch tổ chức dịch vụ hàng hoá để sẵn sàng bán cho khách du lịch - Cung - cầu thị trường du lịch có tách biệt khơng gian thời gian "cung" "cầu" ln cách xa nhau, "cung" du lịch điểm xác định, "cầu" du lịch người định lại khắp nơi - Các chủ thể tham gia trao đổi thị trường đa dạng với nhiều hình thức khác - Quan hệ thị trường người mua người bán kéo dài so với trao đổi hàng hố thơng thường thực chuyến du lịch ngày trở lên - Thị trường du lịch có tính thời vụ rõ nét Phân loại thị trường du lịch 10 ... Marketing Du Lịch chia thành loại khác bao gồm: Du lịch lữ hành Lưu trú du lịch Vận chuyển du lịch Tư vấn thơng tin du lịch Vui chơi giải trí du lịch 2.2 Sự cần thiết marketing du lịch. .. chuyến du lịch, giúp khách du lịch hiểu rõ điều kiện tham gia du lịch, từ họ lựa chọn, trả giá cho tua du lịch nơi xuất phát Nơi đến du lịch điểm du lịch tổ chức dịch vụ hàng hoá để sẵn sàng bán... chuyến du lịch, giúp khách du lịch hiểu rõ điều kiện tham gia du lịch, từ họ lựa chọn, trả giá cho tua du lịch nơi xuất phát Nơi đến du lịch điểm du lịch tổ chức dịch vụ hàng hoá để sẵn sàng bán