Luận văn đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả xử lý

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN  TRẦN THỊ HỒNG GẤM ĐÁNH GIÁ CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI LÀNG NGHỀ CHẾ BIẾN BÚN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XỬ LÝ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI – 2013 Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài luận văn Thạc sĩ Khoa học “Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý” thực với hướng dẫn Cô GS.TS Đặng Kim Chi – trường Đại học Bách Khoa Hà Nội Đây chép cá nhân, tổ chức Các số liệu, nguồn thông tin Luận văn tơi điều tra, trích dẫn, tính tốn đánh giá Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm nội dung mà tơi trình bày Luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2013 HỌC VIÊN Trần Thị Hồng Gấm Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học ii Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS.TS Đặng Kim Chi, người trực tiếp hướng dẫn thực Luận văn này, người quan tâm động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình làm Luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tồn thể thầy giáo Khoa Mơi trường, đặc biệt thầy cô Bộ môn Công nghệ Môi trường - trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nội trang bị cho tơi kiến thức bổ ích, thiết thực nhiệt tình, ân cần dạy bảo năm học vừa qua Tôi xin chân thành cảm ơn Phịng Mơi trường, Phịng Thí nghiệm Tổng hợp - Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thành Luận văn Cuối tơi xin gửi biết ơn sâu sắc đến bố mẹ, bạn bè đồng nghiệp quan tâm, động viên giúp đỡ tơi q trình học tập làm Luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2013 HỌC VIÊN Trần Thị Hồng Gấm Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học iii Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 MỤC LỤC MỤC LỤC iv MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan làng nghề lương thực thực phẩm Việt Nam 1.1.1 Tình hình phát triển chung: 1.1.2 Tình hình ô nhiễm số làng nghề chế biến lương thực thực phẩm .5 1.1.3 Một số thách thức chủ yếu làng nghề LTTP 1.2 Tổng quan làng nghề chế biến bún 1.2.1 Quy mô sản xuất: 1.2.2 Một số vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề chế biến bún 1.2.3 Định hướng phát triển làng nghề chế biến bún tương lai 13 1.3 Ảnh hưởng chất thải làng nghề lương thực thực phẩm đến người .14 1.4 Tổng quan công nghệ xử lý nước thải làng nghề LTTP giới Việt Nam .14 1.4.1 Trên giới 14 1.4.2 Ở Việt Nam 14 1.5 Tổng quan phương pháp đánh giá công nghệ xử lý chất thải 22 1.5.1 Ý nghĩa hoạt động đánh giá công nghệ xử lý chất thải 22 1.5.2 Một số nét tình hình áp dụng đánh giá công nghệ xử lý chất thải giới 24 1.5.3 Tình hình áp dụng đánh giá công nghệ xử lý chất thải Việt Nam 25 1.5.4 Cơ sở để đánh giá công nghệ xử lý chất thải nói chung 26 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Đối tượng nghiên cứu: 32 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.3 Phương pháp nghiên cứu 32 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu tổng quan tài liệu 32 2.3.2 Phương pháp điều tra, khảo sát trưởng, vấn hộ dân, đánh giá nhanh 32 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học iv Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 2.3.3 Phương pháp kế thừa kết nghiên cứu trước liên quan 33 2.3.4 Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm phân tích mẫu: 33 2.3.5 Phương pháp phân tích đánh giá công nghệ 35 2.3.6 Phương pháp tham vấn ý kiến chuyên gia: 33 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .34 3.1 Xây dựng tiêu chí đánh giá cơng nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún Việt Nam .34 3.1.1 Đề xuất tiêu chí đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề CB bún .34 3.1.2 Lượng hóa tiêu chí đánh giá 37 3.2 Thử nghiệm áp dụng tiêu chí đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún Khắc Niệm, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh 44 3.2.1 Tình hình chế biến bún 44 3.2.2 Công nghệ chế biến bún 45 3.2.3 Lưu lượng nước thải thành phần nước thải .45 3.2.4 Công nghệ xử lý nước thải áp dụng 47 3.2.5 Hiện trạng khu xử lý 52 3.2.6 Lượng hóa cho điểm cho hệ thống xử lý nước thải làng nghề chế biến bún Khắc Niệm – Bắc Ninh 53 3.3 Thử nghiệm áp dụng tiêu chí đánh giá cơng nghệ xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đơ, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội 57 3.3.1 Tình hình chế biến bún 57 3.3.2 Công nghệ chế biến bún 57 3.3.3 Lưu lượng thành phần nước thải .59 3.3.4 Công nghệ xử lý 60 3.3.5 Hiện trạng khu xử lý 63 3.3.6 Lượng hóa cho điểm cho hệ thống xử lý nước thải làng nghề chế biến bún Phú Đơ, xã Mễ Trì, huyện Từ Liêm, Hà Nội 63 3.4 Lựa chọn công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún phù hợp 67 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học v Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 3.4.1 Kết lượng hóa đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún theo tiêu chí 67 3.4.2 Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề, lựa chọn công nghệ phù hợp 67 3.5 Đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu xử lý công nghệ xử lý nước thải khuyến khích 70 Giải pháp chung: 70 Giải pháp cụ thể 70 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .74 Kết luận .74 Kiến nghị 75 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học vi Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Phân bố làng nghề CBLTTP nước Bảng 1.2 Nguyên liệu đầu vào, đầu để sản xuất tạ bún Bảng 1.3 Tải lượng chất ô nhiễm nước thải số làng nghề bún Bảng 1.4: Các thông số ô nhiễm làng bún Phú Đô 10 Bảng 1.5 Đặc trưng của nước thải sản xuất bún hệ thống cống chung cuối làng Phú Đô .11 Bảng 1.6: Đặc điểm thổ nhưỡng khu vực nghiên cứu làng bún Khắc Niệm 12 Bảng 3.1 : Bảng lượng hóa đánh giá cơng nghệ theo tiêu chí tối đa .41 Bảng 3.2 : Tình hình chế biến bún Khắc Niệm 44 Bảng 3.3 : Kết phân tích chất lượng nước thải làng bún Khắc Niệm .46 Bảng 3.4 Thông số hạng mục sơ đồ xử lý sau 48 Bảng 3.5 Chi phí cho khu xử lý 49 Bảng 3.6: Kinh phí vận hành bảo dưỡng cơng trình xử lý nước thải làng bún xã Khắc Niệm Bảng 3.7 : Kết phân tích nước thải qua cơng đoạn xử lý 50 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học vii Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 Bảng 3.8 Kết phân tích chất lượng nước thải làng nghề bún Khắc Niệm T52013 Bảng 3.9 Kết phân tích chất lượng nước thải làng nghề bún Khắc Niệm T62013 Bảng 3.10 Bảng điểm đánh giá thử nghiệm công nghệ xử lý nước thải làng nghề CB bún Khắc Niệm Bảng 3.11 : Kết phân tích chất lượng nước thải làng bún Phú Đơ 60 Bảng 3.12: Chi phí xây dựng cho khu xử lý nước thải bún Phú Đô (năm 1995) 61 Bảng 3.13: Chi phí vận hành, bảo dưỡng cho khu xử lý nước thải bún PĐ (1995) 61 Bảng 3.14: Quy đổi chi phí xây dựng theo số giá tiêu dùng năm 2011 62 Bảng 3.15: Quy đổi chi phí vận hành theo số giá tiêu dùng năm 2011 .62 Bảng 3.16: Kết chất lượng nước thải làng nghề chế biến bún Phú Đô năm 1996 Bảng 3.17 Bảng điểm đánh giá thử nghiệm công nghệ xử lý nước thải làng nghề CB bún Phú Đô .6 Bảng 3.18: Bảng tóm tắt đánh giá điểm theo tiêu chí 67 Bảng 3.19: Hiệu xử lý nước thải làng bún Khắc Niệm qua công đoạn 71 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học viii Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Sự phân bố làng nghề Việt Nam theo khu vực Hình 1.2 Sơ đồ công nghệ chế biến bún công nghệ cải tiến Hình 1.3 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải kỹ thuật bùn hoạt tính 16 Hình 1.4 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải ứng dụng bể UASB .17 Hình 1.5 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải công nghệ lọc sinh học nhỏ giọt 18 Hình 1.6 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải ứng dụng bể ABR 20 Hình 1.7 Các module DEWATS .2 Hình 1.8 Ý nghĩa hoạt động đánh giá công nghệ xử lý chất thải 24 Hình 3.1: Quy trình sản xuất bún làng nghề bún Khắc Niệm – Bắc Ninh 45 Hình 3.2 Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải áp dụng làng nghề bún Khắc Niệm 47 Hình 3.3 Quy trình sản xuất bún làng bún Phú Đơ 58 Hình 3.4 Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải áp dụng làng bún Phú Đô .60 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học ix Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT BOD5 Biochemical Oxygen Nhu cầu oxy sinh hóa (mg/l) Demand Bộ TN&MT, Bộ Tài ngun Mơi trường Bộ KH&CN Bộ Khoa học công nghệ BF Baffle Reactor bể phản ứng kị khí có vách ngăn CBLTTP COD Chế biến lương thực thực phẩm Chemical Oxygen Nhu cầu oxy hóa học (mg/l) Demand CPI: số giá người tiêu dùng CB Chế biến CTR Chất thải rắn DEWATS Decentralized Wastewater Treatment System ETV Environment Đánh giá công nghệ Môi trường technology Validation KLN Kim loại nặng NĐ-CP Nghị định – Chính phủ QCVN Quy chuẩn Việt Nam TP Thành phố TCCP Tiêu chuẩn cho phép SS Suspended Solids Chất rắn lơ lửng (mg/l) UBND Ủy ban nhân dân Viện KH&CNMT Viện Khoa học công nghệ môi trường VSV Vi sinh vật Trường Đại học Khoa học Tự nhiên học x Luận văn Thạc sĩ khoa Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 + Chưa có chế quản lý, chi lương cho công nhân vận hành hệ thống xử lý nước thải + Chi phí vận hành cao, quạt sục khí địi hỏi tốn điện, lại chưa có chế thu phí hộ sản xuất nên khơng trì vận hành hệ thống xử lý + Ý thức người dân chưa cao, nên việc vứt rác thải xuống mương oxi hóa gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho việc xử lý, dẫn đến tạo mùi cảnh quan khu xử lý 3.2.2.3 Lựa chọn công nghệ thich hợp cho XLNT làng bún Dựa vào kết điểm áp dụng thử nghiệm tiêu chí (bảng ) tác giả có kết luận sau: Hệ thống xử lý nước thải công nghệ DEWATS làng nghề bún Khắc Niệm đạt điểm số 82,5 điểm + Về hiệu xử lý: với điểm số tối đa 31,25, công nghệ xử lý chất ô nhiễm hữu (hiệu suất đạt 90%) đặc biệt xử lý Nito (hiệu suất đạt 89%) phù hợp với đặc trưng nước thải sản xuất có lẫn nước thải chăn nuôi sinh hoạt + Về tiêu chí chí kinh tế: Điểm số mà cơng nghệ xử lý nước thải làng nghề bún Khắc Niệm đạt 20/31,5 điểm, số vận hành thấp 4.875 đồng/1m nước thải nên phù hợp với điều kiện kinh tế làng nghề bún + Về mức độ phù hợp với điều kiện Việt Nam: Đạt điểm 8/12 điểm, công nghệ phù hợp với trình độ kỹ thuật người vận hành, vận hành đơn giản, thiết bị có sẵn Việt Nam, phù hợp với điều kiện làng nghề + Về Trình độ cơng nghệ thiết bị xử lý: Đạt điểm 7,5/9,75: Công nghệ xử lý đạt hiệu xử lý ổn định, hiệu suất xử lý chất ô nhiễm hữu tổng nito cao phù hợp với đặc trưng nước thải làng nghề bún có lẫn nước thải chăn ni Bên cạnh đó, thiết bị hỏng hóc, dễ bảo dưỡng phù hợp với điều kiện kinh tế làng nghề + Về an tồn với mơi trường: đạt điểm số tối đa 15,75 Cơng nghệ khơng sử dụng điện hóa chất yếu tố quan trọng, mặt an tồn với mơi trường mặt Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 74 Luận văn Thạc sĩ khoa học Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 khác khơng làm ảnh hưởng đến chi phí vận hành, yếu tố quan trọng để trì hoạt động hệ thống xử lý Bên cạnh q trình hoạt động HTXL khơng gây ảnh hưởng đến người vận hành người dân địa phương Như vậy, Công nghệ DEWATS áp dụng xử lý nước thải làng nghề chế biến bún Khắc Niệm cơng nghệ khuyến khích áp dụng nhân rộng 3.5 Đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu xử lý công nghệ xử lý nước thải khuyến khích Giải pháp chung: Cả hệ thống xử lý nước thải làng bún Khắc Niệm chưa có hệ thống theo dõi, vận hành, điều khiển xử lý tự động thường xuyên Do đó, hệ thống xử lý cần thiết phải thiết lập nhà trạm để theo dõi để điều chỉnh cho phù hợp với lưu lượng nước thải Người vận hành chủ yếu người dân địa phương, trưởng thơn kiêm nhiệm, nên mặt chun mơn mơi trường cịn nhiều hạn chế, thiếu kinh nghiệm, nên cần phải đào tạo, tập huấn cho công nhân vận hành, hướng dẫn khắc phục cố có Cần kiểm tra, quan trắc định kỳ chất lượng nước trước sau xử lý, nhằm xác định hiệu xử lý điều chỉnh số thơng số vận hành thổi khí, bổ sung vật liệu lọc cho phù hợp Tăng cường giáo dục tuyên truyền thường xuyên, rộng rãi phương tiện thông tin đại chúng để nâng cao nhận thức trách nhiệm cộng đồng công tác bảo vệ mơi trường Tạo chế khuyến khích cộng đồng làng nghề tham gia phòng ngừa, ngăn chặn, xử lý khắc phục nhiễm mơi trường nói chung khắc phục ô nhiễm hoạt động chế biến bún gây nên Giao trách nhiệm cụ thể cho hộ sản xuất việc bảo vệ môi trường, giảm thiểu ô nhiễm nước thải sản xuất cách thường xuyên khơi thông rãnh thu gom nhà, góp phần nâng cao hiệu thu gom nước thải kênh thu gom Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 75 Luận văn Thạc sĩ khoa học Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 Giải pháp cụ thể Về mặt công trình: Cần cải tạo số hạng mục đơn giản (như thiết kế trước đây) để dòng thải vào cơng trình xử lý cải thiện khả xử lý mùi cơng trình a) Xây hồn trả lại tường hướng dòng tuyến kênh thu gom cũ bị phá hoạt động xây dựng đường liên xã Công việc đơn giản, rẻ tiền cho hiệu cao Kết hoạt động đảm bảo nước thải vào cơng trình DEWATS từ hai phía thơn Tiền Trong thơn Tiền Ngồi theo thiết kế b) Thả bèo vào ao theo thiết kế để khử mùi Nitơ có nước thải sau qua trình xử lý kỵ khí Trong trường hợp xã có đủ kinh phí cải tạo ao sinh học thành bãi lọc ngang trồng cho hiệu xử lý cao thân thiện với mơi trường c) Xây đoạn kênh dẫn (mới hồn trả) cao thêm 15cm để đảm bảo nước thải khơng bị tràn ngồi mơi trường Về mặt vận hành: Việc vận hành cơng trình xử lý nước thải DEWATS cần theo hướng dẫn Qui trình Vận hành Bảo dưỡng cơng trình DEWATS Chỉ tiêu Coliform sau xử lý chưa đạt hiệu cao, điều nước thải chưa xử lý chảy tràn vào kênh tiếp nhân Do cần có giải pháp cơng trình phù hợp nhằm nâng cao hiệu xử lý Bảng 3.19 : Hiệu xử lý nước thải làng bún Khắc Niệm qua công đoạn TT Chỉ tiêu COD Hiệu xử lý qua bể lắng (%) 15,5 Hiệu xử Hiệu Hiệu xử lý lý qua bể kị xử lý qua qua hồ sinh học khí có vách bể lọc (%) ngăn(%) (%) 83,6 79,7 25,6 Hiệu qua HTXL (%) 97,9 BOD5 16,4 85,7 85,4 28 98,7 SS 20,2 82,9 79,7 28,7 98 SN 11,9 61,5 63,3 11,9 89 SP 10,06 39,1 43,1 32,8 79 Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam 2011 Từ bảng 3.19 ta đưa số giải pháp sau: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 76 Luận văn Thạc sĩ khoa học Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 Sử dụng song chắn có kích thước nhỏ nhằm loại bỏ chất bẩn có kích thước vừa nhỏ Có thể bổ sung số chất trợ lắng phèn nhôm, PAC…để tăng hiệu lắng Định kỳ thu vét bùn, tái sử dụng bùn làm phân hữu cơ, góp phần tạo sản phẩm thứ cấp, nâng cao chất lượng cho hệ thống xử lý Tăng cường bổ sung giá thể vi sinh, chế phẩm vi sinh chuyên dụng tạo môi trường tốt cho vi sinh vật bể kị khí có vách ngăn sinh trưởng phát triển, nhằm nâng cao khả phân hủy chất hữu cơ, tăng hiệu xử lý công đoạn Thường xuyên kiểm tra vật liệu lọc bể lọc, bổ sung vật liệu lọc xỉ than, hay than hoa nhằm nâng cao hiệu xử lý qua bể lọc, Luôn giữ cho bèo áo sống, thả thêm số thực vật có khả xử lý ô nhiễm thủy trúc, bèo Nhật bản, chuối hoa, rong chó… nâng cao hiệu xử lý hồ sinh học Về mặt bảo dưỡng: Các tuyến kênh thu gom (nhất tuyến kênh phía thơn Tiền Ngồi) chưa có hoạt động bảo dưỡng thời gian dài nên bùn bị lắng đọng kênh nhiều hạn chế khả dẫn dòng thải cơng trình xử lý; tăng lượng bùn vào cơng trình xử lý làm rút ngắn thời gian cần thiết bảo dưỡng cơng trình Việc bảo dưỡng cơng trình xử lý cần tn thủ hướng dẫn qui trình Vận hành Bảo dưỡng Tuy nhiên, thời điểm trước mắt, để đảm bảo hiệu xử lý hệ thống cần thực việc sau: a) Tiến hành nạo vét tuyến kênh thu gom thơn Tiền Ngồi b) Tiến hành nạo vét đoạn kênh dẫn từ đường liên xã vào cơng trình xử lý nước thải c) Nạo vét vớt váng đoạn kênh phân phối phía thơn Tiền Trong d) Các kênh mương dẫn nước thải lộ thiên, nên hay bị rác thải gần khu chợ gây tắc nghẽn cho khu xử lý, đặc biệt gần phai điều tiết Do cần thường xun cào rác thủ cơng nhằm nâng cao hiệu xử lý e) Kiểm tra vật liêu lọc bổ sung vật liệu lọc định kỳ Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 77 Luận văn Thạc sĩ khoa học Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 Về mặt quản lý: Cần tuyên truyền cho người dân sống xung quanh khu vực cơng trình xử lý giữ vệ sinh chung Có chế xử lý hộ lấn chiếm cơng trình a) Cưỡng chế hộ dân lấn chiếm cơng trình để chăn ni gây nhiễm cơng trình xử lý b) Tun truyền cho nhân dân không xả rác thải sinh hoạt xuông ao sinh học khu vực cơng trình xử lý c) Làng nghề bún Khắc Niệm ngày phát triển, lượng nước thải lớn không xử lý, hệ thống xử lý hệ thống phân tán, cần diện tích lớn nên việc dành quỹ đất cho hệ thống tương tự điều cần thiết d) Cần có chế thu phí hộ sản xuất nhằm tạo quỹ cho việc vận hành, bảo dưỡng trả lương cho người vận hành e) Xây dựng đội cán môi trường làng nghề, để nâng cao kinh nghiệm xử lý cố có Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 78 Luận văn Thạc sĩ khoa học Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Việc đánh giá công nghệ xử lý chất thải nói chung cơng nghệ xử lý nước thải nói riêng nhằm lựa chọn cơng nghệ phù hợp với điều kiện thực tế nội dung cần thiết lĩnh vực công nghệ môi trường áp dụng cho nhiều đối tượng có đặc thù riêng tính chất nước thải cần xử lý điều kiện áp dụng công nghệ Tác giả xây dựng tiêu chí phù hợp đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề bún Việt Nam với nhóm tiêu chí 18 tiêu chí nhánh sau: + Nhóm tiêu chí hiệu xử lý: tiêu chí nhánh mức độ tuân thủ quy định xả thải theo QVCN 40:2011/BTNMT (Với thông số BOD 5, COD, Tổng Nito, SS Coliform) + Nhóm tiêu chí tính Kinh tế: Gồm tiêu chí nhánh: Suất đầu tư; Chỉ số vận hành; Khả thu lợi từ sản phẩm thứ cấp cơng trình xử lý; Mức độ thu gom nước thải + Nhóm tiêu chí Phù hợp với điều kiện Việt Nam: Gồm tiêu chí nhánh: Tỷ lệ nội địa hóa hệ thống máy móc, thiết bị; Diện tích khơng gian sử dụng cho HTXL; Phù hợp với trình độ kỹ thuật người lao động + Nhóm tiêu chí Trình độ cơng nghệ thiết bị xử lý: Gồm tiêu chí nhánh: Khả khí hóa; Mức độ đại tự động hóa cơng nghệ; Mức độ sửa chữa bảo dưỡng thiết bị; Khả thích ứng tăng nồng độ tăng lưu lượng nước thải đầu vào + Nhóm tiêu chí An tồn với mơi trường: Gồm tiêu chí nhánh: Mức độ sử dụng hóa chất; Mức độ tiêu thụ điện năng; Mức độ phát sinh chất thải thứ cấp gây ô nhiễm Môi trường; Mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe người dân; Mức độ phát sinh tiếng ồn; Mức độ cố Dựa sở tiêu chí xây dựng, thử nghiệm áp dụng đánh giá công nghệ xử lý nước thải áp dụng làng nghề chế biến bún Khắc Niệm – Bắc Ninh công nghệ xử lý nước thải áp dụng làng nghề chế biến bún Phú Đô – Trường Đại học Khoa học Tự nhiên 79 Luận văn Thạc sĩ khoa học Đánh giá công nghệ xử lý nước thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý – Trần Thị Hồng Gấm – Cao học KHMT K19 Mễ Trì, luận văn tiến hành điều tra, đánh giá lượng hóa điểm số công nghệ xử lý nước thải Với kết điểm lượng hóa cho cơng nghệ xử lý nước thải làng nghề CB bún Khắc Niệm đạt 82,5 điểm (>70 điểm) với điểm số tiêu chí >50% điểm số tối đa tiêu chí cơng nghệ khuyến khích áp dụng Điểm lượng hóa công nghệ xử lý nước thải làng nghề CB bún Phú Đô đạt 37,75 điểm (