Có rất nhiều khái niệm liên quan đến sản phẩm du lịch. Từ các định nghĩa có thể đưa ra một định nghĩa bao quát và ngắn gọn hơn như sau: Sản phẩm du lịch là sự kết hợp hàng hóa và dịch vụ trên cơ sở khai thác hợp lý tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu cầu cho du khách trong hoạt động du lịch. Sản phẩm du lịch Tài nguyên du lịch Hàng hóa và dịch vụ
SẢN PHẨM DU LỊCH VÀ CÁC ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM DU LỊCH G I Ả N G V I Ê N: H Ứ A T H Ị H O À I T H U B Ộ M Ô N: N V N H , K S - K T C B M A NỘI DUNG Khái niệm sản phẩm du lịch Cơ cấu sản phẩm du lịch Giá trị giá trị sử dụng sản phẩm du lịch Mơ hình sản phẩm du lịch Đặc tính sản phẩm du lịch KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH Có nhiều khái niệm liên quan đến sản phẩm du lịch Từ định nghĩa đưa định nghĩa bao quát ngắn gọn sau: Sản phẩm du lịch kết hợp hàng hóa dịch vụ sở khai thác hợp lý tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu cho du khách hoạt động du lịch Sản phẩm du lịch Tài nguyên du lịch Hàng hóa dịch vụ CƠ CẤU SẢN PHẨM DU LỊCH Những thành phần tạo lực hút (lực hấp dẫn du khách) Cơ sở du lịch ( điều kiện vật chất để phát triển ngành du lịch) Dịch vụ du lịch Những thành phần tạo lực hút (lực hấp dẫn du khách) Bao gồm điểm du lịch, tuyến du lịch để thỏa mãn cho nhu cầu tham quan, thưởng ngoạn du khách, cảnh quan thiên nhiên đẹp tiếng, kỳ quan, di sản văn hóa giới, di tích lịch sử mang đậm nét văn hóa đặc sắc quốc gia, vùng… Cơ sở du lịch ( điều kiện vật chất để phát triển ngành du lịch) Cơ sở du lịch bao gồm mạng lưới sở lưu trú khách sạn, làng du lịch để phục vụ cho nhu cầu lưu trú du khách, cửa hàng phục vụ ăn uống, sở kỹ thuật phục vụ nhu cầu vui chơi giải trí cho du khách, hệ thống phương tiện vận chuyển nhằm phục vụ cho việc lại du khách Dịch vụ du lịch Bộ phận xem hạt nhân sản phẩm du lịch, việc thực nhu cầu chi tiêu du lịch du khách không tách rời loại dịch vụ mà nhà kinh doanh du lịch cung cấp Sản phẩm du lịch mà nhà kinh doanh du lịch cung cấp cho du khách số sản phẩm vật chất hữu hình như: ăn, uống, phần nhiều thể loại dịch vụ Dịch vụ du lịch qui trình hồn chỉnh, liên kết hợp lý dịch vụ đơn lẻ tạo nên Do vậy, phải tạo phối hợp hài hòa, đồng toàn GIÁ TRỊ VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH Giá trị sử dụng sản phẩm du lịch Giá trị sử dụng sản phẩm du lịch chỗ thỏa mãn nhu cầu có tính tổng hợp du khách trình du lịch, mặt vừa bao gồm nhu cầu như: ăn, ở, lại, mặt khác bao gồm nhu cầu tinh thần như: tham quan, du ngoạn, làm phong phú kiến thức, tăng cường giao lưu…Vì vậy, giá trị sử dụng sản phẩm du lịch có tính đa chức mang tính trừu tượng GIÁ TRỊ VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH Giá trị sản phẩm du lịch Có thể chia giá trị sản phẩm du lịch làm ba nội dung: Giá trị sản phẩm vật chất: dùng thời gian lao động tất yếu xã hội để đo lường Giá trị dịch vụ du lịch: định trình độ thiết bị, đầu tư, lực lượng lao động, thái độ phục vụ, phương thức dịch vụ suất hiệu dịch vụ Giá trị vật thu hút du lịch nhiều chủng loại nội dung quan trọng tạo nên giá trị sản phẩm du lịch MƠ HÌNH SẢN PHẨM DU LỊCH - Mơ hình 4S Mơ hình 3H Các mơ hình khác Mơ hình sản phẩm du lịch “Discover” Heritage (di sản văn hóa, di sản truyền thống dân tộc) Di sản văn hóa, di tích lịch sử, kiến trúc, mỹ thuật, nghệ thuật yếu tố đặc sắc, quan trọng tài nguyên nhân văn giới quốc gia, tạo lực hấp dẫn lớn du khách quốc tế nội địa Hospitality (lòng mến khách) Lòng mến khách thể qua giao tiếp du khách với cán bộ, nhân viên du lịch, du khách với cư dân địa phương nhằm tăng thêm hài lịng góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Honesty (Tính lương thiện) Kinh doanh du lịch muốn thành cơng phải lấy chữ tín làm đầu, phải tạo tin cậy vững du khách vào chất lượng sản phẩm du lịch để họ sẵn sàng bỏ tiền mua sản phẩm du lịch mà họ tin tưởng ...NỘI DUNG Khái niệm sản phẩm du lịch Cơ cấu sản phẩm du lịch Giá trị giá trị sử dụng sản phẩm du lịch Mơ hình sản phẩm du lịch Đặc tính sản phẩm du lịch KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH... triển ngành du lịch) Dịch vụ du lịch Những thành phần tạo lực hút (lực hấp dẫn du khách) Bao gồm điểm du lịch, tuyến du lịch để thỏa mãn cho nhu cầu tham quan, thưởng ngoạn du khách, cảnh quan thiên... lại du khách Dịch vụ du lịch Bộ phận xem hạt nhân sản phẩm du lịch, việc thực nhu cầu chi tiêu du lịch du khách không tách rời loại dịch vụ mà nhà kinh doanh du lịch cung cấp Sản phẩm du lịch