BỘGIÁODỤCVÀĐÀOTẠO ĐẠIHỌC NÔNGLÂMTP HỒCHÍMINH KHOAKINHTẾ THIẾTLẬPDỰÁNKINHDOANHQUÁNCÀPHÊNGUYÊNCHẤT TẠIGIA LAI TIỂULUẬNTỐTNGHIỆP CHUYÊNNGÀNHKINHDOANHNÔNGNGHIỆP Thựchiện LýThịNgọcÁnh Giảngviên hướngdẫn TH[.]
BỘGIÁODỤCVÀĐÀOTẠO ĐẠIHỌC NƠNGLÂMTP.HỒCHÍMINH -KHOAKINHTẾ - THIẾTLẬPDỰÁNKINHDOANHQNCÀPHÊNGUNCHẤT TẠIGIA LAI TIỂULUẬNTỐTNGHIỆP CHUNNGÀNHKINHDOANHNƠNGNGHIỆP Thựchiện:LýThịNgọcÁnh Giảngviên hướngdẫn:THs.TrầnThanhGiang Thành phố Hồ Chí MinhTháng10/2022 MỤCLỤC CHƯƠNG 1MỞĐẦU 1.1 Đặtvấnđề Đồng Tháp tỉnh thuộc vùng đồng sơng Cửu Long, có diện tích tự nhiên là3375,4 km2 ,nằm vùng khí hậu nhiệt đới, đồng địa giới tồn tỉnh, có 2mùa rõ rệt, mùa mưa từ tháng đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng nămsau.Đặcđiểmkhíhậunàytươngđốithuậnlợichopháttriểnnơngnghiệptồndiệ n.Làmộttỉnhnơngnghiệpnơi sản xuất nhiều lương thực loại nơng, thủy sảncógiátrịxuất khẩu.ĐấtđaimàumỡbởiphùsadohaiconsơngTiềnvàsơngHậucung cấp hàng năm, xóm làng trù phú bốn bề cối xanh tươi Vì biếtđến vựa lúa nước Ông Nguyễn Phước Thiện, Giám đốc Sở Nôngnghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp cho biết, ngành nông nghiệp pháthuy lợi sản xuất theo chuỗi giá trị ngành hàng, liên kết với hệ thống phân phốilớn tiêu thụ cách làm nước để lúa.Bà mạnh dạn áp dụng giới hố nơng nghiệp, mới, nhằmthayđổiphươngthức sảnxuất, ứngdụngcôngnghệmớitrongsảnxuấtnôngnghiệp Nông dân thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP), kỹ thuật canh tác "3 giảm, tăng", "1phải,5 g i ả m " Q u t r ì n h s ả n x u ấ t , l i ê n k ế t v t i ê u t h ụ l ú a t i Đ n g T h p c ó n h ữ n g điểmthuậnlợi:chínhquyền,cácban,ngànhtỉnh,huyện,xãtíchcựckêugọicáccơngty, doanh nghiệp tham gia thực liên kết tiêu thụ, gắn kết sản xuất - tiêu thụ cácvùng nguyên liệu sản xuất lúa gạo địa phương; huy động hệ thống trị cấp,các ngành từ tỉnh đến sở thực công tác triển khai, tuyên truyền, vận động nôngdân tham gia liên kết tiêu thụ lúa; giám sát, nắm tình hình thực hiện, hỗ trợ tháo gỡnhững khó khăn, vướng mắc liên kết sản xuất - tiêu thụ công ty, doanhnghiệp nông dân Điều kiện hạ tầng phục vụ sản xuất đáp ứng nhu cầucủanơngdânthamgiathựchiệnliênkếttiêuthụvớiquymơlớnvàápdụngnhững tiếnbộ kỹthuậthiện đạitrong sản xuất Bêncạnhnhữngthuậnlợinêutrênthìtrongqtrìnhsảnxuất,liênkết,tiêuthụlúac ịncónhữngkhókhănnhưgiálúatạithờiđiểmthuhoạchrộlncósựbiếnđộng,dẫn đến tình trạng khơng thực hợp đồng ký kết, nhiên chưa có chế tàixửlýkhicácbênviphạmhợpđồngtiêuthụnơngsản Diệntíchsảnxuất,liênkếttiêuthụ lúa nếp tự phát, theo cung - cầu thị trường, tính pháp lý hợp đồngđối với mặt hàng lúa nếp chưa cao Nông dân số địa phương chưa nhận thức đầyđủlợiíchcủaviệcthamgialiênkếttiêuthụ,vẫncịnquanniệmđâylàmơhìnhnhànước phải đầu tư, hỗ trợ phải mua với giá cao; diện tích sản xuất nơng dân ởnhiều nơi chưa liên kết lại với nên manh mún, nhỏ lẻ Do đó, nghiêncứu “Phân tích tình hình liên kết sản xuất lúa nông hộ huyện Tháp Mườitỉnh Đồng Tháp” thực để tìm hiểu thực trạngv ấ n đ ề l i ê n k ế t c ủ a c c n ô n g hộ nay, từ đề xuất số giải pháp nhằm tăng cường hoạt động liên kếttrongsảnxuất lúacủanơnghộtrênđịabàn 1.2 Mụctiêunghiêncứu 1.2.1 Mụctiêuchung Phân tích tình hình liên kết sản xuất lúa nông hộ huyện Tháp Mười tỉnhĐồngTháp 1.2.2 Mụctiêucụthể PhântíchtìnhhìnhsảnxuấtvàtiêuthụlúacủacácnơnghộtạihuyệnThápMườitỉnhĐồngThá p PhântíchhoạtđộngliênkếttrongsảnxuấtlúacủanơnghộtạihuyệnThápMười,tỉnhĐồngTháp Đềxuấtmộtsốgiảiphápnhằmtăngcườngcáchoạtđộngliênkếttrongs ả n xuấtlúacủa cácnông hộtạihuyệnTháp Mười,tỉnh ĐồngTháp 1.3 Đốitượngvàphạmvinghiêncứu 1.3.1 Đốitượngnghiêncứu Tìnhh ì n h l i ê n k ế t t r o n g s ả n x u ấ t l ú a c ủ a n ô n g h ộ t i h u y ệ n T h p M i , t ỉ n h Đ n g Tháp 1.3.2 Phạmvinghiêncứu Phạmv i k h ô n g g i a n : Đ ề t i đ ợ c n g h i ê n c ứ u t r ê n đ ị a b n t ỉ n h h u y ệ n T h p M i , ĐồngTháp Phạmvithờigian:Sốliệuđượctiếnhànhthunhậpchonghiêncứutrongnăm2022 1.4 Cấutrúcluậnvăn Luậnvăngồm5chương chính: Chương1:Giớithiệuđề tài,mụctiêuvàphạmvinghiêncứu Chương 2: Tổng quan tài liệu đề tài nghiên cứu địa bàn nghiên cứu Đặc điểm tựnhiên,đặcđiểmkinhtếxãhội.KháiquátvềliênkếttrongsảnxuấtvàtiêuthụlúatrênđịabàntỉnhĐ n g T h p Chương 3: Những khái niệm, định nghĩa liên quan đến đề tài nghiên cứu sở lýluận, phương pháp nghiên cứu, phương pháp xử lý số liệu dùng cho nghiên cứutrongđềtài Chương Kết thảo luận: Trình bày kết nghiên cứu thơng qua bảng sốliệuvàphântích từbảngsốliệu Chương5.Kếtluận:Đúc kếtlạinộidung,đềnghị,mục tiêuđãnghiêncứu CHƯƠNG 2TỔNGQUA N 2.1 Tổngquan vềtàiliệunghiêncứu Trần Minh Vĩnh Phạm Vân Đình (2014) nghiên cứu số giải pháp phát triểnhợp đồng liên kết sản xuất - tiêu thụ lúa gạo Đồng Tháp Phương pháp nghiên cứuphântíchđịnhtínhđượcsửdụngchủyếuđểphântíchlượnglúatiêuthụthơngq uahợpđồngliênkếttrongnăm2013là112.916tấn,bằng3,4%sảnlượngl ú a c ả n ă m Kết nghiên cứu cho thấy, việc thực hợp đồng liên kết sản xuất - tiêu thụ lúagạo tỉnh Đồng Tháp cịn gặp nhiều khó khăn, mơ hình thành cơng chưamang tính bền vững Hình thức hợp đồng liên kết sản xuất - tiêu thụ lúa gạo pháttriểnkhi cóđủ cácđiềukiện cầnthiết Trần Thanh Thùy Huỳnh Quang Tín (2020) nghiên cứu khảo sát 135 hộ chọntheo phi sác xuất (Võ Thị Thanh Lộc Huỳnh Hữu Thọ, 2016) gồm 105 hộ tham giacánh đồng liên kết 30 hộ liên kết, ba xã Tân Mỹ, Thiện Mỹ Xuân Hiệp.Kết nghiên cứu cho thấy nông hộ tham gia mô hình cánh đồng liên kết huyệnTrà Ơn, tỉnh Vĩnh Long cịn hạn chế ứng dụng qui trình kỹ thuật canh tác;nhưng chi phí sản xuất thấp 10,5%, suất cao 7,5%, lợi nhuận cao hơn31,3%sovớihộngồiCánhđồngliênkết.Nơnghộhàilịngkhithamgiacánhđồngliên kết qua giá trị trung bình thang đo > Bốn nhân tố có tác động đến hài lịngcủanơnghộlà“Kinhtế”,“Khoahọckỹthuật”;“Lợiíchcánhânvàxãhội”;vànhântố cótácđộngthấpnhấtlà“Chínhsáchnhànước”.ĐểpháttriểnmơhìnhCĐLKtốthơn với tham gia nơng hộ nhiều tương lai, nhân tố sách địaphươngcầnđượcxemxétđểtạođộnglựcthúcđẩy sảnxuấtnôngnghiệpgắnkết“Bốnnhà”tạiđịaphương Huỳnh Lê Tấn Phát Trần Quốc Nhân (2020) nghiên cứu ảnh hưởng việc thamgia liên kết đến kết sản xuất nông dân trồng lúa huyện Vị Thủy, tỉnh HậuGiang.Sốliệusử dụngtrongnghiêncứu đượcthu thậptừ113 nôngdâncanhtáclúaở huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang Phương pháp chủ yếu thu thập phân tích số liệu,ghépđiểmxuhướng(PropensityScoreMatching-PSM)chủyếuđượcứngdụngđểđánh giá ảnh hưởng việc tham gia mơ hình liên kết đến sản xuất nơng dân Kếtquảphântíchchothấyviệcthamgiamơhình liênkếthầunhưkhơngảnhhưởngđếnnăng suất lúa Tham gia liên kết giúp tăng giá bán lúa cho nông dân mức ý nghĩathống kê 5% làm giảm chi phí sản xuất (có ý nghĩa thống kê 10%) Hộ tham gia gialiên kết đạt lợi nhuận cao so với hộ không liên kết; nhiên khác biệt nàykhơngcóý nghĩathống kê Trần Quốc Nhân (2019) nghiên cứu thực nhằm xác định yếu tố ảnhhưởng đến việc tham gia sản xuất thu mua lúa qua hợp đồng nơng dân với cơngtyLộcTrời.Sốliệusửdụngchonghiêncứuđượcthuthậptừ110hộnơngsảnxu ấtlúa,trongđó58hộcóthamgiathựchiệnhợpđồngvớicơngtyvà52hộsảnxuấttựdo NghiêncứuđượcthựchiệntạixãVĩnhBình,huyệnChâuThành,tỉnhAnGiangvào năm 2016.Phương pháp kiểm định t-test mơ hình hồiq u i n h ị p h â n ( p r o b i t ) áp dụng để phân tích số liệu thu thập Nghiên cứu chủ hộ cótrìnhđộcàngcaovàkinhnghiệmsảnxuất lúacàngnhiềusẽcóxuhướngítthamgiahợp đồng Trong nơng hộ có sở hữu ghe có tham gia vào tổ chứcnơngdânthì sẽtăngkhảnăngtham giahợpđồng Trần Quốc Nhân (2020) nghiên cứu thực nhằm đánh giá hiệu sản xuấtlúa nông hộ thông qua hợp đồng với doanh nghiệp đồng sông Cửu Long.Số liệu sử dụng cho nghiên cứu thu thập từ 128 hộ nông dân tham gia thựchiện hợp đồng tiêu thụ với doanh nghiệp 148 hộ sản xuất lúa tự thành phốCần Thơ tỉnh An Giang Phương pháp phân tích chi phí - lợi nhận áp dụng đểđánh giá hiệu sản xuất nơng hộ Ngồi ra, phương pháp kiểm định t-test vàphương pháp bình phương tối thiểu sử dụng để phân tích số liệu thu thậpđược Kết phần lớn đặc điểm kinh tế - xã hội hai nhóm hộ khátương đồng với nhau, nhiên nhóm hộ tham gia hợp đồng có xu hướng tham tổchức nơng dân nhiều so với nhóm hộ lại Kết cho thấy sản xuất theohợpđồngcó ảnhhưởng tíchcựcđếnhiệuquảsảnxuấtlúacủa nơnghộ Nguyễn Văn Thành cộng (2020) có nghiên cứu thực trạng hợp tác, liênkết sản xuất tiêu thụ lúa hữu xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy, ThừaThiênHuế.Mục t iê u nghiê ncứun hằ m đánhgiát hự c trạ ngđá nh giá thực t r n g hợ p tác,liênkếtcủanônghộtrongsảnxuấtvàtiêuthụlúahữucơtạixãThủyPhù.Đểđạtđược kết mong muốn nghiên cứu thông qua phương pháp khảo sát thuthập thơng tin xử lí số liệu Kết nghiên cứu cho thấy khoảng 80% lúa hữucơ tiêu thụ thông qua hợp đồng, tỉ lệ hộ thực theo hợp đồng chiếm tỉ lệ 98%,bêncạnhđócịnchotathấy.Sảnphẩmlúa thường khơng tiêu thụ theo hợp đồng.Liênkếtgiữanônghộtrongsảnxuấtvàtiêuthụlúahữucơchưa chặtchẽ.Liênkết thực chủ yếu thông qua việc trao đổi thông tin kỹ thuật sản xuất, traođổithông tinvềđầuvàovàđầurachưađượcnônghộ quantâm Lê Thị Minh Châu cộng nhóm nghiên cứu liên kết hợp tác trongSXKDNN (2022) nghiên cứu mơ hình liên kết hộ nông dân sản xuất nôngnghiệp: lý luận thực tiễn từ nghiên cứu trường hợp Mục tiêu nghiên cứu đểtổnghợplýluậnvềmơhìnhliênkếthộnơngdântrongSXNN,phântíchmộtsốpháthiện từ nghiên cứu trường hợp Đề xuất khuyến nghị thúc đẩy tham giacủa nơng dân mơ hình liên kết nhằm phát huy tính chủ thể Bằng phươngpháp nghiên cứu: phương pháp thu thập thông tin thứ cấp, phương pháp phân tích sosánh, phương pháp phân tích Case study Qua nghiên cứu cho ta thấy xu hướngnông dân kỳ vọng lựa chọn liên kết cách tham gia vào tổ chức nông dân (HTX)để tiêu thụ sản phẩm tốt thuận tiện dễ dàng nhận hỗ trợ nhà nướclàphổ biến Theocácbàitổnghợptừcáctàiliệunghiêncứuchotathấyhoạtđộngcủamơhìnhliên kếtcórấtnhiềuhướngvàphươngphápđểđưaranhậnđịnhtrướcvềtìnhhìnhnơng nghiệp, sau mơ hình hiệu hay khó khăng sau đưa giải phápthíchhợpphát triển Theo Johann Kirten Kurs Sartorius (2002) nghiên cứu “Linking Agribusinessand Small-scale farmers in Developing Countries: Is There a New Role for ContractFarming?”đ ã p h â n t í c h m ố i l i ê n k ế t c ủ a c c n ô n g h ộ n h ỏ l ẻ t r o n g nôngnghiệp Nghiên cứu liên kết dạng hợp đồng yếu tố khách quan Ngồira, tác giả cịn nêu dạng hợp đồng nông hộ quy mô nhỏ lựa chọn sửdụng nước phát triển, có dạng hợp đồng phổ biến doanh nghiệpvànhà nông ba ogồm:hợpđồngtiêuthụsả nphẩm, cung ứngđầ uvàovà hợ p đồngtrọn gói (doanh nghiệp tham gia vào trình từ cung ứng đầu vào, hướng dẫn kỹthuậts ả n x u ấ t đ ế n t i ê u t h ụ s ả n p h ẩ m ) N g h i ê n c ứ u c h o t h ấ y t r o n g s ố c c h ợ p đ n g nơng nghiệp hợp đồng tiêu thụ sản phẩm mang lại nhiều lợi ích cho nơng dân vàđóngvaitrịquantrọngtrongviệckếtnốinơngdân–thịtrườngbêncạnhcácloạikháclàhợpđồngcung ứngđầuvàovàhợpđồngtrọngói.Việcthamgiahợpđồngmanglạinhiều lợi ích cho nhà sản xuất doanh nghiệp, nhằm giảm thiểu rủi ro, đảm bảokhối lượng, chất lượng giá hàng hóa theo yêu cầu định Tuy nhiên,bên cạnh lợi ích mang lại, việc tham gia hợp đồng đem lại rủi ro, chẳnghạn hai tồn lớn hợp đồng sản xuất nông nghiệp chi phí giaodịchđốivớicáchộsản xuấtnhỏvà tìnhtrạngphávỡhợpđồngvẫncịntiếp diễn 2.2 Tổngquanvềđịabànnghiêncứu 2.2.1 Điềukiệntựnhiên 2.2.1.1 Vítrịđịalí Hình1.Bảngđồhành chínhtỉnhĐồngTháp Đồng Tháp 13 tỉnh vùng Đồng sông Cửu Long tỉnh duynhấtcóđịabànởcảhaibờsơngTiền.LãnhthổcủatỉnhĐồngThápnằmtronggiới hạntọađộ10°07’–10°58’vĩđộBắcvà105°12’–105°56’kinhđộĐơng.Tỉnhcóvịtríđịalý: Phía đơng giáp với tỉnh Long An tỉnh Tiền GiangPhíatây giáp tỉnhAnGiang PhíanamgiápvớitỉnhVĩnhLong vàthànhphốCầnThơ Phíabắcgiáptỉnh PreyVengcủaCampuchia vàtỉnhLongAn TỉnhĐ n g T h p c ó đ n g b i ê n g i i q u ố c g i a g i p v i Campu chiavớichiềudài khoảng 50 km từ Hồng Ngự đến Tân Hồng, với cửa Thơng Bình, DinhBà, Mỹ Cân Thường Phước Hệ thống đường Quốc lộ 30, 80, 54 với Quốc lộN1,N2gắnkếtĐồngThápvớiThành phốHồChíMinhvàcác tỉnhtrongkhuvực 2.2.1.2 Địahình: ... Cácchỉtiêuđolườngkếtquảsảnxuất: Doanh thu (TR) tồn tiền thu q trình mua bán hàng hóa, cung cấpdịch vụ, hoạt động khác cá nhân tổ chức, doanh thu gọi thu nhập, dựavàodoanhthuthựctế chủ thểcóthểlàmbáocáodoanhthu Doanh thu doanh. .. Nghiên cứu chủ hộ cótrìnhđộcàngcaovàkinhnghiệmsảnxuất lúacàngnhiềusẽcóxuhướngítthamgiahợp đồng Trong nơng hộ có sở hữu ghe có tham gia vào tổ chứcnơngdânthì sẽtăngkhảnăngtham giahợpđồng Trần Quốc Nhân... tài hoạt động khác doanh nghiệp Trong kinhtếhọc, doanhthuthườngđược xácđịnhbằnggiábánnhânvớisảnlượng Cơngthức: Trongđó: TR: doanh thuQ:sản lượngP:giá Tổng chi phí (CP): Phản ánh tất khoản đầu