Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Tô Hoài Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Tô Hoài Tạo Ebook Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện vnthuquan net Tô Hoài Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Chào mừng các bạn đón đọc đầu sá[.]
Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Chào mừng bạn đón đọc đầu sách từ dự án sách cho thiết bị di động Nguồn: http://vnthuquan.net/ Tạo ebook: Nguyễn Kim Vỹ MỤC LỤC Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Tối 19-4, trở Hà Nội, tơi hay la cà tìm lại người quen vài người bạn lứa tuổi Tôi đến nhà người bạn cuối phố gần chợ Đuổi Cùng với Nguyên Hồng Tới cửa, Nguyên Hồng nhìn vào hỏi tơi: - Mày quen thằng bồi tiêm tiệm hút đấy? Tôi cười: “Bạn cũ thơi Khơng phải nghiện đâu” Ngun Hồng khơng vào, anh sang ngồi chờ quán nước chè tươi bờ hè bên Tơi bảo khơng nghiện Ngun Hồng đốn nghiện, trơng mặt bắt hình dong, trước thằng gầy quắt queo, nước da mai mái thằng bồi tiêm chuyên hút sái thuốc khách bỏ lại Tơi quen từ tơi cịn làng Nó bác làm đề lại phủ lỵ Bố làm “lại” thầy cò, dắt mối kiện cáo Nó làm “nho”, chun luẩn quẩn quanh cơng đường, hóng người có việc vào cửa quan viết đơn thuê, ngày kiếm dăm ba hào Tôi lúc làm “nho” cửa phủ, mà đến làm thơ biết tội có viết văn viết báo, tìm tơi làm quen Ngẩng lên trước nhà, thấy treo bảng: “Vân Vân Tử xem tướng tay phương pháp Ấn Độ đồng quẻ” Bên có bảng nứa sơn hàng chữ: Lớp dạy làm thơ Có nhiều thi sĩ danh tiếng đến giảng Cam đoan ba tháng làm thơ đăng báo 15 đồng khố (đóng tiền trước) Nó nhớ tơi Tơi hỏi đùa: Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản - Xem bói dạy làm thơ việc kiếm hơn? Biết tẩy từ thời trứng nước rồi, trị chuyện hể Nó nói: - Việc cần thiết Ấy mà nghề bói lại tiền nghề thơ Nó cho tơi biết Hà Nội làm thơ, ký thi sĩ Tiên ơng, năm ngối in tập thơ Đại Dương Kình hay “kềnh”, tơi khơng hiểu nghĩa Tháng sau, tơi lại qua phố Thấy cửa bỏ bảng dạy làm thơ Cái bảng “Xem tướng tay” nguyên với tên thầy tướng Vân Vân Tử, sơn đổi dòng: Xem tướng tay phương pháp học bên nước Tích Lan Tây Trúc Tôi bước vào Người tiếp mà ơng to béo, lần trước đến tơi gặp Ơng người th buồng liền với nhà ngồi Ơng to béo nói: - Sừ Rồi kể: ơng xuống Hải Phịng tàu há mồm vào Nam Tôi hỏi nqra đùa nửa thực: - Ơng dọn nhà ngồi theo đuổi nghề Vân Vân Tử? Ông to béo cười, cãi: - Sừ học nghề tơi có Làm biết học Có lẽ đốn vẻ mặt dửng dưng tơi, lão nói: - Cho biết tài Sừ đưa tay moa xem Tay phải Tơi ngửa bàn tay phải cho lão ngắm nghía Rồi lão thong thả phán câu: - Có tướng lên xe xuống ngựa Nhưng có tiếng có tiền Mười năm có hạn to Biết trước tránh Tơi trả tiền ơng Ơng khơng lấy, nói: “Xin nhờ sừ quảng cáo hộ chữ lên báo” Tôi băn khoăn anh bạn hay lão Vân Vân Tử, quên Bây nhà làm ăn mưu mẹo cách ác ơn Chủ nhà ngồi hay nhà hàng xóm Nam trước làm ăn chủ nhà ở, hay nhà hàng xóm sang trương bảng tên cửa hiệu bn bán y chang nhà Hàng bánh giị trước cổng cơng ty nhà Đờ Măng gần Cửa Nam khơng cịn Nhưng hàng nước chỗ gốc bàng gắn bảng: bán bánh giò Đờ Măng Dưới Hải Dương có hiệu bánh đậu xanh ngon Hà Nội có hàng bánh cốm có tiếng Bây phố bến xe Hải Dương vô khối nhà làm bán bánh đậu xanh, hai bên dốc hàng Than mọc hàng chục hàng bánh cốm tên hiệu ghé gẩm chữ Ninh bánh cốm) Hải Dương vẽ rồng vàng bánh đậu xanh) có ghi đầy đủ gia truyền năm đời cổ truyền ba đời Sự lập lờ gia truyền có gốc gác đời từ thời gặp thằng thày tướng Vân Vân Tử kiêm thi sĩ Tiên ông lão béo nhà nối nghiệp xem bói Vân Vân Tử Nam Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Những lừa bịp vào thời buổi thời lại cịn múa may biến hố khơn lường Lâu lâu lại qua phố gần chợ Đuổi Trông thấy nhà ông bạn cũ treo bảng to dài ngang gian nhà sơn chữ đỏ: Phở Tơn Nam Định gia truyền Kính mời quý khách Tôi biết phở gia truyền người bán phở gánh hay làm thuê phở gốc “ngưu nhục phần” (thịt bò, bánh) người Trung Quốc đem sang Khi tơi cịn nhỏ, gánh phở lên đến chợ Bưởi “phở tân thời” làm có gia truyền, có năm đời phở Tơi tị mị vào xem ơng coi tướng tay đổi nghề mở hiệu phở Nhưng anh chủ hiệu cịn trẻ lễ phép nói: - Thưa ơng, bố cháu quê Tôi không hỏi lại anh ấy, quê quê hay ông chết Tôi hỏi thân mật: - Ngày trước ông cụ nhà cậu xem bói tướng tay mà, bói cho tớ, gia truyền phở Anh trẻ tuổi cười ha, tay giơ lên, xịe ngón tay đương to tiếng tranh luận: - Ông có biết hiệu chả cá Lã Vọng khơng? Chả cá riêng nhà người ta để ăn chơi Nhiều người khen ngon, cửa hiệu Sách nói thế, ơng biết khơng? Phở nhà cháu chả cá Lã Vọng, chả cá Lã Vọng Đời cụ nhà cháu làm phở, để nhà thưởng thức vào dịp tết Bây đến thời bung phải mở mang giới thiệu cho nước ngồi nước biết đặc sản dân tộc gia đình Khách Tây vào hàng đông lắm, ông biết không? Ý nghĩa khoa học quan trọng đấy, có phải khơng nào? Anh nói luyến thoắng, thao thao, đệm câu bình, câu hỏi: có biết khơng, có phải khơng, có không, chứ, không làm cho ngồi nghe mà gật gưỡng, mệt mỏi xiêu xiêu ngỡ nói có lý, nói phải nên Biết không? Biết không? Anh mời ăn bát phở bị tái mỡ - khơng làm tái nạm, anh bảo “Nạm gân quái gì, bịp cả” bưng bát phở đầy ú ụ Cũng hàng phở làm bán phở thay cơm “cơm phở”, không quà phở nhẹ nhàng, cảnh Ăn xong, hỏi, anh bảo xin ông năm đồng trả tiền, anh cầm tự nhiên Ở Hà Nội, năm tơi khoảng lên mười, ngồi phố gặp hàng phở gánh Ở chợ Mơ, chợ Bưởi ngoại cịn lạ lờ gọi phở quà tân thời Và có phở gánh, chưa đâu có hiệu phở Thằng phở Tốn gia truyền, cổ truyền Nam Định chắn từ nghề xem tướng tay học lỏm bố mà May q, khơng thấy lại treo bảng gia truyền nghề dạy làm thơ Tơi thầm nói lỡm lờ thơi từ thời thằng bố vứt bảng dạy làm thơ thi sĩ Tiên ông Vả chăng, kể thời Tiên ông quảng cáo báo lớp dạy làm thơ chẳng có ma đến ghi tên học Nghề thơ văn chúng tôi, tiếng tăm chẳng đến đâu, miếng khơng gì, dây vào cho rách việc Bây nói hai chữ “đặc sản” thấy viết, thấy sơn nhan nhản nhà hàng đăng báo Tôi kể Hà Nội ngày trước đã, để soi gương sáng gương mờ với xem Tất Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản nhiên, thuở ấy, Hà Nội bé tẻo teo với dân số đôi ba vạn người, chẳng nhiều hàng quán bây giờ, có nơi ăn uống quen thuộc, phân minh thịt chó Hàng Đồng, Hàng Lược, chim quay đầu Hàng Gai, nem Sài Gịn tái lăn Hàng Quạt, đình Hàng Vải Thâm, cao lâu Tàu Hàng Buồm Những nơi tiếng có ăn hấp dẫn, tiếng tự nhiên, có khéo có ngon khách đồn rủ đến khơng có nhà hàng ngơ nghê vỗ ngực tự xưng quán “đặc sản”, vẽ vời quảng cáo tấc đến giời khoe loạn lên Những trị vè có nguồn gốc cả, tơi mắt thấy tai nghe dường lại đẻ đái nảy nở từ thời ông thầy tướng thầy bói Vân Vân Tử thi sĩ Tiên ơng bạn tơi có tập thơ Đại Dương Kình mà (Tạp văn, truyện ngắn Tơ Hồi, nhà xuất Hội Nhà văn 2004) Lời cuối: Cám ơn bạn theo dõi hết truyện Nguồn: http://vnthuquan.net Phát hành: Nguyễn Kim Vỹ Đánh máy: Nguyễn Học Nguồn: Cái áo tế VNthuquan - Thư viện Online Được bạn: Ct.Ly đưa lên vào ngày: 28 tháng năm 2006 Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net ...Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản - Xem bói dạy làm thơ việc kiếm hơn? Biết tẩy từ thời trứng nước rồi, trị chuyện hể Nó nói: - Việc cần thiết Ấy mà nghề bói lại... Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản Những lừa bịp vào thời buổi thời lại cịn múa may biến hố khơn lường Lâu lâu lại qua phố gần chợ Đuổi Trông thấy nhà ông bạn cũ treo bảng to dài ngang gian... sáng gương mờ với xem Tất Tạo Ebook: Nguyễn Kim Vỹ Nguồn truyện: vnthuquan.net Tơ Hồi Gia truyền, cổ truyền, đặc sản nhiên, thuở ấy, Hà Nội bé tẻo teo với dân số đôi ba vạn người, chẳng nhiều hàng