Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 17 Effects of types and doses of potassium fertilizers on growth and yield of Phan Rang garlic variety (Allium sativum L ) Khang V Tran1, Dat Huynh2, Tri M Bui2,[.]
17 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Effects of types and doses of potassium fertilizers on growth and yield of Phan Rang garlic variety (Allium sativum L.) Khang V Tran1 , Dat Huynh2 , Tri M Bui2 , Van H Phan2 , & Hien V Pham2∗ Department of Science and Technology of Ninh Thuan Province, Ninh Thuan, Vietnam Faculty of Agonomy, Nong Lam University, Ho Chi Minh City, Vietnam ARTICLE INFO ABSTRACT Research Paper The study was conducted at the Experimental Farm of the Faculty of Agronomy, Nong Lam University, Ho Chi Minh City The objective of the study was to determine the effects of type and dose of potassium fertilizer on growth and yield of Phan Rang garlic variety The two-factor experiment was arranged in a randomized complete block design with treatments and replicates The factor A included types of commercial potassium fertilizers (KCl, K2 SO4 ) and the factor B was different doses of potassium fertilizers (110 kg/ha, 140 kg/ha, 170 kg/ha, 200 kg/ha) The results showed that the application of 200 kg K2 SO4 /ha increased the plant height (51.8 cm) Bulb diameter (24.7 mm), number of cloves/bulb (12.3 cloves), bulb weight (4.83 g), percentage of dry matter (92%) and bulb yield (1.36 kg/100 pots) were highest in the garlic plants with potassium application at 200 kg/ha Received: June 20, 2022 Revised: August 16, 2022 Accepted: August 23, 2022 Keywords Allium sativum L Garlic bulbs Potassium fertilizer ∗ Corresponding author Pham Van Hien Email: pvhien@hcmuaf.edu.vn Cited as: Tran, K V., Huynh, D., Bui, T M., Phan, V H., & Pham, H V (2022) Effects of types and doses of potassium fertilizers on growth and yield of Phan Rang garlic variety (Allium sativum L.) The Journal of Agriculture and Development 21(4), 17-24 www.jad.hcmuaf.edu.vn Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) 18 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến sinh trưởng suất giống tỏi Phan Rang (Allium sativum L.) Trần Văn Khang1 , Huỳnh Đạt2 , Bùi Minh Trí2 , Phan Hải Văn2 & Phạm Văn Hiền2∗ Sở Khoa Học Công Nghệ Ninh Thuận, Tỉnh Ninh Thuận Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nơng Lâm TP.HCM, TP Hồ Chí Minh THƠNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Bài báo khoa học Nghiên cứu “Ảnh hưởng loại liều lượng kali đến sinh trưởng suất giống tỏi Phan Rang (Allium sativum L.)” thực Trại thực nghiệm khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Mục tiêu nghiên cứu xác định loại liều lượng phân kali phù hợp cho sinh trưởng đạt suất cao giống tỏi Phan Rang Thí nghiệm yếu tố, bố trí theo kiểu khối hồn tồn ngẫu nhiên gồm nghiệm thức, lần lặp lại, với yếu tố A loại phân kali thương phẩm (KCl, K2 SO4 ) yếu tố B liều lượng phân kali (110 kg/ha, 140 kg/ha, 170 kg/ha, 200 kg/ha) Kết ghi nhận tỏi bón 200 kg K2 SO4 /ha gia tăng chiều cao đạt 51,8 cm Đường kính củ (24,7 mm), số tép/củ (12,3), khối lượng củ (4,83 g) tỉ lệ khô/tươi (92%) suất củ 1,36 kg/100 chậu đạt cao tỏi bón 200 kg K2 SO4 /ha Ngày nhận: 20/06/2022 Ngày chỉnh sửa: 16/08/2022 Ngày chấp nhận: 23/08/2022 Từ khóa Allium sativum L Củ tỏi Phân kali ∗ Tác giả liên hệ Phạm Văn Hiền Email: pvhien@hcmuaf.edu.vn Đặt Vấn Đề Tỏi (Allium sativum L.) gia vị thông dụng Việt Nam giới, nước Châu Á Ngoài ra, tỏi cịn sử dụng loại thuốc dân gian dùng để sát trùng vết thương da hay ngâm rượu giúp chống chứng viêm phổi bệnh đường ruột, chữa vết cắn rắn, bò cạp, chữa bệnh truyền nhiễm bệnh dịch, có dịch cúm Tỏi cho có tính chất kháng sinh tăng khả phịng ngừa ung thư, chống huyết áp cao, mỡ máu người (Do, 2003) Tại Việt Nam có nhiều vùng trồng tỏi tiếng như: Lý Sơn, Phan Rang, Bắc Giang Tỏi Phan Rang trồng vùng đất cát, cường độ nắng gió cao tạo nên tép tỏi nhỏ, săn Tỏi Phan Rang có chất lượng tốt, chứa hàm lượng allicin, glucogen, aliin, fitonxcid, vitamin nguyên tố vi lượng cao Tỏi sử dụng làm gia vị chế biến ăn, làm nước chấm, ngâm rượu tỏi hay làm tỏi đen Để có suất, chất lượng Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) tốt, chọn giống cần phải áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác tốt mật độ trồng, bón phân, nước tưới, phịng trừ sâu, bệnh hại, bón phân việc khơng thể thiếu Phân bón làm tăng suất trồng, chất lượng nông sản loại trồng Đối với tỏi, phận thu hoạch chủ yếu củ tỏi, kali yếu tố quan trọng định suất chất lượng tỏi Kali có vai trị điều chỉnh dịng vận chuyển chất hữu mạch libe, điều chỉnh chất hữu tích lũy quan thu hoach bao gồm củ, làm khối lượng củ tăng, tăng hàm lượng hoạt chất có giá trị trong sản phẩm, tăng suất kinh tế phẩm chất nông sản (Castellanos & ctv., 2002; Hoang, 2006) Theo Nguyen (2012), nhu cầu kali tỏi nằm khoảng 125 - 180 kg K2 O/ha cho suất chất lượng cao Tuy nhiên, nông dân nhiều vùng trồng tỏi Phan Rang thường bón theo kinh nghiệm, chưa quan tâm chọn loại liều lượng phân kali phù hợp để canh tác đạt hiệu cao Mục tiêu nghiên cứu www.jad.hcmuaf.edu.vn 19 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh khảo sát ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến sinh trưởng suất giống tỏi Phan Rang (Allium sativum L nhằm xác định loại phân liều lượng kali thích hợp bón cho tỏi Phan Rang mang lại suất cao tép 10 củ tỏi ngẫu nhiên ơ, tính giá trị trung bình; Đường kính củ tỏi (mm): Đường kính củ đo củ theo chiều ngang lớn củ; Khối lượng củ (g): Chọn ngẫu nhiên 10 củ tỏi/ô cân khối lượng Trọng lượng khơ × 100 Trọng lượng tươi Trọng lượng tươi (g/chậu) cân 2.1 Vật liệu thí nghiệm thu hoạch Trọng lượng khô (g/chậu): Sấy khô củ o Chậu nhựa đen trồng có đường kính đáy đến trọng lượng không đổi nhiệt độ sấy 60 C Năng suất lý thuyết (kg/100 chậu) = (Khối 22 cm, cao 30 cm Giống tỏi trắng Phan Rang sử dụng có đặc điểm xanh ngà lượng trung bình củ (g) × số chậu × to bản, củ có đường kính 3,0 - 4,5 cm, thời gian 100)/1000 sinh trưởng 120 - 135 ngày Phân bò ủ hoai Năng suất thực thu (kg/100 chậu) = (Khối mục dùng để bón lót Phân đạm urea Phú lượng củ/chậu (g) × 100)/1000 Mỹ (46,3% N) Phân supe lân Lâm Thao (16% P2 O5 ) Phân kali Phú Mỹ bột (KCl: 61% K2 O), 2.3 Xử lý số liệu phân kali sunphat (K2 SO4 : 50% K2 O) vơi bột Số liệu thí nghiệm xử lý thô phần 2.2 Phương pháp nghiên cứu mềm Microsoft Excel 2016, phân tích ANOVA phần mềm SAS 9.1 trắc nghiệm phân Điều kiện thí nghiệm Trại Khoa Nơng học: hạng số liệu trung bình nghiệm thức theo Nhiệt độ trung bình tháng thí nghiệm từ Duncan mức α = 0,01 α = 0,05 28,2 - 29,4o C, số nắng 128,3 - 195,2 giờ/tuần Độ ẩm không khí trung bình từ 72 - 76% Kết Quả Thảo Luận Thí nghiệm trồng chậu nhựa đen, bố trí yếu tố theo kiểu khối hồn tồn ngẫu nhiên 3.1 Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến chiều cao (randomized complete block design: RCBD) gồm nghiệm thức với lần lặp lại Yếu tố A loại Giống yếu tố di truyền định sinh phân kali thương phẩm (A1: KCl A2: K2 SO4 ), yếu tố B liều lượng phân kali (B1: 110 kg/ha, trưởng phát triển cây, nhiên phân bón B2: 140 kg/ha, B3: 170 kg/ha, B4: 200 kg/ha) Sử yếu tố quan trọng nhằm phát huy dụng phân cho ha: 92 kg N + 40 kg P2 O5 tiềm năng suất giống Bón phân + 20 phân bò hoai mục + vôi Trồng loại, liều lượng, thời kỳ 10 chậu/ơ sở Qui mơ thí nghiệm 240 chậu cách, bón phân cân đối, hợp lý góp phần nâng Giá thể trồng gồm đất cát (lấy từ huyện Ninh cao suất trồng (Hoang, 2006) Trong Hải vùng trồng tỏi tỉnh Ninh Thuận) trình sinh trưởng phát triển, chiều cao trộn với tất vơi + phân bị hoai mục + phân tăng dần theo thời gian Đối với tỏi, chiều cao lân + 1/3 lượng urea + 1/3 lượng kali Lượng tăng trưởng theo thời gian, loại lượng phân phân lại chia làm lần bón: lần 1: cách 20 bón Kết Bảng ghi nhận ảnh hưởng loại ngày sau trồng, lần sau cách 15 ngày liều lượng phân kali đến chiều cao tỏi Thời điểm 30 ngày sau trồng (NST), chiều cao Việc tưới nước thực tùy theo độ ẩm đất thời tiết để tưới nước cho cây, giữ ẩm độ tỏi Phan Rang bón loại phân kali thương phẩm KCl K2SO4 khác biệt khơng có đất khoảng 70% - 80% Các tiêu phương pháp theo dõi: Chọn ý nghĩa, dao động từ 32,0 - 32,1 cm Tác động ngẫu nhiên chậu ô sở, đánh dấu lượng phân đến chiều cao tỏi từ 31,5 theo dõi tiêu: Chiều cao (cm): Đo từ - 32,6 cm khác biệt có ý nghĩa Bón lượng phân gốc đến chóp lá dài Bắt đầu đo chiều 140 kg/ha, tỏi có chiều cao thấp cao tỏi sau trồng 20 ngày đến chiều 31,5 cm, khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê so cao không tăng nữa; Các tiêu với lượng bón 110 kg/ha 170 kg/ha chiều suất, theo dõi 10 củ/ô: Số tép/củ: Đếm tất cao tỏi khác biệt có ý nghĩa với lượng bón 200 kg/ha Vật Liệu Phương Pháp Nghiên Cứu www.jad.hcmuaf.edu.vn Tỉ lệ khô/tươi (%) = Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) 20 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến chiều cao tỏi (cm) qua thời điểm Thời điểm theo dõi (NST) 30 50 70 Loại phân (A) KCl K2 SO4 TB (B) CV (%) = 2,2 KCl K2 SO4 TB (B) CV (%) = 2,2 KCl K2 SO4 TB (B) CV (%) = 2,6 110 31,4 32,0 31,7b FA = 0,3ns 43,3 44,4 43,9 FA = 0,7ns 51,9 52,4 52,1 FA = 0,1ns Lượng phân (kg/ha) (B) 140 170 32,0 31,7 31,1 33,0 31,5b 32,4ab FB = 3,4∗ FA*B = 2,9ns 43,1 43,4 43,9 44,3 43,5 43,9 FB = 0,4ns FA*B = 2,4ns 52,2 51,4 51,0 51,1 51,6 51,3 FB = 0,4ns FA*B = 0,6ns 200 32,8 32,4 32,6a TB (A) 32,1 32,0 44,2 42,7 43,4 43,5 43,8 51,3 51,8 51,5 51,7 51,6 Trong nhóm giá trị trung bình, trị số kèm với chữ thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; ∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 95%; ns : khác biệt khơng có ý nghĩa; NST: ngày sau trồng; TB: trung bình trung bình 11,1 cao so với bón loại K2 SO4 (10,5 tép/củ) Đối với lượng phân bón kali, kết xử lý thống kê cho thấy số tép/củ trung bình nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa Bón lượng phân 200 kg/ha cho số tép/củ trung Thời điểm 50 NST 70 NST chiều cao bình cao 11,8, khác biệt khơng có ý nghĩa trung bình bón loại phân kali khác biệt so với bón lượng 110 kg/ha (11,0 tép/củ) khác khơng có ý nghĩa, ghi nhận từ 43,5 - 43,8 biệt có ý nghĩa lượng phân 140 kg/ha cm 51,6 - 51,7 cm Đối với lượng phân kali bón, (10,6 tép/củ) 170 kg/ha (9,8 tép/củ) chiều cao khác biệt khơng có ý nghĩa thống Sự tương tác yếu tố loại phân lượng kê phân cho số tép/củ trung bình từ 8,7 - 12,3 Sự kết hợp yếu tố loại lượng phân bón tép/củ Nghiệm thức bón 200 kg K2 SO4 /ha chiều cao khác biệt khơng có ý số tép/củ trung bình cao 12,3 tép, khác nghĩa, chiều cao dao động từ 42,7 - 44,4 cm biệt khơng có ý nghĩa so với nghiệm thức 110 thời điểm 50 NST từ 51,0 - 52,4 cm thời kg KCl/ha (12,1 tép/củ), 200 kg KCl/ha (11,4 tép/củ), 140 kg K2 SO4 /ha (11,1 tép/củ) khác điểm 70 NST (Hình 1) biệt có ý nghĩa nghiệm thức lại 3.2 Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali Sự tương tác loại lượng phân kali bón cho tỏi tác động khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê đến chiều cao tất thời điểm theo dõi, chiều cao dao động từ 31,1 - 33,0 cm đến suất củ tỏi 3.2.1 Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến số tép/củ đường kính (mm) củ tỏi Số tép củ nhiều hay phụ thuộc vào nhiều yếu tố đặc tính giống, điều kiện thời tiết khí hậu, biên độ nhiệt ngày, biện pháp kỹ thuật chăm sóc, hàm lượng dinh dưỡng Những củ tỏi có kích thước tương đương, số tép củ kích thước tép to, thích hợp thị hiếu người tiêu dùng Đường kính củ tỏi yếu tố cấu thành suất để đánh giá suất tỏi Đường kính củ ảnh hưởng đến thị hiếu người tiêu dùng Kết cho thấy loại phân kali, khác biệt khơng có ý nghĩa, đường kính củ trung bình biến động từ 21,7 - 22,0 mm Tác động lượng phân đến đường kính củ dao động khoảng 20,1 – 23,5 mm khác biệt có ý nghĩa Lượng phân 200 kg/ha cho đường kính củ trung bình cao 23,5 mm, khác biệt khơng có ý nghĩa với lượng phân 170 kg/ha (22,7 mm) khác biệt có ý nghĩa với Kết Bảng cho thấy ảnh hưởng loại lượng phân 140 kg/ha (21,1 mm), 110 kg/ha phân kali đến số lượng tép/củ khác biệt có ý (20,1 mm) Đường kính củ tăng dần tăng nghĩa thống kê, bón loại phân KCl cho số tép/củ lượng phân kali Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) www.jad.hcmuaf.edu.vn 21 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Hình Đo chiều cao (Bảng 1) đường kính củ tỏi (Bảng 2) Bảng Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến số tép/củ đường kính củ tỏi Loại phân (A) Số tép/củ Đường kính củ tỏi (mm) KCl K2 SO4 TB (B) CV (%) = 3,3 KCl K2 SO4 TB (B) CV (%) = 4,5 110 12,1ab 9,9c 11,0ab FA = 34,3∗∗ 20,1d 20,0d 20,1c FA = 9,7∗∗ Lượng phân (kg/ha) (B) 140 170 c 10,1 10,9bc abc 11,1 8,7d bc 10,6 9,8c ∗∗ FB = 64,7 FA*B = 4,8∗ bcd 21,4 23,1b cd 20,1 22,3bc c 21,1 22,7ab ∗∗ FB = 18,0 FA*B = 20,8∗∗ 200 11,4ab 12,3a 11,8a 22,2bc 24,7a 23,5a TB (A) 11,1a 10,5b 21,7 22,0 Trong nhóm giá trị trung bình, trị số kèm với chữ thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; ∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 95%; ∗∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 99%; TB: trung bình Về tương tác yếu tố lượng phân loại phân, đường kính củ trung bình từ 20,0 – 24,7 mm khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê Nghiệm thức bón 200 kg K2 SO4 /ha cho đường kính củ trung bình cao 24,7 mm khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thức cịn lại Ngược lại, nghiệm thức bón 110 kg K2 SO4 /ha cho đường kính củ trung bình thấp 20,0 mm, khác biệt khơng có ý nghĩa với nghiệm thức 110 kg KCl/ha (20,1 mm), 140 kg K2 SO4 /ha (20,1 mm) 140 kg KCl/ha (21,4 mm) Ngoài ra, khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thức cịn lại Qua kết thí nghiệm cho thấy loại lượng www.jad.hcmuaf.edu.vn phân kali có ảnh hưởng đến đường kính củ tỏi Loại phân K2 SO4 cho đường kính củ tỏi lớn so với bón KCl lượng, đồng thời tăng lượng phân bón kali lên làm tăng đường kính củ tỏi 3.2.2 Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến khối lượng củ tỉ lệ khô/tươi củ tỏi Kali làm tăng áp suất thẩm thấu tế bào thực vật, tăng q trình trao đổi chất cho góp phần tăng suất trồng Tuy kali không tham gia vào cấu trúc tế bào lại cần trình hình thành tế bào, cần thiết Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) 22 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến khối lượng củ tỉ lệ khô tươi củ tỏi Loại phân (A) KCl Khối lượng củ K2 SO4 TB (B) (g) CV (%) = 3,3 KCl Tỉ lệ khô/tươi K2 SO4 TB (B) củ (%) CV (%) = 3,3 110 3,33f 3,87e 3,60c FA = 34,3∗∗ 85,3 88,3 86,8 FA = 34,3∗∗ Lượng phân (kg/ha) (B) 140 170 3,87e 4,53bc 4,29cd 4,57b b 4,18 4,55b ∗∗ FB = 64,7 FA*B = 4,8∗ 88,3 87,7 89,0 89,0 88,7 88,3 FB = 64,7∗∗ FA*B = 4,8* 200 4,30cd 4,83a 4,57a 88,7 92,0 90,3 TB (A) 4,06b 4,39a 87,5b 89,6a Trong nhóm giá trị trung bình, trị số kèm với chữ thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; ∗∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 99%, ∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 95%; TB: trung bình q trình đồng hóa cacbon quang hợp, tổng hợp protein góp phần tăng suất (Hoang, 2006; Bui, 2020) Do vậy, bón kali cần thiết giúp cho khối lượng củ tỏi tăng Khối lượng củ yếu tố quan trọng định đến suất tỏi Kết theo dõi ảnh hưởng phân kali đến khối lượng củ tỉ lệ khơ tươi củ tỏi trình bày Bảng Kết bảng cho thấy tỏi bón K2 SO4 cho khối lượng củ trung bình 4,39 g cao so với bón KCl (4,06 g) khác biệt có ý nghĩa thống kê Xét lượng phân kali, kết ghi nhận khối lượng củ nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa, khối lượng củ trung bình từ 3,60 - 4,57 g Bón lượng phân 200 kg/ha cho khối lượng củ trung bình cao 4,57 g khác biệt có ý nghĩa với lượng phân cịn lại Khối lượng củ trung bình tăng dần tăng lượng phân kali lên Sự kết hợp bón loại lượng phân kali cho khối lượng củ tỏi trung bình từ 3,33 - 4,83 g khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê Cây tỏi nghiệm thức bón 200 K2 SO4 kg/ha cho khối lượng củ trung bình cao 4,83 g khác biệt có nghĩa ý nghĩa với nghiệm thức cịn lại Ngược lại, bón 110 kg KCl/ha cho có khối lượng củ trung bình thấp (3,33 g) khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thức lại Cây tỏi bón K2 SO4 cho tỉ lệ khơ/tươi trung bình 89,6% cao so với bón KCl (87,5%) khác biệt có ý nghĩa Xét lượng phân, dựa kết xử lý thống kê cho thấy tỉ lệ tươi/khô lượng phân khác biệt khơng có ý nghĩa Tỷ lệ tươi/khơ trung bình khoảng 86,8 - 90,3% Sự kết hợp yếu tố loại lượng phân kali Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) cho tỉ lệ tươi/khô khoảng 85,3 - 92% Bón 200 kg K2 SO4 /ha cho tỏi có tỉ lệ tươi/khơ trung bình cao bón 110 kg KCl/ha cho tỉ lệ tươi/khơ trung bình thấp Nghiên cứu Yadav & ctv (2005) tỏi cho kết gần tương tự, bón 150 kg K2 O/ha làm đường kính củ, khối lượng củ, số tép/củ suất củ cao Phân bón yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển tỏi Khi bón phân cân đối, hút dinh dưỡng tốt dẫn đến gia tăng suất cho tỏi Năng suất kết quan trọng trình canh tác trồng, định đến hiệu kinh tế cho người trồng tỏi Năng suất lý thuyết sở để đánh giá tiềm cho suất trồng Kết Bảng cho thấy loại phân cho suất lý thuyết khoảng 1,22 - 1,32 kg/100 chậu khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê Năng suất lý thuyết bón phân K2 SO4 cao so với bón phân KCl với liều lượng Sự tác động liều lượng phân bón kali khác cho suất lý thuyết từ 1,08 - 1,37 kg/100 chậu khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê Lượng phân 200 kg/ha cho suất lý thuyết cao 1,37 kg/100 chậu, khác biệt ý nghĩa với lượng phân 170 kg/ha khác biệt có ý nghĩa với lượng phân cịn lại Khi tăng lượng phân bón kali lên suất lý thuyết tăng Về tương tác yếu tố loại lượng phân cho suất lý thuyết từ 1,00 - 1,45 kg/100 chậu Nghiệm thức bón 200 kg K2 SO4 /ha cho suất lý thuyết cao 1,45 kg/100 chậu khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thức cịn lại Ngược lại, nghiệm thức bón 110 kg KCl/ha cho suất lý thuyết thấp www.jad.hcmuaf.edu.vn 23 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng loại liều lượng phân kali đến suất tỏi (kg/100 chậu) Loại phân (A) Năng suất lý thuyết Năng suất thực thu KCl K2 SO4 TB (B) CV (%) = 3,3 KCl K2SO4 TB (B) CV (%) = 3,7 110 1,00f 1,16e 1,08c FA = 34,8∗∗ 0,99e 1,03de 1,01c FA = 6,1∗ Lượng phân (kg/ha) (B) 140 170 1,22de 1,36bc 1,29cd 1,37b b 1,25 1,37a ∗∗ FB = 65,3 FA*B = 4,8* 1,10dc 1,28ab c 1,13 1,23b b 1,11 1,25a ∗∗ FB = 53,3 FA*B = 5,5∗ 200 1,29dc 1,45a 1,37a 1,21b 1,36a 1,28a TB (A) 1,22b 1,32a 1,14b 1,19b Trong nhóm giá trị trung bình, trị số kèm với chữ thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; ∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 95%; ∗∗ : khác biệt có ý nghĩa thống kê độ tin cậy 99%; TB: trung bình khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thức cịn lại Kết theo dõi suất thực thu loại phân kali dao động từ 1,14 - 1,19 kg/100 chậu khác biệt có ý nghĩa thống kê Số liệu xử lý cho thấy suất thực thu phân K2 SO4 cao sử dụng phân KCl Đối với lượng phân bón kali, suất thực thu từ 1,01 - 1,28 kg/100 chậu khác biệt có ý nghĩa Khi bón lượng phân 200 kg/ha suất tỏi thực thu cao 1,28 kg/100 chậu, khác biệt khơng có ý nghĩa với lượng phân 170 kg/ha (1,25 kg/100 chậu) khác biệt có ý nghĩa với lượng phân cịn lại Đồng thời suất thực thu tăng lên tăng lượng phân bón kali lên, kết tăng lượng bón kali Nguyen (2012) tương tự, bón tăng tăng K2O từ 90 đến 120 K2 O/ha tiêu sinh trưởng suất tỏi tăng đến suất lý thuyết suất thực thu Đối với loại phân kali, phân dạng K2 SO4 cho tiêu suất cao so với phân dạng KCl Bón tăng lượng phân kali từ 110 - 200 kg/ha cho tỏi có tiêu suất tăng Bón lượng 200 kg K2 SO4 /ha tăng chiều cao tỏi lên 51,8 cm Đường kính củ (24,7 mm), số tép/củ (12,3), khối lượng củ (4,83 g), tỉ lệ khô/tươi (92%) suất củ (1,36 kg/100 chậu) đạt cao tỏi bón 200 kg K2 SO4 /ha Đề nghị: Phân tích tiêu sinh hóa, allicine để đánh giá chất lượng tỏi Thí nghiệm thêm vụ vùng tỏi Ninh Thuận để khuyến cáo cho nông dân sản xuất giống tỏi Phan Rang Lời Cam Đoan Chúng tơi cam đoan báo nhóm tác giả Sự kết hợp yếu tố loại phân lượng thực khơng có mâu thuẫn phân kali cho suất thực thu khoảng tác giả 0,99 - 1,36 kg/100 chậu khác biệt có ý nghĩa thống kê Nghiệm thức bón 200 kg K2 SO4 /ha đạt Tài Liệu Tham Khảo (References) suất thực thu cao 1,36 kg/100 chậu, khác biệt khơng có ý nghĩa với nghiệm thức 170 Bui, T V (2020) Plant physiology Ho Chi Minh kg KCl/ha (1,28 kg/100 chậu) khác biệt có City, Vietnam: Vietnam National University Publishing House ý nghĩa với nghiệm thức lại Ngược lại, suất thực thu nghiệm thức 110 kg KCl/ha Castellanos, J Z., Vargas-Tapia, P., Ojodeagua, J L., thấp 0,99 kg/100 chậu, khác biệt không & Hoyos, G (2004) Garlic productivity and profitability as affectet by seed clove size, planting density có ý nghĩa với nghiệm thức 110 kg K2 SO4 /ha and planting method HortScience 39(6), 1272-1277 (1,03 kg/100 chậu) khác biệt có ý nghĩa với https://doi.org/10.21273/HORTSCI.39.6.1272 nghiệm thức lại Kết Luận Đề Nghị Kết luận: Loại phân kali không ảnh hưởng rõ rệt đến chiều cao tỏi, ảnh hưởng lớn www.jad.hcmuaf.edu.vn Do, L T (2003) Vietnamese medicinal plants and herbs Ha Noi, Vietnam: Medical Publishing House Hoang, T M (2006) Plant physiology Ha Noi, Vietnam: Agriculture Publishing House Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 21(4) ... (B) 14 0 17 0 1, 22de 1, 36bc 1, 29cd 1, 37b b 1, 25 1, 37a ∗∗ FB = 65,3 FA*B = 4,8* 1, 10dc 1, 28ab c 1, 13 1, 23b b 1, 11 1,25a ∗∗ FB = 53,3 FA*B = 5,5∗ 200 1, 29dc 1, 45a 1, 37a 1, 21b 1, 36a 1, 28a TB (A) 1, 22b... 4,5 11 0 12 ,1ab 9,9c 11 ,0ab FA = 34,3∗∗ 20,1d 20,0d 20,1c FA = 9,7∗∗ Lượng phân (kg/ha) (B) 14 0 17 0 c 10 ,1 10, 9bc abc 11 ,1 8,7d bc 10 ,6 9,8c ∗∗ FB = 64,7 FA*B = 4,8∗ bcd 21, 4 23,1b cd 20 ,1 22,3bc... (%) = 2,6 11 0 31, 4 32,0 31, 7b FA = 0,3ns 43,3 44,4 43,9 FA = 0,7ns 51, 9 52,4 52 ,1 FA = 0,1ns Lượng phân (kg/ha) (B) 14 0 17 0 32,0 31, 7 31, 1 33,0 31, 5b 32,4ab FB = 3,4∗ FA*B = 2,9ns 43 ,1 43,4 43,9