Đ C NG ÔN T P SINH H C 10 KÌ II NĂM H C 20212022Ề ƯƠ Ậ Ọ Ọ A LÝ THUY TẾ Bài 18 CHU KÌ T BÀO VÀ QUÁ TRÌNH NGUYÊN PHÂNẾ I CHU KÌ T BÀOẾ 1 Khái ni m Chu kì t bào là kho ng th i gian gi a 2 l n phân b[.]
ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP SINH HỌC 10 KÌ II NĂM HỌC 20212022 A LÝ THUYẾT Bài 18 CHU KÌ TẾ BÀO VÀ Q TRÌNH NGUN PHÂN I. CHU KÌ TẾ BÀO 1. Khái niệm:Chu kì tế bào là khoảng thời gian giữa 2 lần phân bào 2. Một chu kì tế bào gồm: a. Kì trung gian Pha G1: tế bào tổng hợp các chất cần cho sinh trưởng Pha S: Nhân đơi ADN và NST Pha G2: Tổng hợp các chất cần cho phân bào b. Ngun phân Phân chia nhân Phân chia tế bào chất II. DIỄN BIẾN Q TRÌNH NGUN PHÂN Các kì Kì đầu Kì giữa Kì sau Kì cuối Diễn biến các kì Các NST kép xoắn, co ngắn gắn vào sợi phân bào ở tâm động Xuất hiện thoi phân bào Cuối kì màng nhân biến mất Các NST kép, co xoắn cực đại tập trung thành một hàng trên mặt phẳng xích đạo của thoi phân bào Các sợi phân bào co rút, tách các NST kép thành NST đơn ở tâm động tách về hai cực ở hai nhóm tương đương NST dãn xoắn và màng nhân xuất hiện Ở tế bào thực vật: hình thành vách ngăn Ở tế bào động vật: thắt eo III. Ý NGHĨA PHÂN BÀO NGUN PHÂN Giúp tái sinh mơ, cơ quan bị tổn thương Tăng sản lượng tế bào, giúp cơ thể sinh trưởng và phát triển Duy trì độ định tính đặc trưng bộ NST của lồi Bài 19 GIẢM PHÂN I. DIỄN BIẾN Q TRÌNH GIẢM PHÂN 1. Giảm phân 1: Các kì Kì đầu I Kì giữa I Diễn biến các kì Các NST kép xoắn, co ngắn, đính vào màng nhân. Có sự tiếp hợp của các NST kép theo từng cặp tương đồng Màng nhân và nhân con dần tiêu biến Thoi phân bào hình thành NST kép co xoắn cực đại và tập trung thành 2 hàng trên mặt phẳng xích đạo của thoi phân bào Mỗi NST kép trong cặp NST kép tương đồng phân li về 2 cực tế bào nhờ sự co rút của thoi phân bào NST kép duỗi xoắn, màng nhân và nhân con xuất hiện, thoi phân bào biến mất Tế bào chất phân chia tạo thành 2 tế bào con có số lượng NST kép giảm đi một nửa (n NST) Kì sau I Kì cuối I 2. Giảm phân 2: Diễn biến giống ngun phân Các kì Kì đầu II Kì giữa II Kì sau II Diễn biến các kì NST kép co xoắn, ở trạng thái đơn bội (n) NST kép xếp thành một hàng trên mặt phẳng xích đạo của thoi phân bào NST kép tách nhau ở tâm động thành các NST đơn về 2 cực tế bào theo thoi phân bào Màng nhân và nhân con xuất hiện, thoi phân bào biến mất Kì cuối II Sự phân chia tế bào chất tạo thành các tế bào con chứa bộ NST (n) II. Ý NGHĨA CỦA Q TRÌNH GIẢM PHÂN Một tế bào mẹ (2n) giảm phân 4 tế bào con (n) Tạo ra nhiều biến dị tổ hợp Nguồn ngun liệu cho q trình chọn lọc tự nhiên Các q trình thụ tinh và ngun phân là cơ chế đảm bảo việc duy trì bộ NST đặc trưng và ổn định của lồi CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Bài 22. DINH DƯỠNG CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT I. KHÁI NIỆM VI SINH VẬT Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ bé, chỉ quan sát được dưới kính hiển vi * Đặc điểm: Cơ thể đơn bào nhân sơ hoặc nhân thực, một số là tập hợp đơn bào Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh Sinh trưởng và sinh sản rất nhanh Phân bố rộng II. MƠI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG 1. Các loại mơi trường cơ bản 2. Các kiểu dinh dưỡng Kiểu dinh Nguồn năng Nguồn C chủ Ví dụ dưỡng Quang tự lượng Ánh sáng yếu CO2 Vi khuẩn lam, tảo đơn bào dưỡng Hố tự dưỡng Chất vơ cơ hoặc Quang dị dưỡng chất hữu cơ Ánh sáng Hố dị dưỡng Chất hữu cơ CO2 Vi khuẩn nitrat hố, vi khuẩn oxi hố Chất hữu cơ hidro, oxi hố lưu huỳnh Vi khuẩn khơng chứa lưu huỳnh màu lục Chất hữu cơ và máu tía Nấm, động vật ngun sinh, phần lớn vi khuẩn khơng quang hợp BÀI 23: Q TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT I.Q trình tổng hợp các chất Khái niệm, ứng dụng thực tiễn II. Q trình phân giải 1. Phân giải protein và ứng dụng: khái niệm và ứng dụng 2. Phân giải polisaccarit và ứng dụng: Phân giải các polisaccarit thành các monosaccarit, sau đó thực hiện các con đường hơ hấp tiếp theo: Lên men latic Lên men etilic Phân giải xenlulozo CHỦ ĐỀ: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT Bài 25: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. KHÁI NIỆM VỀ SINH TRƯỞNG 1. Khái niệm sinh trưởng của quần thể vi sinh vật: Sinh trưởng của quần thể vi sinh vật là sự tăng số lượng tế bào của quần thể 2. Thời gian thế hệ (g) Thời gian thế hệ là thời gian tính từ khi 1 tế bào sinh ra đến khi tế bào đó phân chia hoặc số tế bào trong quần thể tăng gấp đơi II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT 1. Ni cấy khơng liên tục Các pha Đặc điểm Pha tiềm phát( lag) Vi khuẩn thích nghi với mơi trường Pha lũy thừa (log) Pha cân bằng Ứng dụng Tiêu chuẩn đánh giá Khơng có sự gia tăng số lượng tế bào chất lượng chủng VSV Enzim cảm ứng hình thành để phân giải các chất Trao đổi chất diễn ra mạnh Thu chất có hoạt tính Số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân sinh học (enzim, kháng Tốc độ sinh trưởng cực đại sinh) Số lượng tế bào đạt cực đại và không đổi theo thời gian Thu sinh khối (Số lượng tế bào sinh ra tương đương với số tế bào chết đi) Số lượng tế bào trong quần thể giảm dần (Do chất dinh Sản phẩm trao đổi chất Pha suy vong dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy nhiều) (a.lactic, rượu) 2. Ni cấy liên tục: Trong ni cấy liên tục khơng có sự bổ sung chất dinh dưỡng mới cũng khơng lấy ra các chất độc hại do đó q trình ni cấy sẽ nhanh chóng dẫn đến suy vong Trong ni cấy liên tục chất dinh dưỡng mới thường xun được bổ sung đồng thời khơng ngừng loại bỏ các chất thải, nhờ vậy q trình ni cấy đạt hiệu quả cao và thu được nhiều sinh khối Ni cấy liên tục được dùng để sản xuất sinh khối vi sinh vật như các enzyme, vitamim, etanol… III. HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT 1. Sinh sản của vi sinh vật nhân sơ: Phân đơi Nảy chồi và tạo thành bảo tử 2. Sinh sản ở vi sinh vật nhân thực: Sinh sản bằng bào tử Sinh sản bằng cách nảy chồi và phân đơi Bài 27. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VSV I. CHẤT HỐ HỌC 1. Chất dinh dưỡng: Các chất hữu cơ như cacbonhiđrat, prơtêin, lipit.Các ngun tố vi lượng như Zn, Mn, Mo , có tác dụng điều hồ áp suất thẩm thấu và hoạt hố các enzyme Nhân tố sinh trưởng: Các chất hữu cơ như axít amin, vitamin, … với hàm lượng rất ít nhưng rất cần thiết cho vi sinh vật song chúng khơng có khả năng tự tổng hợp + Vi sinh vật khuyết dưỡng +Vi sinh vật ngun dưỡng 2. Chất ức chế sự sinh trưởng Sinh trưởng của vi sinh vật có thể bị ức chế bởi nhiều loại hố chất tự nhiên cũng như nhân tạo, con người đã lợi dụng các hố chất này để bảo quản thực phẩm cũng như các vật phẩm khác và để phịng trừ các vi sinh vật gây bệnh Một số chất diệt khuẩn thường gặp như các halogen: flo, clo, brom, iod; các chất oxy hố: perocid, ozon, formalin… II. CÁC YẾU TỐ VẬT LÍ Ảnh hưởng Nhiệt độ Tốc độ phản ứng sinh hóa trong tế bào Ứng dụng Thanh trùng (nhiệt độ Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt chia 4 nhóm: VSV ưu lạnh, cao), kìm hãm sinh trưởng VSV ưu ẩm, VSV ưa nhiệt, VSV ưa siêu nhiệt của VSV (nhiệt độ thấp) Độ ẩm Hàm lượng nước quyết định độ ẩm mà nước là dung mơi của Nước dùng khống chế sự các chất khống, là yếu tố hóa học tham gia vào các q trình sinh trưởng từng Độ pH thủy phân các chất nhóm sinh vật Ảnh hưởng tính thấm của màng, hoạt động chuyển hóa vật Tạo điều kiện ni cấy chất trong tế bào, hoạt tính enzim, sự hình thành ATP. Dựa thích hợp vào độ Ph của mơi trường, chia thành 3 nhóm: VSV ưa axit, Ánh sáng VSV ưa kiềm, VSV ưa pH trung tính Vi khuẩn quang hợp cần năng lượng ánh sáng để quang hợp Bức xạ ánh sáng dùng tiêu ánh sáng thường có tác động đến sự hình thành bào tử sinh diệt hoặc ức chế VSV Áp suất sản, tổng hợp sắc tố, chuyển động ánh sáng… Ảnh hưởng đến sự phân chia của vi khuẩn Bảo quản thực phẩm thẩm thấu + Cấu trúc bài thi: 30 câu trắc nghiệm + Thời gian làm bài: 45 phút B. MỘT SỐ CÂU HỎI MINH HỌA Câu 1. Hóa chất nào sau đây có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật? A.monosaccarit B.protein C.phenol D.polisaccarit Câu 2. Q trình giảm phân xảy ra ở loại tế bào nào sau đây? A.tế bào sinh dưỡngB.tế bào sinh dục sơ khai C.tế bào hợp tử D.tế bào chín sinh dục Câu 3. Q trình phân giải chất hữu cơ mà chính những phân tử hữu cơ đó vừa là chất cho vừa là chất nhận điện tử; khơng có sự tham gia của chất nhận điện tử từ bên ngồi được gọi là A.lên men B.đồng hóa C.hơ hấp hiếu khí D.hơ hấp kị khí Câu 7. Vì sao trẻ nhỏ ăn kẹo rất dễ bị sâu răng? A.Đường trong kẹo lên men tạo axit lactic ăn mịn răng trẻ B.Đường trong kẹo lên men tạo ra con sâu răng ăn mịn răng trẻ C.Đường trong kẹo trực tiếp ăn mịn răng trẻ D.Đường trong kẹo lên men tạo etanol ăn mịn răng trẻ Câu 4. Q trình ngun phân có thể xảy ra ở những loại tế bào nào sau đây? (1) Tế bào hợp tử (2) Tế bào sinh dưỡng (3) Tế bào sinh dục sơ khai (4) Tế bào phơi A.(1), (4) B.(1), (2), (3) C.(1), (2), (3), (4) D.(1), (3), (4) Câu 5. Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những q trình nào sau đây? (1) Làm tương (2) Muối dưa (3) Muối cà (4) Làm nước mắm (5) Làm giấm (6) Làm rượu A.(2), (3), (7) B.(1), (2), (3) C.(1), (3), (2), (7) (7) Làm sữa chua D.(4), (5), (6), (7) Câu 6. Một tế bào sinh dục đực sơ khai từ vùng sinh sản chuyển qua vùng chín đã trải qua 10 lần phân bào. Các tế bào con sinh ra sau cả q trình đó đều tiến hành giảm phân hình thành giao tử đực. Số giao tử được sinh ra là A.4096 B.1024 C.512 D.2048 Câu 7. Ở những lồi sinh sản hữu tính, cơ chế nào sau đây giúp duy trì bộ NST lưỡng bội của lồi? A.Giảm phânB.Thụ tinh C.Ngun phân, giảm phân và thụ tinh D.Ngun phân Câu 8. Nếu tế bào sinh dưỡng của một động vật lưỡng bội chứa 20 NST, thì tinh trùng của động vật này chứa bao nhiêu NST? A. 15 B. 10 C. 5 D. 20 Câu 9. Cho một số đặc điểm sau: (1) Có sự bổ sung chất dinh dưỡng mới (2) Loại bỏ những chất độc, thải ra khỏi mơi trường (3) Khơng lấy bớt sinh khối vi sinh vật (4) Pha tiềm phát ngắn hoặc khơng có, tránh được pha suy vong Những đặc điểm nào thuộc về ni cấy liên tục A.(1), (3), (4) B.(1), (2), (3) C.(1), (2), (4) D.(1), (2), (3), (4) Câu 10. Đặc điểm của vi sinh vật ưa nhiệt là A.Enzim và protein của chúng thích ứng với nhiệt độ cao B.Các enzim của chúng để mất hoạt tính khi gặp nhiệt độ cao C.Rất dễ chết khi mơi trường gia tăng nhiệt độ D.Protein của chúng được tổng hợp mạnh ở nhiệt độ ấm Câu 11. Ở những lồi sinh sản vơ tính, cơ chế nào sau đây giúp duy trì bộ NST lưỡng bội của lồi? A.Ngun phân, giảm phân và thụ tinh B.Ngun phân C.Giảm phân D.Thụ tinh Câu 12. Trong mơi trường ni cấy, vi sinh vật có q trình trao đổi chất mạnh mẽ nhất ở pha nào? A.pha cân bằng động B.pha suy vong C.pha tiềm phát D.pha lũy thừa Câu 13. Những sinh vật nào sau đây thuộc nhóm vi sinh vật quang tự dưỡng? A.Vi khuẩn lưu huỳnh B.Tảo, các vi khuẩn chứa sắc tố quang hợp C.Nấm và tất cả vi khuẩn D.Tảo, thực vật, các vi khuẩn chứa sắc tố quang hợp Câu 14. Q trình oxi hóa các chất hữu cơ mà chất nhận electron cuối cùng là oxi phân tử được gọi là A.Hơ hấp kị khí B.Lên men C.Hơ hấp hiếu khí D.Hơ hấp Câu 15. Mơi trường nào sau đây có chứa ít vi khuẩn kí sinh gây bệnh hơn các mơi trường cịn lại? A.trong khơng khíB.trong sữa chua C.trong máu động vật D.trong đất ẩm Câu 16. Cho sơ đồ phản ứng sau đây Rượu etanol + O2 → (X) + H2O + năng lượng. Chất X là A.axit lactic B.axit axetic C.dưa muối D.sữa chua C.hữu tính D.tiếp hợp Câu 17. Vi khuẩn sinh sản chủ yếu bằng cách A.nảy chồi B.phân đơi Câu 18. Chất nào sau đây có tác dụng diệt khuẩn có tính chọn lọc? A. Rượu B. Các chất phênol C. Phoocmalđêhit D. Chất kháng sinh Câu 19: Thời gian thế hệ là A. thời gian để một tế bào vi sinh vật tăng kích thước B. thời gian để số lượng tế bào của quần thể vi sinh vật giảm đi một nữa C. thời gian từ khi một tế bào được sinh ra cho đến khi tế bào đó phân chia D. thời gian để một quần thể vi sinh vật tăng số lượng tế bào Câu 20: Ni cấy khơng liên tục có đặc điểm gì? A. Bổ sung thường xun chất dinh dưỡng, khơng rút bỏ các chất thải và sinh khối các tế bào dư thừa B. Khơng bổ sung chất dinh dưỡng mới, khơng rút bỏ chất thải và sinh khối các tế bào dư thừa C. Khơng bổ sung chất dinh dưỡng mới và rút bỏ khơng ngừng các chất thải D. Bổ sung thường xun chất dinh dưỡng, rút bỏ khơng ngừng các chất thải Câu 21: Nhiễm sắc thể tự nhân đơi ở pha nào sau đây của kỳ trung gian? A. Pha G1 B. Pha S C. Pha G2 D. Pha G1 và pha G2 Câu 22: Đa số vi khuẩn sinh sản chủ yếu bằng cách A. Hữu tính B. Tiếp hợp C. Nảy chồi D. Phân đơi Câu 23: NST xếp thành hàng trên một mặt phẳng để chuẩn bị cho sự phân li về 2 cực của tế bào ở kì nào của ngun phân? A. Kì đầu B. Kì giữa C. Kì cuối D. Kì sau Câu 24: Nói đến sự sinh trưởng của vi sinh vật là nói đến sự sinh trưởng của A. Từng vi sinh vật cụ thể B. Quần thể vi sinh vật C. Tùy từng trường hợp, có thể là nói đến sự sinh trưởng của từng vi sinh vật cụ thể hoặc cả quần thể vi sinh vật D. Tất cả các quần thể vi sinh vật trong một mơi trường nào đó ... CHỦ ĐỀ:? ?SINH? ?TRƯỞNG VÀ? ?SINH? ?SẢN CỦA VI? ?SINH? ?VẬT Bài 25:? ?SINH? ?TRƯỞNG CỦA VI? ?SINH? ?VẬT I. KHÁI NIỆM VỀ? ?SINH? ?TRƯỞNG 1. Khái niệm? ?sinh? ?trưởng của quần thể vi? ?sinh? ?vật: Sinh? ?trưởng của quần thể vi? ?sinh? ?vật là sự tăng số lượng tế bào của quần thể... ngừng loại bỏ các chất thải, nhờ vậy q trình ni cấy đạt hiệu quả cao và thu được nhiều? ?sinh? ?khối Ni cấy liên tục được dùng để sản xuất? ?sinh? ?khối vi? ?sinh? ?vật như các enzyme, vitamim, etanol… III. HÌNH THỨC? ?SINH? ?SẢN CỦA VI? ?SINH? ?VẬT 1.? ?Sinh? ?sản của vi? ?sinh? ?vật nhân sơ: Phân đơi... Câu 24: Nói đến sự? ?sinh? ?trưởng của vi? ?sinh? ?vật là nói đến sự? ?sinh? ?trưởng của A. Từng vi? ?sinh? ?vật cụ thể B. Quần thể vi? ?sinh? ?vật C. Tùy từng trường hợp, có thể là nói đến sự? ?sinh? ?trưởng của từng vi? ?sinh? ?vật cụ thể hoặc cả quần thể vi