S GD&ĐT QU NG NAMỞ Ả KI M TRA GI A H C K I NĂM H C 2022 2023Ể Ữ Ọ Ỳ Ọ TR NG THPT NGUY N VĂN CƯỜ Ễ Ừ Môn HÓA H C L p 12Ọ ớ (Đ này g m 2 trang)ề ồ Th i gian 45 phút (không k th i gian giao đ ) ờ ể ờ[.]
SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 301 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 6 B. 5 C. 2 D. 4. Câu 2. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. triolein B. tripanmitin C. tristearin D. trilinolein Câu 3. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mạch nha B. đường nho C. đường mật ong D. đường mía Câu 4. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. C. Tinh bột có phản ứng tráng bạc D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 5. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. phenol B. glixerol. C. etanol. D. ancol đơn chức Câu 6. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H7O2(OH)3]n. B. [C6H5O2(OH)3]n. C. [C6H8O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n Câu 7. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOC2H5 C. CH3COOCH3 D. HCOOCH3 Câu 8. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C17H33COONa và glixerol B. C17H33COOH và glixerol. C. C17H35COONa và glixerol D. C15H31COONa và glixerol. Câu 9. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm Số nguyên tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 5 B. 11 C. 12 D. 6 ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 10. Ti ệm ện tượng Mẫu Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch ất X, Y, Z lần lượt là A. glucozơ, saccarozơ, tinh bột B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. tinh bột, saccarozơ, glucozơ D. tinh bột, glucozơ, saccarozơ Câu 11. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. HCOONa và C2H5OH B. CH3COONa và C2H5OH. C. HCOONa và CH3OH. D. CH3COONa và CH3OH Câu 12. Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sơi của các chất (từ trái sang phải) là A. (4), (3), (2), (1). B. (1), (3), (2), (4). Câu 13. Cho các tính chất về saccarozơ: 2. Tinh thể khơng màu C. (3), (1), (2), (4) D. (4), (2), (3), (1). 1. Thuộc loại đisaccarit 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 1, 3, 5. B. 2, 3, 5. C. 1, 2, 3, 5 D. 2, 3, 4, 5 Câu 14. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. benzyl axetat B. etyl butirat C. geranyl axetat D. isoamyl axetat Câu 15. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 3 C. 2 D. 1 Trang 1/2 Mã đề 301 Câu 16. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C6H5NH2 B. C2H5NH2. C. (CH3)3N D. CH3NHCH3 Câu 17. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. CH3NH2 B. NH3. C. C2H5NH2 D. C6H5NH2 Câu 18. Saccarozơ tác dụng được với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. thủy phân trong mơi trường kiềm C. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng D. dung dịch NaCl Câu 19. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. etanamin B. etylamin C. đimetylamin D. metylamin Câu 20. Xenlulozơ thuộc loại A. monosaccarit. B. polisaccarit. C. amin D. đisaccarit Câu 21. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. axit axetic. B. benzen. C. ancol etylic. D. anilin. Câu 22. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 35 B. 33 C. 29 D. 31 Câu 23. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. X khơng có phản ứng tráng bạc C. Y có phân tử khối bằng 342. D. X có tính chất của ancol đa chức Câu 24. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 3. B. 4. C. 5 D. 2. Câu 25. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C4H8O2 C. C2H4O2 D. C5H10O2 Câu 26. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 7,8. B. 7,0. C. 6,4. D. 9,4. Câu 27. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong mơi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 5 C. 4 D. 3 Câu 28. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 200 ml B. 400 ml C. 300 ml D. 150 ml Câu 29. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 36,0 B. 18,0. C. 9,0. D. 16,2. Câu 30. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Công thức phân tử của X là A. C2H5N. B. C2H7N. C. C3H7N D. C3H9N. HẾT Trang 2/2 Mã đề 301 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 302 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. tristearin B. tripanmitin C. trilinolein D. triolein Câu 2. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. benzen. B. axit axetic. C. anilin. D. ancol etylic. Câu 3. Cho các chất sau: (1) CH 3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất (từ trái sang phải) là A. (1), (3), (2), (4). B. (3), (1), (2), (4) C. (4), (2), (3), (1). D. (4), (3), (2), (1). Câu 4. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mía B. đường mật ong C. đường mạch nha D. đường nho ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 5. Ti Mẫu ệm ện tượng Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch ất X, Y, Z lần lượt là A. tinh bột, glucozơ, saccarozơ B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. tinh bột, saccarozơ, glucozơ D. glucozơ, saccarozơ, tinh bột Câu 6. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. C. Tinh bột có phản ứng tráng bạc D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 7. Saccarozơ tác dụng được với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. thủy phân trong mơi trường kiềm C. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng D. dung dịch NaCl Câu 8. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C2H5NH2. B. CH3NHCH3 C. C6H5NH2 D. (CH3)3N Câu 9. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. benzyl axetat B. isoamyl axetat C. geranyl axetat D. etyl butirat Câu 10. Xenlulozơ thuộc loại A. monosaccarit. B. đisaccarit C. amin D. polisaccarit. Câu 11. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C17H33COONa và glixerol B. C15H31COONa và glixerol. C. C17H35COONa và glixerol D. C17H33COOH và glixerol. Câu 12. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số ngun tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 6 B. 12 C. 11 D. 5 Câu 13. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C 6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H5O2(OH)3]n. B. [C6H8O2(OH)3]n. C. [C6H7O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n Câu 14. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. etanol. B. ancol đơn chức C. glixerol. D. phenol Câu 15. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 6 B. 5 C. 2 D. 4. Câu 16. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 3 C. 2 D. 1 Trang 1/2 Mã đề 302 Câu 17. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH3COONa và CH3OH B. CH3COONa và C2H5OH. C. HCOONa và CH3OH. D. HCOONa và C2H5OH Câu 18. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. NH3. B. C6H5NH2 C. C2H5NH2 D. CH3NH2 Câu 19. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 1, 3, 5. B. 1, 2, 3, 5 C. 2, 3, 4, 5 D. 2, 3, 5 Câu 20. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. đimetylamin B. metylamin C. etylamin D. etanamin Câu 21. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOC2H5 C. HCOOCH3 D. CH3COOCH3 Câu 22. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 16,2. B. 9,0. C. 36,0 D. 18,0. Câu 23. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 7,8. B. 9,4. C. 7,0. D. 6,4. Câu 24. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 400 ml B. 150 ml C. 200 ml D. 300 ml Câu 25. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Cơng thức phân tử của X là A. C3H7N B. C3H9N. C. C2H7N. D. C2H5N. Câu 26. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong mơi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 3 .C. 5 D. 4 Câu 27. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C2H4O2 C. C4H8O2 D. C5H10O2 Câu 28. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 2. B. 4. C. 5 D. 3. Câu 29. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. X có tính chất của ancol đa chức C. X khơng có phản ứng tráng bạc D. Y có phân tử khối bằng 342. Câu 30. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 31 B. 33 C. 29 D. 35 HẾT Trang 2/2 Mã đề 302 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 303 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. HCOOCH3 Câu 2. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C15H31COONa và glixerol. B. C17H35COONa và glixerol C. C17H33COONa và glixerol D. C17H33COOH và glixerol. Câu 3. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. trilinolein B. tristearin C. tripanmitin D. triolein Câu 4. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH3COONa và C2H5OH. B. CH3COONa và CH3OH C. HCOONa và C2H5OH D. HCOONa và CH3OH. Câu 5. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H8O2(OH)3]n. B. [C6H7O2(OH)3]n. C. [C6H7O3(OH)3]n D. [C6H5O2(OH)3]n. Câu 6. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. etanamin B. metylamin C. etylamin D. đimetylamin Câu 7. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. CH3NH2 B. C2H5NH2 C. NH3. D. C6H5NH2 Câu 8. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng. B. Tinh bột có phản ứng tráng bạc C. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 9. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 5 B. 2 C. 4. D. 6 Câu 10. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 2, 3, 4, 5 B. 1, 2, 3, 5 C. 1, 3, 5. D. 2, 3, 5 Câu 11. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 1 B. 2 C. 3. D. 4. Câu 12. Xenlulozơ thuộc loại A. đisaccarit B. amin C. monosaccarit. D. polisaccarit. Câu 13. Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất (từ trái sang phải) là A. (4), (2), (3), (1). B. (4), (3), (2), (1). C. (1), (3), (2), (4). D. (3), (1), (2), (4) Câu 14. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C6H5NH2 B. C2H5NH2. C. CH3NHCH3 D. (CH3)3N Câu 15. Glucozơ còn được gọi là A. đường mật ong B. đường nho C. đường mía D. đường mạch nha Câu 16. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. axit axetic. B. benzen. C. anilin. D. ancol etylic. Câu 17. Saccarozơ tác dụng được với A. thủy phân trong mơi trường kiềm. B. Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam C. dung dịch NaCl D. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng X, Y, Z ến hành thí nghiệm với các chất Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 18. Ti Mẫu ệm ện tượng Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch Trang 1/2 Mã đề 303 ất X, Y, Z lần lượt là A. tinh bột, glucozơ, saccarozơ B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. glucozơ, saccarozơ, tinh bột D. tinh bột, saccarozơ, glucozơ Câu 19. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. ancol đơn chức B. glixerol. C. etanol. D. phenol Câu 20. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. etyl butirat B. isoamyl axetat C. geranyl axetat D. benzyl axetat Câu 21. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số nguyên tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 11 B. 12 C. 5 D. 6 Câu 22. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 4 .C. 5 D. 3 Câu 23. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số ngun tử cacbon nhiều hơn số ngun tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 35 B. 31 C. 29 D. 33 Câu 24. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. Y có phân tử khối bằng 342. C. X có tính chất của ancol đa chức D. X khơng có phản ứng tráng bạc Câu 25. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 300 ml B. 150 ml C. 400 ml D. 200 ml Câu 26. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 6,4. B. 7,0. C. 7,8. D. 9,4. Câu 27. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Công thức phân tử của X là A. C3H9N. B. C2H5N. C. C3H7N D. C2H7N. Câu 28. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C5H10O2 C. C4H8O2 D. C2H4O2 Câu 29. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 3. B. 5 C. 2. D. 4. Câu 30. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 9,0. B. 36,0 C. 16,2. D. 18,0. HẾT Trang 2/2 Mã đề 303 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 304 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 6 B. 5 C. 2 D. 4. Câu 2. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. triolein B. tripanmitin C. tristearin D. trilinolein Câu 3. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mạch nha B. đường nho C. đường mật ong D. đường mía Câu 4. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. C. Tinh bột có phản ứng tráng bạc D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 5. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. phenol B. glixerol. C. etanol. D. ancol đơn chức Câu 6. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H7O2(OH)3]n. B. [C6H5O2(OH)3]n. C. [C6H8O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n Câu 7. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOC2H5 C. CH3COOCH3 D. HCOOCH3 Câu 8. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C17H33COONa và glixerol B. C17H33COOH và glixerol. C. C17H35COONa và glixerol D. C15H31COONa và glixerol. Câu 9. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm Số nguyên tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 5 B. 11 C. 12 D. 6 X, Y, Z ến hành thí nghiệm với các chất Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 10. Ti ệm ện tượng Mẫu Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch ất X, Y, Z lần lượt là A. glucozơ, saccarozơ, tinh bột B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. tinh bột, saccarozơ, glucozơ D. tinh bột, glucozơ, saccarozơ Câu 11. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. HCOONa và C2H5OH B. CH3COONa và C2H5OH. C. HCOONa và CH3OH. D. CH3COONa và CH3OH Câu 12. Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sơi của các chất (từ trái sang phải) là A. (4), (3), (2), (1). B. (1), (3), (2), (4). C. (3), (1), (2), (4) D. (4), (2), (3), (1). Câu 13. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 1, 3, 5. B. 2, 3, 5. C. 1, 2, 3, 5 D. 2, 3, 4, 5 Câu 14. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. benzyl axetat B. etyl butirat C. geranyl axetat D. isoamyl axetat Câu 15. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 3 C. 2 D. 1 Trang 1/2 Mã đề 304 Câu 16. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C6H5NH2 B. C2H5NH2. C. (CH3)3N D. CH3NHCH3 Câu 17. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. CH3NH2 B. NH3. C. C2H5NH2 D. C6H5NH2 Câu 18. Saccarozơ tác dụng được với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. thủy phân trong mơi trường kiềm C. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng D. dung dịch NaCl Câu 19. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. etanamin B. etylamin C. đimetylamin D. metylamin Câu 20. Xenlulozơ thuộc loại A. monosaccarit. B. polisaccarit. C. amin D. đisaccarit Câu 21. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. axit axetic. B. benzen. C. ancol etylic. D. anilin. Câu 22. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số ngun tử cacbon nhiều hơn số ngun tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 35 B. 33 C. 29 D. 31 Câu 23. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. X khơng có phản ứng tráng bạc C. Y có phân tử khối bằng 342. D. X có tính chất của ancol đa chức Câu 24. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 3. B. 4. C. 5 D. 2. Câu 25. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C4H8O2 C. C2H4O2 D. C5H10O2 Câu 26. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 7,8. B. 7,0. C. 6,4. D. 9,4. Câu 27. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong mơi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 5 C. 4 D. 3 Câu 28. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 200 ml B. 400 ml C. 300 ml D. 150 ml Câu 29. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 36,0 B. 18,0. C. 9,0. D. 16,2. Câu 30. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Công thức phân tử của X là A. C2H5N. B. C2H7N. C. C3H7N D. C3H9N. HẾT Trang 2/2 Mã đề 304 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 305 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. tristearin B. tripanmitin C. trilinolein D. triolein Câu 2. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. benzen. B. axit axetic. C. anilin. D. ancol etylic. Câu 3. Cho các chất sau: (1) CH 3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất (từ trái sang phải) là A. (1), (3), (2), (4). B. (3), (1), (2), (4) C. (4), (2), (3), (1). D. (4), (3), (2), (1). Câu 4. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mía B. đường mật ong C. đường mạch nha D. đường nho ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 5. Ti Mẫu ệm ện tượng Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch ất X, Y, Z lần lượt là A. tinh bột, glucozơ, saccarozơ B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. tinh bột, saccarozơ, glucozơ D. glucozơ, saccarozơ, tinh bột Câu 6. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. C. Tinh bột có phản ứng tráng bạc D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 7. Saccarozơ tác dụng được với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. thủy phân trong mơi trường kiềm C. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng D. dung dịch NaCl Câu 8. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C2H5NH2. B. CH3NHCH3 C. C6H5NH2 D. (CH3)3N Câu 9. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. benzyl axetat B. isoamyl axetat C. geranyl axetat D. etyl butirat Câu 10. Xenlulozơ thuộc loại A. monosaccarit. B. đisaccarit C. amin D. polisaccarit. Câu 11. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C17H33COONa và glixerol B. C15H31COONa và glixerol. C. C17H35COONa và glixerol D. C17H33COOH và glixerol. Câu 12. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số ngun tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 6 B. 12 C. 11 D. 5 Câu 13. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C 6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H5O2(OH)3]n. B. [C6H8O2(OH)3]n. C. [C6H7O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n Câu 14. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. etanol. B. ancol đơn chức C. glixerol. D. phenol Câu 15. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 6 B. 5 C. 2 D. 4. Câu 16. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 3 C. 2 D. 1 Trang 1/2 Mã đề 305 Câu 17. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH3COONa và CH3OH B. CH3COONa và C2H5OH. C. HCOONa và CH3OH. D. HCOONa và C2H5OH Câu 18. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. NH3. B. C6H5NH2 C. C2H5NH2 D. CH3NH2 Câu 19. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 1, 3, 5. B. 1, 2, 3, 5 C. 2, 3, 4, 5 D. 2, 3, 5 Câu 20. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. đimetylamin B. metylamin C. etylamin D. etanamin Câu 21. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOC2H5 C. HCOOCH3 D. CH3COOCH3 Câu 22. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 16,2. B. 9,0. C. 36,0 D. 18,0. Câu 23. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 7,8. B. 9,4. C. 7,0. D. 6,4. Câu 24. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 400 ml B. 150 ml C. 200 ml D. 300 ml Câu 25. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Cơng thức phân tử của X là A. C3H7N B. C3H9N. C. C2H7N. D. C2H5N. Câu 26. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 3 .C. 5 D. 4 Câu 27. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C2H4O2 C. C4H8O2 D. C5H10O2 Câu 28. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 2. B. 4. C. 5 D. 3. Câu 29. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. X có tính chất của ancol đa chức C. X khơng có phản ứng tráng bạc D. Y có phân tử khối bằng 342. Câu 30. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 31 B. 33 C. 29 D. 35 HẾT Trang 2/2 Mã đề 305 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 306 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. HCOOCH3 Câu 2. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C15H31COONa và glixerol. B. C17H35COONa và glixerol C. C17H33COONa và glixerol D. C17H33COOH và glixerol. Câu 3. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. trilinolein B. tristearin C. tripanmitin D. triolein Câu 4. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH3COONa và C2H5OH. B. CH3COONa và CH3OH C. HCOONa và C2H5OH D. HCOONa và CH3OH. Câu 5. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H8O2(OH)3]n. B. [C6H7O2(OH)3]n. C. [C6H7O3(OH)3]n D. [C6H5O2(OH)3]n. Câu 6. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. etanamin B. metylamin C. etylamin D. đimetylamin Câu 7. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. CH3NH2 B. C2H5NH2 C. NH3. D. C6H5NH2 Câu 8. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng. B. Tinh bột có phản ứng tráng bạc C. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 9. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 5 B. 2 C. 4. D. 6 Câu 10. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 2, 3, 4, 5 B. 1, 2, 3, 5 C. 1, 3, 5. D. 2, 3, 5 Câu 11. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 1 B. 2 C. 3. D. 4. Câu 12. Xenlulozơ thuộc loại A. đisaccarit B. amin C. monosaccarit. D. polisaccarit. Câu 13. Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất (từ trái sang phải) là A. (4), (2), (3), (1). B. (4), (3), (2), (1). C. (1), (3), (2), (4). D. (3), (1), (2), (4) Câu 14. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C6H5NH2 B. C2H5NH2. C. CH3NHCH3 D. (CH3)3N Câu 15. Glucozơ còn được gọi là A. đường mật ong B. đường nho C. đường mía D. đường mạch nha Câu 16. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. axit axetic. B. benzen. C. anilin. D. ancol etylic. Câu 17. Saccarozơ tác dụng được với A. thủy phân trong mơi trường kiềm. B. Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam C. dung dịch NaCl D. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 18. Ti ệm ện tượng Mẫu Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch Trang 1/2 Mã đề 306 ất X, Y, Z lần lượt là A. tinh bột, glucozơ, saccarozơ B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. glucozơ, saccarozơ, tinh bột D. tinh bột, saccarozơ, glucozơ Câu 19. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. ancol đơn chức B. glixerol. C. etanol. D. phenol Câu 20. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. etyl butirat B. isoamyl axetat C. geranyl axetat D. benzyl axetat Câu 21. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số nguyên tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 11 B. 12 C. 5 D. 6 Câu 22. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong mơi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 4 .C. 5 D. 3 Câu 23. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 35 B. 31 C. 29 D. 33 Câu 24. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. Y có phân tử khối bằng 342. C. X có tính chất của ancol đa chức D. X khơng có phản ứng tráng bạc Câu 25. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 300 ml B. 150 ml C. 400 ml D. 200 ml Câu 26. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 6,4. B. 7,0. C. 7,8. D. 9,4. Câu 27. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Công thức phân tử của X là A. C3H9N. B. C2H5N. C. C3H7N D. C2H7N. Câu 28. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C5H10O2 C. C4H8O2 D. C2H4O2 Câu 29. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 3. B. 5 C. 2. D. 4. Câu 30. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 9,0. B. 36,0 C. 16,2. D. 18,0. HẾT Trang 2/2 Mã đề 306 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 307 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 6 B. 5 C. 2 D. 4. Câu 2. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. triolein B. tripanmitin C. tristearin D. trilinolein Câu 3. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mạch nha B. đường nho C. đường mật ong D. đường mía Câu 4. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. C. Tinh bột có phản ứng tráng bạc D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 5. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. phenol B. glixerol. C. etanol. D. ancol đơn chức Câu 6. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H7O2(OH)3]n. B. [C6H5O2(OH)3]n. C. [C6H8O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n Câu 7. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOC2H5 C. CH3COOCH3 D. HCOOCH3 Câu 8. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C17H33COONa và glixerol B. C17H33COOH và glixerol. C. C17H35COONa và glixerol D. C15H31COONa và glixerol. Câu 9. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm Số nguyên tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 5 B. 11 C. 12 D. 6 ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 10. Ti Mẫu ệm ện tượng Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch ất X, Y, Z lần lượt là A. glucozơ, saccarozơ, tinh bột B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. tinh bột, saccarozơ, glucozơ D. tinh bột, glucozơ, saccarozơ Câu 11. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. HCOONa và C2H5OH B. CH3COONa và C2H5OH. C. HCOONa và CH3OH. D. CH3COONa và CH3OH Câu 12. Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sơi của các chất (từ trái sang phải) là A. (4), (3), (2), (1). B. (1), (3), (2), (4). C. (3), (1), (2), (4) D. (4), (2), (3), (1). Câu 13. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 1, 3, 5. B. 2, 3, 5. C. 1, 2, 3, 5 D. 2, 3, 4, 5 Câu 14. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. benzyl axetat B. etyl butirat C. geranyl axetat D. isoamyl axetat Câu 15. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 3 C. 2 D. 1 Trang 1/2 Mã đề 307 Câu 16. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C6H5NH2 B. C2H5NH2. C. (CH3)3N D. CH3NHCH3 Câu 17. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. CH3NH2 B. NH3. C. C2H5NH2 D. C6H5NH2 Câu 18. Saccarozơ tác dụng được với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. thủy phân trong mơi trường kiềm C. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng D. dung dịch NaCl Câu 19. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. etanamin B. etylamin C. đimetylamin D. metylamin Câu 20. Xenlulozơ thuộc loại A. monosaccarit. B. polisaccarit. C. amin D. đisaccarit Câu 21. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. axit axetic. B. benzen. C. ancol etylic. D. anilin. Câu 22. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 35 B. 33 C. 29 D. 31 Câu 23. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. X khơng có phản ứng tráng bạc C. Y có phân tử khối bằng 342. D. X có tính chất của ancol đa chức Câu 24. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 3. B. 4. C. 5 D. 2. Câu 25. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C4H8O2 C. C2H4O2 D. C5H10O2 Câu 26. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 7,8. B. 7,0. C. 6,4. D. 9,4. Câu 27. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong mơi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 5 C. 4 D. 3 Câu 28. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 200 ml B. 400 ml C. 300 ml D. 150 ml Câu 29. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 36,0 B. 18,0. C. 9,0. D. 16,2. Câu 30. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Cơng thức phân tử của X là A. C2H5N. B. C2H7N. C. C3H7N D. C3H9N. HẾT Trang 2/2 Mã đề 307 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 308 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. tristearin B. tripanmitin C. trilinolein D. triolein Câu 2. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. benzen. B. axit axetic. C. anilin. D. ancol etylic. Câu 3. Cho các chất sau: (1) CH 3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất (từ trái sang phải) là A. (1), (3), (2), (4). B. (3), (1), (2), (4) C. (4), (2), (3), (1). D. (4), (3), (2), (1). Câu 4. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mía B. đường mật ong C. đường mạch nha D. đường nho ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 5. Ti ệm ện tượng Mẫu Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch ất X, Y, Z lần lượt là A. tinh bột, glucozơ, saccarozơ B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. tinh bột, saccarozơ, glucozơ D. glucozơ, saccarozơ, tinh bột Câu 6. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. C. Tinh bột có phản ứng tráng bạc D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 7. Saccarozơ tác dụng được với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. thủy phân trong mơi trường kiềm C. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng D. dung dịch NaCl Câu 8. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C2H5NH2. B. CH3NHCH3 C. C6H5NH2 D. (CH3)3N Câu 9. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. benzyl axetat B. isoamyl axetat C. geranyl axetat D. etyl butirat Câu 10. Xenlulozơ thuộc loại A. monosaccarit. B. đisaccarit C. amin D. polisaccarit. Câu 11. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C17H33COONa và glixerol B. C15H31COONa và glixerol. C. C17H35COONa và glixerol D. C17H33COOH và glixerol. Câu 12. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số ngun tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 6 B. 12 C. 11 D. 5 Câu 13. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C 6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H5O2(OH)3]n. B. [C6H8O2(OH)3]n. C. [C6H7O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n Câu 14. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. etanol. B. ancol đơn chức C. glixerol. D. phenol Câu 15. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 6 B. 5 C. 2 D. 4. Câu 16. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 3 C. 2 D. 1 Trang 1/2 Mã đề 308 Câu 17. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH3COONa và CH3OH B. CH3COONa và C2H5OH. C. HCOONa và CH3OH. D. HCOONa và C2H5OH Câu 18. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. NH3. B. C6H5NH2 C. C2H5NH2 D. CH3NH2 Câu 19. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 1, 3, 5. B. 1, 2, 3, 5 C. 2, 3, 4, 5 D. 2, 3, 5 Câu 20. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. đimetylamin B. metylamin C. etylamin D. etanamin Câu 21. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOC2H5 C. HCOOCH3 D. CH3COOCH3 Câu 22. Cho m gam glucozơ phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH 3 (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là A. 16,2. B. 9,0. C. 36,0 D. 18,0. Câu 23. Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía ngun liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến tồn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m? A. 7,8. B. 9,4. C. 7,0. D. 6,4. Câu 24. Thủy phân hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm 2 este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là A. 400 ml B. 150 ml C. 200 ml D. 300 ml Câu 25. Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Cơng thức phân tử của X là A. C3H7N B. C3H9N. C. C2H7N. D. C2H5N. Câu 26. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. (5) Thủy phân tinh bột trong mơi trường axit sinh ra fructozơ Số phát biểu đúng là A. 2 B. 3 .C. 5 D. 4 Câu 27. Este X no, đơn chức, mạch hở có phần trăm khối lượng oxi xấp xỉ bằng 36,36%. Cơng thức phân tử của X là A. C3H6O2. B. C2H4O2 C. C4H8O2 D. C5H10O2 Câu 28. Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sơi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi. Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ. Để n hỗn hợp Cho các phát biểu sau: (a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol (b) Vai trị của dung dịch NaCl bão hịa ở bước 3 là để tách glixerol ra khỏi hỗn hợp (c) Ở bước 2, nếu khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ thì phản ứng thủy phân khơng xảy ra (d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự (e) Trong cơng nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phịng và glixerol Số phát biểu đúng là A. 2. B. 4. C. 5 D. 3. Câu 29. Thuỷ phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên cịn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y khơng tan trong nước. B. X có tính chất của ancol đa chức C. X khơng có phản ứng tráng bạc D. Y có phân tử khối bằng 342. Câu 30. Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 20 gam. Giá trị của m là A. 31 B. 33 C. 29 D. 35 HẾT Trang 2/2 Mã đề 308 SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp 12 (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) MÃ ĐỀ 309 Cho: C = 12, O = 16, N = 14, H = 1, Ag = 108 – Học sinh khơng được sử dụng Bảng tuần hồn Câu 1. Hợp chất metyl axetat có cơng thức cấu tạo là A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. HCOOCH3 Câu 2. Khi xà phịng hóa triolein ta thu được sản phẩm là A. C15H31COONa và glixerol. B. C17H35COONa và glixerol C. C17H33COONa và glixerol D. C17H33COOH và glixerol. Câu 3. Hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là A. trilinolein B. tristearin C. tripanmitin D. triolein Câu 4. Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH3COONa và C2H5OH. B. CH3COONa và CH3OH C. HCOONa và C2H5OH D. HCOONa và CH3OH. Câu 5. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên cơng thức cấu tạo của xenlulozơ có thể viết là A. [C6H8O2(OH)3]n. B. [C6H7O2(OH)3]n. C. [C6H7O3(OH)3]n D. [C6H5O2(OH)3]n. Câu 6. Chất X có cơng thức cấu tạo là CH3NH2. Tên gọi của X là A. etanamin B. metylamin C. etylamin D. đimetylamin Câu 7. Cho các chất sau: C2H5NH2, C6H5NH2, NH3, CH3NH2. Chất có tính bazơ mạnh nhất là A. CH3NH2 B. C2H5NH2 C. NH3. D. C6H5NH2 Câu 8. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng. B. Tinh bột có phản ứng tráng bạc C. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. D. Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. Câu 9. Số đồng phân este ứng với cơng thức C4H8O2 là A. 5 B. 2 C. 4. D. 6 Câu 10. Cho các tính chất về saccarozơ: 1. Thuộc loại đisaccarit 2. Tinh thể khơng màu 3. Khi thuỷ phân tạo thành glucozơ và frutozơ 4. Tham gia phản ứng tráng gương. 5. Phản ứng với Cu(OH)2. Những tính chất đúng là A. 2, 3, 4, 5 B. 1, 2, 3, 5 C. 1, 3, 5. D. 2, 3, 5 Câu 11. Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. 1 B. 2 C. 3. D. 4. Câu 12. Xenlulozơ thuộc loại A. đisaccarit B. amin C. monosaccarit. D. polisaccarit. Câu 13. Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) C2H5OH, (4) HCOOCH3. Chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất (từ trái sang phải) là A. (4), (2), (3), (1). B. (4), (3), (2), (1). C. (1), (3), (2), (4). D. (3), (1), (2), (4) Câu 14. Trong các amin sau, chất nào là amin bậc II? A. C6H5NH2 B. C2H5NH2. C. CH3NHCH3 D. (CH3)3N Câu 15. Glucozơ cịn được gọi là A. đường mật ong B. đường nho C. đường mía D. đường mạch nha Câu 16. Kết tủa trắng xuất hiện khi nhỏ dung dịch brom vào A. axit axetic. B. benzen. C. anilin. D. ancol etylic. Câu 17. Saccarozơ tác dụng được với A. thủy phân trong môi trường kiềm. B. Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam C. dung dịch NaCl D. dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng ến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z. Kết quả được ghi ở bảng sau: Câu 18. Ti ệm ện tượng Mẫu Thí nghi Hi dung dịch I àu xanh tím X Tác dụng với Có m AgNO trong NH đun Có kết tủa Ag Y nhẹ 3 Tác dụng với Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Các ch Trang 1/2 Mã đề 309 ất X, Y, Z lần lượt là A. tinh bột, glucozơ, saccarozơ B. saccarozơ, tinh bột, glucozơ. C. glucozơ, saccarozơ, tinh bột D. tinh bột, saccarozơ, glucozơ Câu 19. Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit thì thu được axit béo và A. ancol đơn chức B. glixerol. C. etanol. D. phenol Câu 20. Hợp chất X là este có mùi chuối chín, là thành phần chính của dầu chuối. Nhờ vào mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, kích thích vị giác, dầu chuối được ưa chuộng và sử dụng như chất phụ gia thực phẩm để tạo mùi trong rất nhiều món như chè, thạch, các món bánh… Tên của X là A. etyl butirat B. isoamyl axetat C. geranyl axetat D. benzyl axetat Câu 21. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số nguyên tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 11 B. 12 C. 5 D. 6 Câu 22. Cho các phát biểu sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân. (2) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2. (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β glucozơ. ... SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM ? ?KI? ??M TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp? ?12? ? (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) ... D. C17H33COOH và glixerol. Câu? ?12. Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm. Số ngun tử cacbon trong phân tử glucozơ là A. 6 B.? ?12 C. 11 D. 5 Câu 13. Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, mỗi gốc C... SỞ GD&ĐT QUẢNG NAM ? ?KI? ??M TRA GIỮA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2022 2023 TRƯỜNG THPT NGUYỄN VĂN CỪ Mơn: HĨA HỌC Lớp? ?12? ? (Đề này gồm 2 trang) Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề)