Nuixàojambon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Những ngày lễ hội, trẻ thường mải chơi
quên ăn. Vì thế, các món ăn đẹp mắt,
màu sắc vui nhộn sẽ thu hút sự chú ý,
giúp trẻ hứng thú hơn với bữa ăn.
Nguyên liệu:
1 thìa cà phê phô-mai bào nhuyễn
60g nui nơ
50g jambon
3 củ khoai tây bi
2 thìa cà phê dầu ăn
1/3 thìa cà phê bột nêm
Các bước thực hiện:
1
Cho nui vào nồi luộc chín. Khi nui chín, xả
qua nước lạnh, để ráo. Trộn đều với 1/2
thìa súp dầu ăn để nui không bị dính vào
nhau, jambon thái miếng vuông cạnh 1cm.
Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch, chẻ làm đôi,
luộc chín kỹ.
2
Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn trong chảo,
trút nui vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
Sau đó, cho khoai tây bi, jambon vào đảo
đều. Nêm 1/3 thìa cà phê bột nêm cho vừa
ăn, tắt bếp.
Bày nui ra đĩa sâu lòng rồi rắc 1 thìa cà
phê phô-mai bào nhuyễn lên mặt.
. phô-mai bào nhuyễn 60g nui nơ 50g jambon 3 củ khoai tây bi 2 thìa cà phê dầu ăn 1/3 thìa cà phê bột nêm Các bước thực hiện: 1 Cho nui vào nồi luộc chín. Khi nui chín, xả qua nước. ăn để nui không bị dính vào nhau, jambon thái miếng vuông cạnh 1cm. Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch, chẻ làm đôi, luộc chín kỹ. 2 Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn trong chảo, trút nui vào xào. Nui xào jambon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Những ngày lễ hội, trẻ