Nuixàobò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Nguyên liệu:
100g phi lê bò
1/2 củ hành tây
100g nui
2 thìa cà phê tương cà
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê tiêu
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp muối,
tiêu, hạt nêm, để 15 phút cho thấm gia
vị.Hành tây rửa sạch, xắt mỏng.
Nui luộc chín, trút ra, rửa lại nước
lạnh, cho ít dầu vào xóc đều, trút ra đĩa.
2
Bắc chảo dầu nóng, cho nui vào xào
với tương cà, nêm ít hạt nêm vừa ăn, trút
ra đĩa.
Phi thơm hành tây với dầu ăn, cho bò
vào xào tái, nêm lại vừa ăn.
Cho bò lên đĩa nui, dùng nóng.
. cho nui vào xào
với tương cà, nêm ít hạt nêm vừa ăn, trút
ra đĩa.
Phi thơm hành tây với dầu ăn, cho bò
vào xào tái, nêm lại vừa ăn.
Cho bò lên đĩa nui, . Nui xào bò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Nguyên liệu:
100g phi lê bò
1/2 củ hành tây
100g nui
2 thìa