30 câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết Este chọn lọc, có đáp án chi tiết Câu 1 Số este đơn chức có chung công thức phân tử C5H10O2 là A 9 este B 7 este C 8 este D 10 este HCOOC4H9 4đp CH3COOC3H7 2đp C2H5COO[.]
30 câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết Este chọn lọc, có đáp án chi tiết Câu 1. Số este đơn chức có chung cơng thức phân tử C5H10O2 là : A este. B este C este. D 10 este HCOOC4H9 4đp CH3COOC3H7 2đp C2H5COOC2H5 1đp C3H7COOCH3 2đp Câu 2. Thủy phân vinyl axetat dung dịch NaOH thu được: A axit axetic ancol vinylic B natri axetat ancol vinylic C natri axetat anđehit axetic D axit axetic anđehit axetic CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3-CH=O Câu 3.Cho este: C6H5OCOCH3 (1); CH3COOCH=CH2 (2); CH2=CHCOOCH3 (3); CH3-CH=CH-OCOCH3 (4); (CH3COO)2CH-CH3 (5) Những este thủy phân không tạo ancol? A , , , B , , C , , D , , , , 1.CH3COOC6H5 + H2O → CH3COOH + C6H5OH (phenol) 2.CH3COOCH=CH2 + H2O → CH3COOH + CH3CHO (andehit) 3.CH2=CH−COOCH3 + H2O ⇌ CH2=CH−COOH + CH3OH (ancol) CH3COO−CH=CH−CH3 + H2O→CH3COOH + CH3−CH2−CHO (CH3COO)2CH-CH3 + 2H2O → 2CH3COOH + CH3CHO + H2O (andehit) Câu 4. Este X mạch hở có cơng thức phân tử C 5H8O2, tạo axit Y ancol Z Vậy Y là: A C3H5COOH B CH3COOH C HCOOH D C2H5COOH Do X có số liên kết pi 2, COO, gốc hidrocacbon, có trường hợp xảy ra: + TH1: ancol no, axit không no ⇒ > Số C axit > + TH2: ancol không no, axit no ⇒ số C ancol > ⇒ Số C axit < ⇒ axit C2H5COOH Câu 5. Có thể phân biệt HCOOCH3 và CH3COOC2H5 bằng: A CaCO3 B AgNO3 C H2O D Dung dịch Br2 Do HCOOCH3 có nhóm CHO nên có khả phản ứng tráng bạc, điều mà CH3COOC2H5 khơng có Câu 6. Phát biểu sau SAI : A Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối B Trong cơng nghiệp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn C Số nguyên tử hidro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phòng hóa chất béo axit béo glixerol Đáp án A ancol có liên kết hiđro nên có nhiệt độ sơi cao este có phân tử khối Đáp án B Trong cơng nghiệp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn phản ứng hiđro hóa Đáp án C CTC este C nH2n + - 2k - 2xO2x nên este đơn chức đa chức số chẵn Đáp án D sai Sản phẩm phản ứng xà phịng hóa chất béo xà phịng glixerol Câu 7. Để điều chế este phenol, ta dùng phản ứng phenol với: A Axit cacboxylic B Anhiđrit axit C Halogenua axit D Anhiđrit axit halogenua axit Phenol tác dụng trực tiếp với axit theo phản ứng este hố Do muốn điều chế este phenol phải cho tác dụng với chất có khả OXH mạnh anhiđrit axit halogenua axit Câu 8. Cho nhận định sau: Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có mạch C dài khơng phân nhánh Lipit gồm chất béo ,sáp, steroid, photpholipit, Chất béo chất lỏng Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi dầu Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch Chất béo thành phần dầu mỡ động vật, thực vật Số nhận định là: A 5 B 2 C 4 D Sai, chất béo trieste axit monocacboxylic có số C chẵn từ 12-24, khơng phân nhánh Sai, chất béo no chất rắn Sai, phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng chiều Vậy có ý Câu 9. Etyl axetat phản ứng với chất sau đây? A Dung dịch NaOH B Natri kim loại C Dung dịch AgNO3 trong nước amoniac D.Dung dịch Na2CO3 CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH Câu 10. Cho phản ứng sau: 1) Thủy phân este môi trường axit 2) Thủy phân este dung dịch NaOH, đun nóng 3) Cho este tác dụng với dung dịch KOH, đun nóng 4) Thủy phân dẫn xuất halogen dung dịch NaOH, đun nóng 5) Cho axit hữu tác dụng với dung dịch NaOH Các phản ứng không gọi phản ứng xà phịng hóa là: A 1, 2, 3, 4 B 1, 4, C 1, 3, 4, 5 D 3, 4, Phản ứng xà phịng hóa phản ứng thủy phân este môi trường kiềm.⇒ 1,4,5 phản ứng xà phịng hóa Câu 11. Trong phản ứng este hố ancol axit hữu cân chuyển dịch theo chiều tạo este khi: A Cho ancol dư hay axit hữu dư B Giảm nồng độ ancol hay axit hữu C Dùng chất hút nước hay tách nước Chưng cất để tách este D Cả biện pháp A, C Để phản ứng este hóa chuyển dịch theo chiều thuận ⇒ tăng nồng độ chất tham gia, dùng H2SO4 đặc để hút bớt nước chưng cất este sinh Câu 12. Đặc điểm phản ứng este hóa là: A Phản ứng thuận nghịch cần đun nóng có xúc tác B Phản ứng hồn tồn, cần đun nóng, có H2SO4 đậm đặc xúc tác C Phản ứng thuận nghịch, cần đun nóng, có H2SO4 đậm đặc xúc tác D Phản ứng hồn tồn, cần đun nóng, có H2SO4 lỗng xúc tác Phản ứng este hóa phản ứng axit cacboxylic, phản ứng thuận nghịch, cần nhiệt độ xúc tác H2SO4 đặc Câu 13. Este CH3COOCH=CH2 tác dụng với chất nào? A H2/Ni B Na C H2O/H+ D Cả A, C Este có chứa nới đơi ⇒ tham gia phản ứng thủy phân môi trường axit phản ứng cộng H2 Câu 14. Sản phẩm thủy phân este dung dịch kiềm thường hỗn hợp: A ancol axit B ancol muối C muối nước D axit nước RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH Câu 15. Chất có nhiệt độ sơi thấp nhất? A.C4H9OH B.C3H7COOH C.CH3COOC2H5 D.C6H5COOH Do este khơng có liên kết hiđro phân tử ancol axit nên có nhiệt độ sơi thấp Câu 16. Dùng hố chất để nhận biết axit axetic (1), axit acrylic (2), anđehit axetic (3), metyl axetat (4)? A quỳ tím, nước brơm, dd AgNO3/NH3 B quỳ tím, dd KMnO4, dd AgNO3/NH3 C Quỳ tím, dd NaOH D Cả A,B - Dùng quỳ tím: nhận biết nhóm: nhóm I làm đổi màu quỳ tím (1); (2) Nhóm II cịn lại (3), (4) - Trong nhóm I: dùng Br2/KMnO4 để nhận biết chất có gớc hidrocacbon khơng no (2) - Trong nhóm II: dùng dd AgNO3/NH3 để nhận biết andehit Câu 17. Este X có CTCP C4H6O2.Biết X thuỷ phân mơi trường kiềm tạo muối anđêhit Công thức cấu tạo X A CH3COOCH= CH2 B HCOOCH2- CH= CH2 C HCOOCH2- CH= CH2 D CH3COOCH2CH3 Gớc ancol có C bậc mang nới đơi gắn trực tiếp với nhóm RCOO – ⇒ chuyển thành andehit Câu 18. Nhiệt độ sôi chất xếp theo thứ tự tăng dần A.C2H5Cl < CH3COOH < C2H5OH B.C2H5Cl < CH3COOCH3 < C2H5OH < CH3COOH C.CH3OH < CH3CH2OH < NH3 < HCl D.HCOOH < CH3OH < CH3COOH < C2H5F Ta có thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi : ankan < este < anđehit < amin < ancol < axit Đáp án A sai C2H5Cl < C2H5OH < CH3COOH Đáp án B thỏa mãn Đáp án C sai CH3OH < CH3CH2OH < HCl < NH3 Đáp án D sai CH3OH < C2H5F < HCOOH < CH3COOH Câu 19. Este sau thủy phân môi trường kiềm tạo muối hữu ? A C6H5COOCH2CH=CH2 B CH2=CHCH2COOC6H5 C CH3COOCH=CHC6H5 D C6H5CH2COOCH=CH2 Đáp án B C6H5COOCH2CH=CH2 + NaOH → C6H5COONa + CH2=CH-CH2OH CH2=CHCH2COOC6H5 + 2NaOH → CH2=CHCOONa + C6H5ONa + H2O CH3COOCH=CHC6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5CH2CHO C6H5CH2COOCH=CH2 + NaOH → C6H5CH2COONa + CH3CHO Câu 20. Cho công thức chất X C3H5Br3 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH dư tạo hợp chất tạp chức ancol bậc I anđehit Công thức cấu tạo X A.CH3-CHBr-CHBr2 B.CH2Br-CH2-CHBr2 C.CH2Br-CHBr-CH2Br D.CH3-CBr2-CH2Br Muốn tạo andehit cần có nhóm Br đính vào C bậc → loại C, D Vì X X tạo ancol bậc nên nhóm Br cịn lại đính với C bậc → loại A CH2Br-CH2-CHBr2 + 3NaOH → CH2(OH)-CH2-CHO + H2O + 3NaBr Đáp án B Câu 21. Trong chất sau, chất thuỷ phân môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả tham gia phản ứng tráng gương? A HCOOC2H5 B (CH3COO)2CH3 C CH3COOC2H5 D Khơng có chất chất A thủy phân môi trường axit tạo axit fomic, có phản ứng tráng bạc Câu 22. Một hợp chất hữu đơn chức có cơng thức C 3H6O2 không tác dụng với kim loại mạnh, tác dụng với dung dịch kiềm, thuộc dãy đồng đẳng : A.Ancol. B.Este. C.Andehit. D.Axit Hợp chất đơn chức ứng với CT C 3H6O2: axit este Theo đề bài, khơng có phản ứng với KL mạnh ⇒ thuộc dãy đồng đẳng este Câu 23. Đối với phản ứng este hoá, yếu tố sau ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng? (1) Nhiệt độ (2) Bản chất chất phản ứng (3) Nồng độ chất phản ứng (4) Chất xúc tác A (1), (2), (3) B (2), (3), (4) C (1) (3) (4) D (1) (2) (3) (4) Cả yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng Câu 24. Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3OCOCH2CH3 Tên gọi X A etyl propionat B Metyl propionat C metyl axetat D propyl axetat Đáp án B: Metyl propionat Câu 25. Chất sau cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 khi đun nóng A HCHO B HCOOCH3 C HCOOC2H5 D Cả chất Cả chất có tính chất andehit ⇒ tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 Câu 26. Mệnh đề sau khơng ? A Metyl fomat có CTPT C2H4O2 B Metyl fomat este axit etanoic C Metyl fomat tham gia phản ứng tráng bạc D Thuỷ phân metyl fomat tạo thành ancol metylic axit fomic Đáp án A Metyl fomat HCOOCH3 có CTPT C2H4O2 Đáp án B sai metyl fomat este axit fomic Đáp án C HCOOCH3 + 2AgNO3 + 3NH3 Đáp án D HCOOCH3 + H2O CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O HCOOH + CH3OH Câu 27. Khi thủy phân chất béo thu được: A Axit oleic B Glixerol C Axit stearic D Axit panmitic Đáp án B Glixerol Câu 28. Benzyl axetat este có mùi thơm hoa nhài Công thức benzyl axetat là: A.C6H5-COO-CH3 B.CH3-COO-CH2-C6H5 C.CH3-COO-C6H5 D.C6H5-CH2-COO-CH3 Đáp án B benzyl axetat lại mùi hoa nhài theo tên ta viết CTCT CH3COOCH2C6H5 Câu 29. Este sau thủy phân cho hỗn hợp chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc ? A.CH3COOC2H5 B.CH3COOCH=CH2 C.HCOOCH2CH=CH2 D.HCOOCH=CH-CH3 CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C3H5OH CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO HCOOCH2CH=CH2 + NaOH → HCOONa + CH2=CHCH2OH HCOOCH=CH-CH3 + NaOH → HCOONa + CH3-CH2CHO Este thủy phân cho hỗn hợp hai chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc HCOOCH=CH-CH3 Câu 30. Phản ứng sau dùng để điều chế xà phịng? A Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm B Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm C Đun nóng glixerol với axit béo D Cả A, B Xà phòng muối natri axit béo (RCOONa) Khi đun axit béo với kiềm: RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O Khi đun chất béo với kiềm: C3H5(OOCR)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3RCOONa ... ? A.CH3COOC2H5 B.CH3COOCH=CH2 C.HCOOCH2CH=CH2 D.HCOOCH=CH-CH3 CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C3H5OH CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO HCOOCH2CH=CH2 + NaOH → HCOONa + CH2=CHCH2OH HCOOCH=CH-CH3 +... CH3COOH C.CH3OH < CH3CH2OH < NH3 < HCl D.HCOOH < CH3OH < CH3COOH < C2H5F Ta có thứ tự tăng dần nhiệt độ sơi : ankan < este < an? ?ehit < amin < ancol < axit Đáp án A sai C2H5Cl < C2H5OH < CH3COOH... B CH3COOH C HCOOH D C2H5COOH Do X có số liên kết pi 2, COO, gốc hidrocacbon, có trường hợp xảy ra: + TH1: ancol no, axit không no ⇒ > Số C axit > + TH2: ancol không no, axit no ⇒ số C ancol >