Bài 1 công nghệ và đời sống

BÀI 1: CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG Mục tiêu -Nêu khái niệm khoa học, kĩ thuật, công nghệ mối liên hệ chúng -Mô tả mối quan hệ công nghệ với tự nhiên, người xã hội Quan sát Hình 1.1, em kể tên số sản phẩm cơng nghệ có hình Mơ tả vai trị sản phẩm cơng nghệ đời sống người HÌNH 1.1 Tubin gió Chuyển đổi lượng gió thành dịng điện Cung cấp điện cho gia đình Tấm Pin lượng mặt trời Chuyển đổi ánh sáng mặt trời thành dòng điện Cung cấp điện cho gia đình Sản phẩm cơng nghệ có vai trị quan trọng đối người ? •Mang lại tiện nghi, đáp ứng nhu cầu thay đổi sống người •Làm tăng suất lao động, nâng cao hiệu hoạt động người •Tạo hệ thống sản xuất thơng minh, hỗ trợ người nhiều lĩnh vực I KHÁI QUÁT VỀ KHOA HỌC, KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ KHÁM PHÁ Quan sát hình 1.2 Em cho biết phát minh bật ứng với ba nhà khoa học - Issac Newton: Phát lực hấp dẫn - Marie Curie: Tìm ngun tố phóng xạ Polonium - Louis Pasteur: Phát nguyên lý tiêm chủng, lên men vi sinh Hình 1.2 Em chia Sẻ điều em biết ba nhà khoa học phát minh họ? Khoa học - Khoa học gì? Nó bao gồm lĩnh vực nào? - Em nêu vai trò khoa học sống người? - Khoa học hệ thống tri thức quy luật vận động vật chất, quy luật tự nhiên, vận động tư - Khoa học gồm lĩnh vực như: Vật lý, hóa học, sinh học, thiên văn học khoa học trái đất - Vai trò khoa học là: + Nâng cao hiểu biết người vật, tượng + giải vấn đề thực tiễn, tạo môi trường sống người phát triển kinh tế, xã hội KẾT NỐI NGHỀ NGHIỆP Nói đến khoa học, liên tưởng đến ai? Công việc họ gì? Nhà khoa học người làm cơng tác nghiên cứu khoa học với nghiên cứu khác lĩnh vực, ngành nghề khác nhau, phục vụ cho mặt đời sống người 2 Kỹ thuật KHÁM PHÁ Quan sát Hình 1.3 cho biết: •Vấn đề cần giải tình gì? •Vấn đề giải nào? •Cơ sở khoa học sử dụng để giải vấn đề? Kéo vật nặng Vấn đề giải cách dùng ròng rọc cố định Cơ sở khoa học: Lực cần phải tác dụng vào đầu dây, để kéo vật lên có hướng thay đổi so với hướng lực tác dụng vào vật, để kéo vật lên theo phương thẳng đứng, có độ lớn khơng nhỏ trọng lượng vật Đẩy vật nặng Vấn đề giải cách dùng cứng để làm đòn bẩy Cơ sở khoa học: Vật rắn sử dụng làm điểm tựa để giảm bớt độ lớn lực nâng di chuyển vị trí vật nặng 1 Kĩ thuật gì? Kết nghiên cứu kĩ thuật gì? Kĩ thuật chia thành lĩnh vực nào? - Kĩ thuật việc áp dụng nghiên cứu khoa học vào việc thết kế, chế tạo, vận hành máy móc, thiết bị, cơng trình, quy trình hệ thống cách hiệu kinh tế - Tạo giải pháp, sản phẩm, công nghệ - Kĩ thuật khí Kĩ thuật điện Kĩ thuật điện tử Kĩ thuật xây dựng Kĩ thuật hóa học…… Em hiểu khái niệm “ Kỹ Sư”? - Kỹ sư người tốt nghiệp đại học chuyên ngành kĩ thuật làm việc lĩnh vực kĩ thuật - Kỹ sư người có kiến thức tốn học, khoa học tự nhiên, có tư thiết kế, có lực giải vấn đề cách sáng tạo 3 Cơng nghệ Quan sát Hình 1.4, em mô tả phương pháp trồng đánh giá ưu, nhược điểm phương pháp này? a Phương pháp địa canh •Là kĩ thuật trồng cần đất Cây hút chất dinh dưỡng từ đất, phân bón •Ưu điểm: Chi phí thấp, dễ làm •Nhược điểm: -Tốn công sức, trồng cần theo dõi, chăm sóc thường xuyên -Tốn nước tưới -Phụ thuộc vào phân bón, vào mơi trường b Phương pháp thủy canh Là kĩ thuật trồng không dùng đất, trồng vào hệ thống chứa dung dịch dinh dưỡng •Ưu điểm: -Các chất dinh dưỡng cần thiết cho sinh trưởng, phát triển trồng kiểm soát nồng độ thích hợp cho loại trồng cụ thể -Kĩ thuật khơng dùng đất nên triển khai gia đình, vùng đất khô cằn hay hải đảo xa xôi -Cho suất cao, rút ngắn thời gian trồng trọt -Hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật hóa học, sản phẩm đảm bảo an tồn, giảm thiểu nhiễm mơi trường •Nhược điểm: -Chỉ có hiệu cao với loại rau, ngắn ngày, khó áp dụng với lương thực ăn -Vốn đầu tư cao mơ hình lớn, địi hỏi trình độ chun mơn kĩ thuật cao để sản xuất có hiệu quả; điều gây cản trở cho việc mở rộng phương pháp thủy canh đại trà c Phương pháp khí canh Là kĩ thuật trồng mơi trường kín bán kín, khơng sử dụng đất •Ưu điểm: -Giúp tiết kiệm tối đa lượng nước cung cấp để trồng trọt, phương pháp thủy canh -Cây sinh trưởng phát triển nhanh, suất cao nhiều so với kĩ thuật trồng truyền thống -Chủ động nguồn dinh dưỡng, không ảnh hưởng điều kiện môi trường, tạo nguồn sản phẩm trồng trọt sạch, an toàn cho người sử dụng -Tạo môi trường bệnh, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại •Nhược điểm: -Địi hỏi chi phí đầu tư ban đầu cao -Chi phí vận hành, sửa chữa lớn -Điện yêu cầu sử dụng cho hệ thống bắt buộc nhiều Công nghệ gì? - Cơng nghệ giải pháp, quy trình, bí kĩ thuật có khơng kèm theo cơng cụ phượng tiện dùng biến đổi nguồn lực thành sản phẩm, dịch vụ - Công nghệ kết hoạt động kĩ thuật Khoa học: Cơng nghệ hóa học, công nghệ sinh học, công nghệ thông tin Công nghệ có cách phân loại nào? Kĩ thuật: Cơng nghệ khí, cơng nghệ điện, cơng nghệ điện tử, cơng nghệ xây dựng Đối tượng áp dụng: Công nghệ oto, công nghệ vật liệu, công nghệ nano, công nghệ trồng nhà kính… Mối liên hệ khoa học, kĩ thuật cơng nghệ Quan sát Hình 1.5 cho biết mối quan hệ khoa học, kĩ thuật, cơng nghệ? Khoa học, kĩ thuật, cơng nghệ có quan hệ mật thiết với nhau: •Khoa học sở kĩ thuật, kĩ thuật thúc đẩy phát triển khoa học Kĩ thuật dựa tri thức khoa học khám phá để giải vấn đề thực tiễn •Kĩ thuật tạo cơng nghệ mới, dựa cơng nghệ có: Một mặt, kĩ thuật giải vấn đề thực tiễn dựa tri thức khoa học (cơ sở khoa học kĩ thuật), kết tạo hay cải tiến sản phẩm, công nghệ; mặt khác, cơng nghệ có lại sở quan trọng kĩ thuật để giải vấn đề thực tiễn •Cơng nghệ thúc đẩy khoa học, khoa học sở để phát triển công nghệ II CÔNG NGHỆ VỚI TỰ NHIÊN, CON NGƯỜI VÀ XÃ HỘI Khám phá HS làm phiếu học tập Công nghệ với tự nhiên: Cơng nghệ giúp hỗ trợ phịng chống thiên tai (Hình 1.6) Cơng nghệ giúp khai thác lượng từ thiên nhiên (Hình 1.8) Cơng nghệ với người Công nghệ mang lại tiện nghi, đáp ứng nhu cầu thay đổi sống người (Hình 1.7) Cơng nghệ với xã hội Tích cực Công nghệ thúc đẩy kinh tế, xã hội phát triển Công nghệ tác động đến cách nghĩ Hạn chế Con người lệ thuộc vào công nghệ, lười lao động… Luyện tập Lấy ví dụ cụ thể tác động tích cực, tiêu cực cơng nghệ tự nhiên, người xã hội phạm vi gia đình, cộng đồng nơi em sinh sống? Ví dụ tác động tích cực: Mọi người mua sắm online tiện lợi mà không cần phải công đến tận cửa hang Xe công nghệ giúp người dân dễ dàng di chuyển mà không cần xe riêng, camera lắp đặt khu phố giúp theo dõi an ninh, đảm bảo an tồn trật tự Ví dụ tác động tiêu cực: Mạng xã hội trở thành công cụ hàng đầu để lực thù địch lợi dụng tiến hành phá hoại tư tưởng; Ngày có nhiều người phụ thuộc vào điện thoại, quan tâm đến giới "ảo" mối quan hệ thực… Vận dụng Hãy liệt kê số công nghệ, sản phẩm công nghệ sử dụng gia đình em, đánh giá tác động cơng nghệ, sản phẩm cơng nghệ với sống em gia đình? STT Cơng nghệ (Sản phẩm cơng nghệ) Tác động đến sống gia đình Đèn led Chiếu sáng tốt, tiết kiệm điện Tủ lạnh Tivi Khóa cửa vân tay Hệ thống tự bật/tắt bóng đèn hành lang Tiện lợi cho gia đình bảo quản đồ ăn, thức uống… Tiện dụng, tiện nghi cho gia đình, giúp người giải trí Bảo vệ tài sản gia đình an tồn hơn, có khả chống trộm cao Tiết kiệm điện năng, tiện nghi sinh hoạt  ... nghệ hóa học, cơng nghệ sinh học, cơng nghệ thơng tin Cơng nghệ có cách phân loại nào? Kĩ thuật: Cơng nghệ khí, công nghệ điện, công nghệ điện tử, công nghệ xây dựng Đối tượng áp dụng: Công nghệ. .. Công nghệ oto, công nghệ vật liệu, công nghệ nano, công nghệ trồng nhà kính… Mối liên hệ khoa học, kĩ thuật cơng nghệ Quan sát Hình 1. 5 cho biết mối quan hệ khoa học, kĩ thuật, công nghệ? Khoa học,... thiên tai (Hình 1. 6) Cơng nghệ giúp khai thác lượng từ thiên nhiên (Hình 1. 8) Cơng nghệ với người Công nghệ mang lại tiện nghi, đáp ứng nhu cầu thay đổi sống người (Hình 1. 7) Cơng nghệ với xã hội