Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài chính – Ngân hàng LỜI CẢM ƠN Trong suốt bốn năm học tập và rèn luyện dưới giảng đường trường Đại học Thương Mại, với lòng yêu nghề và sự tận tâm hết lòng truyền đạt của t[.]
i Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng LỜI CẢM ƠN Trong suốt bốn năm học tập rèn luyện giảng đường trường Đại học Thương Mại, với lòng yêu nghề tận tâm hết lịng truyền đạt thầy cơ, em tích lũy nhiều kiến thức kỹ cần thiết sống Lời đầu tiên, em xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn đến Th.s Lê Đức Tố Th.s Đặng Thu Trang tận tình hướng dẫn tạo điều kiện để em hoàn thành kì báo cáo thực tập kháo luận tốt nghiệp Tiếp theo, em xin chân thành cảm ơn anh, chị phịng tài kế tốn Cơng ty Cổ phần Việt Tinh Anh tạo điều kiện giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn bố mẹ, người sinh con, dưỡng dục con, nuôi khôn lớn, tạo điều kiện vật chất lẫn tinh thần, ủng hộ động viên con, điểm tựa vững cho an tâm học tập đến ngày hôm Nguồn kiến thức vô tận thời gian thực khóa luận cịn hạn chế nên q trình thực khơng tránh khỏi sai sót.Em mong giúp đỡ, góp ý bổ sung thầy cô giáo anh, chị phịng tài kế tốn để khóa luận phong phú lý luận phù hợp với thực tiễn Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp ii Khoa Tài – Ngân hàng MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ v LỜI NÓI ĐẦU .1 Lý chọn đề tài .1 Mục tiêu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu đề tài Bố cục đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1 Các khái niệm Quản trị hàng tồn kho 1.1.1 Khái niệm Hàng tồn kho 1.1.2 Khái niệm Quản trị hàng tồn kho 1.1.3 Vai trò, ý nghĩa công tác Quản trị hàng tồn kho 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho (tồn kho dự trữ) 1.1.5 Các loại hàng tồn kho 1.2 Các chi phí liên quan đến tồn kho 1.2.1 Chi phí đặt hàng (Ordering costs) 1.2.2 Chi phi tồn trữ (Carrying costs) 1.2.3 Chi phí thiệt hại khơng có hàng (hàng tồn kho hết) (Stockout costs) 1.3 Các mơ hình tồn kho 1.3.1 Mơ hình lượng đặt hàng kinh tế (EOQ) 1.3.2 Mơ hình lượng đặt hàng sản xuất (POQ) 11 1.3.3 Mơ hình lượng đặt hàng để lại (BOQ) .12 1.3.4 Mơ hình khấu trừ theo số lượng (QD) .13 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị hàng tồn kho .14 1.5 Các tiêu liên quan đến quản trị tồn kho 14 SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp iii Khoa Tài – Ngân hàng 1.5.1 Chỉ tiêu đáp ứng nhu cầu sản xuất nhu cầu khách hàng 14 1.5.2 Chỉ tiêu đánh giá trình độ quản trị hàng tồn kho 15 1.5.3 Chỉ tiêu đánh giá mức độ xác báo cáo quản trị hàng tồn kho 16 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT TINH ANH 17 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 17 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 17 2.1.2 Đặc điểm tổ chức quản lý 18 2.1.3 Kết sản xuất kinh doanh Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 19 2.2 Phân tích công tác Quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 21 2.2.1 Nhân kho .21 2.2.2 Công tác phân loại hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 21 2.2.3 Hệ thống kho chứa Công ty Cổ Phần Việt Tinh Anh .22 2.2.4 Quy trình Quản lý hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 24 2.2.6 Đánh giá trạng công tác quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh .29 2.3 Nhận xét công tác quản lý hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 35 2.3.1 Những kết đạt .35 2.3.2 Những mặt tồn 36 CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẲM NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT TINH ANH 37 3.1 Định hướng hoạt động phát triển Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh tương lai .37 3.2 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị tồn kho .38 3.2.1 Giải pháp 1: Giảm lượng ngun vật liệu tồn kho mơ hình lượng đặt hàng kinh tế EOQ .38 SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van iv Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng 3.2.2 Giải pháp 2: Chuyển đổi vị trí kho xếp lại hàng hoá kho 40 3.2.3 Giải pháp 2: Xây dựng quy trình xuất hàng bán nhập hàng thừa trở lại kho 42 3.2.4 Một số kiến nghị khác .46 KẾT LUẬN 48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp v Khoa Tài – Ngân hàng DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Báo cáo kết kinh doanh Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh giai đoạn 2013-2015 20 Bảng 2.2 Chi phí tồn trữ Cơng ty Cổ phần Việt Tinh Anh giai đoạn 2013-2015 29 Bảng 2.3 Tỷ lệ sản phảm không đạt chất lượng giai đoạn 2013 – 2015 31 Bảng 2.4 Vòng quay hàng tồn kho qua năm 2013 – 2015 33 Bảng 2.5: Tỷ lệ hàng tồn kho so với doanh thu từ năm 2013-2015 .34 Bảng 2.6 Thống kê lỗi báo cáo sai sót tháng cuối năm 2015 .36 Bảng 3.1 Chỉ tiêu đặt hàng 42 Bảng 3.2 Quy trình xuất hàng 45 Bảng 3.3 Quy trình nhập hàng tồn kho 47 DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1.1: Đồ thị lượng đặt hàng kinh tế Hình 1.2: Đồ thị lượng đặt hàng tối ưu 10 Hình 1.3: Mơ hình lượng đặt hàng sản xuất 11 Hình 1.4: Mơ hình lượng đặt hàng để lại 12 Hình 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 19 Hình 2.2 Hệ thống kho chứa Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 24 Hình 2.3 Biểu đồ chi phí tồn trữ Cơng ty Cổ phần Việt Tinh Anh giai đoạn 20132015 29 SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng LỜI NÓI ĐẦU Lý chọn đề tài Đất nước ta trình phát triển kinh tế hội nhập theo phát triển giới xu hướng thời đại Hội nhập phát triển kinh tế hội đồng thời thách thức lớn kinh tế nước nhà nói chung cụ thể doanh nghiệp nước nói riêng Nó phải chịu sức ép cạnh tranh quyết liệt từ bên bên Điều địi hỏi doanh nghiệp phải nỗ lực không ngừng, phát huy tối đa ưu mình, khắc phục mặt yếu cịn tồn tại để hồ nhập với kinh tế giới Chìa khố mở cánh cửa thành cơng đó? Câu hỏi đặt lời thách thức doanh nghiệp muốn tồn phát triển Để làm điều đó, nhiệm vụ quan trọng đặt doanh nghiệp phải quản trị thật tốt chặt chẽ vốn lưu động, hàng tồn kho xem tài sản lưu động quan trọng Vì cơng tác quản trị hàng tồn kho vấn đề lớn cần giải mà không phải chủ doanh nghiệp quan tâm Trong tình hình nay, khoa học cơng nghệ phát triển không ngừng, Việt Nam lại tiến trình hội nhập, làm thế nào để hoạt đợng hiệu quả, mang lại lợi nhuận cao lại tối thiểu hóa được chi phí thì đó là bài toán không dễ dàng đối với các nhà quản trị Bài toán về quản trị hàng tồn kho cũng thế Dự trữ vừa đủ để vừa tiết kiệm chí phí vừa đem lại hiệu tối ưu? Một doanh nghiệp không quản trị tốt hàng tồn kho gặp nhiều khó khăn q trình sản xuất lưu thơng hàng hố Do đó, để tăng doanh thu, đồng thời tiết kiệm chi phí để nhằm tăng lợi nhuận, doanh nghiệp phải có biện pháp quản trị tốt hàng tồn kho, giảm thiểu rủi ro, giúp doanh nghiệp có vị vững thương trường Nhận thức tính chất quan trọng trữ lượng hàng tồn kho doanh nghiệp nên định chọn đề tài “Tình hình quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh giai đoạn 2013 – 2015” Tuy nhiên, bước đầu tiếp cận với công việc thực tập sinh nên tránh khỏi thiếu sót, kính mong góp ý q thầy Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng Mục tiêu đề tài - Tổng hợp, khái quát vấn đề lý luận công tác quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp thương mại - Tìm hiểu tình hình quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh - Đánh giá, nhận xét đưa số kiến nghị hồn thiện cơng tác quản trị hàng tồn kho công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài - Đối tượng nghiên cứu đề tài: Công tác quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh - Phạm vi nghiên cứu đề tài: + Phạm vi không gian: Đề tài thực Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh + Phạm vi thời gian: Nghiên cứu số liệu năm 2013 - 2015 Phương pháp nghiên cứu đề tài Trong trình thực đề tài, tơi sử dụng số phương pháp chủ yếu sau: - Phương pháp nghiên cứu tài liệu: Được sử dụng để thu thập thông tin liên quan đến đề tài giáo trình, thơng tư, chuẩn mực kế tốn thư viện, trung tâm học liệu nhằm hệ thống hóa phần sở lý luận công tác quản trị hàng tồn kho, tìm hiểu thực trạng đề số kiến nghị góp phần hồn thiện cơng tác kế tốn cơng ty - Phương pháp phân tích, thống kê, so sánh nhằm phân tích tình hình quản trị hàng tồn kho từ có nhìn tổng quan công ty đưa số biện pháp, kiến nghị Bố cục đề tài Ngoài mở đầu kết luận, nội dung luận văn gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận chung Quản trị hàng tồn kho Chương 2: Phân tích thực trạng cơng tác quản trị hàng tồn kho nguyên vật liệu Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh từ năm 2013 -2015 Chương 3: Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1 Các khái niệm Quản trị hàng tồn kho 1.1.1 Khái niệm Hàng tồn kho Chính sách tồn kho quan trọng làm cho nhà quản trị sản xuất, quản trị marketing quản trị tài phải làm việc để đạt thống Hầu hết, loại hình doanh nghiệp sản xuất, dịch vụ hay thương mại không kể quy mô lớn hay nhỏ có hàng tồn kho Các nhà nghiên cứu đưa nhiều khái niệm hàng tồn kho khác Theo tác giả Hồ Tiến Dũng (Quản trị sản xuất điều hành, 2009) cho :“ Hàng tồn kho tổng hợp tất nguồn lực dự trữ nhằm đáp ứng nhu cầu trước mắt tương lai Hàng tồn kho bao gồm nguyên vật liệu, sản phẩm dở dang, bán thành phẩm thành phẩm chưa tiêu thụ” Theo tác giả Trần Đức Lộc, Trần Văn Phùng (Quản trị sản xuất tác nghiệp, 2008) định nghĩa :“ Hàng dự trữ bao gồm loại nguyên vật liệu, dụng cụ, phụ tùng, sản phẩm dở dang, bán thành phẩm, thành phẩm Giá trị hàng dự trữ thường chiếm từ 40-50% tổng giá trị tài sản doanh nghiệp” Trên thực tế tồn nhiều quan niệm hàng tồn kho doanh nghiệp, tốm lược lại sau:“ Hàng tồn kho thường xuất dạng hàng mua để nhập kho, hàng mua đường, hàng gửi bán, gia công Thành phẩm tồn kho gửi bán, sản phẩm dở dang chưa hoàn thành sản phẩm hoàn thành chưa nhập kho, nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ nhập kho, mua đường chi phí dịch vụ dở dang” 1.1.2 Khái niệm Quản trị hàng tồn kho Quản trị hàng tồn kho việc thực chức quản lí để thiết lập kế hoạch, tiếp nhận, cất trữ, vận chuyển, kiểm soát cấp phát vật tư nhằm sử dụng tốt nguồn lưc nhằm phục vụ cho khách hàng, đáp ứng mục tiêu doanh nghiệp Quản trị hàng tồn kho hoạt động kiểm soát luân chuyển hàng tồn kho thơng qua chuỗi giá trị, từ việc xử lí sản xuất đến phân phối SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng 1.1.3 Vai trị, ý nghĩa cơng tác Quản trị hàng tồn kho Vai trị: Đảm bảo cung ứng, dự trữ, sử dụng tiết kiệm loại vật tư có tác động mạnh mẽ đến mặt hoạt động sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp Đảm bảo cho trình hoạt động sản xuất kinh doanh cảu doanh nghiệp tiến hành liên tục, đặn theo kế hoạch Thúc đẩy trình luân chuyển nhanh vật tư, sử dụng vốn hợp lí có hiệu tiết kiệm chi phí Kiểm tra tình hình thực cung cấp vật tư, đối chiếu với tình hình sản xuất, kinh doanh tình hình kho tàng để kịp thời báo cáo cho phận thu mua có biện pháp khắc phục kịp thời Đảm bảo có đủ hàng hố, thành phẩm để cung ứng thị trường Ý nghĩa: Cơng tác Quản trị hàng tồn kho có ý nghĩa quan trọng trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Muốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh tiến hành đặn, liên tục phải thường xuyên Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hành đặn, liên tục phải thường xuyên đảm bảo cho loại vật tư lượng đủ số lượng, kịp thời gian, quy cách phẩm chất chất lượng Đó vấn đề bắt buộc mà thiếu khơng thể có q trình sản xuất sản phẩm Doanh nghiệp sản xuất cần phải có vật tư, lượng tồn Vì vậy, đảm bảo nguồn vật tư lượng cho sản xuất tất yếu khách quan, điều kiện chung hoạt động sản xuất xã hội Doanh nghiệp thương mại cần phải có hàng hố tồn được, cần phải đảm bảo có đủ hàng hố để cung ứng cho thị trường xã hội 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho (tồn kho dự trữ) Đối với mức tồn kho dự trữ nguyên vật liệu, nhiên liệu thường phụ thuộc vào: SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Tài – Ngân hàng Quy mơ sản xuất nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu cho sản xuất doanh nghiệp Nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu doanh nghiệp thường bao gồm loại: dự trữ thường xuyên, dự trữ bảo hiểm, dự trữ thời vụ (đối với doanh nghiệp sản xuất có tính chất thời vụ) Khả sẵn sàng cung ứng thị trường Chu kỳ giao hàng quy định hợp đồng đơn vị cung ứng nguyên vật liệu với doanh nghiệp Thời gian vận chuyển nguyên vật liệu từ nơi cung ứng đến doanh nghiệp Giá loại nguyên vật liệu, nhiên liệu cung ứng Đối với mức tồn kho dự trữ bán thành phẩm, sản phẩm dở dang, nhân tố ảnh hưởng bao gồm: Đặc điểm yêu cầu kỹ thuật, cơng nghệ q trình chế tạo sản phẩm Độ dài thời gian chu kỳ sản xuất sản phẩm Trình độ tổ chức trình sản xuất doanh nghiệp Đối với mức tồn kho dự trữ sản phẩm thành phẩm thường chịu ảnh hưởng nhân tố: Sự phối hợp khâu sản xuất tiêu thụ sản phẩm Hợp đồng tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp khách hàng Khả xâm nhập mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1.5 Các loại hàng tồn kho Hàng lưu kho trong doanh nghiệp bao gồm nhiều loại, đa dạng chủng loại, khác đặc điểm, tính chất thương phẩm, điều kiện bảo quản, nguồn hình thành có vai trị cơng dụng khác trình sản xuất kinh doanh Để quản lý tốt, tính đúng, tính đủ giá gốc hàng tồn kho cần phân loại, xếp hàng tồn kho theo tiêu thức định Phân loại mục đích theo mục đích sử dụng cơng dụng hàng tồn kho: SVTH: Lê Thị Hằng Lớp: K48H5 Luan van ... phân loại hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 21 2.2.3 Hệ thống kho chứa Công ty Cổ Phần Việt Tinh Anh .22 2.2.4 Quy trình Quản lý hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 24 2.2.6... 24 2.2.6 Đánh giá trạng công tác quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh .29 2.3 Nhận xét công tác quản lý hàng tồn kho Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 35 2.3.1... TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT TINH ANH 17 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Việt Tinh Anh 17 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty Cổ phần Việt Tinh Anh 17 2.1.2 Đặc điểm tổ chức quản