Đang tải... (xem toàn văn)
GVHD TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp TÓM LƯỢC Sau một thời gian thực tập và nghiên cứu tại Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam, em đã hoàn thành khóa luận với đề tài “Quản trị tuyến sản phẩm dụng[.]
GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp TĨM LƯỢC Sau thời gian thực tập nghiên cứu Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam, em hồn thành khóa luận với đề tài “Quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam thị trường miền Bắc” sau tóm lược số vấn đề khóa luận em: Phần mở đầu: Tổng quan nghiên cứu phát triển hoạt động quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam Phần tập trung chủ yếu nêu rõ tính cấp thiết, xác lập mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu phương pháp nghiên cứu hoạt động quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam thị trường miền Bắc Chương 1: Tóm lược số vấn đề lý luận quản trị tuyến sản phẩm công ty kinh doanh Trong chương nội dung gồm có lý thuyết cần thiết có liên quan đến vấn đề nghiên cứu gồm số khái niệm sản phẩm, quản trị tuyến sản phẩm, số lý thuyết quản trị tuyến sản phẩm Phillip Kotler PGS.TS Trương Đình Chiến Chương 2: Phân tích đánh giá thực trạng quản trị tuyến sản phẩm: định chiều dài tuyến sản phẩm, định làm bật tuyến sản phẩm, định đại hóa tuyến sản phẩm cuối định loại bỏ tuyến sản phẩm Thông qua việc khảo sát , thu thập liệu công ty nguồn khác báo chí, website…tiến hành đánh giá thực trạng quản trị tuyến sản phẩn dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam Phát hạn chế, tồn công tác quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp, tìm nguyên nhân tồn tại, thơng qua việc phân tích yếu tố liên quan kết phân tích thực trạng Chương 3: Đề xuất giải pháp quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam thị trường miền Bắc Nêu lên dự báo thay đổi môi trường thị trường, đề xuất, kiến nghị để nâng cao hiệu hoạt động quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang i Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Qua trình học tập, nghiên cứu trường Đại Học Thương Mại, q trình thực tập Cơng ty Cổ phần GoldSun Việt Nam, giúp đỡ thầy cô giáo, nhà trường quý Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam Em hoàn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp “Quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam thị trường miền Bắc” Trong q trình hồn thành khóa luận em nhận nhiều giúp đỡ thầy cơ, gia đình, bạn bè đơn vị thực tập Vì vậy, em xin gửi lời cảm ơn tới: Tập thể giảng viên Trường Đại Học Thương Mại tận tâm dạy dỗ, bảo cho chúng em suốt năm học vừa qua Gia đình, bạn bè ln bên cạnh, ủng hộ tạo điều kiện tốt để em yên tâm học tập hồn thành khóa luận Phịng kinh doanh tồn cán cơng nhân viên Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam thị trường miền Bắc tạo điều kiện cho em thực tập, tham gia tìm hiểu thực tế cung cấp cho em tài liệu kinh doanh bổ ích Và đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến TS.Cao Tuấn Khanh tận tình bảo, hướng dẫn em suốt trình thực hồn thiện khóa luận Vì thời gian thực tập khơng nhiều kiến thức thân cịn hạn chế nên q trình nghiên cứu khóa luận khơng tránh thiếu sót hạn chế Kính mong nhận góp ý thầy đến đề tài em để đề tài hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thị Mai Trang SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang ii Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC TÓM LƯỢC .i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ vii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước Xác lập vấn đề nghiên cứu đề tài Các mục tiêu nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 Kết cấu khoá luận: CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ TUYẾN SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY KINH DOANH .7 1.1 Khái quát quản trị tuyến sản phẩm .7 1.1.1 Một số khái niệm, định nghĩa liên quan 1.1.2 Một số lý thuyết sở quản trị tuyến sản phẩm .8 1.2 Phân định nội dung quản trị tuyến sản phẩm công ty kinh doanh 10 1.2.1 Phân tích tuyến sản phẩm 10 1.2.2 Quyết định mở rộng tuyến sản phẩm .11 1.2.3 Quyết định đại hóa tuyến sản phẩm 13 1.2.4 Quyết định làm bật tuyến sản phẩm 13 1.2.5 Quyết định loại bỏ tuyến sản phẩm .13 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị tuyến sản phẩm công ty kinh doanh .14 1.3.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô 14 1.3.2 Các nhân tố thuộc môi trường ngành 15 1.3.3 Môi trường nội 16 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ TUYẾN SẢN PHẨM DỤNG CỤ NHÀ BẾP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDSUN VIỆTNAM TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC 18 2.1 Tổng quan Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam 18 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty 18 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ cấu tổ chức .19 2.1.3 Một số tiêu phản ánh tình hình kinh doanh cơng ty 22 SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang iii Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp 2.1.4 Tình hình yếu tố nội cơng ty ảnh hưởng đến quản trị tuyến sản phẩm 23 2.2 Phân tích ảnh hưởng nhân tố môi trường đến hoạt động quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam 25 2.2.2 Các yếu tố môi trường vĩ mô 25 2.2.2.1 Môi trường kinh tế .25 2.2.2.2 Môi trường dân cư .26 2.2.2.3 Môi trường tự nhiên – khoa học công nghệ: 26 2.2.2.4 Mơi trường văn hóa xã hội: .26 2.2.3 Các nhân tố thuộc môi trường ngành 27 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ TUYẾN SẢN PHẨM DỤNG CỤ NHÀ BẾP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDSUN VIỆTNAM TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC 29 2.3 Kết phân tích liệu sơ cấp thứ cấp thực trạng quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty thị trường miền Bắc .29 2.3.1 Đặc điểm sản phẩm dụng cụ nhà bếp thị trường .29 2.3.1-1 Đặc điểm sản phẩm dụng cụ nhà bếp: 29 2.3.1-2 Đặc điểm thị trường sản phẩm dụng cụ nhà bếp: 29 2.3.2 Thực trạng tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp .31 2.3.3 Thực trạng quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty 32 2.3.3.1 Thực trạng định mở rộng tuyến sản phẩm: 32 2.3.3.2 Thực trạng đại hóa tuyến sản phẩm 34 2.3.3.3 Thực trạng làm bật tuyến sản phẩm 36 2.3.3.4 Thực trạng định loại bỏ tuyến sản phẩm .37 2.4 Các kết luận phát qua nghiên cứu đánh giá thực trạng 38 2.4.1 Thành tựu 38 2.4.2 Hạn chế 38 2.4.3 Nguyên nhân hạn chế 39 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ TUYẾN SẢN PHẨM DỤNG CỤ NHÀ BẾP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDSUN VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC .40 3.1 Dự báo thay đổi môi trường, thị trường dụng cụ nhà bếp định hướng hoạt động kinh doanh công ty .40 3.1.1 Dự báo thay đổi môi trường, thị trường dụng cụ nhà bếp .40 3.1.2 Định hướng hoạt động kinh doanh công ty thời gian tới .40 SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang iv Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp 3.2 Đề xuất số giải pháp hoàn thiện tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp thị trường miền Bắc công ty 41 3.2.1 Giải pháp hoàn thiện, nghiên cứu thị trường sản phẩm dụng cụ nhà bếp 41 3.2.2 Đề xuất giải pháp định mở rộng tuyến sản phẩm .41 3.2.3 Đề xuất giải pháp định đại hóa sản phẩm 42 3.2.4 Đề xuất giải pháp định làm bật tuyến sản phẩm 43 3.2.5 Đề xuất giải pháp định loại bỏ tuyến sản phẩm 44 3.3 Một số kiến nghị: 45 3.3.1 Kiến nghị với ngành 45 3.3.2.Kiến nghị với nhà nước 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang v Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Kết kinh doanh Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam từ 2012 đến 2014 Bảng : Doanh thu theo địa lý sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam khu vực miền Bắc Bảng 3: Doanh thu theo tập khách hàng sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam khu vực miền Bắc Bảng 4: Danh mục cấu sản phẩm Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam Bảng 5: Một số công nghệ Công ty cổ phần gia dụng GoldSun Việt Nam SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang vi Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam Sơ đồ 2: Cơ cấu tổ chức phận kinh doanh SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang vii Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Nền kinh tế Việt Nam năm gần có dấu hiệu phục hồi phát triển mạnh Rất nhiều doanh nghiệp nước nhận thấy thị trường tiềm Việt Nam đầu tư vào Đó hội thách thức doanh nghiệp nước Việt Nam trở thành thành viên thức Tổ chức thương mại giới (WTO), điều đồng nghĩa với việc doanh nghiệp Việt Nam có nhiều hội để phát triển đầu tư, kinh doanh thị trường giới mở rộng, vị cạnh tranh bình đẳng, mơi trường kinh doanh cải thiện, hạn ngạch xuất nhập hàng rào thuế quan dỡ bỏ,… Điều tạo thuận lợi cho việc giao thương quốc gia đồng thời đưa nhà kinh doanh vào thị trường quốc tế với cạnh tranh vô gay gắt Trước tình hình đó, vai trị quản trị marketing doanh nghiệp ngày trở nên quan trọng Việc thực tốt công tác quản trị marketing giúp doanh nghiệp phản ứng nhanh nhạy với thay đổi thị trường, nắm bắt dự báo xu hướng thị trường kịp thời để kinh doanh hiệu Trong việc quản trị tuyến sản phẩm tốt giúp công ty đáp ứng cách đầy đủ nhu cầu ngày gia tăng khách hàng, làm thỏa mãn chiếm lòng tin họ Tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2015 đạt 6,68%, đó, cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam ngày trở nên khốc liệt Các doanh nghiệp nước chủ yếu doanh nghiệp nhỏ vừa nên bị hạn chế nguồn vốn hạn hẹp, nguồn nhân lực, trình độ chun mơn, trình độ quản lý cịn yếu Do đó, doanh nghiệp Việt Nam cần phải có chiến lược kinh doanh dài hạn phù hợp để tồn phát triển thị trường Quản trị marketing nói chung quản trị tuyến sản phẩm nói riêng cơng cụ cạnh tranh hữu hiệu cho doanh nghiệp Tuy nhiên, thực tế doanh nghiệp Việt Nam chưa có quan tâm, đầu tư mức để xây dựng cho tuyến sản phẩm hồn hảo để đem lại hiệu kinh doanh tối ưu Vài năm gần đây, với phát triển kinh tế, đời sống người dân ngày nâng cao Nhu cầu phục vụ đời sống gia đình ngày lớn, kéo theo phát triển ngành kinh doanh đồ gia dụng có dụng cụ nhà SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp bếp Các sản phẩm dụng cụ nhà bếp phong phú đa dạng nhiều khách hàng yêu thích sử dụng Đây yếu tố thúc đẩy phát triển công ty kinh doanh sản xuất đồ gia dụng, gia tăng cạnh tranh ngành Sự đa dạng sản phẩm giúp cơng ty có lợi so với đối thủ cạnh tranh, nhiên vấn đề quản trị tuyến sản phẩm cần nghiên cứu hồn thiện để giúp cơng ty có bước q trình hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam nhận thức nhu cầu thị trường tiềm sẵn có mạnh dạn đầu tư trang thiết bị sản xuất công nghệ cao để tạo sản phẩm tốt đưa đến tay người tiêu dùng Mặc dù có vị trí định thị trường Hà Nội, danh mục sản phẩm cơng ty cịn chưa phong phú đa dạng tính cơng dụng Trong doanh nghiệp khác cho mắt nhiều sản phẩm, mẫu mã thõa mãn tốt nhu cầu khách hàng Để cạnh tranh thị trường đòi hỏi cơng ty phải có định thận trọng, phù hợp hướng quản trị tuyến sản phẩm dựa sở phân tích nhu cầu thị trường, tình hình cạnh tranh xu hướng phát triển tương lai để bắt kịp với thay đổi môi trường kinh doanh Xuất phát từ nhu cầu cấp thiết công ty xin đề xuất đề tài khoá luận tốt nghiệp: “ Quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam thị trường miền Bắc” 2.Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước Tính đến thời điểm tại, có nhiều đề tài trước nghiên cứu nội dung quản trị tuyến sản phẩm Ở giác độ nghiên cứu khoa học sinh viên, kiến nghị đưa thể quan điểm rõ ràng, tập trung vào vấn đề nghiên cứu Nhiều sinh viên chuyên ngành marketing có tham luận có nhiều báo cáo nghiên cứu liên quan đến quản trị tuyến sản phẩm Tất tham luận báo cáo nghiên cứu thể tính cấp thiết gắn kết lý thuyết thực tiễn để giải vấn đề có tính khoa học, cụ thể như: Khoá luận “Quản trị tuyến sản phẩm cơng ty cổ phần vật tư thiết bị Tồn Bộ (Maxtemix)”_ Đỗ Mạnh Tiến – Đại học Thương Mại năm 2013 SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang Luan van Lớp:K48C5 GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Khóa luận tốt nghiệp Trong báo cáo nghiên cứu này, tác giả sâu làm rõ số lý luận quản trị tuyến sản phẩm cho người đọc thấy thực trạng quản trị tuyến sản phẩm cổ phần vật tư doanh nghiệp vận dụng q trình hoạt động kinh doanh Khố luận “Hoàn thiện quản trị tuyến sản phẩm dịch vụ làm biển quảng cáo công ty TNHH thương mại dịch vụ công nghiệp Add Power thị trường Miền Bắc” sinh viên Nguyễn Thị Thuý– Đại học Thương Mại năm 2014 Báo cáo có phân tích đánh giá thực trạng tồn quản trị tuyến sản phẩm đưa giải pháp nhằm hoàn thiện nâng cao hiệu quản trị tuyến sản phẩm hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Trên thực tế, công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam, đến chưa có cơng trình nghiên cứu quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp công ty, nên em xin sâu nghiên cứu đề tài nhằm mục đích sâu tìm hiểu nhiều kiến thức học đồng thời liên hệ thực tế Xác lập vấn đề nghiên cứu đề tài Quản trị tuyến sản phẩm yếu tố quan trọng định quản trị ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh công ty Vì vậy, để tìm hiểu sâu nội dung này, phạm vi khóa luận tơi xin đưa vấn đề cần nghiên cứu sau: - Thực trạng công tác quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam sao? - Phân đoạn thị trường bị bỏ sót có tiềm để cơng ty phát triểntuyeesn sản phẩm? - Công ty đưa thay đổi tuyến sản phẩm cuea cơng ty? Thay đổi hay sai? Chỉ định hương khắc phục - Ưu nhược điểm định quản trị tuyến sản phẩm cơng ty từ đưa định hương để hoàn thiện khác phục hạn chế quản trị tuyến sản phẩm Các mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: Nghiên cứu thực trạng đề xuất số giải pháp hoàn thiện quản trị tuyến sản phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam SVTH: Nguyễn Thị Mai Trang Luan van Lớp:K48C5 ... phẩm dụng cụ nhà bếp Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam khu vực miền Bắc Bảng 4: Danh mục cấu sản phẩm Công ty Cổ phần GoldSun Việt Nam Bảng 5: Một số công nghệ Công ty cổ phần gia dụng GoldSun Việt. .. HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ TUYẾN SẢN PHẨM DỤNG CỤ NHÀ BẾP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDSUN VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC .40 3.1 Dự báo thay đổi môi trường, thị trường dụng cụ nhà bếp định hướng... QUẢN TRỊ TUYẾN SẢN PHẨM DỤNG CỤ NHÀ BẾP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDSUN VIỆTNAM TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC 29 2.3 Kết phân tích liệu sơ cấp thứ cấp thực trạng quản trị tuyến sản phẩm dụng