Toptailieu vn xin giới thiệu 50 câu trắc nghiệm Luyện tập Cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein (có đáp án) chọn lọc, hay nhất giúp học sinh lớp 12 ôn luyện kiến thức để đạt kết quả cao[.]
Toptailieu.vn xin giới thiệu 50 câu trắc nghiệm Luyện tập: Cấu tạo tính chất amin, amino axit protein (có đáp án) chọn lọc, hay giúp học sinh lớp 12 ôn luyện kiến thức để đạt kết cao thi mơn Hóa Tài liệu gồm có nội dung sau: Mời bạn đón xem: 50 câu trắc nghiệm Luyện tập: Cấu ạo tính chất amin, amino axit protein (có đáp án) chọn lọc Câu 1: Dung dịch sau làm phenolphtalein đổi màu ? A glyxin B metylamin C axit axetic D alanin Đáp án: B Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn chất hữu sau thu sản phẩm có chứa N2 ? A xenluloza B protein C chất béo D tinh bột Đáp án: B Câu 3: Cho ba dung dịch có nồng độ mol: (1) H2NCH2COOH, (2) CH3COOH, (3) CH3CH2NH2 Dãy dung dịch xếp theo thứ tự pH tăng dần A (3), (1), (2) B (1), (2), (3) C (2), (3), (1) D (2), (1), (3) Đáp án: D Câu 4: Phát biểu sau sai ? A Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím Đáp án: A Câu 5: Cho 24,25 gam muối H2NCH2COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl (dư), thu dung dịch X Cơ cạn tồn dung dịch X, thu m gam muối khan Giá trị m là: A 33,38 B 16,73 C 42,50 D 13,12 Đáp án: C Câu 6: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Gly-Gly-Gly-Gly (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 24 gam Gly, 26,4 gam Gly-Gly 22,68 gam Gly-Gly-Gly Giá trị m là: A 73,08 B 133,32 C 66,42 D 61,56 Đáp án: C Câu 7: Amino axit X phân tử chứa hai loại nhóm chức Cho 0,15 mol X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH, thu 26,55 gam muối, số nguyên tử hiđro phân tử X là: A.9 B C.7 D Đáp án: C Câu 8: Hỗn hợp X gồm amino axit no (chi có nhóm chức -COOH NH2 phân tử), tì lệ mo : mN = 80 : 21 Để tác dụng vừa đủ với 7,66 gam hồn hợp X cần 60 ml dung dịch HCl 1M Mặt khác, đốt cháy hịan tồn 7,66 gam hỗn hợp X cần 6,384 lít O2 (đktc) Dần toàn sản phẩm cháy (CO2, H2O, N2) vào nước vơi dư khối lượng kết tủa thu là: A 26 gam B 30 gam C 40 gam D 20 gam Đáp án: A Câu 9: Peptit có CTCT sau: H2NCHCH3CONHCH2CONHCHCH(CH3)2COOH Tên gọi peptit A Ala-Ala-Val B Ala-Gly-Val C Gly-Ala-Gly D Gly-Val-Ala Đáp án: B Câu 10: Tripeptit X có cơng thức sau: H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH– CH(CH3)–COOH Thủy phân hồn tồn 0,1 mol X 400 ml dung dịch NaOH 1M Khối lượng chất rắn thu cô cạn dung dịch sau phản ứng : A 28,6 gam B 22,2 gam C 35,9 gam D 31,9 gam Đáp án: C Câu 11: Sau đựng anilin, chọn cách rửa sau để có dụng cụ thủy tinh ? A Rửa nước sau tráng dung dịch kiềm B Rửa dung dịch axit sau tráng nước C Rửa dung dịch kiềm sau tráng nước D Rửa nước sau tráng dung dịch axit Đáp án: B Câu 12: Để tách phenol khỏi hh phenol, anilin, benzen, người ta cần dùng hóa chất sau (khơng kể phương pháp vật lí) A NaOH, HCl B H2O, CO2 C Br2, HCl D HCl, NaOH Đáp án: A Câu 13: Thuỷ phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m là: A 81,54 B 66,44 C 111,74 D 90,6 Đáp án: A Câu 14: Cho giọt chất lỏng X tinh khiết vào ống nghiệm có sẵn - 2ml nước, lắc thu chất lỏng trắng đục, để yên thời gian thấy xuất hai lớp chất lỏng phân cách Cho ml dung dịch HCl vào lắc mạnh lại thu dung dịch đồng Cho tiếp vào vài giọt dung dịch NaOH thấy xuất hai lớp chất lỏng phân cách Chất X là: A Hồ tinh bột B Anilin C Phenol lỏng D Lòng trắng trứng Đáp án: B Câu 15: Đốt cháy hoàn toàn 43,1 gam hỗn hợp X gồm axit đơn no hở (RCOOH), glyxin, alalin Axit glutamic thu 1,4 mol CO2 1,45 mol H2O Mặt khác 43,1 gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol HCl Nếu cho 43,1 gam hỗn hợp X tác dụng với 0,7 mol NaOH dung dịch sau cạn thu khối lượng chất rắn khan : A 58,5 gam B 60,3 gam C 71,1 gam D 56,3 gam Đáp án: B Câu 16: Sau đựng anilin, chọn cách rửa sau để có dụng cụ thủy tinh ? A Rửa nước sau tráng dung dịch kiềm B Rửa dung dịch axit sau tráng nước C Rửa dung dịch kiềm sau tráng nước D Rửa nước sau tráng dung dịch axit Đáp án: B Câu 17: Để tách phenol khỏi hh phenol, anilin, benzen, người ta cần dùng hóa chất sau (khơng kể phương pháp vật lí) A NaOH, HCl B H2O, CO2 C Br2, HCl D HCl, NaOH Đáp án: A Câu 18: Thuỷ phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m là: A 81,54 B 66,44 C 111,74 D 90,6 Đáp án: A Câu 19: Cho giọt chất lỏng X tinh khiết vào ống nghiệm có sẵn 2ml nước, lắc thu chất lỏng trắng đục, để yên thời gian thấy xuất hai lớp chất lỏng phân cách Cho ml dung dịch HCl vào lắc mạnh lại thu dung dịch đồng Cho tiếp vào vài giọt dung dịch NaOH thấy xuất hai lớp chất lỏng phân cách Chất X là: A Hồ tinh bột B Anilin C Phenol lỏng D Lòng trắng trứng Đáp án: B Câu 20: Đốt cháy hoàn toàn 43,1 gam hỗn hợp X gồm axit đơn no hở (RCOOH), glyxin, alalin Axit glutamic thu 1,4 mol CO2 1,45 mol H2O Mặt khác 43,1 gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol HCl Nếu cho 43,1 gam hỗn hợp X tác dụng với 0,7 mol NaOH dung dịch sau cạn thu khối lượng chất rắn khan : A 58,5 gam B 60,3 gam C 71,1 gam D 56,3 gam Đáp án: B Câu 21: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Gly-Gly-Gly-Gly (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 24 gam Gly, 26,4 gam Gly-Gly 22,68 gam Gly-Gly-Gly Giá trị m là: A 73,08 B 133,32 C 66,42 D 61,56 Đáp án: C Câu 22: Amino axit X phân tử chứa hai loại nhóm chức Cho 0,15 mol X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH, thu 26,55 gam muối, số nguyên tử hiđro phân tử X là: A.9 B C.7 D Đáp án: C Câu 23: Hỗn hợp X gồm amino axit no (chi có nhóm chức -COOH NH2 phân tử), tì lệ mo : mN = 80 : 21 Để tác dụng vừa đủ với 7,66 gam hồn hợp X cần 60 ml dung dịch HCl 1M Mặt khác, đốt cháy hịan tồn 7,66 gam hỗn hợp X cần 6,384 lít O2 (đktc) Dần tồn sản phẩm cháy (CO2, H2O, N2) vào nước vôi dư khối lượng kết tủa thu là: A 26 gam B 30 gam C 40 gam D 20 gam Đáp án: A Câu 24: Peptit có CTCT sau: H2NCHCH3CONHCH2CONHCHCH(CH3)2COOH Tên gọi peptit A Ala-Ala-Val B Ala-Gly-Val C Gly-Ala-Gly D Gly-Val-Ala Đáp án: B Câu 25: Tripeptit X có cơng thức sau: H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH– CH(CH3)–COOH Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X 400 ml dung dịch NaOH 1M Khối lượng chất rắn thu cô cạn dung dịch sau phản ứng : A 28,6 gam B 22,2 gam C 35,9 gam D 31,9 gam Đáp án: C Câu 26: Dung dịch sau làm phenolphtalein đổi màu ? A glyxin B metylamin C axit axetic D alanin Đáp án: B Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn chất hữu sau thu sản phẩm có chứa N2 ? A xenluloza B protein C chất béo D tinh bột Đáp án: B Câu 28: Cho ba dung dịch có nồng độ mol: (1) H2NCH2COOH, (2) CH3COOH, (3) CH3CH2NH2 Dãy dung dịch xếp theo thứ tự pH tăng dần A (3), (1), (2) B (1), (2), (3) C (2), (3), (1) D (2), (1), (3) Đáp án: D Câu 29: Phát biểu sau sai ? A Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím Đáp án: A Câu 30: Cho 24,25 gam muối H2NCH2COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl (dư), thu dung dịch X Cô cạn toàn dung dịch X, thu m gam muối khan Giá trị m là: A 33,38 B 16,73 C 42,50 D 13,12 Đáp án: C Câu 31: Dung dịch sau làm phenolphtalein đổi màu ? A glyxin B metylamin C axit axetic D alanin Đáp án: B Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn chất hữu sau thu sản phẩm có chứa N2 ? A xenluloza B protein C chất béo D tinh bột Đáp án: B Câu 33: Cho ba dung dịch có nồng độ moi: (1) H2NCH2COOH, (2) CH3COOH, (3) CH3CH2NH2 Dãy dung dịch xếp theo thứ tự pH tăng dần A (3), (1), (2) B (1), (2), (3) C (2), (3), (1) D (2), (1), (3) Đáp án: D Câu 34: Phát biểu sau sai ? A Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím Đáp án: A Câu 35: Cho 24,25 gam muối H2NCH2COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl (dư), thu dung dịch X Cơ cạn tồn dung dịch X, thu m gam muối khan Giá trị m là: A 33,38 B 16,73 C 42,50 D 13,12 Đáp án: C Câu 36: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Gly-Gly-Gly-Gly (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 24 gam Gly, 26,4 gam Gly-Gly 22,68 gam Gly-Gly-Gly Giá trị m là: A 73,08 B 133,32 C 66,42 D 61,56 Đáp án: C Câu 37: Amino axit X phân tử chứa hai loại nhóm chức Cho 0,15 mol X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH, thu 26,55 gam muối, số nguyên tử hiđro phân tử X là: A B C D Đáp án: C Câu 38: Hỗn hợp X gồm amino axit no (chi có nhóm chức -COOH -NH2 phân tử), tì lệ mo : mN = 80 : 21 Để tác dụng vừa đủ với 7,66 gam hồn hợp X cần 60 ml dung dịch HCl 1M Mặt khác, đốt cháy hịan tồn 7,66 gam hỗn hợp X cần 6,384 lít O2 (đktc) Dần tồn sản phẩm cháy (CO2, H2O, N2) vào nước vôi dư khối lượng kết tủa thu là: A 26 gam B 30 gam C 40 gam D 20 gam Đáp án: A Câu 39: Cho phát biểu sau: (1) Protein hợp chất thiên nhiên cao phân tử có cấu trúc phức tạp (2) Protein có thể người động vật (3) Cơ thể người động vật tổng hợp protein từ chất vô cơ, mà tổng hợp từ amino axit (4) Protein bền với nhiệt, với axit kiềm Những phát biểu A (1) (2) B (2) (3) C (1), (2) (3) D (1), (2) (4) Đáp án: B Câu 40: Công thức đơn giản hợp chất hữu A (C2H7NO2)n A có cơng thức phân tử A C2H7NO2 B C4H14N2O4 C C6H21N3O6 D C3H21N3O6 Đáp án: A Câu 41: Khi thủy phân 100 g protein (X) (M = 20 000 g/mol) thu 35,6 g alanin Số mắt xích alanin phân tử (X) A 80 B 81 C 82 D 83 Đáp án: A Câu 42: Khi viết đồng phân C4H11N C4H10O học sinh nhận xét: Số đồng phân C4H10O nhiều số đồng phân C4H11N C4H11N có đồng phân amin bậc C4H11N có đồng phân amin bậc hai C4H11N có đồng phân amin bậc b A C4H10O có đồng phân ancol no ete no Các nhận xét là: A (1), (2), (3), (4) B (2), (3), (4) C (2), (3), (4), (5) D (1), (2), (3), (4), (5) Đáp án: C Câu 43: Có hỗn hợp gồm ba chất benzen, phenol anilin Để tách riêng chất người ta thực thao tác sau: Cho hỗn hợp tác dụng với dung dịch NaOH Cho hỗn hợp tác dụng với axit, chiết tách riêng benzen Chiết tách riêng phenolat natri tái tạo phenol axit HCl Phần lại tác dụng với NaOH chiết tách riêng anilin Thứ tự thao tác cần thực là: A a, b, c, d B a, c, b, d C b, d, a, c D d, b, c, a Đáp án: B Câu 44: Có đồng phân cấu tạo amin có cơng thức phân tử C3H9N? A B C D Đáp án: C Câu 45: Câu không đúng? A Các amin có tính bazơ B Tính bazơ tất amin mạnh NH3 C Anilin có tính bazơ yếu NH3 D Tất amin đơn chức chứa số lẻ nguyên tử H phân tử Đáp án: B Câu 46: Cho chất sau: C6H5NH2 (1); (C2H5NH2 (2); (C2H5)2NH (3); NaOH (4); NH3 (5) Trật tự tăng dần tính bazơ (từ trái qua phải) chất A (1), (5), (2), (3), (4) B (1), (2), (5), (3), (4) C (1), (5), (3), (2), (4) D (2), (1), (3), (5), (4) Đáp án: A Câu 47: Cho chất: CH3NH2, C6H5NH2, (CH3)2NH, (C6H5)2NH NH3 Trật tự tăng dần tính bazơ (theo chiều từ trái qua phải) chất A (C6H5)2NH, NH3, (CH3)2NH, C6H5NH2, CH3NH2 B (C6H5)2NH, C6H5NH2, NH3, CH3NH2, (CH3)2NH C (C6H5)2NH, NH3, C6H5NH2, CH3NH2, (CH3)2NH D (C6H5)2NH, C6H5NH2,NH3, CH3NH2, (CH3)2NH Đáp án: B