Bài 1 Nhập môn hóa học A/ Câu hỏi đầu bài Mở đầu trang 6 Hóa học 10 Nội dung nào dưới đây thuộc đối tượng nghiên cứu của hóa học? (1) Sự hình thành hệ Mặt Trời (2) Cấu tạo của chất và sự biến đổi của[.]
Bài 1: Nhập mơn hóa học A/ Câu hỏi đầu Mở đầu trang Hóa học 10: Nội dung thuộc đối tượng nghiên cứu hóa học? (1) Sự hình thành hệ Mặt Trời (2) Cấu tạo chất biến đổi chất (3) Q trình phát triển lồi người (4) Tốc độ ánh sáng chân khơng Trả lời: Hóa học ngành khoa học thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên, nghiên cứu thành phần, cấu trúc, tính chất, biến đổi đơn chất, hợp chất lượng kèm q trình biến đổi ⇒ Nội dung thuộc đối tượng nghiên cứu hóa học là: (2) Cấu tạo chất biến đổi chất B/ Câu hỏi I Đối tượng nghiên cứu hóa học Chất Câu hỏi trang Hóa học 10: Hãy kể tên số chất thông dụng xung quanh em cho biết chất tạo nên từ nguyên tử nguyên tố Trả lời: - Muối ăn (NaCl) tạo nên từ nguyên tử sodium (Na) nguyên từ chlorine (Cl) - Khí oxygen (O2) tạo nên từ nguyên tử oxygen (O) - Nước (H2O) tạo nên từ nguyên tử hydrogen (H) nguyên tử oxygen (O) Câu hỏi trang Hóa học 10: Hãy cho biết loại liên kết phân tử nước phân tử muối ăn Trả lời: Liên kết phân tử nước (H2O) liên kết cộng hóa trị phân cực Liên kết phân tử muối ăn (NaCl) liên kết ion Câu hỏi trang Hóa học 10: Do có cấu tạo khác mà kim cương, than chì than đá dù tạo nên từ nguyên tử carbon lại có số tính chất vật lí, hóa học khác Hãy nêu tính chất khác chúng mà em biết Trả lời: Kim cương Than chì Than đá Tinh thể suốt, không Tinh thể màu xám đen, Màu đen, xốp, mềm màu, không dẫn điện, dẫn mềm, có tính dẫn điện nhiệt kém, cứng (cứng (yếu kim loại) tất chất) Sự biến đổi chất Vận dụng trang Hóa học 10: Hãy nêu số ví dụ phản ứng hóa học xảy tự nhiên sản xuất hóa học Vai trị ứng dụng chúng gì? Trả lời: - Ví dụ phản ứng hóa học xảy tự nhiên: Phản ứng quang hợp Anh sang 6CO2 + 6H2O ⎯⎯⎯⎯ → C6H12O6 + 6O2 Diep luc Vai trò phản ứng quang hợp: + Cung cấp khí oxygen cho sống sinh vật Trái Đất + Chất hữu tạo (C6H12O6) nguyên liệu sản xuất nhiều sản phẩm cho người: Thuốc, thực phẩm, + Điều hịa khơng khí giảm hiệu ứng nhà kính đem lại bầu khơng khí mát mẻ, lành - Ví dụ phản ứng hóa học xảy sản xuất hóa học: Phản ứng sản xuất ammonia (NH3) N2 (g) + 3H2 (g) 2NH3 (g) Vai trò phản ứng tổng hợp NH3 cho trình sản xuất HNO3, phẩm, phẩm nhuộm, phân bón… II Phương pháp học tập nghiên cứu hóa học Câu hỏi trang Hóa học 10: Hãy cho biết khác biến đổi hóa học biến đổi vật lí Trả lời: - Biến đổi hóa học: q trình biến đổi có tạo thành chất Ví dụ: Đốt cháy ancohol biến đổi hóa học có tạo thành chất carbon dioxide nước - Biến đổi vật lí: trình biến đổi khơng có tạo thành chất Ví dụ: Hịa tan muối ăn (sodium chloride) vào nước biến đổi vật lí khơng có tạo thành chất Câu hỏi trang Hóa học 10: Hãy nêu vai trò, ứng dụng nước oxygen mà em biết Trả lời: - Vai trò, ứng dụng nước: + Nước cần thiết cho hoạt động đời sống hàng ngày nấu ăn, tắm rửa, + Nước cần thiết cho trình sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, xây dựng giao thơng vận tải, + Nước hịa tan nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thể sống, tham gia vào nhiều q trình hóa học quan trọng thể người động vật - Vai trò oxygen: + Oxygen giúp trì sống người, động vật, thực vật + Oxygen giúp trì cháy nhiên liệu củi, than đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên,… Q trình đốt cháy tỏa nhiều nhiệt, phục vụ cho việc đun nấu, sưởi ấm, chạy động xe, chạy động loại máy móc thiết bị Vận dụng trang Hóa học 10: Vì cần liên hệ nội dung học hóa học với nội dung môn học khác thí nghiệm, q trình thực tiễn có liên quan? Nêu ví dụ Trả lời: Để việc học tập hóa học đạt hiệu cao vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sống học sinh cần liên hệ nội dung học hóa học với nội dung môn học khác thí nghiệm, q trình thực tiễn có liên quan Ví dụ: Thơng qua tìm hiểu tính chất ứng dụng số nhiên liệu thông dụng học sinh biết than cháy khơng khí tỏa nhiều nhiệt Tuy nhiên, điều kiện thiếu khơng khí, than cháy sinh khí độc carbon monoxide Do đó, học sinh biết rút kinh nghiệm, ngày trời lạnh, tuyệt đối không nên sưởi ấm bếp than phịng kín có nguy bị ngạt thở, chí tử vong Vận dụng trang Hóa học 10: Vì người ta thường dùng thuốc muối (NaHCO3) để làm giảm đau dày? Trả lời: Người ta thường dùng thuốc muối (NaHCO3) để làm giảm đau dày dày chứa hydrochloric acid (HCl) Khi nồng độ acid tăng cao gây đau dày Thuốc muối chứa NaHCO3 phản ứng với HCl giúp giảm nồng độ HCl dày NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 Thuốc muối Vận dụng trang Hóa học 10: Vì khơng đốt than, củi phịng kín? Trả lời: Trong điều kiện thiếu khơng khí, than cháy sinh khí độc carbon monoxide (CO) Khi vào thể, khí CO kết hợp với hemoglobin máu làm giảm khả hấp thụ vận chuyển oxi hemoglobin Người hít phải CO vượt ngưỡng cho phép mê, bất tỉnh, để lại di chứng trí tuệ, chí tử vong không phát xử lý kịp thời III Vai trị hóa học thực tiễn Trong đời sống Câu hỏi trang Hóa học 10: Mỗi thực phẩm sau cung cấp nhóm chất dinh dưỡng chủ yếu: thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, trái cây? Trả lời: Thịt, cá, trứng, sữa chủ yếu cung cấp chất đạm (protein) Rau xanh chủ yếu cung cấp chất xơ Trái chủ yếu cung cấp vitamin chất khoáng Trong sản xuất Vận dụng trang Hóa học 10: Vì hydrogen (H2) coi nhiên liệu tương lai? Trả lời: Hydrogen (H2) coi nhiên liệu tương lai sản phẩm q trình đốt nhiên liệu khơng gây hại đến mơi trường, khơng phát thải khí CO2 gây hiệu ứng nhà kính Ngồi ra, hydrogen cịn nguồn lượng sạch, gần vơ tận tái sinh Câu hỏi trang Hóa học 10: Một lượng lớn NH3 tổng hợp từ N2 H2 sử dụng để sản xuất phân bón hóa học Đó loại phân đạm, lân hay kali? Trả lời: - Phân đạm cung cấp N (nitrogen) cho cây; phân lân cung cấp P (photphorus) cho cây; phân kali cung cấp K (potassium) cho ⇒ NH3 dùng để sản xuất phân đạm (NH2)2CO (ure), NH4NO3, (NH4)2SO4, Luyện tập trang 10 Hóa học 10: Vì khí thải chứa SO2, NO2, nước thải chứa ion kim loại nặng Fe3+, Cu2+, số nhà máy thường xử lí cách cho qua sữa vơi Ca(OH)2? Trả lời: Khí thải chứa SO2, NO2, nước thải chứa ion kim loại nặng Fe3+, Cu2+, số nhà máy thường xử lí cách cho qua sữa vơi Ca(OH)2 vì: + Ca(OH)2 có giá thành rẻ + Ca(OH)2 tác dụng với khí thải (SO2, NO2, ) ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, ) chuyển hóa thành dạng muối kết tủa độc hại hơn, dễ dàng thu gom, vận chuyển xử lí Một số phương trình hóa học minh họa: SO2 + Ca(OH)2 → CaSO3↓ + H2O Fe3+ + 3OH- → Fe(OH)3↓ Cu2+ + 2OH- → 2Cu(OH)2↓ ... cứu hóa học Câu hỏi trang Hóa học 10: Hãy cho biết khác biến đổi hóa học biến đổi vật lí Trả lời: - Biến đổi hóa học: q trình biến đổi có tạo thành chất Ví dụ: Đốt cháy ancohol biến đổi hóa học. .. bị Vận dụng trang Hóa học 10: Vì cần liên hệ nội dung học hóa học với nội dung mơn học khác thí nghiệm, q trình thực tiễn có liên quan? Nêu ví dụ Trả lời: Để việc học tập hóa học đạt hiệu cao... biến đổi chất Vận dụng trang Hóa học 10: Hãy nêu số ví dụ phản ứng hóa học xảy tự nhiên sản xuất hóa học Vai trị ứng dụng chúng gì? Trả lời: - Ví dụ phản ứng hóa học xảy tự nhiên: Phản ứng quang