Skkn sử dụng thí nghiệm đối chứng trong giảng dạy môn hoá học

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM MÔ TẢ GIẢI PHÁP (Tên sáng kiến “Sử dụng thí nghiệm đối chứng trong giảng dạy môn Hoá học”) Mã số phách (Do Hội đồng chấm ghi) 1 Tình trạng giải pháp đã biết Hóa học[.]

MƠ TẢ GIẢI PHÁP (Tên sáng kiến: “Sử dụng thí nghiệm đối chứng giảng dạy mơn Hố học”) Mã số phách ………… (Do Hội đồng chấm ghi) Tình trạng giải pháp biết:  Hóa học mơn khoa học tự nhiên mà học sinh tiếp cận muộn có vai trị quan trọng nhà trường phổ thơng Nó cung cấp cho học sinh hệ thống kiến thức phổ thông, thiết thực hóa học, rèn cho học sinh óc tư duy, sáng tạo khả trực quan nhanh nhạy Tuy nhiên làm quen với mơn hóa học, mà nội dung chương trình hố học lại bao gồm khái niệm, tính chất, định luật, trừu tượng học sinh Thực tế qua nhiều năm giảng dạy nhận thấy giáo viên truyền thụ lí thuyết sách giáo khoa học sinh thụ động, việc tìm hiểu phát triển kiến thức đơn điệu, dễ dẫn đến nhàm chán, học sinh ghi nhớ khơng sâu Vì giáo viên mơn hóa học cần hình thành em kĩ bản, thói quen học tập làm việc khoa học làm tảng để em phát triển khả nhận thức lực hành động Hình thành cho em phẩm chất cần thiết cẩn thận, kiên trì, trung thực, tỉ mỉ, xác, yêu thích khoa học… Để làm điều việc dùng thí nghiệm thí nghiệm đối chứng dạy học hóa học có lẽ hiệu Đó lí tơi chọn đề tài: “Sử dụng thí nghiệm đối chứng giảng dạy mơn Hoá học” để nghiên cứu a Ưu điểm - Việc sử dụng, bảo quản đồ dùng dạy học, đặc biệt dụng cụ thí nghiệm nhà trường quan tâm chặt chẽ Hàng năm trang bị thêm đồ dùng cần thiết, đảm bảo cho công tác dạy học Cơ sở vật chất tương đối đảm bảo cho công tác thí nghiệm, có phịng thí nghiệm hố học riêng phục vụ nhu cầu thí nghiệm thực hành skkn - Sự phát triển công nghệ thông tin phần giúp học sinh có nhiều hội để quan sát thí nghiệm mà giáo viên khơng có điều kiện để tiến hành: thí nghiệm nguy hiểm, hóa chất bị tính chất - Phần lớn giáo viên nắm vững trọng tâm, chương trình giảng dạy, bước đầu thực tốt đổi phương pháp giảng dạy, đầu tư thực thí nghiệm sử dụng thiết bị dạy học Ln có ý thức trách nhiệm cơng tác - Học sinh đa số có hứng thú tìm tịi, khám phá muốn tự làm thí nghiệm, quan sát phát kiến thức b Hạn chế: - Do học sinh bắt đầu làm quen với thí nghiệm hố học nên cịn bỡ ngỡ, lúng túng, thao tác chưa xác, chưa biết cách quan sát sợ làm thí nghiệm, nhiều thời gian hướng dẫn Một số học sinh lơ gây trật tự học - Diện tích phịng thí nghiệm nhỏ, hẹp ảnh hưởng đến q trình làm thí nghiệm: khó khăn di chuyển, mùi hố chất Hố chất sau thí nghiệm chưa có nơi xử lí Mất nhiều thời gian chuẩn bị cho học có thí nghiệm 2. Nội dung giải pháp đề nghị công nhận sáng kiến: a Mục đích giải pháp: - Thí nghiệm có đối chứng giúp học sinh tích lũy tư liệu chất tính chất chúng Giúp học sinh dễ hiểu hiểu sâu sắc - Thí nghiệm có đối chứng giúp học sinh học tập kinh nghiệm, tư sáng tạo để tìm tịi khám phá chất tính chất chúng Giúp nâng cao lòng tin học sinh vào khoa học phát triển tư học sinh - Thí nghiệm có đối chứng giúp hình thành kĩ trình bày, giao tiếp học sinh - Thí nghiệm có đối chứng giúp học sinh rèn luyện kỹ làm việc với chất, sản xuất chúng để phục vụ đời sống người Mặt khác, thí nghiệm biểu diễn tự tay giáo viên làm, thao tác mẫu mực khn mẫu cho học trị học tập bắt chước, để sau học sinh làm thí nghiệm skkn theo cách thức Như vậy, nói thí nghiệm giáo viên trình bày giúp cho việc hình thành kỹ thí nghiệm học sinh cách xác - Thí nghiệm có đối chứng cịn giúp giáo viên tiết kiệm thời gian lớp tiết học, giúp giáo viên điều khiển hoạt động nhận thức học sinh, kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh thuận lợi có hiệu suất cao Do chúng góp phần nâng cao hiệu hoạt động thầy trị từ chất lượng môn lúc cải thiện - Nhằm trao đổi kinh nghiệm với đồng nghiệp để có hướng giảng dạy tốt b Những điểm khác biệt, tính giải pháp: Qua thực tiễn tìm hiểu đối tượng tơi nhận thấy học sinh học tích cực học có thí nghiệm thí nghiệm đạt kết cao tinh thần học tập tốt, hăng say, học sinh nói chuyện, ý bài, thích làm thí nghiệm, kiến thức tiếp thu nhanh Điểm số kiểm tra cải thiện, chất lượng môn ngày nâng cao Song không đơn hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm hay giáo viên biểu diễn thí nghiệm mà phải làm để học đạt hiệu cao, phát huy hết vai trị thí nghiệm, để qua phát huy tính chủ động tích cực học sinh c Mô tả chi tiết chất giải pháp: c1 Những yêu cầu chung tiến hành dạy có thí nghiệm: - Đảm bảo an tồn thí nghiệm: Đây u cầu quan trọng khâu chuẩn bị kiểm tra dụng cụ, hóa chất giáo viên phải lưu ý: Ln giữ hố chất tinh khiết, dụng cụ thí nghiệm phải khơ, làm kỹ thuật, ln bình tĩnh làm thí nghiệm Nếu có cố khơng may xảy phải bình tĩnh tìm nguyên nhân, giải kịp thời Khơng nên q cường điệu hố nguy hiểm thí nghiệm tính độc hại hoá chất làm học sinh sợ hãi skkn - Đảm bảo thành công: Sự thành công thí nghiệm tác động mạnh mẽ đến lịng tin học sinh vào khoa học Chính giáo viên khơng nên chủ quan, thí nghiệm dù khó hay dễ giáo viên cần phải thực thử trước lên lớp biểu diễn - Số lượng thí nghiệm vừa phải, lựa chọn thí nghiệm dễ thực hiện: nhằm tiết kiệm thời gian lớp khơng lặp lại thí nghiệm mà học sinh tiến hành tiết trước nhằm tránh gây nhàm chán tập trung học sinh - Kết hợp chặt chẽ thí nghiệm với lời giảng giáo viên: Lúc lời gỉang giáo viên nguồn thông tin mà hướng dẫn quan sát, đạo suy nghĩ học sinh để tới kết luận đắn, hợp lí, để qua em lĩnh hội kiến thức - Tạo điều kiện để học sinh trực tiếp thực hành tất học sinh làm thí nghiệm, biết cách quan sát thí nghiệm, trực tiếp làm việc với dụng cụ thí nghiệm, hóa chất, lớp học, phịng thí nghiệm tự nhiên Học sinh đặt câu hỏi, nêu ý kiến thắc mắc, tự giải đáp thắc mắc từ nghiên cứu thí nghiệm giải đáp qua giúp đỡ giáo viên.Từ học sinh vận dụng linh họat kiến thức, kỹ học để nhận thức kiến thức áp dụng kiến thức hóa học vào thực tế đời sống - Nghiên cứu phối hợp nhiều phương pháp dạy học khác dạy Kết hợp logic biểu diễn thí nghiệm, hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm, quan sát thí nghiệm, thảo luận nhóm… từ giúp học sinh biết nêu giải vấn đề tìm kiến thức mới, củng cố kiến thức cũ…sao cho phù hợp với loại bài, loại thí nghiệm…và phù hợp với đặc điểm nhận thức học sinh - Phải xác định vị trí loại thí nghiệm: Mỗi thí nghiệm có vị trí khác dạy học hóa học Giáo viên cần xác định rõ vị trí loại thí nghiệm để áp dụng phù hợp vào cụ thể skkn - Thí nghiệm biểu diễn giáo viên: phương tiện trực quan có hiệu dạy học hóa học Nó sử dụng trường hợp sau :  Khi cần thực nhanh thời gian hạn hẹp lên lớp  Khi cần làm thí nghiệm phức tạp mà học sinh chưa làm  Khi hoàn cảnh sở vật chất thiếu, không đủ cho lớp làm  Khi giáo viên muốn làm mẫu để dẫn cho học sinh kỹ thuật làm thí nghiệm Khi biểu diễn thí nghiệm, giáo viên phải ý đồng thời hai nhiệm vụ: Yêu cầu sư phạm kỹ thuật biểu diễn thí nghiệm phương pháp dạy học biểu diễn thí nghiệm Thí nghiệm học sinh: *Thí nghiệm để học mới: Việc sử dụng thí nghiệm học sinh nghiên cứu học sử dụng phương pháp tương tự thí nghiệm biểu diễn giáo viên Nhưng giáo vên đóng vai trị người hướng dẫn, học sinh tự tay điều khiển trình biến đổi chất, nên rèn luyện kỹ tư kỹ thí nghiệm o Từng học sinh làm o Học sinh làm theo nhóm * Thí nghiệm thực hành (Bài thực hành): hình thức tổ chức học tập, học sinh phải tự làm số thí nghiệm sau học xong chương hay phần giáo trình Sau kết thúc thực hành phải đạt mục đích sau: học sinh được: Củng cố kiến thức học chương Rèn luyện kỹ quan sát, giải thích tượng, điều chế, nhận biết chất, kỹ sử dụng dụng cụ thí nghiệm hay gặp nhất, kỹ thuật làm việc an skkn tồn với hóa chất, ý thức tổ chức kỷ luật, cẩn thận, chịu khó, trung thực, sáng tạo nghiên cứu khoa học Biết cách ghi lại quan sát làm thí nghiệm, biết giải thích tượng viết PTHH( có) thơng qua bảng tường trình nộp cho giáo viên c2 Chuẩn bị giáo viên học sinh: - Giáo viên: + Phải tích luỹ kinh nghiệm cách làm thí nghiệm nhiều lần để rút thiếu sót, cải tiến, sáng tạo Nắm vững kỹ thuật làm thí nghiệm + Phải chuẩn bị tỉ mỉ, chu đáo trước tiến hành lớp Khơng nên chủ quan cho thí nghiệm đơn giản làm quen nên không cần thử trước + Khi chuẩn bị cho thí nghiệm cần chuẩn bị chu đáo mặt như: lượng hoá chất, nồng độ dung dịch, nhiệt độ .là yếu tố quan trọng + Chuẩn bị dụng cụ cần đồng bộ, gọn, đảm bảo tính khoa học Kiểm tra số lượng, chất luợng dụng cụ, hoá chất nên chuẩn bị dự trữ bị thiếu hay xảy cố, nghiên cứu tìm hiểu cách khắc phục cố xảy + Giáo viên phải thực người hướng dẫn, gợi mở để học sinh chủ động thực hoạt động theo kế hoạch giảng Tập trung theo dõi uốn nắn giúp đỡ nhóm gặp khó khăn + Vận dụng phương pháp thí nghiệm có đối chứng để phát huy tính tích cực gợi mở cho học sinh suy nghĩ, so sánh, đối chiếu, sáng tạo học, không lạm dụng nhiều thí nghiệm giờ, mà phải lựa chọn thí nghiệm phù hợp với đặc trưng + Giáo viên cần ý tới số học sinh hiếu động lo ý đến màu sắc hố chất, ống nghiệm, tượng thí nghiệm mà khơng lo giải thích tượng kết luận thu sau thí nghiệm - Học sinh: + Chuẩn bị chu đáo theo hướng dẫn giáo viên skkn + Tập nghiên cứu thí nghiệm nhà, dự đoán câu trả lời sách giáo khoa * Một số thí dụ cụ thể: LỚP Tiết 55 - Bài 36: NƯỚC (Tiết 2) TỔ CHỨC CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Tìm hiểu II Tính chất tính chất hố học nước nước Tính chất vật lí a Tác dụng với kim loại Tính chất hố Thí nghiệm 1: học - Yêu cầu HS nhúng quì - HS tiến hành, nhận xét: quì a Tác dụng với kim tím vào nước, quan sát, tím khơng chuyển màu loại nhận xét tượng + Cho mẩu Na (nhỏ - Mẩu Na nóng chảy thành ½ hạt đậu xanh) vào cốc giọt tròn lăn nhanh mặt nước nhỏ sẵn 1-2 giọt nước tan dần, có khí dung dịch phenolphtalein, đặt phễu đậy miệng Đồng thời: + dung dịch cốc nước phenol phatalein khơng màu + Nhúng mẩu giấy qùi tím thành màu hồng vào dung dịch thu + Qùi tím chuyển thành - GV yêu cầu học sinh xanh nhận xét tượng, giải - Giải thích: Do Na tác dụng thích viết PTHH mạnh với nước tạo dung dịch NaOH khí hidro Dung dịch NaOH làm đổi màu phenolphtalein thành hồng PTHH 2Na +2H2O - Có phải tất kim skkn 2NaOH+ H2 2Na +2H2O 2NaOH + H2 loại phản ứng với nước nhiệt độ thường không? - GV yêu cầu học sinh thực thí nghiệm đối chứng Thí nghiệm 2: Cho mẩu Cu vào cốc nước - HS tiến hành, nhận xét: nhỏ sẵn 1-2 giọt dung tượng xảy dịch phenol phtalein Vậy kim loại Cu khơng Kết luận: Nước có - GV yêu cầu học sinh tác dụng với nước nhiệt độ thể tác dụng với nhận xét, giải thích, so thường số kim loại nhiệt sánh với thí nghiệm độ thường tạo thành - Có kết luận tính dung dịch bazơ chất hóa học nước? - HS rút kết luận: Nước có khí hidro - GV nhận xét, bổ sung thể tác dụng với số kim loại nhiệt độ thường tạo thành dung dịch bazơ khí b Tác dụng với số hidro oxit bazơ b Tác dụng với - Yêu cầu HS làm thí số oxit bazơ nghiệm - Hs làm thí nghiệm theo + Cho CaO vào bát nhóm, quan sát, nhận xét: sứ, rót nước vào vơi + Có nước bốc lên, CaO sống từ rắn chuyển sang nhão + Nhúng mẩu giấy qùi tím + Phản ứng toả nhiệt vào dung dịch thu + Q tím  xanh + Nhỏ vài giọt dung dịch + dung dịch phenol phenol phatalein vào dung phatalein không màu  dịch thu hồng skkn - GV yêu cầu HS nhận - Giải thích: Do CaO tác xét tượng, giải thích dụng với nước tạo viết PTHH thành dung dịch bazơ - Có phải tất oxit CaO + H2O PTHH Ca(OH)2 bazơ phản ứng CaO + với nước khơng? Ca(OH)2 H2O Thí nghiệm 2: Cho CuO - HS tiến hành vào bát sứ sau cho Kết luận: nước vào thể tác dụng với + Nhúng mẩu giấy qùi tím số vào dung dịch thu thành + Nhỏ vài giọt dung dịch bazơ oxit Nước có bazơ dung tạo dịch phenol phatalein vào dung dịch thu * Dung dịch bazơ - GV yêu cầu HS nhận xét, - Nhận xét: khơng có làm giải thích, so sánh với thí tượng xảy - Đổi màu q tím  Không phải tất oxit thành xanh nghiệm - Có kết luận tính bazơ tác dụng với - Làm dung dịch chất hóa học nước? nước phenol phatalein không màu chuyển sang màu hồng Tiết 60 - Bài 40 DUNG DỊCH TỔ CHỨC CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Tìm hiểu I Dung mơi – chất tan khái niệm dung – dung dịch môi, chất tan dung dịch - Hướng dẫn HS làm thí - HS làm thí nghiệm nghiệm Thí nghiệm 1: Cho thìa - Thí nghiệm 1: Đường skkn đường vào cốc nước, tan nước tạo thành khuấy nhẹ, nhận xét nước đường - GV nhận xét, bổ sung + Đường tan nước: Dung môi đường chất tan Dung môi chất có + Nước hồ tan khả hồ tan chất đường: nước dung mơi khác để tạo thành dung đường dịch + Nước đường: hỗn hợp đồng không phân biệt đường Chất tan nước: dung dịch Chất tan chất bị hồ Thí nghiệm 2: - HS làm thí nghiệm tan dung môi + Cốc 1: đựng nước nhận xét + Cốc 2: đựng dầu hoả + Cốc 1: nước khơng hồ Cho vào cốc tan dầu ăn thìa dầu ăn, khuấy nhẹ + Cốc 2: dầu hoả hoà tan Dung dịch Dung dịch hỗn hợp - Quan sát, nhận xét dầu ăn tạo thành đồng dung môi tượng hỗn hợp đồng chất tan - Xác định chất tan, dung - Dầu ăn: chất tan môi, dung dịch thí - Dầu hoả: dung mơi nghiệm - Dung dịch hỗn hợp - Vậy em hiểu đồng dầu hỏa dung môi; chất tan dầu ăn dung dịch ? - HS nêu kết luận - Gv nhận xét, kết luận LỚP TIẾT - BÀI TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA OXIT skkn KHÁI QUÁT VỀ SỰ PHÂN LOẠI OXIT TỔ CHỨC CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG HĐ1:Tính chất hóa học I Tính chất hóa học oxít oxít 1/ Oxít bazơ có Oxít bazơ có tính chất hóa học nào? tính chất hóa học nào? GV hướng dẫn học sinh - Các nhóm nhận dụng a Tác dụng với nước làm TN cụ hóa chất, tiến hành thí + Ống nghiệm 1: đựng nghiệm CuO + Ống nghiệm 2: đựng - Nêu tượng, giải CaO thích: - Nhỏ nước vào + Ống 1: Khơng có ống, lắc nhẹ tượng CuO không tác - Nhúng mẫu giấy quỳ dụng với nước tím vào ống nghiệm + Ống 2: q tím hóa xanh CaO tác dụng - Yêu cầu học sinh quan với nước tạo thành sát, nêu tượng dung dịch bazơ (Canxi giải thích Viết PTHH hiđroxit) CaO + H2O PTHH: Ca(OH)2 CaO + H2O Ca(OH)2 - Yêu cầu học sinh rút - Kết luận: kết luận + CuO Không phản ứng Na2O + H2O 2NaOH với nước + CaO phản ứng với CuO + H2O nước tạo thành dung dịch * Lưu ý: Ngoài CaO, bazơ * Kết luận: Một số oxít số oxít bazơ khác tác bazơ tác dụng với nước dụng với nước tạo thành tạo thành dung dịch bazơ skkn dung dịch bazơ : K2O, Na2O, BaO… - Yêu cầu HS viết PTHH - HS lên bảng viết PTHH TIẾT - BÀI 3: TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA AXIT TỔ CHỨC CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG HĐ1: Tính chất hóa học I Tính chất hóa học - Hướng dẫn nhóm - Các nhóm làm thí làm thí nghiệm nghiệm Axít tác dụng với kim + Ống nghiệm 1: đựng - Hiện tượng, giải thích: kim loại Zn (Al) loại + Ống 1: Kim loại Zn + Ống nghiệm 2: đựng tan, có khí Zn kim loại Cu tác dụng với dung dịch Rót từ từ  2ml dung axit HCl tạo thành dung dịch axit HCl vào ống dịch muối giải phóng nghiệm khí Hiđro - u cầu quan sát – nêu + Ống 2: khơng có hiện tượng, giải thích tượng Cu khơng tác viết PTHH xảy dụng với dung dịch axit HCl PTHH PTHH Zn+2HCl ZnCl2 + H2 Zn+2HCl ZnCl2 + H2 - Yêu cầu học sinh nêu - Rút kết luận: dung dịch kết luận? axit không tác dụng với Cu + HCl - Lưu ý: tất kim loại Kết luận: Dung dịch axít + Ngồi Zn, dung dịch tác dụng với nhiều axit tác dụng với kim loại (Zn, Mg, Fe, nhiều kim loại: Mg, Fe, Al ) tạo thành muối Al tạo thành muối skkn giải phóng khí H2 giải phóng khí H2 + Một số kim loại không * Lưu ý: tác dụng với axit: Cu, - Một số kim loại không Ag… tác dụng với dung dịch + Axit HNO3, H2SO4, axit: Cu, Ag… đặc tác dụng với nhiều - Axit HNO3, H2SO4 đặc kim loại không tác dụng với nhiều giải phóng khí H2 (học kim loại khơng PTTH) giải phóng khí H2 TIẾT 14 - BÀI TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA MUỐI TỔ CHỨC CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG HĐ1:Tính chất hóa học I Tính chất hóa học muối muối - Hướng dẫn học sinh làm - Làm thí nghiệm theo Muối tác dụng với thí nghiệm: nhóm kim loại + Yêu cầu HS nhận xét + Màu dây đồng: màu màu sắc dây đồng đỏ PTHH dung dịch AgNO3 trước + Dung dịch AgNO3 thí nghiệm khơng màu + Ngâm đoạn dây + Có kim loại màu xám đồng vào ống nghiệm chứa bám dây Cu - ml dung dịch AgNO3 Dung dịch ban đầu - Yêu cầu quan sát – nêu khơng màu chuyển dần tượng, giải thích sang màu xanh viết PTHH xảy - Nhận xét: đồng đẩy Ag khỏi dung dịch muối AgNO3 phần Cu bị hoà tan tạo thành dung dịch skkn Cu(NO3)2 có màu xanh lam PTHH Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag - Giáo viên đặt vấn đề: Có phải tất kim loại tác Cu + ZnCl2 → dụng với dung dịch muối hay khơng? - Các nhóm làm thí * Kết luận: - Thí nghiệm đối chứng: nghiệm Dung dịch muối Ngâm đoạn dây đồng tác dụng với kim loại tạo vào ống nghiệm chứa - - Hiện tượng: Khơng có thành muối kim ml dung dịch muối không tượng màu ZnCl2 loại - Kết luận: Khơng phải - Giáo viên yêu cầu HS tất kim loại tác quan sát rút câu trả lời dụng với dung dịch cho vấn đề giáo viên đưa muối - HS tiếp tục rút kết - Qua thí nghiệm rút luận kết luận gì? TIẾT 23 – BÀI 17 DÃY HOẠT ĐỘNG HÓA HỌC CỦA KIM LOẠI TỔ CHỨC CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG HĐ1: Dãy hoạt động I Dãy hoạt động hóa hóa học kim loại học kim loại được xây dựng xây dựng nào? nào? TN 1: - Tổ chức cho học sinh skkn làm thí nghiệm đối - Nhận dụng cụ, hóa chất chứng để so sánh độ hoạt động hóa học cặp kim loại - Phát phiếu học tập cho nhóm - Nhận phiếu học tập 1/ TN 1: + Cho đinh sắt vào dd CuSO4 + Thí - Làm TN theo nhóm nghiệm đối - Hiện tượng: chứng: Cho dây đồng + Ống 1: Có chất rắn vào dd FeSO4 màu đỏ bám đinh - Yêu cầu quan sát – nêu sắt Vậy sắt đẩy tượng, giải thích đồng khỏi dd muối viết PTHH xảy đồng PTHH: PTHH: Fe+CuSO4 →FeSO4+ Cu Fe+CuSO4 →FeSO4+ Cu + Ống 2: không tượng Vậy đồng không Cu + FeSO4 → đẩy sắt khỏi dd - Qua thí nghiệm muối sắt em có kết luận độ - Sắt hoạt động hóa học Sắt hoạt động hóa học hoạt động kim mạnh đồng mạnh đồng loại? Ta xếp Fe, Cu - GV: Sắt hoạt động hóa học mạnh đồng, ta - Ta xếp Fe, Cu xếp nào? 2/ TN2: Cho dây Cu vào ống nghiệm đựng dung - Làm TN theo nhóm skkn dịch AgNO3 Thí nghiệm đối chứng: - Hiện tượng: Cho dây Ag vào ống + Ống 1: có chất rắn màu nghiệm đựng dung xám bám dây đồng TN2: dịch CuSO4 Vậy đồng đẩy bạc khỏi dung dịch muối - Yêu cầu quan sát – nêu bạc tượng, giải thích Cu viết PTHH xảy PTHH: + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag Cu + 2AgNO3 → + Ống 2: khơng có Cu(NO3)2 + 2Ag tượng Vậy bạc không đẩy đồng khỏi Ag + CuSO4 → - Qua thí nghiệm dung dịch muối đồng em có kết luận độ - Nhận xét: Đồng hoạt hoạt động kim động hóa học mạnh Đồng hoạt động hóa học loại? bạc mạnh bạc - Ta xếp Cu, Ag Ta xếp: Cu, Ag 3/ TN3: Cho đinh Fe vào ống TN3: nghiệm đựng dung - Làm TN theo nhóm dịch HCl - Hiện tượng: Thí nghiệm đối chứng: + Ống có nhiều bọt khí Cho dây Cu vào ống thoát Vậy sắt đẩy nghiệm đựng dung hidro khỏi dung dịch HCl dịch axit - Yêu cầu quan sát – nêu PTHH: PTHH: tượng, giải thích Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 viết PTHH xảy + Ống 2: khơng có tượng Vậyđồng không Cu + HCl → đẩy hidro khỏi skkn - Qua thí nghiệm dung dịch axit em có kết luận gì? - Fe đứng trước H, Cu Ta xếp: Fe, H, Cu đứng sau H 4/ TN4: - Ta xếp: Fe, H, Cu Cho mẩu Na vào cốc TN4: nước nhỏ sẵn vài - Làm TN theo nhóm giọt dung dịch phenol - Hiện tượng: phtalein + Cốc 1: mẩu Na tan dần, Thí nghiệm đối chứng: có khí Na phản Cho mẩu Fe vào cốc ứng với nước sinh PTHH: nước có nhỏ sẵn dung dung dịch bazơ dung dịch 2Na+2H2O → 2NaOH dịch phenol phtalein phenol phtalein không +H2 - Yêu cầu quan sát – nêu màu đổi sang màu đỏ tượng, giải thích 2Na+2H2O → 2NaOH Fe + H2O → viết PTHH xảy +H2 + Cốc khơng có tượng Vậy sắt khơng - Qua thí nghiệm phản ứng với nước em có kết luận độ điều kiện thường Na hoạt động hóa học hoạt động kim - Kết luận: Na hoạt động mạnh Fe loại? hóa học mạnh Fe Ta xếp: Na, Fe - Ta xếp Na, Fe * Với kết TN em xếp kim loại - Ta xếp theo thứ tự: Na, Kết luận: thành dãy theo chiều Fe, H, Cu, Ag Dãy hoạt động hóa học hoạt động hố học giảm Ghi nhận: số kim loại sau dần? K, Na, Mg, Al, Zn, Fe, - GV: Bằng nhiều thí Pb, (H), Cu, Ag, Au nghiệm khác người ta xếp kim loại skkn thành dãy theo chiều giảm dần mức độ hoạt động hóa học  thơng báo dãy hoạt động hóa học số kim loại * Lưu ý: (H) phi kim có số tính chất kim loại Ngồi ví dụ trên, thực tế q trình giảng dạy cịn nhiều tiết giáo viên thực thí nghiệm đối chứng dạy Nhờ có thí nghiệm, kĩ quan sát, so sánh, phân tích học sinh hiểu vấn đề từ rút kiến thức cho thân Học sinh quan sát giáo viên làm thí nghiệm tự tay làm thí nghiệm, mơ tả tượng, giải thích, viết phương trình hố học … làm cho em cảm thấy hứng thú, yêu thích học tập mơn Từ giúp học sinh dễ tiếp thu nhớ lâu, nhớ dai hơn, biết vận dụng kiến thức, kĩ vào thực tế sống mà chất lượng học tập học sinh ngày nâng cao Học sinh tin vào điều thầy nói có thí nghiệm chứng minh vào lời nói thầy, tin thầy nên học sinh tin vào khoa học Dựa vào tượng thí nghiệm, thay đổi dấu hiệu bên (màu sắc, trạng thái, …) đập vào giác quan học sinh nên đầu học sinh nảy câu hỏi sao? … Để trả lời câu hỏi buộc em phải phân tích tổng hợp tìm tịi giải đáp, nhờ mà lực nhận thức học sinh nâng cao Tuy nhiên khơng phải trường có đủ điều kiện để giáo viên tiến hành thí nghiệm mong muốn để bảo đảm cho dạy nhà trường hỗ trợ giáo viên như: - Dụng cụ thí nghiệm: đảm bảo đủ số lượng chất lượng Trong có dự phịng thay Bổ sung kịp thời hoá chất hết hết hạn sử dụng skkn - Đầu tư trang thiết bị thơng tin học sinh quan sát thay thí nghiệm khơng có điều kiện tiến hành - Khi có thiết bị mới, cần tập huấn cho giáo viên Đào tạo đội ngũ cán thiết bị để có đủ lực hỗ trợ cho giáo viên Khả áp dụng giải pháp: - Giải pháp áp dụng cho tất giáo viên dạy mơn hóa học cấp trung học sở nhằm tạo hứng thú cho học sinh nâng cao chất lượng mơn - Trong q trình thực dạy, qua tiết, bài, GV rút kinh nghiệm cho thân để tiết dạy đạt hiệu qủa cao - Tiếp tục tiến hành thí nghiệm đối chứng nhiều tiết khác, lớp khác, năm khác để đề tài có tính thuyết phục cao Hiệu quả, lợi ích thu dự kiến thu áp dụng giải pháp: - Các tiết hóa trở nên sinh động hơn, nhàm chán - Học sinh có tâm lí thoải mái, nhẹ nhàng hơn, khơng cịn có ý nghĩ mơn tự nhiên khơ khan mơn học khó nuốt Từ giúp học sinh yêu thích mơn hố học hơn, học sinh dễ nắm bắt kiến thức, hiểu sâu, nhớ kỹ vận dụng vào thực tế đời sống - Kết kiểm tra có tiến - Tỉ lệ học sinh yếu giảm, tỉ lệ học sinh khá, giỏi tăng, chất lượng môn lúc cải thiện - Chất lượng môn: Năm học 2017- 2018 Bộ môn Giỏi Hóa Khá SL TL SL 76 35,85 64 TL Trung bình Yếu Kém SL SL TL 30,19 54 TL SL TL 25,47 18 8,49 00 8+9/212 HKI - Năm học 2018- 2019 Bộ môn Giỏi SL Khá TL SL TL Trung bình Yếu Kém SL SL TL skkn TL SL TL Hóa 84 37,84 73 32,88 50 22,52 15 6,76 00 8+9/222 Tóm lại việc giảng dạy Hố học trường THCS khơng thể khơng sử dụng thí nghiệm thí nghiệm đối chứng Chính nhờ mà ta phát triển tư học sinh Sau quan sát, học sinh so sánh đối chiếu rút giống khác từ hình thành cho học sinh khả phân tích, tổng hợp khái quát hoá kiến thức Trước học sinh phong phú trình độ nhận thức, giáo viên ln phải tạo tình có vấn đề để phát huy khả tư duy, so sánh học sinh giỏi, tạo điều kiện cho học sinh yếu tham gia phát biểu ý kiến xây dựng Để đạt điều đó, địi hỏi người giáo viên phải linh hoạt phương pháp, có kỹ năng, kỹ xảo thao tác làm thí nghiệm, phát huy tối đa vai trị thí nghiệm dạy hoá học Bản thân giáo viên phải tự trang bị cho sở lí luận phương pháp thực nghiệm, tìm phương án thí nghiệm tốt, cách tiến hành có hiệu nhằm nâng cao chất lượng hiệu giảng dạy mơn hố trung học sở Và với phương pháp “Sử dụng thí nghiệm đối chứng giảng dạy mơn Hố học” giúp tơi tìm phương hướng giảng dạy hợp lý nhằm phát huy tính tích cực lực nhận thức học sinh Tuy nhiên GV cần phải có linh hoạt vận dụng hợp lý thân phương pháp phương tiện để giúp học sinh rút tri thức cần thiết Vì vậy, phương pháp thí nghiệm đối chứng sử dụng cần thiết, phù hợp với đối tượng học sinh, không lạm dụng Trên kinh nghịêm mà tơi đúc rút qua q trình giảng dạy Tơi mong đóng góp ý kiến, bổ sung ban giám khảo, đồng nghiệp để tơi có phương pháp dạy học tốt Những người tham gia tổ chức áp dụng sáng kiến lần đầu: Nguyễn Thị Hồng Phấn Trần Thị Bích Thủy Tài liệu kèm theo: Không skkn ... biểu diễn thí nghiệm phương pháp dạy học biểu diễn thí nghiệm Thí nghiệm học sinh: *Thí nghiệm để học mới: Việc sử dụng thí nghiệm học sinh nghiên cứu học sử dụng phương pháp tương tự thí nghiệm. .. kiện để học sinh trực tiếp thực hành tất học sinh làm thí nghiệm, biết cách quan sát thí nghiệm, trực tiếp làm việc với dụng cụ thí nghiệm, hóa chất, lớp học, phịng thí nghiệm ngồi tự nhiên Học sinh... cho học trị học tập bắt chước, để sau học sinh làm thí nghiệm skkn theo cách thức Như vậy, nói thí nghiệm giáo viên trình bày giúp cho việc hình thành kỹ thí nghiệm học sinh cách xác - Thí nghiệm