Bài 11 TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP A Câu hỏi mở đầu Câu hỏi mở đầu trang 61 SGK khoa học tự nhiên 6 Biển có rất nhiều nước mà không thể uống được Làm thế nào để biến nước biển thành nước ngọt? Trả lời Đ[.]
Bài 11 : TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP A Câu hỏi mở đầu Câu hỏi mở đầu trang 61 SGK khoa học tự nhiên 6: Biển có nhiều nước mà uống Làm để biến nước biển thành nước ngọt? Trả lời: Để biến nước biển thành nước tiến hành lọc hệ thống máy lọc Hệ thống máy lọc nước I – CƠ CẠN Câu hỏi thí nghiệm trang 61 SGK khoa học tự nhiên 6: Tách muối khỏi dung dịch nước muối cách cô cạn theo bước sau: - Nhỏ ml dung dịch nước muối vào bát sứ - Đun nóng bát sứ lửa đèn cồn để nước bay hết Cho biết: - Khi nước bay hết, bát sứ lại chất gì? - Dựa vào tính chất vật lí muối ăn để tách khỏi nước? Trả lời: - Khi nước bay hết, bát sứ cịn lại muối - Dựa vào tính chất: dễ tan nước, khó bay hơi, bền với nhiệt độ cao mà tách muối ăn khỏi nước Câu hỏi vận dụng trang 61 SGK khoa học tự nhiên 6: Những người làm muối (từ nước biển sạch) sử dụng cách làm nước bay để thu muối ăn? Trả lời: Có thể phơi nước biển để thu lấy muối ăn Tìm hiểu thêm Câu hỏi tìm hiểu thêm trang 62 SGK khoa học tự nhiên 6: Quá trình sản xuất đường ăn công nghiệp thực theo sơ đồ sau Hãy mơ tả lại q trình Trả lời: - Từ nguyên liệu mía ban đầu, ép lấy nước mía - Sau tiến hành lọc bỏ tạp chất có nước mía - Tiếp tục đặc nước mía tách tạp chất - Sau cô đặc, đem kết tinh thành hạt làm khô thu đường II – LỌC Câu hỏi thí nghiệm trang 62 SGK khoa học tự nhiên 6: Tách cát khỏi hỗn hợp cát với nước cách lọc theo bước sau: - Gấp giấy lọc (hình 11.2a) đặt vào phễu lọc (hình 11.2b) - Đặt phễu lọc lên bình tam giác, làm ướt giấy lọc nước - Để cát hỗn hợp lắng xuống (hình 11.2c) - Rót từ từ hỗn hợp cát nước xuống phễu lọc có giấy lọc (hình 11.2d), tráng cốc đổ tiếp vào phễu Chờ cho nước chảy xuống bình tam giác (hình 11.2e) Hãy cho biết dựa vào tính chất vật lý cát để tách khỏi nước Trả lời: Do cát không tan nước lọc để tách cát khỏi nước Câu hỏi trang 63 SGK khoa học tự nhiên 6: Em lấy số ví dụ sống có sử dụng cách lọc để tách chất khỏi hỗn hợp Trả lời: Một số ví dụ: - Pha cà phê phin phải lọc để tách nước cà phê khỏi bã cà phê - Lọc nước tinh khiết từ nước máy - Lọc dầu nhà máy lọc dầu III – CHIẾT Câu hỏi thí nghiệm trang 63 SGK khoa học tự nhiên 6: Tách dầu ăn khỏi hỗn hợp dầu ăn với nước cách chiết theo bước sau: - Đặt phễu chiết lên giá thí nghiệm khóa phễu (hình 11.4a) - Lắc hỗn hợp dầu ăn nước rót hỗn hợp vào phễu chiết (hình 11.4b) - Đậy nắp phễu chiết Để yên phễu chiết sau thời gian cho dầu ăn nước hỗn hợp tách thành hai lớp (hình 11.4c) - Mở lắp phễu chiết (hình 11.4d) - Mở khóa phễu từ từ để thu lớp nước vào bình tam giác (hình 11.4e) Có thể lặp lại q trình vài lần để tách hồn toàn nước dầu ăn Hãy cho biết, dựa vào tính chất vật lý dầu ăn để tách khỏi hỗn hợp dầu ăn với nước Trả lời: Do dầu ăn không tan nước nhẹ nước tách khỏi hỗn hợp với nước cách chiết Câu hỏi luyện tập trang 64 SGK khoa học tự nhiên 6: Hãy lựa chọn cách chiết phù hợp để: a Loại bỏ cát lẫn nước ngầm b Tách dầu vừng khỏi hỗn hợp với nước c Tách calcium carbonate từ hỗn hợp calcium carbonate nước Vì em chọn cách đó? Trả lời a/ Vì cát khơng tan nước tách cát khỏi nước ngầm cách lọc b/ Dầu vừng khơng tan nước nhẹ nước dùng phương pháp chiết để tách dầu vừng khỏi hỗn hợp với nước c) Vì calcium carbonate khơng tan nước tách khỏi nước cách lọc Tìm hiểu thêm: Câu hỏi tìm hiểu thêm trang 64 SGK khoa học tự nhiên 6: Ngồi cách lọc, cạn, chiết, ta cịn sử dụng nhiều cách khác để tách chất khỏi hỗn hợp Ví dụ, người ta tách cát sắt khỏi hỗn hợp chúng cách sử dụng nam châm bọc màng nhựa hình Sắt bị nam châm hút cịn cát khơng bị nam châm hút Đề xuất cách thu gom đinh sắt vật nhỏ sắt Trả lời: Do đinh sắt vật nhỏ sắt bị nam châm hút Do dùng nam châm để gom đinh sắt vật nhỏ sắt ... tạp chất - Sau cô đặc, đem kết tinh thành hạt làm khô thu đường II – LỌC Câu hỏi thí nghiệm trang 62 SGK khoa học tự nhiên 6: Tách cát khỏi hỗn hợp cát với nước cách lọc theo bước sau: - Gấp... phê - Lọc nước tinh khiết từ nước máy - Lọc dầu nhà máy lọc dầu III – CHIẾT Câu hỏi thí nghiệm trang 63 SGK khoa học tự nhiên 6: Tách dầu ăn khỏi hỗn hợp dầu ăn với nước cách chiết theo bước sau:... khó bay hơi, bền với nhiệt độ cao mà tách muối ăn khỏi nước Câu hỏi vận dụng trang 61 SGK khoa học tự nhiên 6: Những người làm muối (từ nước biển sạch) sử dụng cách làm nước bay để thu muối ăn?