Bài 1 Este Bài 1 Thủy phân tristearin (C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là A C2H3COONa B HCOONa C C17H33COONa D C17H35COONa Hướng dẫn giải Đáp án D (C17H35COO)3C3H5 +[.]
Bài 1: Este Bài 1: Thủy phân tristearin (C17H35COO)3C3H5) dung dịch NaOH, thu muối có cơng thức A. C2H3COONa. B. HCOONa. C. C17H33COONa. D. C17H35COONa Hướng dẫn giải: Đáp án D (C17H35COO)3C3H5 + NaOH C17H35COONa + C3H5(OH)3 Bài 2: Tên gọi este HCOOCH3 là A. metyl axetat. B. metyl fomat. C. etyl fomat. D. etyl axetat Hướng dẫn giải: Đáp án B Este HCOOCH3 tên metyl fomat Bài 3: Khi thủy phân hết 3,28 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở cần vừa đủ 0,05 mol NaOH, thu muối hỗn hợp Y gồm hai ancol dãy đồng đẳng Đốt cháy hết Y O 2 dư, thu CO2 và m gam H2O Giá trị m A. 2,16. B. 3,06. C. 1,26. D. 1,71 Hướng dẫn giải: Đáp án A nX = nNaOH = 0,05 mol → → Trong X chứa este HCOOCH3 (M = 60) Sản phẩm có muối HCOONa (0,05) Bảo toàn khối lượng: Quy đổi ancol thành CH3OH (0,05 mol) CH2 (0,02 mol) Bảo toàn nguyên tố H: Bài 4: Este có mùi dứa A isoamyl axetat B etyl butirat C etyl axetat D geranyl axctat Hướng dẫn giải: Đáp án B Este có mùi dứa etyl butirat Bài 5: Khi thủy phân phenyl axetat dung dịch NaOH dư, đun nóng thu sản phẩm hữu A. C6H5COONa CH3OH. B. CH3COOH C6H5ONa C. CH3COONa C6H5ONa. D. CH3COONa C6H5OH Hướng dẫn giải: Đáp án C CH3COOC6H5 + 2NaOH CH3COONa + C6H5ONa+ H2O Bài 6: Số nguyên tử hiđro phân tử axit oleic A 36 B 31 C 35 D 34 Hướng dẫn giải: Đáp án D Công thức phân tử axit oleic là: C18H34O2 Bài 7: Este X tạo ancol etylic axit axetic Công thức X A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH3 D.CH3COOC2H5 Hướng dẫn giải: Đáp án D Phương trình hóa học: Bài 8: Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng, đun nóng, thu sản phẩm gồm axit propionic chất hữu Y Công thức Y A CH3OH B C2H5OH C CH3COOH D HCOOH Hướng dẫn giải: Đáp án A Este có 4C mà thủy phân cho axit có 3C → chất hữu Y ancol metylic ( CH3OH) Bài 9: Este X tạo ancol metylic axit axetic Công thức X A HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 C CH3COOCH3 D HCOOCH3 Hướng dẫn giải: Đáp án C CH3COOH + CH3OH CH3COOCH3 + H2O Câu 10: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu 1,56 mol CO2 1,52 mol H2O Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH dung dịch, thu glixerol dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Giá trị a A 26,40 B 27,70 C 25,86 D 27,30 Hướng dẫn giải: Đáp án C Gọi số mol axit béo no chất béo x y (mol) Khi cho X tác dụng với NaOH: x + 3y = 0,09 (1) Khi đốt cháy X: → x = 0,03 mol Bảo toàn nguyên tố O: Bảo tồn khối lượng ta có: Xét X tác dụng với NaOH Bảo toàn khối lượng: Bài 11: Este X tạo ancol etylic axit fomic Công thức X A HCOOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOC2H5 D CH3COOCH3 Hướng dẫn giải: Đáp án C Phương trình hóa học: Bài 12: Đun nóng este HCOOCH3 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH3COONa C2H5OH B HCOONa CH3OH C HCOONa C2H5OH D CH3COONa CH3OH Hướng dẫn giải: Đáp án B HCOOCH3 + NaOH HCOONa + CH3OH Bài 13: Este X chứa vịng benzen có cơng thức phân từ C8H8O2 Số công thức cấu tạo X là A B C D Hướng dẫn giải: Đáp án D C6H5COOCH3 (o, p, m)-HCOOC6H4CH3 HCOOCH2C6H5 CH3COOC6H5 Bài 14: Este đơn chức X có tỉ khối so với CH 6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cơ cạn dung dịch sau phản ứng thu 28 gam chất rắn khan Công thức X A HCOOC4H7 B CH3COOC3H5 C C2H3COOC2H5 D C2H5COOC2H3 Hướng dẫn giải: Đáp án D MX = 16.6,25 = 100 → X este phenol → Công thức X có dạng RCOOR’ nX = 0,2 mol; nKOH = 0,3 mol Phương trình: RCOOR’ + KOH RCOOK + R’OH Chất rắn khan gồm RCOOK (0,2mol) KOH dư (0,1mol) → 0,2 (R+83) + 0,1.56 = 28 → R= 29 (C2H5-) → R’= 100-29-44= 27 (CH2=CH-) Vậy công thức este C2H5COOC2H3 Bài 15: Este X không no, mạch hở, có tỉ khối so với oxi 3,125 Cho X tác dụng hoàn toàn với NaOH thu anđehit muối axit hữu Số công thức cấu tạo phù hợp với X A B C D.5 Hướng dẫn giải: Đáp án C Ta có: MX = 32.3,125 =100 (C5H8O2) Cho X tác dụng hoàn toàn với NaOH thu anđehit muối axit hữu → X este không no, đơn chức tạo axit đơn chức ankin Vậy X là: HCOOCH=CH-CH2-CH3 HCOOCH=C(CH3)-CH3 CH3COOCH=CH-CH3 C2H5COOCH=CH2 Có cơng thức cấu tạo thỏa mãn Bài 16: Cho axit no, đơn chức, mạch hở X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH Cô cạn dung dịch thu hỗn hợp rắn Y Nung Y khơng khí thu 15,9 gam Na2CO3, 2,24 lít CO2 (đktc) 6,3 gam H2O Cơng thức X A CH3COOH B C2H5COOH C C3H7COOH D C4H9COOH Hướng dẫn giải: Đáp án D ; ; Gọi cơng thức muối CnH2n-1O2Na Bảo tồn ngun tố C: nC = 0,15 + 0,1 = 0,25 mol → nmuối = 0,25/n mol → nNaOH dư = 0,3-0,25/n (mol) Bảo tồn ngun tố H ta có: nH (muối) + nH (NaOH dư) = nnước → Công thức axit C4H9COOH Bài 17: Ứng với công thức C4H8O2 có este đồng phân ? A B C D Hướng dẫn giải: Đáp án C Các đồng phân este là: CH3CH2COOCH3 CH3COOC2H5 HCOOCH2CH2CH3 HCOOCH(CH3)-CH3 Hoặc áp dụng cơng thức tính nhanh: Số đồng phân este no, đơn chức, mạch hở = 2n-2 = 22 = (Với n số cacbon) Bài 18: Thuỷ phân hoàn toàn 3,7 gam chất X có cơng thức phân tử C 3H6O2 100 gam dung dịch NaOH 4%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 5,4 gam chất rắn Công thức cấu tạo X A.HCOOC2H5 B.HCOOC3H7 C.CH3COOCH3 D CH3COOC2H5 Hướng dẫn giải: Đáp án A Độ bất bão hòa k = X thủy phân dung dịch NaOH → X este no, đơn chức, mạch hở nX = 0,05 mol ; nNaOH = 0,1 mol Gọi công thức muối RCOONa (0,05 mol) → nNaOH dư = 0,05 mol mchất rắn = mmuối + mNaOH dư → 5,4 = 0,05 (R+67) + 0,05.40 → R =1 → Công thức muối HCOONa → Công thức este HCOOC2H5 Bài 19: Cho chất X tác dụng với dung dịch NaOH, thu CH 3COONa C2H5OH Chất X A C2H3COOCH3 B CH3COOC2H5 C C2H5COOH D CH3COOH Hướng dẫn giải: Đáp án B X CH3COOC2H5 CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH Bài 19: Chất sau axit béo? A Axit panmitic B Axit axetic C Axit fomic D Axit propionic Hướng dẫn giải: Đáp án A Axit panmitic (C15H31COOH) axit béo Bài 20: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat etyl fomat dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Hướng dẫn giải: Đáp án D → Sản phẩm thu gồm muối ancol Bài 21: Xà phịng hóa hồn toàn m gam hỗn hợp E gồm triglixerit dung dịch NaOH, thu glixerol hỗn hợp X gồm ba muối C 17HxCOONa, C15H31COONa, C17HyCOONa với tỉ lệ mol tương ứng : : Mặt khác, hiđro hóa hồn tồn m gam E thu 68,96 gam hỗn hợp Y Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 6,09 mol O2 Giá trị m A 60,32 B 60,84 C 68,20 D 68,36 Hướng dẫn • Ctrung bình muối = → Ctrung bình E = • Quy đổi E thành (HCOO)3C3H5 (a mol), CH2 (49a mol) H2 (-b mol) ( Bảo tồn ngun tố C tính = 55a − 6a (mol ) ) • mY = 176a + 14 49a = 68, 96 gam (1) • = 5a + 1, 5.49a − 0, 5b = 6, 09 mol (2) Từ (1), (2)→ a = 0, 08 mol; b = 0, 38 mol → mE = 68, 20 gam Đáp án C Bài 22: Công thức triolein A. (C17H33COO)3C3H5. B. (HCOO)3C3H5 B. (C2H5COO)3C3H5. D. (CH3COO)3C3H5 Hướng dẫn giải: Đáp án A Công thức triolein (C17H33COO)3C3H5. Bài 23: Este sau tác dụng với dung dịch NaOH thu ancol metylic? A. HCOOCH3. B. HCOOC3H7. C. CH3COOC2H5. D. HCOOC2H5 Hướng dẫn giải: Đáp án A Este tác dụng với dung dịch NaOH thu ancol metylic có dạng RCOOCH3 Bài 24: Đốt chày hồn tồn m gam hỗn hợp E gồm hai este mạch hở X Y (đều tạo từ axit cacboxylic ancol, MX < MY < 150), thu 4,48 lít khí CO2 (đktc) Cho m gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu muối 3,14 gam hỗn hợp ancol Z Cho toàn Z tác dụng với Na dư, thu 1,12 lít khí H2 (đktc) Phần trăm khối lượng X E A. 29,63%. B. 62,28%. C. 40,40%. D. 30,30% Hướng dẫn giải: Đáp án C nNaOH = nO (Z) = = 0,1 mol → nC muối nC (E) = nC (ancol) + nC (muối) = 0,2 mol → nC (ancol) = nC (muối) = nNa (muối) = 0,1 mol → ancol CH3OH (a mol), C2H4(OH)2 (b mol) muối HCOONa (0,1 mol) Bảo toàn Na: a + 2b = 0,1 (1) mancol = 32a + 62 b = 3,14 (2) Từ (1) (2) → a = 0,04 mol; b = 0,03 mol → X HCOOCH3 (0,04 mol) Y (HCOO)2C2H4 (0,03 mol) → %mX =40,40% Bài 25: Công thức axit stearic A. C2H5COOH. B. CH3COOH. C. C17H35COOH. D. HCOOH Hướng dẫn giải: Đáp án C Công thức axit stearic C17H35COOH. Bài 26: Este sau tác dụng với NaOH thu ancol etylic? A. CH3COOC2H5. B. CH3COOC3H7. C. C2H5COOCH3. D. HCOOCH3 Hướng dẫn giải: Đáp án A Este tác dụng với NaOH thu ancol etylic có dạng RCOOC2H5 Bài 27: Thủy phân este CH3CH2COOCH3 thu ancol có cơng thức A. C3H7OH. B. C2H5OH. C. CH3OH. D. C3H5OH Hướng dẫn giải: Đáp án C CH3CH2COOCH3 + NaOH CH3CH2COONa + CH3OH Bài 28: Thủy phân triolein dung dịch NaOH, thu glixerol muối X Công thức X A. C17H33COONa. B. CH3COONa. C. C17H35COONa. D. C15H31COONa Hướng dẫn giải: Đáp án A Công thức triolein (C17H33COO)3C3H5 Phương trình thủy phân: (C17H33COO)3C3H5 + NaOH C17H33COONa + C3H5(OH)3 Bài 30: Etyl fomat có cơng thức A. HCOOC2H5. B. C2H5COOCH3. C. CH3COOCH=CH2. D CH3COOCH3 Hướng dẫn giải: Đáp án A Etyl fomat có cơng thức HCOOC2H5 ... Bảo toàn khối lượng: Bài 11: Este X tạo ancol etylic axit fomic Công thức X A HCOOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOC2H5 D CH3COOCH3 Hướng dẫn giải: Đáp án C Phương trình hóa học: Bài 12: Đun nóng este HCOOCH3... Đáp án A Este tác dụng với NaOH thu ancol etylic có dạng RCOOC2H5 Bài 27: Thủy phân este CH3CH2COOCH3 thu ancol có công thức A. C3H7OH. B. C2H5OH. C. CH3OH. D. C3H5OH Hướng dẫn giải: Đáp án. .. Công thức X A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH3 D.CH3COOC2H5 Hướng dẫn giải: Đáp án D Phương trình hóa học: Bài 8: Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng,