Bài 1 Giới thiệu nghề nấu ăn Câu 1 Nghề nấu ăn có mấy đặc điểm? A 1 B 2 C 3 D 4 Trả lời Đáp án đúng D Giải thích Nghề nấu ăn có 4 đặc điểm 1 Đối tượng lao động 2 Công cụ lao động 3 Điều kiện lao động[.]
Bài Giới thiệu nghề nấu ăn Câu Nghề nấu ăn có đặc điểm? A B C D Trả lời Đáp án đúng: D Giải thích: Nghề nấu ăn có đặc điểm: Đối tượng lao động Công cụ lao động Điều kiện lao động Sản phẩm lao động Câu Đặc điểm nghề nấu ăn là: A Đối tượng lao động B Công cụ lao động C Điều kiện lao động D Sản phẩm lao động Trả lời Đáp án đúng: A Giải thích: Nghề nấu ăn có đặc điểm: Đối tượng lao động Công cụ lao động Điều kiện lao động Sản phẩm lao động Câu Đặc điểm thứ hai nghề nấu ăn là: A Đối tượng lao động B Công cụ lao động C Điều kiện lao động D Sản phẩm lao động Trả lời Đáp án đúng: B Giải thích: Nghề nấu ăn có đặc điểm: Đối tượng lao động Công cụ lao động Điều kiện lao động Sản phẩm lao động Câu Đặc điểm thứ ba nghề nấu ăn là: A Đối tượng lao động B Công cụ lao động C Điều kiện lao động D Sản phẩm lao động Trả lời Đáp án đúng: C Giải thích: Nghề nấu ăn có đặc điểm: Đối tượng lao động Công cụ lao động Điều kiện lao động Sản phẩm lao động Câu Đặc điểm thứ tư nghề nấu ăn là: A Đối tượng lao động B Công cụ lao động C Điều kiện lao động D Sản phẩm lao động Trả lời Đáp án đúng: D Giải thích: Nghề nấu ăn có đặc điểm: Đối tượng lao động Công cụ lao động Điều kiện lao động Sản phẩm lao động Câu Công cụ lao động chia làm loại chính? A B C D Trả lời Đáp án đúng: B Giải thích: Cơng cụ lao động chia làm loại chính: + Các dụng cụ đơn giản, thơ sơ + Các thiết bị chuyên dùng đại Câu Công cụ lao động có loại nào? A Các dụng cụ đơn giản, thô sơ B Các thiết bị chuyên dùng đại C Cả A B D Cả A B sai Trả lời Đáp án đúng: C Giải thích: Cơng cụ lao động chia làm loại chính: + Các dụng cụ đơn giản, thô sơ + Các thiết bị chuyên dùng đại Câu Đâu công cụ lao động đơn giản, thô sơ? A Bếp than B Bếp điện C Bếp gas D Máy đánh trứng Trả lời Đáp án đúng: A Giải thích: Bếp điện, bếp gas, máy đánh trứng thiết bị chuyên dùng đại Câu Đâu công cụ lao động chuyên dùng đại? A Bếp củi B Bếp dầu C Nồi hấp D Soong chảo Trả lời Đáp án đúng: C Giải thích: Bếp củi, bếp dầu, soong chảo công cụ lao động đơn giản, thô sơ Câu 10 Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu? A B C D Trả lời Đáp án đúng: D Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu: Có đạo đức nghề nghiệp Nắm vững kiến thức chun mơn Có kĩ thực hành nấu nướng Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Sử dụng thành thạo hợp lí nguyên liệu, dụng cụ cần thiết Biết chế biến ăn ngon, hợp vị, đảm bảo vệ sinh Câu 11 Yêu cầu nghề nấu ăn là: A Có đạo đức nghề nghiệp B Nắm vững kiến thức chun mơn C Có kĩ thực hành nấu nướng D Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Trả lời Đáp án đúng: A Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu: Có đạo đức nghề nghiệp Nắm vững kiến thức chun mơn Có kĩ thực hành nấu nướng Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Sử dụng thành thạo hợp lí nguyên liệu, dụng cụ cần thiết Biết chế biến ăn ngon, hợp vị, đảm bảo vệ sinh Câu 12 Yêu cầu thứ hai nghề nấu ăn là: A Có đạo đức nghề nghiệp B Nắm vững kiến thức chun mơn C Có kĩ thực hành nấu nướng D Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Trả lời Đáp án đúng: B Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu: Có đạo đức nghề nghiệp Nắm vững kiến thức chun mơn Có kĩ thực hành nấu nướng Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Sử dụng thành thạo hợp lí nguyên liệu, dụng cụ cần thiết Biết chế biến ăn ngon, hợp vị, đảm bảo vệ sinh Câu 13 Yêu cầu thứ ba nghề nấu ăn là: A Có đạo đức nghề nghiệp B Nắm vững kiến thức chuyên môn C Có kĩ thực hành nấu nướng D Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Trả lời Đáp án đúng: C Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu: Có đạo đức nghề nghiệp Nắm vững kiến thức chun mơn Có kĩ thực hành nấu nướng Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Sử dụng thành thạo hợp lí nguyên liệu, dụng cụ cần thiết Biết chế biến ăn ngon, hợp vị, đảm bảo vệ sinh Câu 14 Yêu cầu thứ tư nghề nấu ăn là: A Có đạo đức nghề nghiệp B Nắm vững kiến thức chun mơn C Có kĩ thực hành nấu nướng D Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Trả lời Đáp án đúng: D Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu: Có đạo đức nghề nghiệp Nắm vững kiến thức chuyên môn Có kĩ thực hành nấu nướng Biết tính tốn, lựa chọn thực phẩm Sử dụng thành thạo hợp lí nguyên liệu, dụng cụ cần thiết Biết chế biến ăn ngon, hợp vị, đảm bảo vệ sinh Câu 15 Điều kiện lao động nghề nấu ăn: A Khơng bình thường B Sạch C Sang trọng D Đáp án khác Trả lời Đáp án đúng: A Giải thích: Điều kiện lao động nghề nấu ăn khơng bình thường tiếp cận với nóng bếp lị, mùi tơm cá, mùi nguyên liệu, … ... lời Đáp án đúng: D Giải thích: Nghề nấu ăn có đặc điểm: Đối tượng lao động Công cụ lao động Điều kiện lao động Sản phẩm lao động Câu Công cụ lao động chia làm loại chính? A B C D Trả lời Đáp án. .. Đâu công cụ lao động đơn giản, thô sơ? A Bếp than B Bếp điện C Bếp gas D Máy đánh trứng Trả lời Đáp án đúng: A Giải thích: Bếp điện, bếp gas, máy đánh trứng thiết bị chuyên dùng đại Câu Đâu công. .. A Có đạo đức nghề nghiệp B Nắm vững kiến thức chuyên môn C Có kĩ thực hành nấu nướng D Biết tính toán, lựa chọn thực phẩm Trả lời Đáp án đúng: C Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo yêu cầu: Có