Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp GVHD ThS Nguyễn Thị Trà My Khóa luận tốt nghiệp GVHD ThS Nguyễn Thị Trà My SVTH Hoàng Trịnh Như ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HO[.]
Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ại Đ in ̣c k ho KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP h HỒN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN tê NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH COXANO ́H HƯƠNG THỌ ́ HỒNG TRỊNH NHƯ Niên khóa: 2014-2018 SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ại Đ ho KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ̣c k HỒN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN in NGUỒN NHÂN LỰCTẠI CÔNG TY TNHH COXANO h HƯƠNG THỌ ́H tê ́ uê Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: HOÀNG TRỊNH NHƯ ThS NGUYỄN THỊ TRÀ MY Lớp: K48C QTKD Niên khóa: 2014-2018 Huế, 05/2018 SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My Lời Cảm Ơn ại Đ Những lời khóa luận tốt nghiệp này, xin trân trọng cảm ơn Thầy giáo, Cô giáo Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế suốt khóa học tận tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu giúp tơi hồn thành tốt khóa luận Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến ThS Nguyễn Thị Trà My tận tình hướng dẫn, bảo chi tiết vấn đề giúp tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Để hồn thiện đề tài tốt nghiệp, nỗ lực thân, xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo, cô, chú, anh chị nhân viên Công ty TNHH Coxano Hương Thọ tạo điều kiện tốt cho suốt thời gian thực tập Cuối xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ vật chất lẫn tinh thần thời gian thực khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn! h in ̣c k ho ́H tê ́ uê Huế, tháng năm 2018 Sinh viên Hoàng Trịnh Như SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My MỤC LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 3.1 Đối tượng nghiên cứu đề tài .3 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Đ 3.1.2 Khách thể nghiên cứu ại 3.2 Phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu .3 ho 4.1 Phương pháp thu thập số liệu ̣c k 4.1.1 Thu thập số liệu thứ cấp 4.1.2 Thu thập liệu sơ cấp in 4.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu h 4.3 Phương pháp so sánh tê 4.4 Phương pháp tổng hợp ́H 4.5 Phương pháp vấn ́ uê Hiệu đề tài ………………………… ……………………………………5 Bố cục đề tài PHẦN NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .7 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC ĐÀO TẠOVÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 1.1 Những khái niệm nguồn nhân lực công tác đào tạo – phát triển nguồn nhân lực 1.1.1 Nguồn nhân lực .7 1.1.2 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực 1.2 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực 12 SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My 1.2.1 Đào tạo nguồn nhân lực .12 1.2.2 Phát triển nguồn nhân lực………………………………………………………21 1.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực… 26 1.2.4 Một số tiêu chí đánh giá cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực… ….29 1.2.5 Một số tiêu chí đánh giá hiệu sử dụng lao động công ty…………… 29 1.2.6 Kinh nghiệm đào tạo phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp………29 TIỂU KẾT CHƯƠNG 34 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH COXANO HƯƠNG THỌ 36 2.1 Tổng quan công ty TNHH Coxano Hương Thọ 36 Đ 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển .36 ại 2.1.2 Chức nhiệm vụ công ty TNHH Coxano Hương Thọ, Tỉnh Thừa ho Thiên Huế 37 ̣c k 2.1.3 Cơ cấu tổ chức .37 2.1.4 Giới thiệu sản phẩm kinh doanh công ty 39 in 2.1.5 Đặc điểm lao động công ty 40 h 2.1.6 Tình hình tài cơng ty………………………………………… ……42 tê 2.1.7 Đánh giá hiệu sử dụng lao động công ty 43 ́H 2.2 Thực trạng đào tạo, phát triển nguồn nhân lực công ty TNHH Coxano Hương Thọ .44 ́ uê 2.2.1 Hoạt động đào tạo 44 2.2.2 Hoạt động phát triển 55 2.2.3 Một số tiêu chí đánh giá cơng tác đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp…………………………………………………………………………………57 2.2.4 Một số ưu điểm hạn chế công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 65 TIỂU KẾT CHƯƠNG 67 CHƯƠNG GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH COXANO HƯƠNG THỌ 68 3.1 Định hướng phát triển Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 68 SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My 3.1.1 Định hướng phát triển công ty 68 3.1.2 Chiến lược nguồn nhân lực 69 3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 70 3.2.1 Đối với ban lãnh đạo công ty .70 3.2.2 Hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực 71 TIỂU KẾT CHƯƠNG 79 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80 3.1 Kết luận……………………………………………………………….………….80 3.2 Kiến nghị……………………………………………………… ……………… 81 Đ DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 ại PHỤ LỤC…………… …………………………………………………………… 85 h in ̣c k ho ́H tê ́ uê SVTH: Hoàng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 So sánh đào tạo phát triển nguồn nhân lực ……….……… ……… Bảng 1.2 Bảng tổng kết ưu điểm nhược điểm phương pháp đào tạo ngồi cơng việc…………………………… …………………………………………………18 Bảng 2.1 Danh sách sản phẩm kinh doanh Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 40 Bảng 2.2 Tình hình nhân lực công ty giai đoạn 2015 - 2017 40 Bảng 2.3 Tình hình tài công ty giai đoạn 2015 – 2017……… ……………42 Đ Bảng 2.4 Bảng đánh giá hiệu sử dụng lao động công ty giai đoạn 2015 – 2017 43 ại Bảng 2.5 Khóa học dành cho cán quản lý 47 ho Bảng 2.6 Khóa học dành cho cơng nhân lao động trực tiếp 48 ̣c k Bảng 2.7 Công tác tuyên truyền, giáo dục công ty giai đoạn 2015 – 2017 49 Bảng 2.8 Đánh giá nhân viên cơng ty nội dung chương trình đào tạo 51 in h Bảng 2.9 Đánh giá nhân viên cơng ty chất lượng chương trình đào tạo 52 tê Bảng 2.10 Hoạt động định hướng phát triển nghề nghiệp cho nhân viên 42 ́H Bảng 2.11 Mức độ hài lòng chế thăng tiến, phát triển nghề nghiệp nhân viên ́ uê Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 57 Bảng 2.12 Hoạt động khám sức khỏe công ty giai đoạn 2015 – 2017 59 Bảng 2.13 Tình trạng sức khỏe nhân viên cơng ty giai đoạn 2015 – 2017 59 Bảng 2.14 Cơ cấu lao động theo trình độ công ty giai đoạn 2015 – 2017 61 Bảng 2.15 Khả giải cơng việc, tình phận lãnh đạo, quản lý công ty 62 Bảng 2.16 Khả giải cơng việc, tình phận công nhân, nhân viên công ty 64 SVTH: Hoàng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Trình tự xây dựng chương trình đào tạo 12 Hình 2.1 Sơ đồ máy quản lý Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 38 Hình 2.2 Sơ đồ máy sản xuất Công ty TNHH Coxano Hương Thọ 39 ại Đ h in ̣c k ho ́H tê ́ uê SVTH: Hoàng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Trong năm qua, Việt Nam tích cực hội nhập tồn diện với thị trường khu vực quốc tế Trong trình hội nhập, bên cạnh hội phát triển, doanh nghiệp nước ta phải đối mặt với nhiều thách thức Do đó, doanh nghiệp để tồn ngày lớn mạnh môi trường khắc nghiệt bắt buộc phải có chiến lược riêng mình, biết tự tạo cho doanh nghiệp hội phát triển lợi mặt cạnh tranh… Có nhiều yếu tố tạo nên thành cơng cho doanh nghiệp: nguồn lực tài chính, nguồn nhân lực, sở vật chất, trang thiết bị đại, khách hàng nhà cung Đ cấp… Trong đó, nguồn nhân lực xem quan trọng đóng vai trị lớn ại việc thành bại tổ chức Bởi vì, Garry Becker – người Mỹ giải ho thưởng Nobel kinh tế năm 1992 khẳng định rằng: “khơng có đầu tư mang lại ̣c k nguồn lợi lớn đầu tư vào nguồn nhân lực…” Để phát triển bền vững, xây dựng vị trí vững thị trường, cơng việc đặt lên vị trí hàng đầu in phải quan tâm đến nguồn nhân lực, người cốt lõi hành động h Hầu hết nhà quản trị doanh nghiệp Việt Nam nhận thức tê tầm quan trọng nguồn nhân lực phát triển doanh nghiệp ́H Chính vậy, doanh nghiệp phải ý thường xuyên trang bị cho đội ngũ cán công nhân viên chức kỹ thời đại Đây việc đầu tư có ý nghĩa ́ mang lại lợi ích lớn Một yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp có đội ngũ nhân lực chất lượng cao hoạt động đào tạo phát triển nguồn nhân lực cơng ty Do đó, nhà quản trị cần phải xây dựng thực kế hoạch đào tạo, phát triển nguồn nhân lực phận kế hoạch tổng thể doanh nghiệp Đào tạo phát triển nguồn nhân lực đòi hỏi tốn thời gian chi phí Nhưng doanh nghiệp thực công tác mang lại hiệu cao việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, tạo hội nâng cao tay nghề cho nhân viên, hội thăng tiến, tăng lòng trung thành nhân viên với doanh nghiệp, làm tăng sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trường SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My Sau thời gian thực tập Công ty TNHH Coxano Hương Thọ, nhận thấy công ty nhận biết tầm quan trọng công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực, công ty trọng đầu tư cho nhân viên tham gia khóa đào tạo để nâng cao lực, có sách phát triển nhân lực Tuy nhiên, cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực cơng ty cịn nhiều hạn chế: hình thức đào tạo chưa phong phú, công tác đánh giá chưa đạt hiệu quả, chưa sát với lực thực nhân viên Bên cạnh đó, xét thấy chưa có đề tài nghiên cứu vấn đề đào tạo phát triển nguồn nhân lực cơng ty, vậy, tơi định chọn “Hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty TNHH Đ Coxano Hương Thọ” làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp với mong muốn đưa giải pháp thực tiễn, có tính khả thi để đảm bảo cho công ty nguồn ại nhân lực đủ mạnh số lượng chất lượng nhằm vượt qua thử ho thách khắc nghiệt kinh tế thị trường hội nhập ngày sâu rộng với Mục tiêu nghiên cứu h in 2.1 Mục tiêu chung ̣c k kinh tế giới tê Trên sở đánh giá, phân tích cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực ́H công ty năm 2015, 2016, 2017 để tìm hiểu cách xác thực trạng đào tạo phát triển nguồn nhân lực cơng ty Từ đưa số giải pháp nhằm ́ hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty TNHH Coxano Hương Thọ, tạo cho công ty đội ngũ lao động có trình độ chun mơn cao 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận nguồn nhân lực hoạt động đào tạo - phát triển nguồn nhân lực nhằm đáp ứng yêu cầu, mục tiêu phát triển sản xuất kinh doanh cơng ty - Phân tích thực trạng cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty TNHH Coxano Hương Thọ SVTH: Hoàng Trịnh Như ... HOÀNG TRỊNH NHƯ ThS NGUYỄN THỊ TRÀ MY Lớp: K48C QTKD Niên khóa: 2014-2018 Huế, 05/2018 SVTH: Hồng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My Lời Cảm Ơn ại...Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ại Đ ho KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ̣c k HỒN THIỆN CƠNG TÁC... thành nhân viên với doanh nghiệp, làm tăng sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trường SVTH: Hoàng Trịnh Như Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Trà My Sau thời gian thực