Tăng cường hiệu quả thu hút khách đến vui chơi Giải trí tại Cty Cổ phần dịch vụ Giải trí Hà Nội

Luận văn : Tăng cường hiệu quả thu hút khách đến vui chơi Giải trí tại Cty Cổ phần dịch vụ Giải trí Hà Nội

Lời mở đầu Cùng với phát triển kinh tế giới, với việc đô thị hoá, công nghiệp hoá diễn với tốc độ nhanh làm ảnh hởng đến môi trờng sống sức khoẻ ngời Nhiều khu công nghiệp lớn đợc xây dựng tập trung chủ yếu thành phố lớn Việc đô thị hoá với tốc độ nhanh làm gia tăng dân số, ô nhiễm môi trờng, cờng độ lao động häc tËp cao sÏ khiÕn ngêi c¶m thÊy mÕt mỏi căng thẳng Chính thế, nhu cầu vui chơi giải trí thiếu đợc đời sống hàng ngày Ngời ta coi ăn tinh thần để giảm bớt căng thẳng sau ngày làm việc mệt nhọc Việt Nam năm gần kinh tế phát triển, với đời sống ngời dân đà đợc cải thiện đáng kể mắt vật chất lẫn tinh thần, nhu cầu vui chơi giải trí ngời dân trở nên đa dạng Để phục vụ nhu cầu xuất loại hình dịch vụ giải trí ngày phong phú đa dạng Năm 2000, lần Hà Nội khu liên hợp vui chơi giải trí đại có quy mô lớn Miền Bắc đợc khánh thành mang tên Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Giải Trí Hà Nội mà ngời dân thủ đô quen gọi Công Viên Hồ Tây Năm 2000 xuất Công Viên Nớc điều lạ hấp dẫn ngời dân thủ đô Tuy nhiên, sau hai mùa hoạt động kinh doanh công ty đà bắt đầu gặp phải nhiều vấn đề khó khăn việc thu hút khách đến vui chơi giải trí Xuất phát từ vấn đề thực tiễn, sau nghiên cứu nhận thức rõ tính cấp thiết vấn đề đặt em đà lựa chọn đề tài : Tăng cờng hiệu thu hút khách đến vui chơi giải trí Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Giải Trí Hà Nội Mục đích nghiên cứu đề tài sở phân tích môi trờng kinh doanh , thực trạng hoạt động kinh doanh công ty từ đề xuất số kiến nghị giải pháp nhằm tăng cờng hiệu thu hút khách đến vui chơi giải trí công ty Phơng pháp nghiên cứu: Sử dụng phơng pháp thống kê, phân tích, so sánh để xử lý nguồn liên quan Ngoài sử dụng phơng pháp quan sát, trng cầu ý kiến để thu thập thông tin Kết cấu viết : Ngoài phần mở đầu kết luận, viết đợc bố cục thành chơng : Chơng I Nhu cầu giải trí , hoạt động giải trí dịch vụ giải trí Chơng II Môi trờng kinh doanh thực trạng hoạt động kinh doanh công ty Chơng III Một số kiến nghị nhằm tăng cờng hiệu thu hút khách đến vui chơi giải trí Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Giải Trí Hà Nội Chơng Nhu cầu giải trí , hoạt động giải trí dịch vụ giải trí Nhu cầu giải trí hoạt động giải trí 1.1 Nhu cầu giải trí Nhu cầu tiềm ẩn ngời cảm giác thiếu hụt mà ngời có ý hớng mong muốn vơn tới thoả mÃn Theo học thuyết nhu cầu Abraham Maslow nhu cầu ngời đợc chia thành thứ bậc : 5 Nhu cầu hoàn thiện Nhu cầu đợc kính trọng 3.Nhu cầu giao tiếp Nhu cầu đợc an toàn Nhu cầu thiết yếu(ăn, ngủ, lại ) Nhóm nhu cầu bậc thấp nhóm nhu cầu thiết yếu (nhu cầu vật chất) ngời phải đợc đáp ứng nhu cầu để đảm bảo tồn Nhóm nhu cầu cấp cao nhóm nhu cầu thứ yếu (nhu cầu tinh thần) ¤ng cho r»ng nhu cÇu cÊp cao chØ cã thĨ xuất đợc đáp ứng nhu cầu cấp thấp đà đợc thoả mÃn Nh vậy, với lý thuyết Maslow nhu cầu giải trí không hoàn toàn nhu cầu thiết yếu song nhu cầu thứ yếu Nhu cầu nghỉ ngơi giải trí đợc hình thành trình phát triển kinh tế xà hội dới tác động yếu tố khách quan thuộc môi trờng bên mà trớc hết phụ thuộc vào phơng thức sản xuất xà hội cụ thể nhu cầu ngời khôi phục sức khoẻ - khả lao động, thể chất tinh thần hao phí trình sống làm việc Nói cách khác nhu cầu cảm thụ đẹp giải trí, tiêu khiển đợc khơi dậy từ ảnh hởng đặc biệt môi trờng sống làm việc văm minh công nghiệp Stress đà làm cho ngời ta cần thiết phải tìm kiếm nghỉ ngơi, tiêu khiển, gặp gỡ, lÃng quên, giải thoát để trở với thiên nhiên Một vấn đề đặt phải cụ thể hoá nhu cầu giải trí Cho đến tồn nhiều khái niệm, định nghĩa khác đợc đa từ tổ chức hiệp hội, quốc gia du lịch có uy tín toàn cầu mà cha có thống chung thuật ngữ du lịch Vì cha có định nghĩa xác thống giải trí nhu cầu giải trí Việt Nam, theo chuyên gia lĩnh vực du lịch cha có phân loại, thống kê, đa khái niệm rõ ràng xác lĩnh vực giải trí Vì lý thuyết cha có khái niệm rõ ràng nên ngời viết mạnh dạn đa phân tích tơng đối Nhu cầu giải trí bao gồm nhu cầu giải trí tuý nhu cầu tham quan tìm hiểu Sơ đồ : Phân loại nhu cầu giải trí Nhu cầu giải trí Nhu cầu giải trí tuý Nhu cầu tham quan, tìm hiểu Tất nhiên phân biệt mang tính chất tơng đối khó phân tách rạch ròi đặc biệt nhu cầu tham quan tìm hiểu nhu cầu giải trí tuý * Nhu cầu giải trí tuý Là dạng nhu cầu ngời đòi hỏi đợc nghỉ ngơi th giÃn khiến cho đầu óc đợc thảnh thơi, thoải mái - đợc làm việc mà họ yêu thích tham gia hình thức sinh hoạt giải trí chủ yếu mang tính ý nghĩa tinh thần không nặng vận động thể lực - để ngời thoát khỏi mệt mỏi căng thẳng, giải toả tâm lý, ức chế, khó chịu buồn bực đơn giản tìm vui vẻ thoải mái, tâm t cách tham gia hoạt động giải trí mang tính tinh thần nh xem hoà nhạc, xem hát, triển lÃm, hội chợ, mua sắm Hoặc nhu cầu mong muốn đợc thoả mÃn thích thú say mê sở thích giúp ngời giải toả mệt mỏi, buồn chán đem đến nghỉ ngơi th giÃn tinh thần vận động nặng nề thể lực nh tham gia tro chơi thể thao nh lớt ván, trợt tuyết, leo núi, bowling, tennis hay tham gia nhiệt tình vào trò chơi sôi động * Nhu cầu tham quan tìm hiểu Là dạng nhu cầu đòi hỏi mức độ cao khám phá giới nhận thức, mở rộng tầm hiểu biết, nâng cao kiến thức giới vạn vật xung quanh tất mà ngời (khách du lịch ) cha đợc biết đến với mong muốn tìm hiểu sâu để có kiến thức hiểu biết sâu rộng - nét đặc sắc cảnh quan thiên nhiên, văn hoá lịch sử, phong tục tập quán tôn giáo tín ngỡng, kỳ quan, công trình kiến trúc độc đáo quốc gia, dân tộc giới Chuyến du lịch không mang lại kinh nghiệm, hài lòng, không đòi hỏi tính th giÃn mà thực phải đem đến cho khách du lịch kiến thức phong phú hiểu biết sâu rộng giới xung quanh Tuy nhiên nói có nhu cầu tham quan tìm hiểu nghỉ ngơi th giÃn nhẹ nhàng, đem lại cho họ mê say hứng thú ngợc lại nói tham gia hình thức giải trí tuý ngời nhu cầu mong muốn nâng cao hiểu biết kiến thức Đây mối quan hệ khó tách rời khó phân biệt ngời Nhng phổ biến nhu cầu giải trí tuý không đòi hỏi hiểu biết sâu nặng vận động trí óc 1.2 Hoạt động giải trí Nh vậy, hoạt động gi¶i trÝ xt hiƯn ngêi thùc hiƯn nhu cầu giải trí Nhu cầu tiềm hoạt động thực, hoạt động giải trí tạo thị trờng * Khái niệm: hoạt động giải trí hoạt động ngời làm cho đầu óc đợc thảnh thơi cách nghỉ ngơi tham gia vào trò chơi cách tích cực * Nguồn gốc: Về nguồn gốc hoạt động vui chơi giải trí đà có từ lâu thực nhu cầu tự nhiên ngời nhằm giải toả mệt mỏi buồn chán hoàn thiện ngà làm đẹp thêm sống Từ xa xa, tầng lớp thợng lu, vua chúa, quý tộc thờng xây dựng cho riêng lâu đài, trang trại, khu vờn lớn để tổ chức hoạt động vui chơi giải trí nh cỡi ngựa, săn bắn, tổ chức tiệc tùng, buổi hội, vũ hội tầng lớp bình dân có hoạt động vui chơi giải trí kỳ nghỉ, lễ hội Nhng hoạt động vui chơi giải trí thời xa có nét khác biệt chất so với hoạt động vui chơi giải chí đại chỗ: ngời xa tham gia hoạt động vui chơi giải trí phong tục tập quán (lễ hội, đình đám ) có nhiều thời gian rỗi nhằm mục đích chủ yếu gặp gì, giao tiÕp më réng hiĨu biÕt vỊ ngêi, thiên nhiên Còn hoạt động vui chơi giải trí đại nẩy sinh từ sản xuất xà hội hóa cao độ thời gian nhàn rỗi có đợc cho ngời ngời mà bắt nguồn từ thân sản xuất xà hội buộc phải làm nh Con ngời chịu sức ép nặng nề công việc căng thẳng tâm lý vËy mơc ®Ých chđ u cđa hä tham gia hoạt động vui chơi giải trí để nghỉ ngơi th giÃn phục hồi sức khoẻ Bên cạnh đó, phát triển sản xuất xà hội khiến cho chất lợng sống đợc nâng cao, thu nhập tăng, thời gian nhàn rỗi nhiều - ngời có xu híng sư dơng thêi gian víi mơc ®Ých tham quan tìm hiểu mở rộng kiến thức nhng mong muốn thoát khỏi sống tại, môi trờng mà họ sống khoảng thời gian định Ngời ta cho hoạt động vui chơi giải trí đại đợc manh nha Châu Âu vào kỳ XVIII-XIX Đây thời kỳ số nớc châu Âu đà tiến hành công nghiệp hoá đô thị hoá mạnh mẽ Các gia đình quý tộc, t sản thành phố đua xây dựng khu nghỉ, trang trại nông thôn để tổ chức hoạt động giải trí vào thời gian rỗi Dần dần hoạt động trở nên phổ biến nớc Châu Âu Bắc Mỹ nh Anh, Pháp, Đức, Hoà Kỳ, Liên Xô cũ nớc có chế độ làm việc ngày tuần * Đặc điểm hoạt động giải trí : - Rất phong phú loại hình - Có thể diễn thời gian ngắn nhng lại tranh thủ vào lúc - Trở thành nhu cầu thiết, tợng xà hội phổ biến thành phố lớn, khu công nghiệp tập trung đông dân c - Đặc điểm quan trọng hoạt động vui chơi giải trí đại tính chất giải trí đối lập tức ngời ta tìm đến môi trờng đối lập với họ sống làm việc * Vai trò, chức nh ý nghĩa hoạt động giải trí cá nhân : - Tăng cờng thể lực, trí lực - Nâng cao nhận thức, tăng cờng hiểu biết, giao lu văn hoá vùng, dân tộc - Tăng suất lao động nhờ nghỉ ngơi phục hồi sức khoẻ * §èi víi x· héi : - Thu hót ngời vào hoạt động lành mạnh giảm tiêu cực xà hội - Tạo công ăn việc làm tăng thu nhập - Bảo vệ môi trờng cảnh quan, tài nguyên môi trờng (mặt tích cực) Hoạt động giải trí đặc trng ngời du lịch (cầu du lịch) Nghiên cứu nhu cầu để tìm sản phẩm phù hợp đáp ứng mong muốn thoả nÃm hài lòng khách du lịch quan điểm marketing đại hệ thống dịch vụ giải trí hệ thống nhà cung cấp sản phẩm du lịch Dịch vụ giải trí 2.1 Khái niệm dịch vụ giải trí Từ nhu cầu vui chơi giải trí ngời hình thành mạng lới nhà cung cấp đáp ứng nhu cầu giải trí ngời, hệ thống dịch vụ giải trí Nh : Hệ thống dịch vụ giải trí sở kinh doanh, nhà cung cÊp tËn dơng mäi tiỊm lùc cđa doanh nghiƯp khai thác sử dụng tài nguyên phù hợp tạo sản phẩm- dịch vụ đáp ứng nhu cầu giải trí ngời Trong trờng hợp đó, khu vui chơi giải trí tổng hợp, nhà cung cấp đáp ứng hàng hoá dịch vụ thoả mÃn nhu cầu đa dạng, tổng hợp khách khoảng thời gian định (diễn hoạt động vui chơi giải trí) Khác với kinh doanh khách sạn, kinh doanh lu trú ăn uống vận chuyển nói chung, loại hình kinh doanh dịch vụ giải trí đa dạng hình thức phong phú nội dung - đem đến cho khách hài lòng thoải mái - nghỉ ngơi th giÃn tinh thần thểlực coi sản phẩm Hơn hệ thống dịch vụ giải trí nặng tận dụng tài nguyên nhân văn tự nhiên cấu tạo sản phẩm dịch vụ bổ sung đặc trng chiếm tỷ trọng lớn cấu sản phẩm so với sản phẩm khách sạn nhà hàng 2.2 Đặc điểm hệ thống dịch vụ giải trí Xuất phát từ nhu cầu vui chơi giải trí , từ tính chất đặc điểm cầu mà hệ thống dịch vụ giải trí có đặc điểm sau: * VỊ tỉ chøc kh«ng gian Do tÝnh chÊt cầu phân tán, cung thờng cố định có chuyển dịch chiều từ khách đến nơi có dịch vụ vui chơi giải trí, hệ thống sở kinh doanh dịch vụ giải trí có đặc điểm : - Chỉ dó thể tồn phát triển thành phố, trung tâm nơi có tài nguyên du lịch (thờng gắn với tài nguyên du lịch) - khu vực có đảm bảo tốt sở hạ tầng điều kiện phục vụ tốt phát triển hoạt động vui chơi giải trí du lịch - Phải chỗ thuận tiƯn cho viƯc di chun - ®èi víi khu du lịch phải đảm bảo điều kiện môi trờng, cảnh quan thiên nhiên, sinh thái * Về thơì gian hoạt động Chất lợng phục vụ đội ngũ nhân viên phục vơ trùc tiÕp cha cao bëi phÇn lín sè họ đợc tuyển dụng theo hợp đồng thời vụ họ đợc đào tạo vài tuần trớc phục vụ trực tiếp cho khách Theo đánh giá khách hàng có đội ngũ nhân viên cứu hộ lµ hoµn thµnh tèt nhiƯm vơ ThËm chÝ cã bé phận mức nh phận bán vé, giao tiếp khách hàng nhân viên soát vé, ngời tiếp xúc trực tiếp với khách hàng khâu trình phục vụ 3.5 Giá Đối với Công Viên Nớc : * Năm 2000 công ty áp dụng mức giá vé 50.000 đồng cho ngời lớn 30.000 đồng cho trẻ em với tất ngày tuần * Năm 2001 công ty áp dụng hai mức giá : - Ngày thờng thứ 2, 3, 40.000 đồng với ngời lớn 20.000 đồng với trẻ em - Ngày thứ 5, 6, 7, CN 50.000 đồng với ngời lớn 30.000 đồng với trẻ em - Sau 16h hàng ngày 30.000 15.000 Đối với khu vực Công Viên Vầng Trăng : Bảng : Mức giá trò chơi Công Viên Vầng Trăng Trò chơi Phim ảo Đu quay khổng lồ Đu quay bạch tuộc Tàu hoả Giá vé (đồng) Ngời lớn Trẻ em 15.000 12.000 8.000 8.000 6.000 5.000 2.000 Thời gian (phút) 12 3 Ô tô đụng Ô tô địa hình Đu quay ấm chén Ô tô điện tự lái Nhà bóng Lâu đài gỗ Máy bay trực thăng Monorail Rolling Coaster 5.000 12.000 30.000 5.000 5.000 5.000 2.000 2.000 2.000 2.000 6.000 20.000 3 15 15 20 35 Năm 2001 công ty đà áp dụng sách giá hợp lý linh hoạt Công Viên Nớc, nhiên qua điều tra khách hàng công ty 80% khách hàng thuộc địa bàn Hà Nội 90% khách hàng thuộc tỉnh khác đến chơi công viên phàn nàn giá dịch vụ vui chơi công viên cao so với thu nhập họ chất lợng dịch vụ cha tơng xứng với mức giá Hiện công ty cha có đối thủ cạnh tranh trực tiếp nhng thành phố Hồ Chí Minh có nhiều công ty kinh doanh dịch vụ nh công ty , điều sở cho khách hàng có so sánh giá nh lợi ích sản phẩm dịch vụ Thông thờng khách hàng đánh giá giá sản phẩm dịch vụ dựa giá giá trị sản phẩm dịch vụ tơng đơng VD; có nhiều ngời nói giá dịch vụ công viên nớc Đầm Sen rẻ hơn, dịch vụ tốt rõ ràng họ đà đến có sử dụng dịch vụ so sánh với sản phẩm dịch vụ Công Viên Hồ Tây Có nhiều yếu tố chi phối tới việc định giá công ty mục tiêu doanh số yếu tố có tính định tới mức giá trò chơi Công Viên Hồ Tây công ty phải gánh chịu tháng mùa đông gần nh doanh thu 3.6 Chính sách khách hàng Về sách khách hàng : Công ty áp dụng tỉ lệ chiết khấu cố định 10% cho tất đoàn khách với số lợng từ 15 ngời trở lên Tôi cho tỉ lệ chiết khấu dành cho khách công ty hợp lý với đoàn khách có số lợng từ 10 đến 40 ngời Tuy nhiên tỉ lệ chiết khấu trở nên thiếu linh hoạt có đoàn khách với số lợng ngời nhiều 40 đợc u đÃi đặc biệt công ty với đoàn khách có số lợng lớn mà thực tế khó có đợc đoàn khách với số lợng lớn nh 3.7 Kết kinh doanh của công ty hai năm qua Sau hai năm vào hoạt động kinh doanh công ty đà có thành công bớc đầu việc tăng doanh thu lợi nhuận Trong năm 2000 Công Viên Hồ Tây đà đón đợc gần 600.000 lợt khách đến vui chơi thăm quan với tổng doanh thu 25 tỷ đồng đợc lÃi tỷ đồng Trong năm 2001 đón đợc 600.000 lợt khách với tổngdoanh thu 29 tỷ đồng lợi nhuận đạt đợc tỷ đồng Nhìn chung doanh thu tất dịch vụ tăng có doanh thu Công Viên Nớc giảm 15% Tuy nhiên năm 2001 công ty không kịp thời phát hành cổ phiếu vào tháng tổng doanh thu năm 2001 giảm 9,6% Dới kết hoạt ®éng kinh doanh cđa mét sè bé phËn mang l¹i doanh thu chủ yếu cho công ty Bảng : Kết hoạt động kinh doanh công ty hai năm qua Dịch vụ Công Viên Nớc C.V Vầng Trăng Khách đoàn KD ăn uống KD bán lẻ KD mặt nớc Sân tennis Tổ chức biểu diễn Triển lÃm, hội chợ Thuê quảng cáo Lễ hội Thu khác Phát hành cổ phiêú Năm 2000 17.100.934.684 1.125.112.906 747.044.400 2.794.623.682 763.497.682 2.395.957.000 495.019.344 - Năm 2001 14.583.474.366 2.118.467.636 1.993.539.200 3.605.891.859 1.083.573.957 88.956.645 12.218.179 109.129.546 37.641.665 180.326.153 721.776.266 5.000.000.000 Tăng(%) - 15 88 167 29 42 00 00 00 00 00 00 45,8 00 Tổng 25.422.189.698 29.534.995.432 16 3.7.1 Công Viên Nớc Công Viên Nớc dịch vụ hàng đầu Công Viên Hồ Tây nằm quần thể du lịch Quận Tây Hồ với dịch vụ đờng trợt nớc lạ, hấp dẫn, thách thức mạo hiĨm ®· thu hót rÊt nhiỊu ngêi ®Õn tham gia vui chơi Trong hai năm qua đợc cổ vũ nhiệt tình cấp quyền, tầng lớp nhân dân nên số lợng khách đến chơi Công Viên Nớc ngày đông Cụ thể : - Năm 2000 đà đón 427.523 lợt khách với doanh thu 17.100.934.684 đồng, chiếm 67.27% tổng doanh thu - Năm 2001 đón 468.670 lợt khách (tăng 41.147 lợt) với doanh thu 14.5 tû ®ång chiÕm 49.38% tỉng doanh thu Doanh thu Công Viên Nớc qua hai mùa hoạt động 2000 2001 đứng đầu giữ vai trò chủ đạo cấu doanh thu toàn công ty Tuy nhiên doanh thu Công Viên Nớc năm 2001 lại giảm 15% so với năm 2000 Năm 2000 xuât Công Viên Nớc lạ hấp dẫn khách hàng, thời tiết năm trớc thuận lợi Công Viên Nớc Việc giảm doanh thu Công Viên Nớc năm 2001 đợc lý giải nguyên nhân sau : Nguyên nhân khách quan : Năm 2001 Công Viên Nớc doanh thu khoảng 14 ngày vào ngày ma tháng tháng thiệt hại ớc tính tỷ đồng Không Công Viên Nớc bị ảnh hởng trực tiếp mà dịch vụ khác bị ảnh hởng Công Viên Vầng Trăng dịch vụ ẩm thực Nguyên nhân chủ quan : Công tác tiếp thị cha tốt, thị trờng ngoại tỉnh bỏ trống nhiều Công tác tra kiểm soát việc phát hành vé, giấy mời cha chặt chẽ, ớc tính thiệt hại khoảng 300.000.000 đồng Hàng hoá dịch vụ cha đáp ứng đợc nhu cầu khách hàng Giá vé vào cổng Công Viên Nớc cha thực phù hợp với mức thu nhập khách hàng 3.7.2 Công Viên Vầng Trăng Tổng doanh thu Công Viên Vầng Trăng tính đến hết tháng 9/2001 đạt 2.118.467.636 đồng, tăng 88% so với năm 2000 chiếm 7.2% tổng doanh thu đứng thứ cấu doanh thu công ty Trong năm 2001 bị chậm tiến độ nên số trò chơi nh Rồng thép, phòng chiếu phim ảo, tàu điện không đu quay bạch tuộc cha kịp đa vào khai thác làm giảm doanh thu toàn công ty gần tỷ đồng Nguyên nhân công ty không chặt chẽ việc chọn đối tác, kiểm tra đánh gía công trình thi công Một điểm đáng quan tâm hầu nh công ty tập trung cho Công Viên Nớc chủ yếu mà cha quan tâm nhiều đến hoạt động tiếp thị cho Công Viên Vầng Trăng Ngoài mức giá trò chơi cao không thu hút đợc đông đảo khách hàng 3.7.3 Kinh doanh ẩm thực Doanh thu từ hoạt động kinh doanh ẩm thực năm 2001 đạt tỷ đồng đứng thứ cấu doanh thu, chiếm 23% tổng doanh thu đạt mức tăng trởng 29% so với năm 2000 Tuy nhiên hoạt động kinh doanh Èm thùc cđa c«ng ty lƯ thc chđ yếu vào nguồn khách Công Viên Nớc, Công Viên Vầng Trăng Bộ phận Khách Đoàn Mặc dù doanh thu tăng song hoạt động kinh doanh phận nhiều vấn đề bất cập - Cha đáp ứng đợc nhu cầu ăn uống khách hàng chất lợng giá - Những quầy bán hàng lu động công viên không đảm bảo mặt vệ sinh mỹ quan - Việc chế biến ăn cha linh hoạt chuyên nghiệp, cha tập trung vào việc đa dạng hoá ăn theo thị hiếu khách hàng - Dịch vụ ẩm thực mang tính phục vụ đại trà cha mang tính chuyên nghiệp nh nhà hàng 3.7.4 Bộ phận khách đoàn Thực chất phân bán hàng trực tiếp công ty mà đối tợng khách hàng họ quan đoàn thể, doanh nghiệp, tổ chức địa bàn Hà Nội Doanh thu phận Khách Đoàn tính đến hết tháng 9/2001 đạt gần tỷ đồng, chiÕm 2.67% tỉng doanh thu Tỉng sè kh¸ch bé phận Khách Đoàn đa đến 47.650 lợt khách, chiếm 7.86% tổng lợt khách đến công viên, : Khách địa bàn Hà Nội 25.194 lợt Khách ngoại tỉnh 22.456 lợt Tuy doanh thu tăng năm 2001 nhng phận hoạt động hoàn toàn độc lập nên hầu nh đầy đủ thông tin thị trờng, hoạt động không mang tính chuyên nghiệp Hoạt động tiếp thị chủ yếu tập trung vào địa bàn Hà Nội mà cha mở rộng tỉnh * Về sách hoa hồng dành cho nhân viên khách đoàn Những nhân viên phòng khách đoàn đợc hởng 4% hoa hồng doanh số bán hàng, lơng cứng chế độ khác để hỗ trợ nhân viên công tác tiếp thị mở rộng thị trờng Chính quyền lợi nhân viên khách đoàn không thoả đáng nên họ nhận thấy cống hiến nhiều cho công ty đợc nhiều nhân viên đà rời bỏ công ty 3.8 Điểm mạnh điểm yếu công ty Qua phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh công ty hai năm qua thấy công ty có số điểm mạnh, lợi cần phát huy song mốt số điểm yếu cần cần đợc khắc phục sớm 3.8.1 Điểm mạnh - Độc quyền kinh doanh loại hình công viên nớc - Địa điểm thuận lợi - Đợc hỗ trợ cấp quyền(Thành Uỷ Hà Nội) lÃnh đạo cao cấp Chính Phủ 3.8.2.Điểm yếu - Các loại hình dịch vụ không đa dạng - Chất lợng dịch vụ cha cao - Cơ cấu quản lý cha hợp lý - Cha xây dựng đợc chiến lợc marketing mang tính dài hạn - Các chơng trình quảng cáo nghèo nàn không mang tính sáng tạo - Đội ngũ nhân viên tiếp thị thiếu tính chuyên nghiệp, nhân viên marketing chức việc thiết kế, thực chơng trình tiếp thị, phân tích thị trờng, dự báo ngân sách doanh số, ngợc lại công việc việc khác không chức - Tăng trởng doanh thu hàng năm thấp 3.9 Triển vọng thách thức tõ m«i trêng kinh doanh 3.9.1 TriĨn väng vỊ thị trờng - Hiện thị trờng Hà Nội số tỉnh lân cận có tiềm kinh tế lớn mà công ty hoàn toàn có khả vơn tới nh công ty sử dụng công cụ marketing mạnh mẽ - Công ty cha thu hút đợc đối tợng khách khách du lịch từ địa phơng khác đến Hà Nội Mỗi năm có tới triệu lợt khách du lịch nội địa tới Hà Nội - Trong vòng năm Hà Nội chắn cha thể có công viên thứ hai có quy mô ngang lớn Công Viên Hồ Tây 3.9.2 Những thách thức - Sự cạnh tranh gay gắt sản phẩm thay - Tính thêi vơ cao - Thêi tiÕt khÝ hËu cã diƠn biến phức tạp theo chiều hớng bất lợi Trên toàn đánh giá, phân tích môi trờng kinh doanh nh thực trạng hoạt ®éng kinh doanh cđa c«ng ty Tõ ®ã ®a triển vọng thách thức từ môi trờng kinh doanh nêu lên điểm mạnh nh ®iĨm u cđa doanh nghiƯp víi mong mn cã thĨ làm sở để công ty đa biện pháp mang tính toàn diện nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Chơng Một số kiến nghị nhằm tăng cờng hiệu thu hút khách đến thăm quan vui chơi giải trí Công Viên Hồ Tây Phơng hớng, mục tiêu kinh doanh công ty thời gian tới 1.1 Mục tiêu chiến lợc giai đoạn 2002 2005 Trong giai đoạn 2002 2005 công ty đà đặt ba mục tiêu : - Mục tiêu doanh số với mức tăng trởng từ 27,5 30% năm - Nâng cao vị công ty - Giảm chi phí 1.2 Giai đoạn 2002-2003 * Trong giai đoạn phơng hớng hoạt động kinh doanh công ty đà đề tập trung vào vấn đề sau : - Nâng cao chất lợng hạ tầng sở - Khắc phục hạn chế công tác quản lý - Phát triển đồng hạn mục dịch vụ có sẵn - Khai thác triệt để nguồn thu - Đề sách phù hợp - Quản lý chặt chẽ chi phí đầu vào, đầu - Nâng cao chất lợng sản phẩm dịch vụ - Tăng cờng công tác đối ngoại - Cải cách cấu quản lý 1.3 Giai đoạn 2003-2005 - Tăng cờng đầu t cho sở hạ tầng loại hình dịch vụ để phát triển mở rộng hoạt động kinh doanh - Thu hút đối tác để liên doanh liên kết - Triển khai mở rộng thị trờng tỉnh - Tập trung có trọng điểm nâng cấp , đa dạng hoá dịch vụ sản phẩm đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng - Tăng cờng lực hiệu công tác quản lý - Tập trung vào đào tạo nhân lực - Kiểm soát chặt chẽ chi phí tài - Hình thành phận xúc tiến thơng mại mở rộng thị trờng Duy trì kết hợp chặt chẽ với đối tác, quyền, nhà tài trợ động thái thị trờng, sản phẩm dịch vụ xu hớng phát triển chúng Một số kiến nghị nhằm tăng cờng hiệu thu hút khách đến vui chơi giải trí công ty cổ phần dịch vụ giải trí Hà Nội Dựa sở phân tích môi trờng kinh doanh , thực trạng hoạt động kinh doanh cđa c«ng ty thêi gian qua, t«i xin đợc đề xuất số kiến nghị giải pháp nhằm tăng cờng hiệu thu hút khách đến vui chơi giải trí Công Viên Hồ Tây 2.1 Đa dạng hoá sản phẩm Để tạo hấp dẫn khách hàng việc sử dụng dịch vụ cần phải có nhiều dịch vụ khách hàng thoải mái lựa chọn thay đổi Công Viên Hồ Tây có khu đờng trợt Công Viên Nớc trò chơi đu quay khổng lồ, tàu điện không, rồng thép trò chơi mà tính hấp dẫn có khả lâu dài trò chơi khác hành Một số trò chơi Công Viên Vầng Trăng hầu nh khách chơi trò chơi đà xuất nhiều địa bàn Hà Nội từ lâu khu vui chơi giải trí nh : công viên LêNin, Cung thiếu nhi, siêu thị Do công ty nên xem xét lại số trò chơi nh nhà bóng, xe đụng, bơi thuyền xem chúng có khả hấp dẫn khách không để dỡ bỏ đầu t vào trò chơi Về dịch vụ ẩm thực : Từ tồn năm qua, dịch vụ ẩm thực đà không phát huy hết vai trò mình, bên cạnh không đợc hỗ trợ phận marketing nhân viên khách đoàn công tác tiếp thị nên doanh thu quầy dịch vụ trông chờ vào công viên nớc công viên vầng trăng Tôi cho năm 2002 công ty nªn : - ThiÕt lËp thªm mét hƯ thèng nhà hàng phục vụ khách hàng cao cấp khu vực công viên vầng trăng (khu rolling coaster nhằm phục vụ khách công ty đồng thời khách vÃng lai đến công ty chơi, cạnh tranh với quán ăn khu vực công viên - Mở thêm số điểm bán cafe, giải khát, sạp hàng bán hoa tơi xung quanh khu vực công viên phục vụ cho khách hàng ngày hè oi - Chủ động tìm kiếm đối tác nhà hàng, khách sạn tổ chức hội chợ ẩm thực Công viên lễ hội, chơng trình lớn góp phần tăng doanh thu nâng cao vị dịch vụ nh tạo danh tiếng cho công ty Ngoài ra, để góp phần đa dạng dịch vụ vui chơi giải trí quần thể Công Viên Hồ Tây nhằm thoả mÃn tối đa nhu cầu vui chơi giải trí ngời dân Hà Nội cho công ty nên sớm nghiên cứu đầu t xây dựng khu câu cá công viên để thu hút thêm khách hàng đến với công viên 2.2 Nâng cao chất lợng dịch vụ Để bắt kịp đợc với tình hình kinh doanh công ty công ty cần phải đổi tiến tới dịch vụ hoàn hảo hơn, muốn công ty nên quan tâm đến vấn đề sau : * Nâng cao chất lợng sở vật chất kỹ thuật : - Công ty nên bố trí thêm chỗ nghỉ cho khách hàng khu vực Công Viên Nớc Công Viên Vầng Trăng vào cao điểm lợng khách đông Thời tiết nóng làm cho khách hàng mệt mỏi khách hàng tỉnh khác đến Hà Nội - Cải tạo nâng cấp khu nhà hàng Trâu vàng để phục vụ đối tợng khách hàng khách hàng sang trọng khách Câu lạc - Nghiên cứu nhanh chóng có biện pháp sử lý nớc để giảm mùi ravel gây ảnh hởng đến sức khoẻ khách - Tiếp tục cải tạo cảnh quan môi trờng công viên đặc biết hệ thống xanh cho bóng mát công viên * Nâng cao chất lợng phục vụ xin nói đến thái độ nhân viên phục vụ trực tiếp công ty Công ty cần có biện pháp tuyên truyền giáo dục cho họ có đợc thái độ mực trình phục vụ khách Đồng thời phải có c¸c biƯn ph¸p kiĨm tra gi¸m s¸t hä 2.3 ChÝnh sách giá Xuất phát từ mục tiêu doanh số nh đà nêu phần trên, việc xây dựng sách giá để kích cầu yếu tố quan trọng Công ty nên tham khảo sách giá số Công Viên Nớc Thành Phố Hồ Chí Minh nh sau * Công viên Đầm Sen : - Ngời lớn 50.000đ - Trẻ em 1,1-1,4m 35.000 - Trẻ em dới 1,1m ngời già 60 tuổi đợc miễn phí * Water World - Ngời lớn : 40.000đ - Trẻ em 1,4m 25.000đ - Miễn phí cho trẻ em dới 1,4m ngời già 60 tuổi * Công Viên Nớc Đại Dơng - Ngời lớn : 25.000đ - Trẻ em 15.000đ - Trẻ em dới 1,1m ngời già đợc miễn phí * Sài Gòn Water Park - Ngời lớn : 60.000đ - Trẻ em 35.000đ (từ 0,8-1,4m) - Ngời già trẻ em dới 0,8m đợc miễn phí - Những đoàn khách từ ngời trở lên giảm 15.000đ gồm trẻ em ngời lớn Tôi cho rằng, khu vực Công Viên Nớc công ty giữ nguyên mức giá vào cổng nhiên nên có thay đổi nhỏ miễn phí cho ngời già 60 tuổi với điều kiện có mang theo chứng minh th nhân dân Đối với khu vực Công Viên Vầng Trăng Tôi cho công ty nên giảm giá số trò chơi Công Viên Vầng Trăng nh : Tàu lợn siêu tốc, 30.000đ với ngời lớn 20.00đ với trẻ em Rất nhiều khách hàng cho mức giá trò chơi nên 20.000 đ với ngời lớn 10.000đ với trẻ em Thứ hai phòng chiếu phim ảo : Mức giá 15.000đ với ngời lớn 8.000 đ với trẻ em mà đợc xem phút Công ty nên giảm giá vé xuống mức 10.000đ 5.000đ 2.4 Tăng cờng khuếch trơng quảng cáo Quảng cáo công cụ quan trọng trình tiếp thị Quảng cáo chuyển thông tin có sức thuyết phục đến khách hàng đối tợng mục tiêu công ty Bất kỳ công ty muốn thực quảng cáo đạt hiệu cao phải tuân theo chặt chẽ tiến trình sau: Thông tin cần truyền tải Xác định mục tiêu quảng cáo Duyệt ngân sách quảng cáo Đánh giá việc thực QC Phương tiện quảng cáo Sơ đồ : Quá trình hoạt động quảng cáo 2.4.1 Mục tiêu quảng cáo Nh đà trình bày phần trớc mục tiêu công ty năm 2002 nhằm vào doanh số, lẽ số tiền đầu t vào công viên Hồ Tây lớn 200 tỷ đồng, tính đến công ty tiếp tục trả ngân hàng số tiền ... nhằm tăng cờng hiệu thu hút khách đến vui chơi giải trí Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Giải Trí Hà Nội Chơng Nhu cầu giải trí , hoạt động giải trí dịch vụ giải trí Nhu cầu giải trí hoạt động giải trí. .. kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí Sự cần thiết biện pháp thu hút khách hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí số nguyên nhân chủ yếu sau : Kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí hoạt... tra khách hàng công ty 80% khách hàng thu? ??c địa bàn Hà Nội 90% khách hàng thu? ??c tỉnh khác đến chơi công viên phàn nàn giá dịch vụ vui chơi công viên cao so với thu nhập họ chất lợng dịch vụ cha